天气一天比一天冷，一到冷天就特别懒。早上懒得早起做早餐，天冷不愿意碰冷水，做饭都想偷懒了。但是冷天胃口却越来越好了，还很爱吃肉，想偷懒，但是家人的胃口都被我惯的特别挑了，不合胃口的菜都不爱吃了。所以这个时候就适合做一些好吃又有营养的懒人菜。

说到懒人菜，做法倒是有不少，最简单的当属一锅焖了，有菜又有肉，味道还不赖。冷天我最喜欢给家人做的一道美味就是：支竹冬菇焖鸡。这一锅食材一起焖，别提有多香了，吃完肉里面有汤还可以加入青菜进去煮，保温又好吃。

鸡肉是冬补特别好的食材之一，具有很好的温补作用，冬天需要能量来御寒，用鸡肉来搭配冬菇和支竹一起煲着吃，不仅营养丰富，而且能量爆棚，多冷的天都不怕了。支竹腐竹的一种，支竹颜色是浅黄，腐竹是深黄，但营养都一样，植物蛋白很丰富，吸收了鸡汤的鲜，让支竹吃起来更香了，这道菜鲜香美味又很滋补，适合全家人食用，小孩长身体可以多吃，体格强壮。冷天，就爱这一锅炖，天越冷吃越香，有菜又有肉，冬天吃它能量爆棚，儿子吃体格强壮，多冷都不怕。接下来分享详细做法，喜欢的收好咯。

准备食材：鸡一只、冬菇20个、支竹适量、生姜适量、葱适量。配料：一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量胡椒粉。

1、支竹提前用水泡软备用。

2、冬菇加水泡10分钟洗干净，再重新加水泡发备用。（这样清洗干净泡发的香菇水可以留着煮鸡肉用）。

3、鸡肉洗净后斩件装盘，加入少许的生姜丝、一勺酱油，一勺蚝油，少许糖和适量胡椒粉、少许盐。

4、将配料和鸡肉一同拌匀后腌制1个小时待用。（腌制入味的鸡肉煮起来更香更入味）。

5、锅烧热，热锅凉油放入腌制好的鸡块下锅煸炒。

6、将鸡肉煸炒至变色紧缩即可加入泡发好的冬菇下锅一同煸炒。翻炒出香味后即可出锅待用。

7、取一个砂锅，在锅底铺上葱段。

8、然后再铺上泡发好的支竹，均匀的铺好。

9、接着将炒好的冬菇鸡块倒入砂锅里。

10、最后倒入少许泡冬菇的水。水不用加太多，食材三分之一的位置即可。

11、盖上盖子，大火煮开后转至中火煮10多分钟，鸡肉熟透即可。

12、出锅后趁热加入葱段或者香菜撒在面上提香点缀一下。这样一道家常版的：支竹冬菇焖鸡就做好啦。冬天这一锅端上桌，保温又好吃，还很滋补。最后，如果你对这道支竹冬菇焖鸡有什么看法的话，可以在文章的下方给Lily留言，大家一起探讨学习做更多家常美食。关注Lily美食谈每天分享简单的家常美食做法。

Lily美食谈小贴士：

1、鸡肉选用三黄鸡最好，如果是老鸡炖煮的时间就要长一些。

2、锅里的食材可以根据自己的喜好来添加，还可以加入木耳一起放在锅底煮。

3、冬菇我们鲜浸泡软了从系干净，再加干净的水泡发，这样泡发的干净香菇水，还可以拿来炒菜或者煮肉都很香的。

“秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋”。可为什么如今的立秋闻不到丝毫秋凉的味道呢？说到立秋，你脑海里想到的第一个词是什么？我想百分之八九十的人会想到“贴秋膘”，没错，天还这么热，居然就又到了贴秋膘的日子了。为什么要贴秋膘呢？以前的人们，生活困苦，平时吃不到什么好的，又经过一个苦夏，所以身体多是孱弱营养不足，到了立秋，就会买来大鱼大肉，大吃一顿来贴秋膘以补充营养。如今生活条件好了，大多数人平时早已是营养过剩，所以，贴秋膘一事完全可以忽略。但身体比较瘦弱之人，还是要贴贴秋膘的。

分享给大家5道“硬”菜，营养美味，有汤有肉，老少皆宜，非常适合贴秋膘。可以说每道都非常经典，大家一定要仔细看仔细学。其中，最后一道肉丸汤清热解暑，肉丸极为香嫩，特别适合孩子食用。

第一道菜：西红柿炖牛肉

【食材】：牛腩或是牛肋条肉1000克、西红柿5个、洋葱半个、姜1块、酱油2汤匙、黄酒2汤匙、油盐各适量。

【具体做法】：

1、先把牛肉切成大块儿，用清水多多浸泡，期间多换水，泡出血水，直到牛肉颜色发白。

2、然后给牛肉焯一下水：牛肉冷水下锅，把浮沫煮出来，用勺子撇掉浮沫，把牛肉捞出来沥水。

3、把西红柿洗净切块儿，洋葱改刀备用。

4、热锅热油，把洋葱小火炒香（我用的是红葱头，特别香）。

5、接着放西红柿，不停翻炒，直到炒出红油。

6、放入焯过水的牛肉，继续翻炒几分钟。

7、把炒过的牛肉全部倒进电压力锅，同时调入酱油、盐、黄酒以及姜片，加入适量热水（注意是热水），搅拌均匀后，盖好锅盖，把牛肉压熟。

8、如果想吃到土豆，可以在程序结束后把所有的食材带汤汁倒进砂锅，加入土豆块儿炖熟即可。

第二道菜：啤酒鸭

【食材】：鸭子半只、啤酒1瓶、葱姜各适量、八角两个、干辣椒几个、桂皮1小块儿、花椒1小撮、香叶几片、冰糖几颗、酱油2汤匙、油少许、盐适量。

【具体做法】：

1、鸭子斩块儿，用清水多浸泡，把血水泡出来，捞出，沥水待用。

2、准备好香辛料。

3、取炒锅（非不粘锅，涂层会坏），少许油，鸭块儿下锅，小火煸炒，把鸭皮中的脂肪煸炒出来。

4、接着下葱姜、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶，小火炒香。

5、然后调入酱油，炒匀炒上色。

6、加入啤酒，放冰糖和盐，大火煮开，有浮沫要及时撇掉，然后盖上锅盖，转小火。

7、烧上二十多分钟，最后大火收汁就可以了。

第三道菜：干锅虾

【食材】：鲜活的大虾600克、莲藕两小节、香芹2棵、土豆1个、葱姜蒜各适量、干辣椒1小把、郫县红油豆瓣酱2汤匙、香菜2棵、白糖半汤匙、生抽1汤匙、熟白芝麻少许、油盐适量。

【具体做法】：

1、做这道菜要选择鲜活的大虾，剪掉虾须和虾枪，挑去虾线，洗净待用。

2、配菜按自己的喜好来准备，我放了藕、土豆、香芹，其中香芹是点睛之笔，提香提味儿。

3、把藕和土豆洗净去皮，切成薄片待用。

4、接下来要把所有的食材炸制一下：油烧至6成热，先把虾分批炸至外壳酥脆后捞出沥油。

5、再把土豆片和藕片下锅炸熟，芹菜免炸，切成长段待用。

6、热锅热油，先放葱姜蒜炒香，再放郫县豆瓣酱炒出红油。无辣不欢的人可以再放一把干辣椒下去与葱姜蒜一同煸炒。

7、然后下香芹，继续小火炒出香味儿。

8、最后放入炸好的虾和配菜，同时调入白糖及生抽，炒匀后关火即可大快朵颐了。

第四道菜：虫草花土鸡汤

【食材】：土鸡一只、虫草花1小把、姜1小块、黄酒2汤匙、盐适量、香菜或香葱适量。

【具体做法】：

1、鸡汤要好喝一定要选土鸡，让卖家处理干净，拿回家清洗干净。鸡屁股和鸡脖子都去掉不要，这两个地方毒素比较多。

2、把虫草花清洗干净，用清水泡开。

3、土鸡整只冷水下锅，姜拍破放进去，同时调入两汤匙黄酒，小火煮开。

4、期间会有浮沫产生，及时拿勺子把浮沫撇出来。然后把虫草花放进去，盖上锅盖，转小火慢炖，期间不要开锅盖。

5、小火，大约炖上两个小时左右，关火前调入适量盐。

6、喝时可以在自己碗中加香菜末或是香葱末。

第五道菜：冬瓜肉丸汤（肉丸极嫩版）

【食材】：猪肉（瘦肉）250克、冬瓜500克、蛋清1个、生粉2-3汤匙、盐适量、姜汁几滴、香油几滴。

【具体做法】：

1、猪肉剁成肉糜，放进大碗，调入少许盐，滴入姜汁，打一个蛋清进去。

2、拿起筷子顺着同一个方向不停搅拌，让蛋清与肉馅儿紧密结合。

3、调入生粉，以使得肉馅儿容易抱团儿。

4、同样顺同一方向不停搅拌让肉馅儿上劲儿。

5、冬瓜洗净去皮去籽后切成薄片。

6、汤煲中加入适量清水，水热后开始汆丸子，转成小火，不必下手，用一把小饭勺舀起肉馅儿，在碗边整理成圆形，下锅。如此，把所有的丸子全部氽好下锅。

7、转中火烧开，水开后会有少许浮沫，拿勺子撇掉。

8、水开撇掉浮沫后即可下冬瓜片。

9、再煮几分钟，待冬瓜片变透明时，调入少许盐，关火，冬瓜丸子汤即成。

靠一道招牌米线,2年开遍北京

里面真的有半只鸡！

在云南还有自己的米线厂

现点现做,5分钟上桌

不够吃还可以免费加米线

01

招牌的半只鸡米线

每碗都有半只童子鸡

他家卖得最火的就是这【半只鸡过桥米线】，每一份都有足足250g的半只童子鸡，汤头是400天以上的老母鸡经3小时熬制而成，不加调料，纯靠鸡自身的味道。

现点现做,5分钟上桌

米线下单后会给一张定位桌卡，找张桌子坐下来，插上卡后不出5分钟，服务员就会把热腾腾的米线端上桌。

半只鸡就占了大半碗，要把鸡抬起来才能看到藏在下面的一大碗米线。毫无选择，这是必须开撕的节奏啊！

鸡肉完整不松散，但已软烂，轻松用筷子就能撕下鸡腿和鸡翅。细嫩的鸡肉配上小料台的云南特色——单山蘸水。鲜香麻辣，是一绝。还给了配了吐骨头的小铁桶，咱们文明吃鸡嗷~

一碗米线有9种配菜

鹌鹑蛋、竹笋、木耳、菊花瓣、韭菜、金针菇、油菜、小白菜…等9种配菜把米线盖得满满的，其中最特别的是这橙黄的虫草花。吃起来像类似金针菇，但有股独特的鲜香味。

怎么说呢，半只鸡真的太耽误我狂甩米线了（捂脸2333）…鸡和配菜接连下肚，已经半饱了。只好这么优雅地用米线浸着汤慢慢吸溜了。他家米线弹软略带嚼劲，不是那种故意追求夹而不断效果而加胶质添加剂的。

鸡汤味道比较鲜，嫌味道淡的朋友可以自行加盐、辣椒增味。鸡汤不够喝也可以免费加，而且是原汤。

02

米线,云南人的乡愁

云南人爱米线爱到骨子里，每天必甩一碗米线。平时吃饭如果有米线，绝对不会吃别的。蒙自是过桥米线之乡，地处云南红河且拥有的得天独厚的气候条件，盛产优质好米，好米才能做出好米线。所以云南人认为只有云南的米线最正宗。

在云南有米线工厂

他家在云南有自己的米线工厂，稻米和水源都取自当地，每一根米线都要经过磨粉、松丝、烘干等九大工艺，颇为讲究。

米线按克重分装成份，从云南运往北京，现点现煮。他家的米线制作过程中完全没放添加剂，只有米和水，吃着安心。

03

两年26家店开遍北京

短短两年，他家已在北京开了26家门店。除了招牌的半只鸡米线，还卖其他各式云南米线。

可以免费加米线

店里最辣的【小锅米线】比较适合我这种无辣不欢的人，凑近一闻就蒜辣扑鼻。据说云南当地人也更爱这口。

再来一枚卤蛋，用筷子夹开发现还有点溏心。就是要对自己好一些，该加蛋就加蛋啊，冬日里一个人吃饭也瞬间觉得一股暖流涌上心头。

把肉末拌开，和米线一起吸溜，滑溜溜的混合着肉香。rose觉得这米线放凉了仿佛会更吸汁，比热吃更加酸爽带劲。

一碗完全不够吃，每人还有一次机会免费加150g。duang倒进去，接着吸溜。糟了，又吃多了~

先喝汤再吃米线

米线和汤分开放的【版纳番茄酸汤鱼米线】，目的就是让大家先喝口纯粹而又浓郁的汤，酸甜微辣。

鱼肉厚实而且没有刺。其他配菜也很丰富，有番茄、嫩豆腐、魔芋丝、金针菇，还在汤里翻出了德宏腌菜，这酸香也有它的功劳。

看到店名“刀小蛮”，我很好奇，难道这萌萌的名字有深意？店员告诉我“刀”是云南少数民族的一个姓氏，而“蛮”则代表着执拗、坚持、不将就的那股子蛮劲儿，以及认真做好每一碗米线的执着追求。

04

云南风味小吃自取

排队自助取餐

在他家吃饭，点米线是最后一步。在这之前，还有一长溜的自取小吃台，炸物、串串、小菜和饮料，想吃什么拿什么。在保温灯的加持下，食物都是热热的。

溏心卤蛋就是在这里自取的哟~大家按顺序排好队，边拿小食，也可以想想自己想吃什么米线。到终点选择米线并且统一结账。

必拿的现烤玫瑰鲜花饼

他家这【现烤玫瑰鲜花饼】是自己现烤的，卖完一筐再烤下一筐，保证大家吃到的都是热乎乎的。

来吃米线的基本上都要来一只玫瑰饼，尤其是女生。酥酥的外皮薄厚合适，玫瑰馅香甜可口。吃完一碗辣米线，再来一口玫瑰香，这一餐美滋儿~

要配特色蘸料的小食

混着普洱茶碎碎一起裹面炸的【普洱茶香酥虾】，白嘴吃有淡淡茶香，适合蘸着云南独有的喃咪酱吃，酸辣口的。但我还是任性蘸了番茄酱~

【傣味香茅草烤翅中】外皮烤得焦焦的，咬一口就能尝到浓郁的香茅味道，肉嫩嫩厚厚的，咬下去很有满足感。

男士一般都会选一块【炸鸡排】大快朵颐，蘸番茄酱，没谁了。

【滇香冷串】有香辣味和藤椒味两种，都是荤素随机3串绑在一起算一把，拿的时候要仔细看好哦。

摄影丨晴天

作者丨京酱Rose

用餐提示

· 自助取餐时请按顺序排队。· 遇高峰期等餐时间可能稍长，不要着急哦~

今天又是吃得撑撑的一天本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

店面信息

店名:

刀小蛮半只鸡过桥米线

北京有26家直营店

可以在点评网搜索，就近用餐哦~

预估人均：42元

（店面信息来自网络，未必精准，实际详情请致电商家）

在我们后台回复“刀小蛮”

即可领取独家优惠券，满40-10

Hi作者是我

我是京酱Rose擅长表演甩米线加我聊聊：he1dian

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关于北京吃货小分队

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这两天被周慧敏刷屏了，51岁，身材纤细紧致，整个人白得莹莹发光，大家都感叹她到底是吃了什么防腐剂~▼

当然，上面那张精修图，P图师功不可没。没有大刀阔斧修图的她，脸上能看得出来岁月的痕迹。

但白是真的超级白，比起很多同龄人，这张脸并不像一个年过半百的人。▼

看下这组对比，左边是1994年，右边是2008年，你看得出来吗？▼

这波冻龄冲击刚过，昨天又被48岁的莫文蔚惊艳到，大长腿是妈妈给的，但保持这么多年，全身紧致且没有一丝赘肉，光靠老天爷赏饭可不够~▼

最近因为《延禧攻略》大热的“娴妃”佘诗曼，也被很多人夸会保养。换上便装，谁敢说皇后娘娘已经43岁？▼

和1997年参选港姐时的照片对比了一下，脸当然不如当年水嫩，但岁月给了她稳重，却貌似没增加她的体重。▼

还有我之前写过的郑秀文，这个转圈圈的图在微博上很多人讨论，46岁的人看起来还是那么轻盈，服气。▼

她以前晒过2004年和2018年的对比照，脸和身材也是变化不大。▼

其实不止她们，很多香港女明星的状态都很不错。

除了刚才提到的，年轻时的钟楚红 VS 58岁的钟楚红▼

43岁的邓萃雯 VS 52岁的邓萃雯▼

22岁的蔡少芬 VS 44岁的蔡少芬▼

23岁的朱茵 VS 45岁的朱茵▼

26岁的邱淑贞 VS 49岁的邱淑贞▼

18岁的李嘉欣 VS 48岁的李嘉欣▼

29岁的杨千嬅 VS 44岁的杨千嬅▼

33岁的陈慧琳 VS 44岁的陈慧琳▼

看到这儿，你们是不是想问，为什么这些香港女星都好像不会老？之前我在微博上发出过这样的感慨，很多读者也讨论得很激烈。▼

额，前几名都说和不生娃有关。这......生育对女性身体的改变当然是有的。不过评论马上就有同学反驳：王菲生了也超美的。哈哈，还真的是，蔡少芬、朱茵、李嘉欣都是妈妈，陈慧琳生了两胎，邱淑贞有三个女儿。

也有人不屑，她们个个都有钱，肯定借助了高科技，在脸上动刀动枪来保养。在很多情况下，容颜回春和医美确实密不可分。黎姿的弟弟就在做医美的生意。

还有一些声音说，这样鼓吹逆龄，难道这个社会已经严苛到不允许女人变老了？只有18岁才美吗？撇开这些争议不说，我更愿意看到她们身上的正能量。除了适度的医美，她们健康的生活习惯、对人生投入的活力，可能才是更值得我们关注的吧~

今天就一起来研究一下这些香港女明星能够保持这么好状态的秘诀吧：

把运动当成日常习惯

我们之前说过法国女人多不喜欢运动，香港女人恰恰相反，她们可能是世界上最喜欢运动的一群生物。

很多香港市民都有健身的习惯，城市的运动氛围浓厚，弹丸之地还出过奥运会、亚运会冠军。走在香港街头，随处可见穿着小背心、legging和运动鞋的人，感觉随时预备跑个三千米。

香港人很喜欢爬山。他们管爬山叫“行山”，比较接近于走，或是散步。总之是速度不赶，也不吃力的移动。助理小妞YUI以前去过太平山，下午三点大太阳下，结伴爬山的人很多，装备还特别专业。

香港女星中也不乏爬山爱好者。

刘嘉玲就是其中一位，还约过发哥一起去爬山，边吃边玩。▼

红姑曾在微博上晒过自己的爬山照，登山包、冲锋衣装备也很齐全。▼

除了爬山，很多香港女星还热衷跑步，也是保持身材和心肺健康的健身好方法。

而全香港最爱跑步的女人，郑秀文算一个，她绰号叫“八公里小姐”，每天不跑八公里就不舒服。翻看她的微博，也是一个不折不扣的健身狂魔。▼

她曾说，和抑郁症抗争的那段时间，运动救了她；她也说，如果不肯流汗，体型就会流泪。嗯，流汗的女人最美了。▼

郑秀文的好朋友徐濠萦今年44岁，也是活力充沛的中年少女。

徐濠萦对跑马拉松可谓“沉迷”，快跑遍了全球各大马拉松赛事，从2013年的上海马拉松半程到2014年被称为亚洲最难的香港全马，还有日本民古屋，华盛顿等......她在香港的马拉松纪录超过很多男性，阿花有个香港玩长跑的朋友就因为当年输给徐濠萦到现在还愤愤不平，哈哈~

她还喜欢带老公陈奕迅一起夜跑，哈哈，真是为男人的身材操碎了心。

大长腿莫文蔚则喜欢在跑步机上跑步，曾经为了保持体力，在饭店房间里放了一台跑步机，不管工作到多晚，睡前都要跑半个小时。

36岁的胡定欣还算年轻，也是出了名的爱跑步，曾跑完了香港渣打马拉松。健身时还很爱自拍，江湖人称“炫腹女王”。这样的高调炫腹方式，也是能坚持健身的一大秘诀吧。▼

周慧敏平时喜欢在跑步机上快走，以及做一些器械训练。▼

不过要说她最爱的运动，当然是台球。这张照片在没有朋友圈刷屏的时候，早就让大家自发传阅了。▼

周慧敏台球水平是高手级别，和丈夫倪震同为香港美式台球协会会员，平日还会参加台球比赛。她和好友古巨基曾经为切磋球技，从中午11点连轴打到凌晨3点。

瑜伽，也是不少香港女星最爱的健身方式。

最美港姐李嘉欣，除了跑步就很喜欢做瑜伽。这种高难度动作完全不在话下。▼

佘诗曼也在采访里表示自己爱做瑜伽，早上起床做，不但能瘦身还能保持心情愉悦。

朱茵也在微博里说过烦恼的时候就爱做运动，让负能量随汗水一起流走。▼

黎姿也是瑜伽达人，这个年纪有这样的柔韧度！我虽然也在尽量抽出时间每天做瑜伽，但比起她们...感觉有点对不起自己的教练。▼

左边是2005年《妙手仁心3》里的照片，右边是前不久晒的图，不说真看不出体态有什么区别。▼

饮食清淡、爱煲汤

一方水土养育一方人，香港女星的年轻感和她们的饮食习惯也很有关系。

都说吃在广东，香港人也一样会吃！（作为大胡建人，敲键盘的手抖了抖~）

粤菜最大的特点是清淡，口味不重。

胡杏儿经常在ins上晒美食，这顿的肠粉、云吞牛腩面是很经典的粤式早餐了。▼

助理小妞中不少人来自五湖四海，有几个来自湖南、江西的小妞，刚到广州，都对这里的饮食非常不习惯，总觉得没滋没味的。

粤菜的烹饪方法蒸、煮、炖比较多，盐分、油分也少，能最大程度地保存食物的营养成分，身体负担也不重。我们之前做的冻龄女神的征集中，不少人就说自己的冻龄秘诀之一就是饮食清淡。

她们的饮食氛围还不错，不少港星也爱打卡健康餐。

蔡澜是有名的食神，很多港星也喜欢打卡他的推荐菜。钟楚红上个月就在微博发过反馈，看菜式都是新鲜蔬菜和肉类。▼

郑秀文的健康餐了解一下。▼

两广地区的人出了名的爱煲汤，有无汤不下饭的说法。崔斯坦的婆婆和阿姨是本地人，她再晚到家也能喝上滋补的汤汤水水。我妈咪来广州以后，也慢慢喜欢自己在家煲汤喝了。

蔡少芬就说过自己最拿手的菜是煲汤。即便在外地拍戏，她也会买一些煲汤材料，比如当归、红枣，带在身边，在当地买个锅，买只乌鸡，一起煲半个小时喝。

这也是她保养皮肤的秘诀，“除了护肤保湿，还要补充营养的汤水，皮肤干巴巴的很容易老。”

邓萃雯是跟前辈郑少秋学习煲好汤的，到现在一直坚持喝虫草汤保养。

莫文蔚也爱喝靓肤汤水。不止是她，整个莫家都很爱喝汤。莫爸爸甚至还为她出过一本书叫《给莫文蔚的健美汤饮》，记录了他为女儿家人精心煲制的几十款汤水。（优秀，已经转发家庭群）

除了老火汤，港星很喜欢喝糖水，经常炖雪蛤吃燕窝，常喝对皮肤好~

朱茵很喜欢喝苹果雪梨汤，她还会在每晚洗完澡后吃一小碗燕窝。她说，“燕窝一定要长期食用才有效。”

除了吃得健康，女明星们对自己的饮食要求还蛮严格的。

很多香港女明星也会控制食量，但不会夸张到只吃一两口。周慧敏在采访中说，自己不吃过饱，不吃过油多糖，每餐都只吃八分饱，经常吃鱼。

佘诗曼会让自己正餐吃到饱，饭后才不会因为肚子饿，跑去吃零食。而且她一直保持准时吃饭的习惯。▼

偶尔放纵一下，一两顿大鱼大肉，但形成了好的饮食习惯，肠胃其实会自我调控对摄入分量的需求。

周慧敏说自己超爱吃蛋糕、巧克力和咖啡卷等等，偶尔馋嘴，但适时适量。

受不了零食的诱惑时，可以试试用营养丰富又好吃的蔬菜水果代替：

最近佘诗曼喜欢吃麒麟果，麒麟果其实就是黄皮的火龙果。有人也叫它“燕窝果”，维他命C含量很丰富，是靠谱的美白和抗氧化物。

她在Ins上晒了自制的早餐排毒饮品，也是以有抗氧化功效的蔬果为主。▼

早早地开始学习护肤保养

很多人都问香港女明星是不是吃了防腐剂，皮肤保养得那么好~哈哈。

去过香港的人就会发现，除了铺天盖地的各种保养品广告，各种医美诊所也是随处可见。她们对这个也并没有特别避讳。

至于日常养生和健康，简直是他们活着最大的功课之一了。在香港街头也会发现不光女生，男生皮肤也不错。他们年纪很小的时候就开始护肤，女明星就更是。

之前看过一个采访，容祖儿7岁就开始用妈妈的护肤品，惊呆~现在38岁了，皮肤也很白。▼

黎姿比她晚一点，14、15岁开始注重护肤~▼

大概因为要长期带妆，她们的保养步骤里，最注重皮肤清洁，好几个女星都在采访中不约而同说到这点。

佘诗曼光卸妆就要卸4次，卸完妆再洗一遍脸。

黎姿也说皮肤清洁够了，皮肤才会滑溜有光泽。如果清洁没有做到位，更贵更好的cream也无法吸收~

防晒也是她们重点关注的内容~

宣萱说她夏天待在家里都会擦防晒，出门更是要涂SPF50以上的防晒霜，然后戴一顶可以完全遮住脸的帽子，真是不给阳光一点进攻的机会~

周慧敏年轻时，不注意防晒，甚至觉得雀斑可爱，哪怕户外拍戏也任性不做防晒。直到有次拍戏晒伤才后悔莫及，再也不敢偷懒了~

她们还有一些护肤小技巧。

经常拍夜戏的宣萱习惯用冰茶包敷眼,把茶水放在冰箱里冰上，用布包住放在眼睛上敷几分钟就够了，冰水也可以。

朱茵也说自己每天必须要消水肿。通常会按摩，加点薄荷膏或药酒，效果都很好。不过，也不是全部都在自己做，基本上两周要去一次专业的护理院。

蔡少芬很注意保湿，她会随身携带喷雾，皮肤干就喷一点给皮肤补水，否则带厚妆缺水容易长皱纹。很多上班族日常待在空调房里，皮肤难免会干，可以试试这个方法~

朱茵是面膜党，喜欢每天换不同功能的面膜交替敷。不过这种方法未必适合所有人，皮肤专家也建议面膜不适合密集使用，对皮肤屏障负担太大。

提升自己、保持年轻心态也很重要

比起容颜暗淡，我一直觉得精神的衰老更可怕，也更难逆转。

身边很多人才三十出头就活得很仓皇、焦虑，变得务实，小心翼翼，过去的爱好提不起活力，对新奇的事情充满防备。早早进入认命状态，这样的设限是多少医美项目和贵妇保养品也救不了的。

邓萃雯在采访中说：“你要一直保持年轻的心态，不能总跟年长的朋友一起，一定要跟年轻的朋友，才会有很多新的碰撞。他们在玩什么，聊的是什么，才能保持你的好奇心跟年纪。”

那些状态最好的女明星，大多在工作外有一技之能。

港剧里常说：“做人最要紧是开心嘛。”周慧敏1997年淡出娱乐圈后，最开心的事之一是画画，她在温哥华学习专业绘画，这幅《新疆老翁》最有名，她之前开画展后被疯传过一阵，大家才知道玉女也是才女。▼

她离圈子的是非远了，平时就喜欢伺候猫、看书、看电影，只做这些让心情愉悦的事情。▼

郑秀文也喜欢用画画调整自己的心情状态，她得抑郁症那段时间，是依靠不断地写字、画画、看书来治愈的，她还说：“画是我的一种语言。”，后来还在杂志开了专栏，边写边画。▼

红姑喜欢旅游和摄影，不是拿手机拍拍风景照的游客水准，她用的是哈苏之类的专业全画幅相机。前几年还办了几场摄影展，推出了摄影集做慈善。红姐说“现在的我很开心，不用再照着时间表完成每一项任务，每一天都选我喜欢的事去做。”▼

佘诗曼私底下喜欢打理各种花，她说这让她的心情变得很好。▼

朱茵说自己超级有童心。怀孕生小孩的时候，她每天都在家里看动漫，迷上了《海贼王》。哈哈没想到~

黎贝卡的话：

写了这么多，一些读者可能要问，每个年龄都有每个年龄的美，是不是非要看上去不像这个年龄才会被赞赏呢？

之前其实写过的，我是一个对年龄没什么感觉的人，跟人认识的时候，也不会把年纪当作是一个必须要知悉的点。如果不是刷屏的标题都是周慧敏51岁，我根本不知道她到了这个年纪。五十岁，可以可爱，可以成熟，可以性感，可以怪咖，没有标准答案。

追求更年轻更漂亮永无止境，我们也不希望大家走到另外一个极端。你们可能没想到，今年三月的时候，连今天我写到、用来做正面例子的蔡少芬，她都曾经被说，没有之前美了。

我特别喜欢她当时的回应，她说，不管什么时期的我，我都是我，美女芬！这种态度，比她的容颜，更让人喜欢。

对了，今天的二条有网红眼影盘送，去看～

祝大家都能活出自己最好的状态！我们下周见：）

编辑助理：Yui、Lary、Jennie、JOY

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