鸡肉炖萝卜红枣虫草菌，花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤吗

发布时间：2022-05-05 05:17 编辑：网络点击：100

花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤吗花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤的，适合炖一大锅然后一大家子一起吃，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两……

1，花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤吗

花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤的，适合炖一大锅然后一大家子一起吃，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。

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2，清炖鸡加点胡罗卜和大枣可以吗

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3，虫草花与鸡能一起炖吗

虫草花炖土鸡。口感清爽不腻，最适合秋天滋补了~~虫草花炖土鸡的做法步骤step1处理食材，土鸡半只洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结。步骤step2虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。步骤step3土鸡去掉指甲、鸡屁股，块剁成小块，多清洗两遍，一定要洗净里边的血沫，残留的内脏、鸡油等杂物。步骤step4剁好的鸡块冷水下锅，加入料酒、葱结、姜片，开大火煮沸撇去浮沫步骤step5撇去浮沫的鸡块捞出，用温水再次洗净附在鸡块表面的渣滓，让炖出来的汤更清澈。步骤step6把洗净的鸡块和泡发好的虫草花、玉米、胡萝卜、红枣、姜片一起放入炖锅中，加入足量的热水没过食材.红枣核温热，怕上火可以把枣核去掉。步骤step7汤锅置火上，大火烧沸后改小火煮1.5小时左右。步骤step8大约1.5小时左右，打开盖子，加入枸杞、食盐调味，再次盖上盖子煮5分钟左右即可。步骤step9成品！这么一道虫草花炖鸡汤就做好了，因为虫草花的加入令鸡汤的颜色金灿灿的，格外诱人，汤汁也是特别的鲜香~~虫草花炖土鸡的成品图虫草花炖土鸡的烹饪技巧技巧tips炖汤时切记不要提前加盐。提前加盐会让肉类的蛋白瞬间凝固，鲜美味道无法完全释放，炖熟后的鸡肉变硬、变老，所以炖煮汤品时，一定要最后加盐调味。

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4，产妇鸡肉炖什么好吃又营养

女性坐月子是身体恢复最为重要的阶段，这个阶段是需要注意保暖的，而且需要调整产妇的饮食问题，这样才可以让产妇的身体更好的恢复过来。坐月子期间适合产妇饮用的鸡汤有黄芪红枣炖乌鸡汤、白萝卜生姜三黄鸡汤等，这些鸡汤不仅可以补充蛋白质，还可以促进气血恢复，大家可以学习鸡汤的做法。月子鸡汤怎么炖最有营养坐月子炖鸡汤的做法一1、材料鸡1只(最好是土鸡)，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐2、做法⑴鸡清洗处理干净。⑵花菇用温水泡发(大概一小时左右)⑶鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。⑷放入姜片和葱段。⑸倒入少许料酒。⑹倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈)⑺放入泡发好的花菇。⑼大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。⑼待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。坐月子炖鸡汤的做法二1、材料三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片2、做法⑴三黄鸡去毛和内脏。⑵然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。⑶取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。⑷煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。⑸开盖撒上葱花，装碗中即成。坐月子炖鸡汤的做法三1、材料土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙2、做法⑴土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。⑵白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。⑶老姜去皮切片;青葱切段，备用。⑷将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。坐月子炖鸡汤的做法四1、材料枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克2、做法⑴鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。⑵锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。⑶再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。坐月子炖鸡汤的做法五1、材料鸡黄花菜2、配料虫草花牛肝菌红枣3、调料姜葱盐4、做法⑴牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时，然后冲洗干净。多洗几次，买来的牛肝菌干货可能会有沙子。⑵牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那个部位比较硬，口感不好。柄的其他部分炖得时间长还是挺好吃的，没必要摘掉。⑶虫草花、黄花菜、红枣分别洗净，不用浸泡。⑷处理干净的鸡，放入锅中，倒入没过鸡的清水，放入姜和葱。⑸大火烧开之后捞出浮沫。⑹放入其他辅料，再次煮沸之后，转小火慢炖2个小时。⑺出锅前调入一点盐即可。月子鸡汤怎么炖最有营养?月子鸡汤比平时的制作方法要更为复杂一些，要特别注意一些配料和烹饪过程，不然就不能达到它最好的滋补效果，怎么样才能快速恢复体力，又能分泌充足的乳汁，是最先要考虑的，为了给产妇提高最好的滋补效果，大家不要嫌麻烦噢。

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虫草和西洋参泡水的正确方法，西洋参和冬虫夏草可以一起泡水喝吗 2022-05-05 05:17 下一篇