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鸡肉煲虫草花,党参北芪枸杞红枣圆肉虫草花煲鸡肉有什么功效拜托各位了 3Q

党参北芪枸杞红枣圆肉虫草花煲鸡肉有什么功效拜托各位了3Q一般来说用中药来浸酒一般按照一比十的比例,可以选择党参125克,红枣125克,枸杞125克,圆肉125克浸酒10斤即可。滋阴补肾的,十全大补汤啊!!!党参补气的,枸杞红枣补血养……

1,党参北芪枸杞红枣圆肉虫草花煲鸡肉有什么功效拜托各位了 3Q

一般来说用中药来浸酒一般按照一比十的比例,可以选择党参125克,红枣125克,枸杞125克,圆肉125克浸酒10斤即可。
滋阴补肾的,十全大补汤啊!!!党参补气的,枸杞红枣补血养颜的,虫草含有微量元素健脑的,如果你买的都是真东西的话~~~好东东啊,给我来一碗。容易上火的人不要吃哦,太补了

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2,鸡肉煲虫草花汤做法

煲汤虫草花瘦肉乌鸡汤,营养颇高,冬季补气血 00:00 / 00:5270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

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3,产后可以煲鸡肉煲虫草花花生枸杞红枣吗

材料鸡肉600g、香菇400g、姜15g、蒜4瓣、葱1段、蚝油、白酒、冰糖少许、鸡精半勺、生抽1勺、食盐做法1、鸡肉治净宰成小块。姜蒜准备好。2、蚝油和生抽调成汁。香菇去蒂洗净。3、炒锅放少许油,小火,下冰糖熬糖色。4、熬出糖色后,倒入鸡块爆炒。5、下白酒少许,炒匀后再放姜蒜炒香。6、放蚝油和生抽汁炒匀。7、加水没过鸡块,转小火焖煮。8、焖煮约40分钟,放入香菇。9、待汤汁开始变浓稠,少加点盐和鸡精调味。10、转大火翻炒,直至汤汁十分浓稠即可。

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4,虫草花煲鸡汤取什么名字

虫草老鸡汤
花胶的营养价值 花胶,即鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,只要晒干后富含蛋白质,胶质等营养成分,以其烹制而成的汤有滋阴强精,补肾益气的功效,特别适合体质虚弱,遗精带浊者饮用。此外,花胶的功效很全面,常常应用于病人辅助治疗伤口,恢复体力,是名副其实的调理身体的良药。 花胶汤既可以作为家常菜,又可以作为日常的滋补饮品,有强身健体,防病治病的作用,是公认的养生保健的佳品。此外,花胶汤被爱美是女士视为珍品,其天然的胶质有滋补润心,促进新细胞生长,保持皮肤水嫩有弹性,亮白又细腻的效果哦。 步骤阅读 工具/原料 材料:花胶,响螺头,鸡,金华火腿,枸子,龙眼肉,姜2片 步骤/方法 >01 所有材料洗干净; >02 鸡和响螺头飞水洗干净,所有材料放煲里煲3小时 共2图>03 好了,来一碗养颜汤!

5,虫草花鸡汤怎么煲

虫草花炖土鸡土鸡半只 虫草花30克3人份辅料others红枣1把 甜玉米1根 姜片5片 枸杞适量食盐适量虫草花炖土鸡。口感清爽不腻,最适合秋天滋补了~~虫草花炖土鸡的做法步骤step1处理食材,土鸡半只洗净备用,甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下,姜切片、香葱打成葱结。步骤step2虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。步骤step3土鸡去掉指甲、鸡屁股,块剁成小块,多清洗两遍,一定要洗净里边的血沫,残留的内脏、鸡油等杂物。步骤step4剁好的鸡块冷水下锅,加入料酒、葱结、姜片,开大火煮沸撇去浮沫步骤step5撇去浮沫的鸡块捞出,用温水再次洗净附在鸡块表面的渣滓,让炖出来的汤更清澈。步骤step6把洗净的鸡块和泡发好的虫草花、玉米、胡萝卜、红枣、姜片一起放入炖锅中,加入足量的热水没过食材.红枣核温热,怕上火可以把枣核去掉。步骤step7汤锅置火上,大火烧沸后改小火煮1.5小时左右。步骤step8大约1.5小时左右,打开盖子,加入枸杞、食盐调味,再次盖上盖子煮5分钟左右即可。步骤step9成品!这么一道虫草花炖鸡汤就做好了,因为虫草花的加入令鸡汤的颜色金灿灿的,格外诱人,汤汁也是特别的鲜香~~虫草花炖土鸡的成品图虫草花炖土鸡的烹饪技巧技巧tips炖汤时切记不要提前加盐。提前加盐会让肉类的蛋白瞬间凝固,鲜美味道无法完全释放,炖熟后的鸡肉变硬、变老,所以炖煮汤品时,一定要最后加盐调味。

6,榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么

榴莲剥去果肉吃掉,留下壳备用。鸡肉切成小块,焯至变色,去掉血水。捞出放入汤煲中,再放入榴莲壳,加入适量清水和葱段,用高火煲四五个小时。待汤浓肉烂时,调入盐,加入枸杞,再煲半个小时即可。两者一起炖汤可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。用榴莲壳来煲鸡汤,味儿非常细嫩爽口,是一款非常合适秋天养生食疗的汤饮,就连在吃过成千上万汤饮的广州人眼里也是一款肯定美味可口滋补养生的汤羹。榴莲剥去果肉吃掉,留下壳备用。鸡肉切成小块,焯至变色,去掉血水。捞出放入汤煲中,再放入榴莲壳,加入适量清水和葱段,用高火煲四五个小时。待汤浓肉烂时,调入盐,加入枸杞,再煲半个小时即可。两者一起炖汤可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。很多人都喜欢用榴莲壳来煮汤,特别是搭配鸡肉一起煮汤,可谓是传香千里,并且深受大众的欢迎,就连平常一直不吃榴莲的小伙伴,对榴莲壳煮出来的汤都丝毫不抗拒。其实用榴莲壳来煮汤并不会引起上火,相反,用榴莲壳煮鸡汤,还能起到滋补、去胃寒的效果,甚至吃榴莲出现上火现象的话,还能用一些榴莲壳煮水喝,有一定缓解火气的效果。很多的女性朋友们都是寒性体质。鸡肉富含蛋白质,喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升。而榴莲壳可以活血散寒。故经常痛经的女性朋友们不妨一试。

7,椰子煲鸡放什么材料最合适

椰子煲鸡放红枣、枸杞、冬瓜、胡萝卜、木瓜都是比较合适的,可根据个人喜好加入不同的材料,不同的食材有不同的功效。1、红枣红枣中含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素和多种微量元素,有养血安神、补中益气的作用,体虚的人吃椰子红枣煲鸡汤还有很好的滋补作用。2、枸杞枸杞中主要含有甜菜碱、枸杞多糖和枸杞色素,枸杞多糖有增强免疫力、缓解衰老功效,适量食用枸杞能养肝滋肾、润肺的作用。 3、冬瓜冬瓜味甘、性寒,含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素以及钾、钠、磷、镁、铁等矿物质元素,椰子煲鸡汤中加冬瓜有清热解暑、利尿消肿、化痰解渴作用。4、胡萝卜胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,是维生素A的主要来源,胡萝卜放在椰子炖鸡汤汇总一起煮有益肝明目、延缓衰老、提高机体抵抗力、预防感冒的效果。5、木瓜木瓜中也含有胡萝卜素和丰富的维生素C以及蛋白分解酵素,能在一定程度上促进胰腺和肠道分泌,有助于分解蛋白质和淀粉,还能清除体内有毒物质,增强人体免疫力。椰子煲鸡脾胃虚弱者少吃,脾胃虚弱者在日常生活中本来就易出现肠胃不适的症状,而且消化能力也会较弱,吃椰子煲鸡易造成消化不良、腹痛、腹泻等症状。 糖尿病患者慎食,椰子中含有大量的碳水化合物、脂肪等,而且椰子煲鸡汤喝了还有一定的利尿效果,糖尿病患者一般会有三多一少的症状,不适宜食用椰子煲鸡汤。

8,干贝能和鸡肉一起煲汤吗

可以的,干贝能提鲜。我一般煲汤吗,用鸡整只,干香菇若干,干贝若干。煲汤煮1小时左右,将鸡肉白斩,站调料吃,汤用来喝。
干贝鸡肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮干贝鸡肉粥的制作材料: 主料:籼米100克辅料:干贝25克,鸡肉50克,荸荠50克,香菇(鲜)50克调料:猪油(炼制)5克,料酒10克,盐2克,大葱3克,姜2克,胡椒粉1克 教您干贝鸡肉粥怎么做,如何做干贝鸡肉粥才好吃 1. 将干贝洗净,撕碎;2. 鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内;3. 加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟;4. 籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分;5. 香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁;6. 荸荠剥皮洗净,也切成小丁;7. 葱、姜洗净分别切末备用;8. 锅中加入约1500毫升冷水,把籼米放入,先用旺火烧沸;9. 放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮;10. 粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:籼米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
能…干贝先用油炸一下
干贝又被称为瑶柱,是煲汤用上品鸡汤中加了干贝更会鲜美。没有干贝也可加干墨鱼。
能,而且这样炖出来的汤很鲜

9,冬虫夏草与鸡怎么煲汤

虫草炖鸡2113汤,不仅鲜香,而且营养丰富5261谈起鸡汤,相信大家都不4102会陌生,1653各地都有不同的做法。这是一种很好的植物,很适合做鸡汤喝。很多人一听到它的名字,就猜测是一种不常见的花,其实这是一种人工培育的真菌。听了这句话,相信每个人都会很好奇,它的名字叫虫草,由于某些种植环境的不同,所以说它的外形和菌类有很大区别。经过人工栽培,所以说才能得到这种虫草花,它的味道和香菇这样的菌类差不多,所以说是深受人们喜爱的。使用它炖鸡汤有很多好处,因为它本身含有一些色素,所以说汤汁看起来是黄色的,看上去有很强的滋补功效。但每个人在购买时,却必须认真去挑选虫草花,因为很可能添加了色素,那样对身体不好。其滋补效果很好,而且做法还挺多的,我个人最喜欢用它煲汤。除鸡汤外,用它炖排骨汤其实也很不错,尝一次大家就会爱上。往里面放一些虫草,不但能除去一点腥味,而且能使汤汁更加鲜美。无论哪个季节,其实都建议大家去做,毕竟这也是个不错的方法。假如你是一个健康养生的人,或者像我这样喜欢煲汤的人,那就可以来做。下面介绍一下虫草花鸡汤所需的配料,大家可以仔细记下,分别是:一只土鸡,适量虫草花,姜,盐。就材料而言,这种汤确实也是闹着玩的,用最少的用料煮出来的味道最鲜美。先买一只土鸡,最好是高质量的,在店里可以拿去处理。把它的屁股给去掉,当然也可以去掉鸡爪,毕竟是煲汤。除生姜外,妇女还可以准备一些枣子,这样汤就会更香。将土鸡煮熟后,我们也可以去准备一些较老的姜汁,而其它的配料一定要选新鲜的,这一点很重要。老姜去皮,然后我们可以放在一边。下一步,取一只煮沸锅,直接加冷水,和已经煮过的土鸡一起。由于我们要进行焯水操作,所以直接使用热水,不仅能有效地去除鸡肉的异味,而且有助于去除鸡肉内的脏物。无论汤是否有营养,如果是带着香味的,那么没有人愿意喝它。不需放料酒,只需去锅里焯一下,腥味就消失了。等炖好的时候,我们把土鸡直接拿出来,然后再次清洗。这个清洗需要采用温水,大家一定要记住,然后再将老姜片放入锅中烧开。等15分钟后,我们也要变成小火,这样才能再等上一个小时。下一步就准备好了虫草花和枣子,一定要清洗干净,不能留下杂质,否则会直接影响汤的味道。枣子要选一些个头较小的,尽量选质量高的,草莓也一样。将这两种材料倒入煮沸的锅中,然后用小火慢烧20分钟。到了20分钟,我们加些盐,最好趁热喝,这样味道更佳!最后再教给大家一些注意事项,想把美食做好,其实也是有很多细节的。选土鸡时,最好是那种现杀的,实在是没有这条件就算了。推荐在做鸡汤的时候,可以选择那种质量好的砂锅,这样才能让它的香味得到充分的发挥,喝上一口就忘不了

10,鸡肉和鹅肉可以在一起炖吗

鸡肉和鹅肉可以在一起炖。一、鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质,还有脂肪、维生素和钙等矿物质。1、鸡肉与李子相克食则拉痢。2、鸡肉与大蒜相克大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。3、鸡肉与鲤鱼相克鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。4、鸡肉与李子相克食则拉痢。5、鸡肉与菊花相克一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。6、鸡肉与糯米相克糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。7、鸡肉与芥末相克这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。8、鸡肉与狗肾相克会引起痢疾。9、野鸡与鲫鱼相克鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。二、鹅肉性平、味甘;归脾、肺经,具有益气补虚、和胃止渴、暖胃开津、祛风湿、防衰老、止咳化痰、解铅毒等作用。1、鹅肉不宜和生冷食物一起吃。鹅肉属于高蛋白食物,和生冷食物,如冰淇淋、冷饮等各种冰镇食物一起食用容易引起腹泻、腹痛。2、鹅肉不宜和寒性食物一起吃。鹅肉和寒性食物,如绿豆、黄瓜、苦瓜等,食用后可引起脾胃虚寒,降低胃肠消化功能,容易引起消化不良。3、鹅肉不能和高蛋白食物一起吃。鹅肉自身属于高蛋白食物,若在吃鹅肉后再食用高蛋白质食物,如鸡蛋、牛奶、坚果和豆类及其制品等,对消化系统负荷加大,引起消化不良,出现腹胀、呕吐、反酸、打嗝、烧心和便秘等症状。鸡肉和鹅肉没有食物搭配的相忌相克,所以鸡肉和鹅肉可以一起炖。扩展资料:鸡身上不能吃的部位:鸡、鸭、鹅等水禽在颈胸和腰部位各有一对淋巴结,但鸡体内没有成形的淋巴结,但它有无被膜包覆的淋巴集结体。肠道周围分布淋巴集结在屠宰加工时一般都已经处理掉;脖子表皮下也有一些明显的小型淋巴集结。淋巴组织在动物体内遍布,无法全部摘除。这些小型淋巴组织如果没有发生病变,吃下去倒也不会对健康产生危害。如果喜欢吃鸡脖子,又不放心安全,可以自己将脖子上的鸡皮剥下再吃。甲状腺、甲状旁腺这些大型腺体所含的激素较多,对于鸡,标准化屠宰时胸腺、甲状腺、甲状旁腺会和残余的气管一同摘除,自己宰杀鸡时可以注意去除。参考资料来源:人民网—鹅肉是秋冬养阴佳肴 但是这五类人不宜食用参考资料来源:人民网—鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克参考资料来源:人民网—还在只喝鸡汤不吃肉渣?其实鸡肉的营养高过鸡汤参考资料来源:人民网—吃鸡肉禁忌:鸡身上哪个部位千万别吃
可以。九种食物不能与鸡肉同吃:1、鸡肉与李子相克食则拉痢。解救:吃鸡尿白。2、鸡肉与大蒜相克大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。3、鸡肉与鲤鱼相克鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。4、鸡肉与李子相克食则拉痢。解救:吃鸡尿白。5、鸡肉与菊花相克一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。6、鸡肉与糯米相克糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。7、鸡肉与芥末相克这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。8、鸡肉与狗肾相克会引起痢疾。9、野鸡与鲫鱼相克鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。鹅肉不能和以下食物一起吃:1、鹅肉与鸭梨不可同食:同食产生不良生化反应,伤及肾脏。2、鹅肉与鸡蛋不可同食:同食会产生不良生化反应,伤人元气。3、鹅肉与柿子不能同食:同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。扩展资料:不宜吃鸡肉的人:1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉。2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。3、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。参考资料来源:人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克人民网-鹅肉的蛋白质含量高 鹅肉不能和什么一起吃
可以
三味炖大鹅  鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生素,钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利.根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。  主料:鹅肉(500克)  辅料:土豆(300克) 辣椒(红、尖、干)(100克) 油菜心(150克)  调料:盐(5克) 味精(4克) 酱油(5克) 花椒(10克) 大葱(5克) 姜(4克) 猪油(炼制)(25克) 白砂糖(3克)  制作工艺  1. 将鹅肉切成块,用冷水浸泡5个小时,再放入沸水锅中焯透捞出;  2. 土豆去皮切成滚刀块;  3. 花椒放碗内加水泡制出花椒水备用;  4. 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块;  5. 油菜心洗净;  6. 将锅内放入猪油,烧至八成熟,放入鹅肉块煸至淡黄色,添入高汤(800克),加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片,大火烧沸;  7. 用小火炖1个小时,放入土豆块炖至软烂,再加上油菜心、尖辣椒块、味精,再炖片刻即可。
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