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冬干虫草,冬虫夏草是干什么的

冬虫夏草是干什么的用于滋补的中,草药,其实是两种药,冬虫是一种,夏草是一种,不过,两种药材合用效果更佳,所以人们把它们连在一起称为,冬虫夏草。2,冻干虫草的草头怎么缩小自然晒干。冻干是让虫草在瞬间……

1,冬虫夏草是干什么的

用于滋补的中,草药,其实是两种药,冬虫是一种,夏草是一种,不过,两种药材合用效果更佳,所以人们把它们连在一起称为,冬虫夏草。

冬干虫草

2,冻干虫草的草头怎么缩小

自然晒干。冻干是让虫草在瞬间脱水并保持大小不变的技术。新鲜的冬虫夏草含水量在50%-70%之间,自然晒干的虫草大小会缩小一半多。冻干冬虫夏草是通过冷冻干燥机在低温真空环境下,使得新鲜虫草里面水分升华掉,从而得到冻干虫草。而晒干虫草就是在自然条件下,利用阳光高温下蒸发掉新鲜虫草的水分。一种是新兴的科学技术,一种代表着传统的干燥工艺。

冬干虫草

3,冻干虫草为什么便宜

冻干虫草便宜,是因为是人工培育的。并不是野生的。冬虫夏草食谱虫草苁蓉炖羊肉配方:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。虫草炖鹌鹑配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。制法:将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2至3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。虫草花胶炖乳鸽配方:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。制作:乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。冬虫夏草鸭原料:雄鸭1只 冬虫夏草5至10枚 葱姜食盐各适量制作:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。虫草木耳炖乌龟原料:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。制作:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。虫草乌鸡汤原料:冬虫夏草5克,乌骨鸡1只、生晒参、黄芪各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。做法:1.生晒参、黄芪装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。虫草白及粥虫草6克,白及10克,粳米50克。二药研细末,粳米加水煮成稀粥,米近熟时加入药末及冰糖,煮至米熟粥稠。冬虫夏草瘦肉粥冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。最适宜以食疗方式进补,每次二、三钱,炖鸡、鸭、肉类均宜。常用量:5至10g。

冬干虫草

4,干的虫草菇怎么泡发

冻干虫草便宜,是因为是人工培育的。并不是野生的。冬虫夏草食谱虫草苁蓉炖羊肉配方:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。虫草炖鹌鹑配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。制法:将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2至3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。虫草花胶炖乳鸽配方:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。制作:乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。冬虫夏草鸭原料:雄鸭1只 冬虫夏草5至10枚 葱姜食盐各适量制作:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。虫草木耳炖乌龟原料:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。制作:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。虫草乌鸡汤原料:冬虫夏草5克,乌骨鸡1只、生晒参、黄芪各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。做法:1.生晒参、黄芪装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。虫草白及粥虫草6克,白及10克,粳米50克。二药研细末,粳米加水煮成稀粥,米近熟时加入药末及冰糖,煮至米熟粥稠。冬虫夏草瘦肉粥冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。最适宜以食疗方式进补,每次二、三钱,炖鸡、鸭、肉类均宜。常用量:5至10g。

5,冻干虫草要怎么存放啊是要冻起来吗

虫草的存放,其实总归就是几点,1.是防潮,2.避光,我一般采用的方法就是找一个感觉控干水分的玻璃瓶子,里面放两层我们日常打包用到的那种一个小泡一个小泡的那种塑料泡泡垫子,把虫草放进去后,封好口再盖上盖子,这么做是为了防潮,然后放置冰箱冷藏就好,建议不要放置太久防止营养流失,食用新鲜的最好,还有就是为了身体的健康,尽量选择一些类似福临门这种大品牌比较好。
冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短时间的话如几天或十几天,只需放在阴凉干燥的地方就行了。如果保存时间稍长如1个月以上,可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封严,在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏。 冬虫夏草一般保质期是2年,超过2年,药效会慢慢消失!现在的冬虫夏草超微粉,一般都可以放好几年的,用惰性气体密封包装

6,冻干虫草为什么便宜

冻干虫草便宜,是因为是人工培育的。并不是野生的。冬虫夏草食谱虫草苁蓉炖羊肉配方:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。制作:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。虫草炖鹌鹑配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。制法:将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2至3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。虫草花胶炖乳鸽配方:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。制作:乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。冬虫夏草鸭原料:雄鸭1只 冬虫夏草5至10枚 葱姜食盐各适量制作:雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。虫草木耳炖乌龟原料:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。制作:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。虫草乌鸡汤原料:冬虫夏草5克,乌骨鸡1只、生晒参、黄芪各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。做法:1.生晒参、黄芪装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄酒、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。虫草白及粥虫草6克,白及10克,粳米50克。二药研细末,粳米加水煮成稀粥,米近熟时加入药末及冰糖,煮至米熟粥稠。冬虫夏草瘦肉粥冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。最适宜以食疗方式进补,每次二、三钱,炖鸡、鸭、肉类均宜。常用量:5至10g。

7,盗墓笔记焦老板结局是什么

并未交代结局,焦老板的身份直到最后时刻才被解开,他就是田有金,这个人物在原著小说开头部分就已经出现过了,他就是吴二白的工具人,为了让吴邪的身体能够好转,所以吴二白才会策划这一次的听雷之旅。焦老板就是原著小说开头所描述的田有金,田有金是一个做冬虫夏草生意的药商,和无邪的上一辈,来往密切,属于小时候抱过吴邪的叔叔。上世纪70年代末,田有金在内蒙山区有过一段经历,他最津津乐道的是自己和大部队走散,在草原上徘徊了两个月,带着羊群躲过山狼,最终得救的故事,田有金因为常年酗酒开始肝脏衰竭,从而导致全身脏器衰竭,弥留之际战友们过来看他,惋惜安慰之余他第一次说出了这段经历的第二个版本,在以往的版本中,他是孤身一人经历了这所有的一切,在他去世之前最后一次讲这个故事的时候,故事中多了一个人。几十年来,他从来没有提到这个人的存在,田有金是在进入草原深处第二个月头遇到这个人的,那天下着暴雨,他在山谷中抬头仰望,看到那个人站在无人区的山脊上,盯着整个天穹的闪电,暴雨下无法看清那个人的样子,他只看到远远的那个人给他指明了正确的方向,之后就消失在森林里,身后既没有马队,也没有牧民,只有自己一个人,田有金一度怀疑这是自己的幻觉,其实,这还应该是和“听雷”有关,听雷使田有金的身体逐渐康复,更让他获得无数财富,所以他一直在追寻雷声,努力听雷。这个焦老板还是吴二白故意派黑瞎子引来的,也可以说是请来的,焦老板知道吴二白和吴三省有求于他,自己也正好利用这点听雷,表面上看着他们是联手,实际上则是各怀鬼胎。自己的目的都很明确,并不是真正的能手。焦老板第一次听雷的时候是和吴三省在一起。吴三省听雷知道了无邪未来的命运,也知道了自己的未来,所以打断了焦老板听雷,担心焦老板知道自己的秘密,三叔早就知道吴邪未来会因道下墓患上严重的肺病,也知道吴二白会为了治好吴邪,引诱无邪听雷,但焦老板仅仅是吴三省和吴二白计划中的一个,在发现自己其实是吴二白手里的一颗棋子后,从表面的合作转到私下,各自为营都是心机婊。

8,十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是:1、冬虫夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、鸡枞菌;6、翘鳞肉齿菌;7、黄绿蜜环菌;8、鸡油菌;9、鹅蛋菌;10、绣球菌。现在人类已知的菌类就有十几万中,这种庞大的菌类家族在自然界中存在,不仅有很高的生态价值,很多可被人们食用和药用,下面介绍一下十大最好的菌菇排名。1、冬虫夏草冬虫夏草我们都知道是一种非常名贵的中药,中华九大仙草之一,生长于青藏高原这个高海拔的地方,并且现在数量极其稀少,是珍稀的菌类,所以人们正在为拯救冬虫夏草这一种类而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公认的稀少又名贵的菌类,它具有很高的食用价值和药用价值,富有多种营养,在抗癌症方面也有极其优异的疗效,在发达国家一直被看做是高档的补品。3、松茸松茸是一种天然药用菌,也是濒危的保护物种,因为现在野生的松茸数量日渐稀少,所以它的价格也是飙升,我国的香格里拉是松茸产地中非常出名的一个,在世界出口松茸地当中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一种野生食用菌,尤其是红牛肝菌作为牛肝菌的一个种类,在我国是一种非常著名的食用菌,也被看做是山珍异宝,食补作用和抗癌疗效都很高。5、鸡枞菌鸡枞菌与白蚁共生,是一个共同生态体,这种菌也是我国非常著名的高档食用菌,烹调方式多样,食补价值丰厚,在云南等地的森林里有分布,是菌类中特殊而上乘的。6、翘鳞肉齿菌翘鳞肉齿菌作为十大名贵菌类之一,同样是营养价值特别难得的一种菌,喜爱分布在高山地区,它的可食用部分非常肥厚,口感新鲜,可以增强人体的免疫力,降低胆固醇。7、黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌是一种名贵珍稀的的高原生物资源,自古就被发现了它的价值,是雍正时期仅供朝廷的贡品,尤其以在高海拔地区生长的纯天然无污染黄绿蜜环菌最为出名。8、鸡油菌鸡油菌在东欧和俄罗斯是非常有名的菌类,在当地也是出口品质最好的,鸡油菌作为十大名贵菌类的一种,同样具有很高的食补疗效,经济价值也是不用说的。9、鹅蛋菌鹅蛋菌也是经济价值非常高的一种菌类,而且现在并没有开发出人工培育鹅蛋菌的方法,所以野生鹅蛋菌的珍贵程度可想而知,用它烹饪的菜肴鲜美可口,营养丰富。10、绣球菌绣球菌是菌类中独一无二的,因为它的生长居然需要长时间的光照,而且形状就像一团绣球,外观非常奇特美丽,而且富含很多的美容成分,是公认的野生珍稀菇菌。

9,白鸽肉可加入什么药材清炖

枸杞
枸杞黄精炖白鸽的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱 补阳食谱 动脉硬化食谱 口味:原本味 工艺:原炖枸杞黄精炖白鸽的制作材料:主料:鸽肉300克辅料:枸杞子20克,黄精30克调料:盐2克,黄酒5克,味精1克教您枸杞黄精炖白鸽怎么做,如何做枸杞黄精炖白鸽才好吃1.将白鸽活杀,去毛及内脏,洗净。2.取枸杞子、黄精用纱布包好,塞入鸽腹中,共置沙锅中,用旺火煮开,撇去浮沫,改小火煨1小时,加料酒、精盐、味精,再煮片刻起锅。 枸杞黄精炖白鸽的制作要诀:最好用雌鸽,雌鸽的性激素分泌旺盛,可作扶助阳气的食品。小帖士-健康提示:补肝肾,益气填精。适用于有肝肾不足症状者。小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。黄精:黄精忌酸、冷食物。冬虫草炖白鸽的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:原本味 工艺:炖 冬虫草炖白鸽的制作材料:主料:雏鸽400克辅料:冬虫夏草25克,银耳(干)20克,莲子20克,山药(干)10克,桂圆肉20克调料:姜5克 教您冬虫草炖白鸽怎么做,如何做冬虫草炖白鸽才好吃1. 选买肥大乳鸽,可请卖者代为剥之,如自己剥宰,可用扼喉之法使其窒息,也有以酒灌之;2. 把乳鸽放入热水中稍浸,取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去),除内脏,洗净并放在沸水中煮片刻,隔去水分;3. 莲子用温水浸软,除去外皮;4. 雪耳(银耳)浸透洗净,取炖盅,先放入莲子、乳鸽,上铺生姜,再放入冬虫草、淮山(山药),元肉(桂圆),最后放入雪耳,注入八成满沸水,上盖,放沸水锅中隔水炖约三小时左右,原盅端出,调味供用。小帖士-食物相克:山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。天麻炖鸽子 材料 乳鸽·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块 调料 高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片; 2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。 特点:味道鲜美,熄风止痉。

10,虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒,三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好:1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里,用八十五度左右的开水直接冲泡,一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次,最后不喝的时候,可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时,也可以加入一克人参或者适量的枸杞子,这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。C、操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色,在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中炖三到四小时,炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起,再加入适量的红枣,炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克,冬虫夏草15克,红枣15个,生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状,在锅中放水,烧开以后,把甲鱼块入锅焯烫,三分钟,取出以后控干水分,把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净,生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中,加入清汤,再放入姜片、红枣以及冬虫夏草,然后盖好锅盖加热烧开,再调小火力,慢炖一个小时,最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好,泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的,而且要选择高质量的粮食酒,把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起来,放在阴凉的地方,泡制三个月左右就能泡好,泡好以后可以取出饮用,每次用量应该在二十五到五十克之间,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。b、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。

11,为什么灵芝被称为仙草

灵芝其实并不是草,它是一种真菌植物,是一种珍贵的中药药材。灵芝体内含有生物碱、内脂香豆精、酸性树脂、氛基酸、油脂及还原性物在灵芝的真菌丝体内还有多种酶。因此,灵芝入药,不仅具有滋补强壮的作用,同时还有补气益血、养心安神、平喘止咳的功效,主要用于治疗心悸、失眠、健忘、乏力等症。所以,灵芝被称为“仙草”。如果要说出一种具有神奇疗效的草药,很多人都会想到灵芝。麻姑用它酿酒为西王母献寿,白素贞偷了它来让许仙起死回生,更不用说大批武侠和神怪小说都用它为主角“提升若干年的修行”。今天固然没有人相信复活和成仙这回事了,但这一点都不影响它的名气,灵芝,俗称“仙草”,是享誉久远的中华瑰宝,也是较为名贵的中药材,备受中医学者的亲睐。唐代开元年间的《道藏》把:“石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉”并称为中华九大仙草。其中深山野灵芝位列其中。为何叫灵芝?之所以用“芝”,是因为灵芝的形状像一个“之”字;古人不懂真菌,看到它长在木头上,便以为是一种草本植物,就加了个草字头;又因为野生的很少,是帝王才能享用的宝物,所以前边加了个“灵”字。根据《中华人民共和国药典》,符合药用灵芝标准的只有两种:赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的绝大部分为赤芝和紫芝。灵芝主要分布于中国浙江、黑龙江、吉林、安徽、江西、湖南、贵州、广东、福建等地。千年灵芝可真?现代科学证明,根本就不可能有千年灵芝。灵芝就像蘑菇一样,是一年生的。正常环境下一棵灵芝从生长到成熟,最多12个月!成熟后若不处理,灵芝不会再继续生长,只会木质化,没药效了!而且,灵芝孢子粉成熟后都散发了,只留下一个子实体的空壳,能有什么用呢?灵芝的功效?补气:主治气虚,包括肺气虚、肾气虚、脾气虚、心气虚等等。经常没力气乏力,容易疲劳,会自汗的人十分适合。安神:适合失眠多梦,晚上睡不安稳。灵芝的安神还有养心的作用,比方说心慌、心悸、健忘等。止咳平喘:咳喘病人适用。抗肿瘤:现代医学研究表明,灵芝多糖能预防肿瘤的生成和揭制肿瘤的扩散及生长。抗衰老:我们在做药理学试验时发现,灵芝能延长实验小白鼠的寿命。是不是灵芝越大越好?有些灵芝长得特别大,比脸盆还大;甚至还有一层层叠起来的。其实这种灵芝是培育出来给老板当盆景观赏用的,品种叫“树舌”,不属于药典规定的药用灵芝范畴。灵芝如何挑?灵芝的有效成分在菌盖上,而不是在“伞柄”上。大家挑选的时候,菌盖要大,根要小,但是菌盖也不要大得太夸张,一般饭碗这么大就够了,再大就可能是有意识培养出来的;还要看是否成熟,中药里的很多有效成分,需要等到植物的成熟期后才能达到最佳比例,所以灵芝要买摸上去硬一点的。很多人都误认为灵芝颜色越深越好,所以去药店买,一般会挑选紫芝,而不是赤芝,商家卖的时候,紫芝也比赤芝贵。但实际上这两种都是灵芝,疗效一样,成分一样,中药房里用的就有很多赤芝。野生灵芝和种植灵芝在选择上应该怎么选?价格相差很大,效果相差不大。打个比方,同等分量的灵芝,种植的10块钱,野生的可能要100块钱。如果说100块的野生灵芝有100%的疗效,那么种植的起码也有85%——90%。所以说从性价比上来看,没必要一味追求野生灵芝。
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