油脂类别属于类属于食用油加工销售的类别油脂是由高级脂肪酸和甘油通过酯化反应生成的酯,含有酯基,属于酯类化合物;故答案为:酯.2,辣木籽的作用和功效是什么吃辣木籽有哪些好处?哪些人不宜食用辣木籽?辣……
辣木籽油属于油脂类吗,油脂类别属于类