虫草和山药可以炖吗，冬虫夏草山药炖猪蹄

发布时间：2022-05-05 05:36 编辑：网络点击：186

冬虫夏草山药炖猪蹄食材主料猪蹄600g辅料虫草花10g淮山20g党参10g枸杞子5g石斛5g盐适量步骤1.猪蹄洗净，用火烤一下，刮去短毛，切大块。2.准备好虫草花，淮山，枸杞子，党参，石斛，桂圆等原料。3.将猪蹄焯水洗净，然后将所有材料……

1，冬虫夏草山药炖猪蹄

食材主料猪蹄600g辅料虫草花10g淮山20g党参10g枸杞子5g石斛5g盐适量步骤1.猪蹄洗净，用火烤一下，刮去短毛，切大块。2.准备好虫草花，淮山，枸杞子，党参，石斛，桂圆等原料。3.将猪蹄焯水洗净，然后将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮一个半小时至两小时。4.煮好的汤加点盐调味就可以了。5.美味滋补养生的汤做好了。

虫草和山药可以炖吗

2，人工种稙虫草和山药可以一起炖吗

1、山药分为家山药和田薯两类，前者供食用，后者多供药用。山药作为素馔，多做甜菜，有蒸、炸、扒等多种烹调方法。2、山药的营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物，以及粗纤维、维生素等。具有补中益气，补脾胃，长肌肉，止泄泻，治消渴和健肾、固精、益肺的功用。适用于身体虚弱，精神倦怠，食欲不振，消化不良，慢性腹泻，咳嗽等症。3、冬季养生滋补佳品——荣耀堂虫草山药排骨汤：材料：排骨半斤、山药半斤、冬虫夏草8只。调料：姜片、葱段、料酒二勺、红枣6枚、枸杞一撮、盐适量。虫草山药排骨汤的做法：1、将小排放入凉水锅里，加一小勺料酒，两个姜片，大火烧开，打去浮末，捞出控水。2、山药去皮洗净，切块，用盐水泡上。3、红枣、虫草、枸杞洗净待用。4、汤煲一次加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末，下入姜片、葱段、料酒、虫草，大火烧开，关小火慢煨1小时。5、入山药，继续用小火慢煮半小时左右，加盐调味即可食用。

虫草和山药可以炖吗

3，虫草花可不可以和山药一起炖排骨

秋冬进补，以汤水为宜，不过，煲汤可不是一会半会功夫能够解决的，今天给大家介绍一道纯粹傻瓜版本的滋补汤水——虫草花排骨汤。工艺：煲口味：咸鲜味时间：<90分钟热量：较低热量配料：虫草花20克、猪大排250克、玉米(鲜)1根、枸杞5克、姜3片、食盐4克烹饪步骤：1.虫草花择洗干净2.姜切薄片，排骨焯水，玉米切段3.材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水4.设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间5.烧好后，放入盐调味,捞出即可烹饪小贴士：虫草花择好，浸泡清洗排骨焯水，可以去除血沫因为是傻瓜版，所以材料一齐放入，一起出锅。如果有时间照顾，可以先炖排骨，过半小时再放玉米和虫草花，再过半小时，再放枸杞，烧10分钟关火即可倒入少许盐调味即可出锅，其他均不用放　　虫草花并非花，是北冬虫草的简称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人都可以放心食用。多用作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

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