山虫草鸡汤，山草鸡怎么做好吃

发布时间：2022-08-04 10:27 编辑：网络点击：156

山草鸡怎么做好吃加点山药、枸杞、大枣、百合做虫草鸡汤，呵呵大补清蒸,清炖,红烧.都可以2，虫草炖鸡怎么炖才好吃家常虫草炖乌鸡的做法00:00/00:2170%快捷键说明空格:播放/暂停Esc:……

1，山草鸡怎么做好吃

加点山药、枸杞、大枣、百合做虫草鸡汤，呵呵大补

清蒸,清炖,红烧.都可以

山虫草鸡汤

2，虫草炖鸡怎么炖才好吃

家常虫草炖乌鸡的做法 00:00 / 00:2170% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

山虫草鸡汤

3，虫草炖鸡里面可以加山药不

肯定可以，这里是虫草山药炖鸡的详细做法。虫草花山药老鸡汤的食材虫草花15g，山药300g，老鸡半只，盐适量，蜜枣2颗，眉豆100g虫草花山药老鸡汤的做法1眉豆泡发，铁棍山药洗净削皮，用水浸泡防止变色，老鸡半只斩成大块，虫草花洗净。2汤锅内坐水，把鸡肉放入焯去血污，然后捞出备用。3把泡发的眉豆放入砂锅内，加入适量的清水。4放入清洗干净的虫草花，加入蜜枣。5再把焯过水的鸡肉放入锅内。6大火煲开5分钟，然后转小火煲2小时。7煲了2小时后，此时加入山药煲至成熟。8煲好后，可以加入适量的食盐调味，很滋补的汤水哦。

山虫草鸡汤

4，虫草花鸡汤哪些人不适合吃虫草花鸡汤的做法有哪些

5，山猪排骨能炖冬虫夏草吗

不错哦条件蛮好的吗？

主料猪小排200g冬虫夏草3g西洋参片15g辅料盐适量生姜适量步骤1.先把排骨泡清血水后用清水反复洗净2.冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起3.冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片4.准备生姜片5.把食材先放入炖盅6.备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味7.之后把汤水倒入炖盅8.加入适量生姜片9.调制炖2小时10.汤很鲜的，无需再加鸡精调味11.口感醇厚，回味甘甜很棒小贴士冬虫夏草用清水泡洗，不要泡的时间过久。排骨绰水的时候加入料酒，煲汤的时候就不要加了。

6，冬天多喝虫草鸡汤有好处在家该怎么做呢

引言：冬天是非常寒冷的季节，这个时候一定要注意保暖，其次就是要注意自己的饮食，那么父母可以在家熬制虫草鸡汤，这样的话就能够及时的驱寒。同时也能够帮助孩子健康的度过这个冬天，通过查阅相关的资料就能够了解到虫草鸡汤是可以延缓人体衰老的，而且有延年益寿的功效，因为本身虫草就是比较难得的中药材，在很多治疗疾病中经常出现。那么虫草鸡汤的营养价值是特别高的，像那些身体比较虚弱的人就可以多喝一些虫草鸡汤，尤其是女性在生育之后身体就会特别的虚弱，这个时候自己在家做那么小编有以下做法，希望能够帮助大家解决问题。准备好材料首先需要准备半只鸡，然后是虫草花，80克姜三片，少许红枣，少许枸杞，盐要适量。如果比较喜欢吃红枣的话，也可以多加一些红枣，因为红枣也是有补气血的作用，那么大家完全是可以根据自己的口味适量的准备。操作步骤需要将鸡处理干净之后切成大块，然后放入开水锅中焯水，这样就能够去除腥味，也需要放入姜片一起煮。浮沫之后就可以将鸡捞出来备用，然后将红枣和虫草花浸泡5分钟清洗干净，接着将所有的材料都放入砂锅中大火烧开鸡汤。炖好之后需要去除表面的浮油，这样对身体也是非常有好处的，喝起来也不会非常的油腻，需要加入盐调味。小编认为小编认为虫草煲汤有非常多的功效，比如有资费补肾和养肝护肝的功效，那么经常食用的话对身体是特别有好处的。在孕妇生育之后如果多喝虫草鸡汤的话，那么也能够让身体在短时间之内迅速恢复起来，如果给孩子做的话，也能够提高孩子身体的免疫力。

7，准山鸡汤里能加平菇进去吗

准山鸡汤里能加平菇进去材料(2-4人分量)，乌鸡半只，新康虫草10克，花旗参10克，红枣10粒，生姜3-5片，鸡精，盐适量做法乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水．花旗参，红枣洗净，与新康虫草，生姜，乌鸡一起放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用．

平菇雞湯 [资料有待补充]未收录原因：原料不对？鸡汤而不是鸡肉：）热量：187.0 大卡类别：菜肴，家常菜原料平菇 100.0g 鸡 100.0g 详细说明1、炖鸡汤，只需要把解冻后的鸡用开水焯掉血沫，然后加上足够淹没鸡肉的水，大火烧开，然后慢火炖两个小时左右，等鸡肉抖一抖就掉下来就好啦。汤料里不要加调料，顶多放两片姜和干辣椒去去腥味就好，起锅前放入盐调味。 2、把鸡捞出来后，扒拉下鸡肉备用，鸡骨头再放回到汤里。 3、炒锅里放少许油，葱段和姜末以及红辣椒爆香，放入鸡肉爆炒，放入调料，然后放入洗好的菠菜翻炒两下即可，鸡肉沾锅时加入少量鸡汤。 4、把蘑菇加到鸡汤里煮熟。

8，老婆小产我买了支鸡想给做个鸡汤怎么做

介于你这种情况，我建议你弄个红参鸡汤，滋补效果更好配料：鸡，红参，红枣，枸杞，姜鸡洗净，剁大块。红参，红枣，枸杞记得洗一洗。量的话，枣5个，枸杞一小把，参两小段，姜两片就行，记得放点料酒。别用高压锅，最好是砂锅，没砂锅就铁锅。别用铝的烧点水把鸡烫一下，去去血沫子。然后把焯好的鸡块和其它配料都放锅里，加水没过食材大火烧开，转小火，炖4个小时。。水量可以足一些。转小火后不要没事开盖看看。。炖足时间了在放盐和味精调味

把鸡放在锅里，加水和料，就0K了

是虞舜十宝吧，最出名的当然是舜皇山虫草鸡了，不过可能比较贵一点。

菜谱做法：　　1.将鸡去掉鸡皮上残存的细毛，洗干净，剁成块　　2.将鸡块倒入大汤锅中煮开锅，捞出，用温水洗干净上面的血沫　　3.重新放入干净的汤锅中，加入大约高出鸡块20厘米的清水，大火烧开后，去浮沫　　4.加入生姜、胡椒粒，用小火炖2小时，再放入枸杞炖一小时　　5.煲好的鸡汤里面会有很多鸡油，一定要用勺子撇出去，不然会很腻　　6.喝的时候可以根据自己的口味放盐和葱花调味

9，山药乌鸡汤的做法红枣乌鸡汤的做法

山药乌鸡汤的做法红枣乌鸡汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/1834.html 其他一些像当归啊沙参啊，麦冬的之类的东西，可按自家材料来看，也不用放太多，只要稍稍放一点就行了，要不然煲出来的烫就只剩一股子药味了。做法先将乌鸡洗干净，将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了（如果到时候把汤端出来发现里面还有几种鸡毛，个人感觉还是蛮恶心咯），顺便将红枣、虫草、枸杞等材料也清洗一下，然后将锅（最好能用专门煲烫的瓦罐，沙锅也行）里盛满水，依次将生姜、红枣、虫草、枸杞等倒入锅内，然后再加盐(盐最好是在快关火前的十几二十分钟左右加)和黄酒，最后将鸡入锅（乌鸡入锅前最好能先用开水烫焯个几分钟，以除膻味脂血）；等水烧开后，最好先让它滚个几分钟，然后将汤汁的那些漂浮物去除，然后就用文火清炖，大概需要1~2个小时（所以在最开始加水的时候，水位最好能漫过鸡身，煲烫最主要就是慢功出细活儿，要慢慢的炖着，那样，鸡的味道才会慢慢地跟出来到最后起锅的时候，最后是不要加任何的调鲜品，因为此汤本身就有一定的鲜度了山药乌鸡汤的做法红枣乌鸡汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/1834.html

山药乌鸡汤：主料：乌鸡适量山药1根干香菇 1小把红枣 8粒配料：枸杞 1小把制作步骤： 1. 将乌鸡洗净，放在冷水锅中。 2. 将泡发过的香菇、枸杞、红枣一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。 3. 再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。

10，泰山虫草有什么吃法怎么做或者其他用途

.虫草鸡精 ---- 《益智健脑药膳》272页，2002年8月第一版；主编：彭铭泉【配方】泰山虫草10克，鸡肉250克。【制法】 1 将虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20－30分钟，虑出汤汁，再将虫草，鸡肉加水煮三次，每次均过滤出汤汁。 2 将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。【功效】益智慧，补肺肾。适用于智力减退，记忆力差，肺虚等症。 2.虫草白梨 ----- <<防癌食疗>> 第245页 2001年8月版【原料】:泰山虫草5克,白梨50克. 【制作】:水煎服.每日1剂常服,用于肺癌患者. 3.虫草蛋 ----- 《吃出健康》系列（进补疗篇）第170页 1998年5月版【原料】:泰山虫草3克，鸡蛋2个，冰糖30克。【制作】:(1).将冰糖加入水溶化，打入鸡蛋，搅成蛋浆。 (2).将泰山虫草用温水洗净，放入鸡蛋碗内，使浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。【功效】:主治病后体虚，久不复原，身体赢弱，还可作痰饮喘嗽，虚喘，自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的辅助治疗. 4.虫草核桃金龟 ---- 《益智健脑药膳》267页，2002年8月第一版；主编：彭铭泉【配方】泰山虫草5克,核桃仁20克,沙参6克,金钱龟1000克,火腿肉25克,猪瘦肉100克,鸡汤250克,猪油20克,味精2克,食盐5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,葱10克。【制法】 1.将金钱龟放入盆内,倒入沸水烫2-3分钟,然后从颈后下刀,揭去硬壳,将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小龟剁成2块,大龟剁成4块备用。 2.将龟肉及猪瘦肉用开水氽透捞出,再用温水洗净,沙参用温水侵透,切片待用。 3.锅内加猪油,烧热后放入姜片和葱花煸香,倒入龟肉,翻炒片刻,加入料酒及适量开水,煮沸3-5分钟,除去浮沫,将龟肉捞出(原汤不用)。 4.取盆一个,将沙参放在低部,肉龟盖在上面,冬虫夏草,核桃仁,火腿肉,猪瘦肉放在龟肉四面,放入鸡汤,料酒,姜葱,盖好盆盖,放入蒸笼内,蒸至肉熟烂时取出,将火腿肉,瘦肉,调料择出,再加食盐,味精,胡椒粉适量即成。【功效】养阴补血,补脑益智。用于智力低下,脑力衰退,久病体虚,久咳咯血,肺虚燥咳,肺癌等肺肾阴虚症。 5. 蛤蚧虫草蜂蜜膏 -----《养生食谱》114页，2000年4月版；主编：曾强【原料】蛤蚧1对，泰山虫草10g，枯矾10g，款冬花100g,五味子30g，川贝母30g，白果仁15g，炒李人20g，蜂蜜200g，香油150g。【制法】将上述各药分别研细，混合均匀，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。每服10g，每日2-3次，连服40-60天。可坚持3-4年，以防患于未然。【功效】健脾润肺，止咳化痰。适用慢性气管炎，冬病夏治方。 6. 生地虫草饮 ---- 《妇幼保健药膳》179页，2002年8月第一版；主编：彭铭泉【配方】生地25克，泰山虫草10克，熟地25克，地骨皮15克，茯苓15克，丹参15克，枸杞子15克，石斛15克，知母15克，黄柏15克，泽泻15克，淮山10克，玄参20克，白糖60克【制法】 1.将以上药物洗净，放入锅内，加水1000毫升。 2.置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟。倒出煎液，再加水600毫升，煎煮20分钟去药渣，过滤，合并两次煎液，加入白糖拌均即成。【功效】滋阴降火，清泻胃热。用于妊娠口疮的妇女。 7.虫草全鸭 ---- 《妇幼保健药膳》192页，2002年8月第一版；主编：彭铭泉【配方】泰山虫草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克. 【制法】 1.鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥沙;姜葱洗净切片待用。作者：山东元丰堂 2009-4-22 09:21 回复此发言 2 泰山虫草的吃法，欢迎同道中人补充添加 2.将鸭头顺颈劈开,取5克虫草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入盅子中，再注入清汤，加盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿绵纸封严盅子，上笼蒸约1.5小时即成。【功效】补肺肾，止咳嗽。用于妇女保健食用。虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。补肺益肾，治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。虫草除了药用外，也可用于煮汤，以提高免疫力、抗疲劳。【性味归经】甘，平。归肺、肾经。【功能主治】补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。【用法用量】 3 ～9g。

11，鸡汤怎样熬最有营养

炖三要当归

高人一等鸡汤鸡半只，白果50克，枸杞少许，山药150克，甘草少许，，红枣少许，，中药调理包1包，菱角200克，做法: 1.山药去皮后切块，菱角洗净，白果洗净，战斗鸡洗净后刴块备用 2.滚一锅水，先放入山药、菱角和白果汆烫约30-40秒后，起锅沥干，等水再次滚沸后，再放入鸡肉略微汆烫备用 3.锅中倒入2500-3000cc的水烧热，先放入中药调理包煮10分钟，再加入甘草、红枣和枸杞煮10分钟后，放入鸡肉、山药、白果和菱角继续炖煮20分钟即可完成厨师叮咛： *中药调理包材料：山大刀、茄苳、泽兰、九层塔头、白马屎、藤三七归耆鸡汤材料: 主料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。做法: 先将鸡腿洗净并切块。 2、再将鸡腿放入水中，以大火煮开。 3、接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。八宝鸡汤材料: 主料：母鸡1500克，瘦猪肉750克，猪排骨(大排)750克，辅料：党参5克，茯苓5克，白术5克，甘草3克，熟地黄8克，白芍药5克，当归8克，川芎3克，调料：大葱15克，姜10克，黄酒20克，盐10克，味精2克做法: 1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后，装入洁净纱布袋内，扎口备用。 2.将母鸡宰杀后，去毛桩及内脏，洗净；猪肉洗净；杂骨捶破；生姜拍破；葱切成段。 3.将猪肉、鸡肉、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮沫，加入葱、生姜、料酒，改用文火煨炖至酥烂。 4.将药袋捞出不用，捞出鸡肉、猪肉切好，再放入锅内，加少许盐、味精即可。灵芝鸡汤材料: 主料：赤灵芝30克，鸡1只，辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个做法: (1)鸡去皮洗净，出水，备用。 (2)陈皮浸软去果瓤。 (3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。参鸡汤材料: 主料：大枣5个，大葱1个，水8杯，盐少量，雏鸡1只，粘米1/4杯，胡椒少量做法: 1．雏鸡要淘内脏后，洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘米、蒜、大枣，为了防止里面的东西漏出来，用线缝一下。 2．把雏鸡等放在大的锅里，在放葱，倒多量的水后煮 3．雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候，把雏鸡捞出来就可。老姜鸡汤材料: 净肥母鸡650克，老姜100克，香葱、料酒各20克，酱油15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉、五香粉各0.5克，汤800克，猪油50克。做法: 1、将治净的肥母鸡剁成约3厘米见方的块。老姜去皮洗净，切成片。香葱切成小丁。 2、将鸡块下入沸水，锅中焯去血污捞出。 3、锅内放油烧热，下入姜片、鸡块炒出香味，加料酒、酱油、五香粉炒匀，加入汤、精盐烧开，撇去浮沫，炖至熟烂，加味精、胡椒粉、葱花装碗即成。白术茯苓鸡汤材料: 白术5克，白茯苓5克，白芍5克，甘草3克，鸡翅500克，枸杞10克，四季豆50克。调料精盐适量，姜片3片，清水12杯。做法: 1、将鸡翅洗净斩块备用。 2、锅中加沸水烧沸，下入鸡翅焯透，打去浮沫捞出，其他原料洗净。 3、沙煲内加清水煮沸，将各种原料全部放入大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。材料替换用党参替换白芍，称为参苓白术健脾汤。口味变化调味料中增加大枣和蜂蜜，称为蜜汁茯苓鸡汤。韩式参鸡汤材料: 小鸡1只（约500g），水参，葱，姜，红枣，江米，盐，天冬，栗子做法: 江米一小把，用水浸泡半天。买来的小鸡冲洗干净，然后把江米，红枣，葱段，姜片一起放进鸡的肚子里，用针把小鸡的肚子缝合，避免材料露出。人参清洗表面的泥土。把小鸡，人参，剩余的葱姜一起放进锅里，一次性加满水，大火烧开，转入小伙炖一个小时。一小时以后，开盖改用小勺撇去汤中的浮沫，然后用筷子在鸡身上扎一些小眼，再炖半小时以上（具体的时间根据鸡的大小决定）。炖好以后放少量的盐，也可以不放。吃的时候可以适量的加入胡椒粉。白果鸡汤材料: 主料：童子鸡800克，辅料：当归5克，黄芪5克，枸杞子15克，调料：姜10克，盐5克做法: 1.将嫩仔鸡宰杀洗净备用，白果仁用水泡软备用。 2.将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。 3.将仔鸡放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。养生鸡汤材料: 鸡一只，雪莲花，扁豆，薏仁，百合，芡实，山药，玉竹各少许，姜片少许，盐少许做法: 把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫。然后与姜片以及药材同炖1-2小时，加盐调味，即可。酒炖杉皮鸡汤材料: 主料：白公鸡1只，米酒150毫升，辅料：菠菜心100克，杉皮100克，生姜15克，调料：盐适量做法: (1)公鸡宰洗干净，除去其尾臊、脚爪及内脏，装入炖盅。 (2)放入杉皮、生姜，倒入米酒，炖1个多小时至鸡肉熟烂为止。 (3)除去杉皮和生姜，投入菠菜心和盐，再炖20分钟即可食用。可分多次食用。海参鸡汤材料: 鸡半只，海参1袋，姜片，清水1升做法: 1.鸡去皮洗净后斩件焯水。 2.海参洗净后焯水。 3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。 4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。 5.加入适量盐调味即可。椰汁鸡汤材料: 鸡1/2只，椰奶410克，南姜100克，香茅1支，柠檬叶3片，鲜草菇100克，芫荽1棵(头煮汤，叶作装饰)，水2量杯(约500克)，指天椒3只。调味料：鱼露3汤匙，青柠檬汁1汤匙，砂糖2茶匙。做法: (1)鸡洗净，切块；香茅切成3段，略拍；南姜一切二，拍烂；草菇一切二。 (2)将水、香茅、南姜和芫荽头入锅煮沸，放入鸡块和已撕碎的柠檬叶，煮沸后倒入草菇。 (3)待汤再煮沸后注入椰奶，加入调味料及指天椒，略滚即可。滋补清鸡汤材料: 琵琶腿2只；，干香菇6枚；，枸杞子3g；，葱，姜末各5g；，盐1茶匙（5g）做法: 将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。龙马童子鸡汤材料: 主料：海马10克；虾仁15克；童子鸡1只（750克左右），辅料：葱1整根，姜片些许，调料：黄酒15克，盐，味精少许，鲜汤500克做法: (1)将海马在温水中浸泡10分钟。 (2)鸡清洗干净，去除屁股、翅膀和头，然后敲断腿骨，从背部剖开，在背脊骨上斩几刀，让鸡的身体平伏下来。接着把鸡放到滚开的水里烫3分钟，以去除血水。 (3)把鸡冲洗干净，放入品锅，鸡的四周放上浸泡过的海马，中间放虾仁，再放1整根的葱和些许姜片，加15克黄酒、少许盐、味精，兑入500克鲜汤，然后盖上锅盖，蒸2个小时，即可食用。 (4)上桌前，把葱和姜片拿掉。虫草鸡汤材料: 主料：鸡700克，辅料：冬虫夏草12克，桂圆6克，枣（干）15克，调料：盐3克，味精2克做法: 1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。 2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。 3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。猴头菇鸡汤材料: 猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片做法: 1.猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净 2.鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味双豆鸡汤材料: 红花腰豆，小红豆，嫩母鸡四分之一只做法: 1.豆子洗干净，泡12小时 2.鸡切块，洗干净，在沸水中过水，洗干净 3.豆子和鸡放在砂锅里炖到豆子烂软就可以了,煮十五分钟即可加盐调味铁观音炖鸡汤材料: 3－4人份走地鸡：1只水：8碗铁观音：30克做法: 做法： 1. 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起； 2. 取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶； 3. 煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。 4. 剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。鲍鱼鸡汤材料: 瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量做法: 1.鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇, 枸杞清洗干净. 2.砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉, 鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇，枸杞放入汤锅内. 3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四) 4.最后加盐和酒调味即成. 英国咖哩鸡汤材料: 鸡肉300公克，洋葱300公克，奶油3大匙，面粉3大匙，鸡高汤5杯，豌豆仁100公克，鲜奶油1/2杯，咖哩粉1大匙，盐少许，胡椒粉少许做法: 1.)鸡肉切成3公分左右的小块状，洋葱切丁备用。 2.)将锅子预热，放入奶油，炒香洋葱及鸡肉，再放入面粉、咖哩粉炒匀，最后加入鸡高汤、豌豆仁煮约30分钟。 3.)加入鲜奶油及适量的盐、胡椒粉调味即可盛起食用。

清蒸放点中药

把鸡汤炖成奶白色

什么都不加，给一点盐，用小火慢慢熬

小火慢炖比较好。希望能给于你帮助。也希望你能给于评价。谢谢合作！

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虫草菌种类，冬虫夏草是菌类吗 2022-08-04 10:27 下一篇