怀山虫草花汤，虫草花淮山排骨汤健脾养颜怎么做

发布时间：2022-05-05 04:56 编辑：网络点击：103

虫草花淮山排骨汤健脾养颜怎么做前言秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花，虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样，很平常，只是被冠以虫草花就以为很珍贵，有些人甚至洗都不舍得洗，以为会洗去什么粉。不……

1，虫草花淮山排骨汤健脾养颜怎么做

前言秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花，虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样，很平常，只是被冠以虫草花就以为很珍贵，有些人甚至洗都不舍得洗，以为会洗去什么粉。不过虫草花确实很鲜美，煲汤，做菜都非常不错。虫草花没有虫体，只有橙黄色的草，但功效与虫草相似，均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。我比较喜欢用来煲汤，很鲜甜的，好喝。淮山健脾。材料主料：虫草花20g、排骨400g、鲜淮山500g、姜片3片、胡萝卜1个；辅料：盐适量虫草花淮山排骨汤健脾养颜1虫草花 20克排骨 400克淮山 500克姜 3片胡萝卜一条2虫草花剪去有杂的根部，洗干净。3排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎4鲜淮山、胡萝卜削皮切片。5全部材料放入汤锅，加适量清水（约2500毫升）。 6大火煲开，改小火煲2小时。7可视个人喜好放盐调味，喝汤吃汤渣，小贴士不放味精。鸡精。别糟蹋了好汤。

怀山虫草花汤

2，淮山虫草花玉米排骨汤的做法有哪些

前言养身汤先行，炎热夏季之后迎来的是秋燥，更需要在饮食上注意滋阴润燥。淮山又名淮山药,是山药的成品名，味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。虫草花是人工培植的，价格实惠，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。这个季节，喝上一碗虫草花玉米排骨汤是非常舒服的。材料主料：排骨300g、虫草花15g、玉米1根、淮山120g；辅料：食盐1.5茶匙、鸡精少许淮山虫草花玉米排骨汤1购买约300g猪排骨，前排和汤骨都适合煲汤。2锅内烧开水，放入排骨焯水，去掉腥味，杂质和浮沫。出现浮沫，肉质颜色变淡后，即可。用水冲洗干净。3虫草花取出约15g，用水冲洗几遍，去掉杂质。4把虫草花用清水浸泡10-20分钟。5准备一根新鲜甜玉米。6玉米切成小圈备用。7淮山清洗干净，削皮。8把淮山切成小块备用。9排骨、淮山、玉米一起放入炖锅中，加入刚好没过食材的水。10隔水炖的话选择快炖5小时，其余器具根据具体情况来把握煲汤的时间。11快炖3小时后再加入虫草花一起炖，离出锅前1小时加入食盐和鸡精。12夏秋季节都容易上火，经常喝一点滋阴润燥的汤非常好。小贴士先煲淮山、玉米和排骨，虫草花加入之后再煲两小时左右就可以了，这样比较能留着营养成分。

怀山虫草花汤

3，虫草花野鸭汤的做法

虫草花野鸭汤收藏100364浏览?/?1320收藏健康功效虫草花:补肺红枣:利尿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料老鸭?（或老鸭）? ?虫草花?10g? ?红枣?10颗相克食物? ?淮山?50g相克食物? ?姜?1小块相克食物? ?清水?适量? ?盐?少许? ?虫草花野鸭汤的做法请点击输入图片描述1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出请点击输入图片描述2.将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片请点击输入图片描述3.把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可小贴士虫草花既非虫、非草，也非花，只是一种菌类。与常见的香菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。它能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。它还含有含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素，具有补肺、补肾、护肝养肝，增强和调节人体免疫的功效。野鸭知识介绍:鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外，烹调时，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤。别名：大绿头,大红腿鸭,大麻鸭适宜人群：适宜病后体弱，食欲不振，体倦无力，气虚水肿，慢性水肿，久病疮疡不愈者。不适宜人群：有同类过敏症状的人不适宜食用。烹调宜：野鸭主要适用于烧、炸、炒、蒸、卤等烹调方法，如“红扒野鸭”、“葱烧野鸭”等。烹调忌：烹调野禽的时间一定不能太长，上桌前盖盖儿焖上10分钟，肉感格外鲜嫩。食用宜：肾炎水肿患者食用可改善病情。食用忌：木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良

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