虫草怎么鉴定，冬虫夏草鉴定的方法有哪些

发布时间：2022-08-09 01:44 编辑：网络点击：105

冬虫夏草鉴定的方法有哪些识别虫草的办法可以从以下六个方面综合辨别，有提高购买质量之效。也就是所谓虫草的：形、色、纹、面、质、味。形状大小：冬虫夏草由虫体与草体相连而成。虫体似蚕，长3-5厘米，虫体直径为0.3-0.8厘米；草体为棒状……

1，冬虫夏草鉴定的方法有哪些

识别虫草的办法可以从以下六个方面综合辨别，有提高购买质量之效。也就是所谓虫草的：形、色、纹、面、质、味。形状大小：冬虫夏草由虫体与草体相连而成。虫体似蚕，长3-5厘米，虫体直径为0.3-0.8厘米；草体为棒状，长4-7厘米，直径约为0.3厘米。色泽：虫体表面为深黄色至黄棕色，草体的表面呈枯树枝的颜色，为深棕色至棕色。环纹：虫体表面有环纹20个至30个，近头部环纹较细；头部红棕色，腹部有足8对，中部4对较明显。草体有细小纵向的皱纹，顶部稍膨大。断面：虫体断面略平坦，呈淡黄白色。草体断面类白色。质地：虫体质地脆

虫草怎么鉴定

2，如何鉴别虫草

鉴别虫草：1、吻合：真冬虫夏草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹。而假的仔细观察往往能见到黏合痕迹。2、环纹：真冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细。而假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹。3、足数：真冬虫夏草都是8对足，其中4对足很明显，子座自虫体头部生出，上部稍膨大。而假虫草足数不固定，有的是8对，有的则比8对多或少。4、断面：真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色，有明显的纹路，中间有一个细小的类似V”形的黑芯，而假虫草很可能断面颜色不正常，或者没有纹路与黑芯。5、气味：真冬虫夏草会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味。造假的虫草一般没有气味，就算有也不是香腥味，而是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。6、手感：真冬虫夏草有清脆的干草感，而假虫草有坠重感。真虫草放在手上揉搓或来回擦手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙、草屑外的其他物质，反之就是假虫草。7、口感：真冬虫夏草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口类似香菇的香甜味。而假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后满口泥粉，不耐咀而无肉香味，泥土味较浓。

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3，虫草怎么辨别真假

1、吻合：真冬虫夏草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹。而假的仔细观察往往能见到黏合痕迹。2、环纹：真冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细。而假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹。3、足数：真冬虫夏草都是8对足，其中4对足很明显，子座自虫体头部生出，上部稍膨大。而假虫草足数不固定，有的是8对，有的则比8对多或少。4、断面：真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色，有明显的纹路，中间有一个细小的类似V”形的黑芯，而假虫草很可能断面颜色不正常，或者没有纹路与黑芯。5、气味：真冬虫夏草会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味。造假的虫草一般没有气味，就算有也不是香腥味，而是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。6、手感：真冬虫夏草有清脆的干草感，而假虫草有坠重感。真虫草放在手上揉搓或来回擦手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙、草屑外的其他物质，反之就是假虫草。7、口感：真冬虫夏草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口类似香菇的香甜味。而假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后满口泥粉，不耐咀而无肉香味，泥土味较浓。

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4，为什么很多人买不到真正的虫草要怎么辨别虫草真伪

5，虫草的品质怎么鉴别

虫草的品质怎么鉴别购买夏草时，要认真区分它们的品质。首先让我们一起来看看不法商贩们有那些伎俩来对冬虫夏草造假吧： 1.不同品质的冬虫夏草混合，冒称高品质冬虫夏草。我想大家都知道，不同地域生长的物种它们本质是肯定会有差别的。特别是冬虫夏草，在其不同的寄生蝙蝠科昆虫自身由于受不同的综合环境的影响，如：土壤、海拔高度、光照、气流等诸多因素的影响，特别是受微生态因素千百万年以来的综合积累作用影响，其遗传基因已经发生变异和有所不同，内在物质成分的多少当然也随之改变，并且遗传基因会随综合环境的变化而改变，从而导致冬虫夏草内在品质出现优劣差异。因此某些商贩把低品质产品与高品质产品掺合在一起，以高品质产品出售；以次称好。有的干脆把低品质产品充做高品质产品销售，以欺骗消费者。2．重量造假。在这里不是指短斤缺两，而是以牺牲消费者健康为基础。少数不法商为了牟取利益，将冬虫夏草浸泡在明矾溶液中，使冬虫夏草表面附着一层明矾结晶而使冬虫夏增重。而食入过多的明矾是对人身健康有害的。3．用面粉、玉米、石膏等材料加水后，用特制模具压制成虫草型，然后上色晾干，冒充冬虫夏草销售，可谓是独具“匠”心啊！怎么样才能买到货真价实的冬虫夏草呢？首先，对于那些对冬虫夏草知识不是很了解的人建议您选择盒装或袋装冬虫夏草。选择盒装或袋装必须是那些信誉好，并且在特定的地区收购、生产的厂家。只有这样，即使你购买的产品有质量问题，厂家为了维护其信誉，会很自觉为你无条件退货或调换。而特定的收购地区则可以保证你所购买的产品的质量。盒装或袋装则能在包装的显眼位置标明其品质、产地、保质期及明确的生产厂家和防伪号码，使其消费者更放心。其次，对于那些必须购买散装冬虫夏草并且对虫草品质比较了解的人士。在选择散装冬虫夏草的时候，先要搞清楚冬虫夏草的产地，以确定品质。然后，观察它们的色度及含灰土度。看这冬虫夏草是否符合我们的要求。在此，我们也建议最好选择那些专业经销藏冬虫夏草并且信誉高的公司。这样可以在质量上加上一个保护层。

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