冬虫夏草正确吃法

　　冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。

　　有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好。其实不然。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，“每次最多吸收3-4克就足够了。”不仅如此，喝完冬虫夏草炖的汤，还要把“渣”也吃掉，“冬虫夏草炖汤后，还有一部分有效成分残留在体内，吃下去才能完全利用其药用价值。”冬虫夏草炖汤，最好持续吃一段时间。冬虫夏草甘温不燥，药力缓和，可作调补之品长期服用，能增强机体抗病能力。但值得注意的是，冬虫夏草虽然有增强身体免疫力的作用，但是其发挥作用的机理十分复杂，同时需要一定的剂量才能发挥作用。另外，凡外感发热、湿热内盛者不宜服用冬虫夏草。

　　不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中医学院首席教授、原中国药用植物研究所所长杨世林指出，长时间的高温蒸煮容易破坏冬虫夏草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和冬虫夏草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。其实，用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，杨教授说，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

　　通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

　　杨教授说，喝冬虫夏草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且冬虫夏草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。

教小朋友收拾玩具是件头疼的事，今天分享下@文娟 教4岁半小朋友整理玩具的经验。

小样儿是一个4岁半的男娃，有些与生俱来的秩序感。比如收积木时，非得把有图案的一面朝上；去早教中心，会把自己组合的拼插玩具拆开，分门别类放到收纳盒里；在幼儿园还做过“图书管理员”，会督促别的小朋友把图书放回原处。

但大多数时间，他跟同龄的小朋友一样，在家里玩具图书到处乱丢，找不到就哇哇哭。我也曾在他两岁的时候试着将他的玩具分类，然后贴上图片标签，但当时他对标签的兴趣大于对分类的兴趣，很快就把图片标签全撕掉了。

这次，鉴于小样儿小朋友的玩具已经到了一个数量级，我预先给留好的空间已经不够用了。趁周末，我就带领他来了一次玩具大整理。

小样儿之前见过我整理别的物品，我之前也带着他整理了他的图书，他对整理结果比较满意，不过在这次整理之前，我还是再三说了整理的过程：

首先，我们把所有的玩具都拿出来，堆在垫子上，然后你来判断，哪些玩具不要了，哪些玩具是现在要玩的，哪些玩具是暂时不玩的。

第二步，我们把不要的玩具丢掉，暂时不玩的玩具放在小屋子，现在要玩的玩具放在玩具架里。

第三步，我们给现在要玩的玩具安排一个地方，把它们装里面；

第四步，写标签，以后就按着标签放玩具。

小样儿表示同意，于是我们就开始了。

第一步，把所有的玩具堆在一起

我把小样的玩具从书架上、箱子里、床底下翻出来，都堆在了客厅的垫子上，小样儿自己看了惊呼，“天哪，我的玩具真是太多了！”

他也会有疑问，指着自己的放大镜说

“这个不是玩具啊，是工具。”

我说没关系，只要是你日常活动用的东西，都可以算做是玩具。

还会准确地把别人的东西筛出去：

“那个是爸爸的，不是我的。”

还提出要求说，我们先玩一会卡片吧。”

我说不行，现在最主要的任务是整理玩具。

第二步，分为现在要玩的，暂时不玩的，和丢掉的

刚开始整理的时候，小样儿兴致勃勃地和我一起拿着自己的玩具判断，放到沙发上的是现在要玩的，放在箱子里的是不要的，放在地面上的是暂时不玩的。

每拿一个玩具，他都会自己判断：

“这个夏天才玩，现在太冷了。”

“这个哥哥姐姐来的时候才玩。”

“这个是赛车，这个要跟赛车放在一起。”

“这个盒子不能扔，我哪天还要玩呢。”

“这个卡片不要了。”

“这个是橡皮泥工具，要跟橡皮泥放在一起。”

“这个是巴克队长的帽子，要跟巴克队长在一起。”

...

但到后来，他有点累了，就有些懈怠，说你看着办吧。但当我说这个玩具“没用了吧，扔了吧”的时候，他会说“不行，放在那面吧，以后还玩呢”。

第三步，分类装进抽屉

终于分完了,小样儿看着我把不要的玩具装进大塑料袋，把暂时不玩的玩具装进整理箱，评论说：

“扔掉的好少啊，现在玩的好多啊，暂时不玩的也好多啊。”

我问，“你还要再扔掉一部分吗？”

小样儿说，“不要”。

最后剩下一大堆现在要玩的玩具，我对小样儿说，

“你看，现在有四个抽屉，这面还有两个大抽屉，你的玩具怎么分呢。”

这时候小样儿累了，他说，“你看着办吧”

我就把他的公交车、挖土机、警车这样的大型玩具车还放在玩具架上，原来也是放在那里的，然后问他，

“我把你的超级飞侠和变形警车放到上面的抽屉里了。”

他已经去骑自行车了，说，“好的。”

然后我问他，

“下面的抽屉放什么？放你的工程车吗？”

他回头说，“好的。”

然后我又问他“那小飞机呢？”

他说，“小飞机也放到工程车里。”

“那这个抽屉放动物们吧。”我看他没有反对，就把动物模型都放进右上抽屉。

公共汽车的遥控器也是小样儿自己放进这个抽屉的

“沙发扶手的抽屉比较长，我把这些枪都放进沙发这个抽屉吧。”

他说“还有子弹。”

他虽然人没有跟我一起收拾，但还非常关注我这里的进展，因为当我把枪放进了上面的抽屉时，马上跑过来说，说，

“不行，要放到下面去。”

然后自己过来把枪挪到下面的抽屉里，又拿着万圣节的一个细长的玩具说，“这个嘻嘻哈哈的万圣节玩具也要放进这个长抽屉”。

化妆品的收纳盒装的是子弹

我问他，“那上面的抽屉放什么呢？”

“放这个。”他把小钢琴、橡皮泥捏的一黄一白两个球被他当成太阳和月亮的、还有一堆小赛车、手摇小风扇、玩具手机等都放进了上面的抽屉。

我之前给小样儿买了一个桌面抽屉分类放笔、剪刀和卡片，后来又买了一个准备放牙签牙线时被小样儿拿去霸占了，最后决定放磁片。于是这次我跟他商量，“我们把磁片的图片放进自封袋里吧，然后把这个盒子扔掉”。

小样儿很同意，说，

“好，这样那个盒子就不占地方了。”

下面的三个抽屉分别放笔、剪刀和卡片，上面的三个小抽屉放了磁片

我把一些涂色卡片、橡皮泥分类分装后放到文件盒里，也是原来放纸片类玩具的地方。

七巧板和橡皮泥先装进了自封袋

拼图、七巧板、地图和卡片类都是先装进自封袋再放进文件盒

又问他，“机器猫存钱罐放哪里”，他指指书架上面。

他自己还把放大镜、印章都归类为工具类，然后放在工具箱里。

刚才在分类的时候我就已经用透明收纳盒把木制积木收起来了，小样儿还主动提出把立体拼图也算做积木收在这个收纳盒里，因为“也能搭”。所以在征求了他的同意，我就直接把收纳盒放在下面的架子上。

这样到最后只剩下最后一布袋子大的塑料拼插积木，还余下了五个透明收纳盒，我看了下最后剩下的一个抽屉，把塑料拼插积木装在两个收纳盒里，放进最后一个抽屉，然后跟小样儿解释到：

“你看这样放怎么样，如果直接放在抽屉里，你玩的时候要一个个捡，现在只要把盒子端出来，往地上一倒就可以了。”

小样儿说，“好。”

第四步 写标签

小样儿的兴趣在写标签这步又回来了，思维表现得比较活跃，除了传统的“超级飞侠变形警车”、“工程车飞机”、“炸弹”，那个会发出恐怖笑声的万圣节玩具被他称为“嘻嘻哈哈万圣节玩具”、会发出女人声音和手机铃声的玩具手机被称为“搞笑手机美女”，还有他自己组合的玩具被称为“地面油输送器”、橡皮泥捏的两个球被称为“太阳月亮滚球”。

经过这番整理，小样儿还给自己整理出了一个展示区，展示自己的手工成果。

整个整理过程超出我的想象，我以为小样儿会整理到一半就不耐烦，然后扔下一个烂摊子给我，想不到居然还能坚持到整理完。

你家有熊孩子们，你通常怎么收拾孩子的玩具呢？留言告诉小编吧。

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冬虫夏草怎么吃效果最好，中国从古至今就对食物十分重视,拥有五千年的“东方饮食文化”冬虫夏草当然也在其中,那么冬虫夏草怎么吃效果最好，由于冬虫夏草的主要产的为高原地带,采摘困难。由于当时科技水平有限,冬虫夏草在民间也就较为稀有冬虫夏草也就一般用于宫廷药膳的制作,随着近几年来科技交通的不断完善冬虫夏草开始大量被老百姓购买，由此冬虫夏草的吃法也就开始倍受人们关注，那么冬虫夏草怎么吃效果最好。

冬虫夏草的最佳吃法

冬虫夏草是十分名贵的中药材，具有出色的滋补功效，可以治疗和预防人类的多种疾病，它在市场上的售价比黄金还要高。人们购买以后都想让它发挥最好的功效，但是冬虫夏草怎么吃才能发挥最好的功效呢?

冬虫夏草的吃法有多种，在食用前一般都要做简单的加工处理，冬虫夏草食用前的加工处理手段可以分为这几类：泡水、煮水、泡酒、与食物烹制、磨成粉末(打粉)。其实这几种冬虫夏草吃法都有各自的适用人群与对象，但要论吸收最好、服用效果最好的吃法，当属泡水、煮水与打粉，应该算是最好的冬虫夏草的吃法。

1、冬虫夏草煮水泡茶喝好

首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。

a.茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。

b.量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。

C.操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、冬虫夏草煲汤好

冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。

a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点.

b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。

c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。

3、冬虫夏草泡酒好

冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。

[制法]

a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。

b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。

c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

食用冬虫夏草应该注意的事项

一些朋友都知道冬虫夏草因为其昂贵，是具有补肾益气的功效，一些肾功能不太好的朋友，会购买一些国内知名两大虫草品牌的冬虫夏草来食用，下面小编就给大家分析一下食用冬虫夏草需要注意的要点是什么。

1.不宜单独使用

　　冬虫夏草属于滋补药，主要取其辅助治疗作用。对于肾病来说需要配伍使用，单独使用难以取得满意疗效。所以应该采用中医辨证的方法基础上加入虫草，不仅可以增强疗效，还可以防止副作用。这也是一些朋友经常犯的错误，以为只要随便吃了冬虫夏草就可以调理肾病，小编提醒单独食用冬虫夏草效果并不是很好。

2.用量不宜过大

　　一些消费者认为冬虫夏草调理肾病，量越多功效越好，其实不然这是因为人体对冬虫夏草吸收有限，一般调理肾病的话，每天3克为好。用量过大吸收有限还会造成经济负担，可能还会出现一些副作用。所以小编提醒要调理肾病，食用冬虫夏草适量就行，而不是吃的越多越好。

3.吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头

《本草用法研究》记载：“此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。”光冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用虫草的方式是虫体和草把都要吃。望采纳！

虫草怎么吃

一、泡茶

虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

二、煲汤

1、虫草水鸭汤：虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。

2、虫草花胶炖乳鸽：虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。

制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

3、虫草乌鸡汤：草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.

制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。

4、虫草川贝炖雪梨：虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。

制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。

三、蒸食

1、虫草蒸鸡：虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。

制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。

2、虫草蒸肉饼：虫草5-10 克、猪肉300克。

制法：用少量温水将虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。

四、煲粥

虫草10克、瘦猪肉50克、大米(小米)100克

制法：猪肉切成细片，将虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。

五、泡酒

虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。

哪些人不能吃冬虫夏草

1、少年儿童。冬虫夏草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。

2、婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用。

3、热性体质的人，有实火或邪胜者不食用。

4、体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃。

5、高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用。

6、风湿性关节炎患者应减量服用。

适合吃冬虫夏草的人群

1、吸烟、酗酒、长期服用药物的人。

2、工作压力大，易疲劳者。

3、城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。

4、中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。

5、各类肿瘤患者。

6、肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。

7、急、慢性肝炎，肝硬化患者。

8、患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。

9、患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人

与鸡、猪肉、骨一起炖汤喝。

冬虫夏草的吃法较多，如泡茶、煎水、泡酒，与食物一同烹制、磨成粉末等。这几种冬虫夏草的吃法均可。但要论起吸收最好，服用效果最佳的吃法，当属煎水与磨成粉末。

煎水是传统的中药服用方法，该方法一直得到中医界的认可。利用水作为溶剂，促使冬虫夏草在经过水煮后，有效成分尽可能多的溶出到水中，能够通过喝水来吸收。煎煮时间一般为40-60分钟。

此外，将冬虫夏草磨成粉末后能够增加药材的吸收率，也是冬虫夏草的常用吃法。不建议打粉后直接吞服，最好用开水冲服，冲开水时要将水杯杯盖儿密封15分钟，能够起到一定的灭菌作用。