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板栗虫草花鸡汤的功效,虫草花板粟鸡肉可以一起炖汤吗

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1,虫草花板粟鸡肉可以一起炖汤吗

可以,大补的
你好!虫草不知道,反正板粟和鸡很好仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
可以

板栗虫草花鸡汤的功效

2,虫草花能和板栗一起煲鸡汤吗

虫草花可以和板栗一起煲鸡汤,它们没有食用禁忌和相克的成分,而且它们营养丰富,味道鲜美,对身体有很好的滋补功效。虫草花主要有可以提高自身免疫和提高记忆力,能够缓解咳嗽止咳症状;而板栗能够治疗口腔溃疡,也有壮腰补肾,养胃健脾舒筋活血的作用,所以二者在一起食用对身体特别好。

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4,炖鸡汤加入什么更鲜美

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5,板栗煲鸡汤可起到什么功效

栗子,又名板栗,栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,对人体的滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。但每一次切不可进食过多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。

6,板栗煲鸡汤对女人有什么用处

美容。不是美容还是什么。
板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。生用时治腰腿无力;壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用治皮肤炎症;花可治瘰疬与腹泻;根能治疝气。制作过程:食材:板栗300克、鸡半只、生姜少许、食盐适量做法:1.板栗剥壳待用;鸡斩块、飞水待用;2.起锅放水,把板栗和鸡块倒进去,大火烧开后改小火炖1.5个小时,加食盐关火冷却即食。

7,板栗乌鸡汤

当然可以,此汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。原料材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗。调料:姜、葱、盐适量。做法:1、步骤将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。   2、温水浸泡一会儿红枣。   3、砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。  4、炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味即可。注意事项:乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味。
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量 栗子乌鸡汤做法:1:将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。2:砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。3:温水浸泡一会儿红枣和枸杞。4:乌鸡炖半小时后加入板栗。5:炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

8,板栗鸡汤可以治疗虚寒吗

怀孕期间,板栗鸡汤,亲是可以正常吃的,这对胎儿的营养也好的,是可以在孕期经常吃的呢,不要担心的呢。
原料:  1.乌鸡:半只,足够两个人的食量。洗净切成块,大小应适合煲煮; 2.清补药材:玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实、红枣总计20-25克,这次药材的量放得很少,因为药材放多了鸡汤味道还是会有一些影响。板栗:超市买的一小盒大概250克左右 药材少量 红枣若干个 胡萝卜:新鲜的一根就够了,毕竟不是主料 一根新鲜胡萝卜切块做法:  把各式材料洗净混合,一起加入专门煲汤的锅内,加水至三分之二的位置,用中火慢煲,大概2~3个小时后也就差不多了,当然如果有耐心和时间,最好是用小火慢煲,估计要花上4~5个小时,不过汤的味道更好。最后,看个人口味加适量盐,搅匀后出锅食用了。小贴士:  乌鸡:是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。  清补:包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实等药材,具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺。  板栗:性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病,山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

9,请问鸡肉炖板粟吃了有什么用

板栗“补中助气,培中实脾,诸药莫逮”,又能“主益气,厚肠骨,补肾气", 还能活血止血,“理筋骨痛”。板栗与鸡同烧对漫生胃炎、溃疡、肾亏尿频、腰脚无力者大有裨益。
补肾 吃了不饿
栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。 性味】咸、温,无毒。口实含糖类、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素(B1、B2)。壳斗、树皮及叶含鞣质。有补脾健胃、补肾强筋、活血止血功效。栗子熟食,有益气补脾、健胃厚肠作用,凡脾胃虚弱、羸弱乏力、气怯食少、反胃、泄泻者,均可为辅助医疗食品,且有补肾气、强筋骨作用。凡老年体虚、腰酸腿软、气喘咳嗽,可为滋补食品。生食有止血功效、可治吐血、衄血、便血等一切出血症。生栗子捣研涂敷,可治瘰疬肿毒、筋骨肿痛及刀伤。壳斗、树皮有收敛作用;鲜叶外用,适于皮肤炎症、喉疔、气管炎;栗子里边的果皮可用于瘰疬;栗子皮可治反胃、消渴、便血及鼻衄不止等症;栗子外边的刺包、壳斗,煎水外洗治丹毒;红肿;烧灰吹入鼻内,可治脑卒中不语;栗树皮煎水外用于洗口疳、口烂、丹毒,烧灰可敷治癞疮。 【注】栗子又称板栗、栗果、大栗。为古代五果之一,常用作滋养补品。古人诗云“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方,客来为说晨与晚,三咽徐收白玉浆。”说明栗子可冶老年肾亏,腰脚无力。但生吃过多有碍消化,特别是小儿。既不可生食,熟食也要适量,否则会致病。 栗子,不仅是美食佳品,也可作药治病。它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
板栗可以和鸡吃,这两种食物可以煲汤喝。板栗好像不可以和鸭肉吃

10,想炖只鸡吃比较补身体的那种需要些什么材料呢

放点枸杞 --枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压(听说还可以壮阳) 人参 --人参能提高工作能力,减少疲劳(不过吃多了血液会热起来 所以注意分量-- 很多人会流鼻血哦 当然不是看到什么限制级才--)
当归10克,大枣10枚,枸杞子10克,生姜数片,先用清水大火炖开,撇净浮沫,转小火慢炖2小时,喝汤吃肉
三菌炖鸡的做法 原料:开膛嫩母鸡一只(约500克)。 三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。 制作方法: 开膛嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5厘米大的块。三菌去根脚洗净,改小,用清水漂起。姜洗净拍破:葱、蒜洗净。炒锅置旺火上,下猪油烧热,放入鸡块,葱。姜炒出香味,加鲜汤、蒜烧开,舀入砂锅,用微火煨40分钟左右。炒锅置旺火上,下猪油少许烧热(约150℃)。将三菌沥干水入锅煸炒约3分钟,倒入砂锅内,加精盐,再用微火煨约20分钟至鸡块火巴,舀出盛于汤碗中即成。 冬笋炖鸡 材 料:鸡半只,冬笋250克。 调 味:姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许,生抽两茶匙,白糖约一茶匙。 做 法: ①将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许,泡油待用; ②冬笋去壳用清水煮熟,切块,南乳压烂; ③爆香姜片、葱段,放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀,加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味,注入水,煮滚后转入器皿中,低火煮熟即可。 橄榄炖鸡 材料 生橄榄或干品、冰糖、仿土鸡腿 。 调味料 酒、葱、畺、酱油、甘草。 作法 § 仿土鸡腿去皮,烫去血水,用所有调味料稍腌片刻。 § 生橄榄或干品以水洗净,起卤锅,将橄榄、鸡腿肉一起放入,将水淹过。 § 加调味料,用大火煮开后转小火,收干后即可 盛出。 功效 橄榄对婴儿大脑发育有明显促进作用,可使婴儿更加聪明,并有防治心脏病和胃溃疡,保护胆囊的功能。 栗杏炖鸡 材料:栗子200克,红枣25克,甜杏仁12克,胡桃仁10克,公鸡1500克,葱段15克,姜丝15克。调料:料酒15克,精盐5克,酱油20克,味精3克,白糖10克,猪油25克。 做法 1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮,捞出沥干水,放入温油锅内炸至金黄色捞出,待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣,放入沸水中,煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。 2.鸡去杂洗净,斩成3厘米见方的块。猪油入锅烧至六成热,放入鸡块煸炒,加料酒、姜丝、味精、盐、葱段、白糖及酱油煸炒至上色后,再加适量水、胡桃仁红枣烧沸,移至文火上加盖炖1小时左右,后加入栗子再焖至鸡肉熟烂。 3.将锅中栗子捞出放在盆中,再把鸡肉捞出放在栗子上面。将汤调好浇在鸡肉上,撒上杏仁末即成。 注意:此菜可补虚温中,益肾强筋骨,适于虚弱羸瘦之人食用。但感冒发热及热性病慎用。 香菇炖鸡 主料:土鸡腿2只,干香菇6朵辅料:红枣12粒,姜2片 调料:酒1大匙,盐1小匙 做法:1.土鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净; 2.香菇泡软、去蒂,红枣泡软。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟; 3.起锅前加盐调味,拌匀后即可盛出食用。 小贴示:这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮,但仍然要水开后再放入材料,并且小火汤汁才不浑浊。鸡汤未煮好前不要加盐,这样鸡肉才嫩,汤汁才鲜 香菇炖鸡 材料(4人份) 中药:金针菜20g 生姜1片(切细丝) 鸡1只(1000g)酱油2大匙 干香菇(小)8个 竹笋1个 大葱1根(切段)泡汁和水4杯 水溶淀粉适量 做法: 1 把鸡剥好,洗净,去掉水、用刷子在鸡身上涂满酱油,把鸡入油中炸至棕红色。 2 金针菜洗净,泡在水中,变软后去掉硬的部分,金针菜汁留置待用。 3 木耳泡入水中,去掉根部,洗净待用。 4 干香菇洗净,浸泡在3杯水中,变软后取出,香菇汁待用。 5 竹笋切成薄片。 6 炒葱.姜出香味后,加入竹笋、香菇、香菇汁、金针菇汁、水、酒、酱油、砂糖,鸡,大约煮20-30分钟,把鸡煮熟为止。 7 加入金针菜,稍煮片刻,用淀粉调汁成糊状即成。 香菇炖鸡的诀窍: 1、洗香菇时,按顺时针方向搅动,动作要快,不可在水中缓慢清洗。 2、浸泡过香菇的温水,不能倒掉,炖鸡或炒肉时放进汤里去。 3、鸡要先炖,约在起锅前10分钟,再把事先浸泡好的香菇放入锅里。 板栗虫草炖鸡 材料:板栗适量,虫草少量,鸡块适量,枸杞一撮,姜两片。 做法: 鸡块斩件飞水(在沸水煮出浮沫后清水冲洗)。 板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮) 将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。 汤水天然的红棕色,又香又甜,很合适秋冬季节进补一下哦。 板栗炖鸡 烧水,水开后放入切成两半的生板栗,煮一两分钟,捞出漓干水,凉一点后开始剥壳,呵呵,有点费指甲,但真的容易多了:) 鸡收拾干净大卸十八块,热水焯一下捞出,漓干水份。开火热锅倒油,姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候,煸出香味后放入鸡块翻炒一阵,加生抽若干,料酒若干,倒入板栗,继续翻炒,加蜂蜜少许(又忘记买白糖,所以拿蜂蜜将就,不知道会不会有化学反应?:)鲜牛肉沫豆豉少许(最近对这个东东情有独钟啊),加水至没过内容物,等水开了尝了下汤咸淡正好,窃喜自己料事如神没有再加盐进去!关小火,慢慢炖去吧! 时间大概是四十分钟,板栗很面也很甜,肉肉味道一般因为买的不是土鸡,汤汁粘粘的很下饭
锁阳菟丝子炖鸡-功效 大补元气、养阴升阳 锁阳菟丝子炖鸡-材料小公鸡肉350克(其他鸡也可),人参10克,菟丝子10克,锁阳5克,红枣3枚。锁阳菟丝子炖鸡-做法1、小公鸡肉洗去其内脏,斩成中块,飞水去其血污。人参锁阳切成厚片。红枣去核。 2、将所用材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。 3、待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再小火炖120分钟即可。 4、炖好后,隔除药渣,用油,盐,味精调味,喝汤吃肉。
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