鸽子炖虫草花对身体有好处吗肯定有啊。且不必说鸽子不爱吃饲料，只爱自己找虫子吃，爱飞，好动，肉质厚实而且营养丰富。也不必说虫草是国内人们疯狂追捧的补药，虽然没啥大用，但是人们偏执的认为虫草可以延年益寿。单说吃了这么一盘菜，能吃饱肚子，不会……
1，鸽子炖虫草花对身体有好处吗
肯定有啊。
且不必说鸽子不爱吃饲料，只爱自己找虫子吃，爱飞，好动，肉质厚实而且营养丰富。
也不必说虫草是国内人们疯狂追捧的补药，虽然没啥大用，但是人们偏执的认为虫草可以延年益寿。
单说吃了这么一盘菜，能吃饱肚子，不会中毒，这不也是一个好处吗？
2，虫草花炖乳鸽汤的做法虫草花炖乳鸽汤怎么做
虫草花提前泡一下，然后洗干净，
乳鸽洗干净过水，去除腥味，
然后在把食材一起放在砂锅里，炖30分钟就可以了。
再看看别人怎么说的。虫草花鸽子汤的做法
食材
主料
虫草花
150g
鸽子
1只
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.虫草花洗净沥干。
2.鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。
3.取出高压锅，放入洗净的虫草花跟鸽子。
4.锅内加适量水。
5.下适量盐。
6.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
3，松茸虫草花鸽子汤怎么做
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材料
主料:鸡 黄花菜
配料:虫草花 牛肝菌 红枣
调料: 姜 葱 盐
做法
1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时，然后冲洗干净。多洗几次，买来的牛肝菌干货可能会有沙子。
2. 牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那个部位比较硬，口感不好。柄的其他部分炖得时间长还是挺好吃的，没必要摘掉。
3. 虫草花、黄花菜、红枣分别洗净，不用浸泡。
4. 处理干净的鸡，放入锅中，倒入没过鸡的清水，放入姜和葱。
5. 大火烧开之后捞出浮沫。
6. 放入其他辅料，再次煮沸之后，转小火慢炖2个小时。
7. 出锅前调入一点盐即可。
4，花胶虫草花炖鸽子怎么做
花胶虫草花炖鸡的材料:
花胶，清远鸡半只，瘦肉2两左右，虫草花，冬菇，姜片4、5片
花胶虫草花炖鸡的做法:
1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗d水之后将花胶放落去，落小许的姜同葱一起煮，甘就可以去腥味啦）。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水，然后切成一段段。
2.鸡去头去尾之后洗干净，最好去晒d皮，然后飞水，可以系热水度浸一阵，甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康，越少油越好。
3.瘦肉洗干净之后飞水，然后切成一粒粒，或者跺碎都得，似乎个人喜好，主要系增加汤的味道。
4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。
5.冬菇，可放可不放，放的话同样浸泡之后洗干净。
7.将所有材料放入炖盅，然后炖3小时就得啦。
：用料 虫草花1抓 花胶2条 猪脊骨半斤 姜4片 盐适量 料酒几滴 虫草花炖花胶的做法 锅里装水煮开了后加两片姜一点料酒，然后放花胶放进去煲10分钟关火闷着。 虫草花洗干净用水泡一下，这时候也煮点开水把骨头烫一下去血水，待骨头变色后可以捞起。 ...花胶虫草花炖鸽子
配方
冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。
功效
补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
制作
乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
5，虫草花炖鸽子怎么做好吃
食材用料:
老鸽子一只
虫草花
枸杞子
毛山药
瑶柱几粒
葱段
姜片
虫草花炖鸽子的做法:
1.虫草花提前入清水浸泡
2.枸杞、瑶柱洗净用清水浸泡待用
3.将鸽子斩大块
4.入水焯过
5.山药洗净去皮
6.放入清水中浸泡防止空气氧化
7.将焯过水的鸽子放入砂锅内
8.加清水与虫草花、瑶柱、葱段、姜片一起大火烧开
9.再加少许黄酒去腥
10.老鸽子呀
11.文火最起码炖了四个小时
12.鸽肉用筷子戳动时
13.加入枸杞和山药炖二十分钟即可
14.食前加盐调味花胶虫草花炖鸽子
配方
冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。
功效
补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
制作
乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。主料
编辑
鸽子
辅料
编辑
虫草花，枸杞子，山药，干贝。
调料
编辑
食盐，葱，姜，黄酒。
做法
编辑
1.虫草花提前入清水浸泡。
2.枸杞、瑶柱洗净用清水浸泡待用。
3.将鸽子斩大块，入水焯过。
4.山药洗净去皮，放入清水中浸泡防止空气氧化。
5.将焯过水的鸽子放入砂锅内加清水与虫草花、瑶柱、葱段、姜片一起大火烧开加少许黄酒去腥。老鸽子文火最起码炖了四个小时。
6.鸽肉用筷子戳动时加入枸杞和山药炖二十分钟即可，食前加盐调味。
6，鸽子炖虫草花对身体有好处吗
花胶虫草花炖鸽子
配方
冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。
功效
补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
制作
乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。肯定有啊。
且不必说鸽子不爱吃饲料，只爱自己找虫子吃，爱飞，好动，肉质厚实而且营养丰富。
也不必说虫草是国内人们疯狂追捧的补药，虽然没啥大用，但是人们偏执的认为虫草可以延年益寿。
单说吃了这么一盘菜，能吃饱肚子，不会中毒，这不也是一个好处吗？不好说，得看对什么样的人来说。通常地来讲它的滋补功能很强，对一般人有益，但也不要过量，什么事情都有个度。对于一些病人来说，还是咨询医生吧，朋友。有好处，虫草花炖鸽子，食补不如药补，这道虫草花炖鸽子，既利用了虫草花的药用功效，又保留的鸽子的鲜美，具有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。
虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体，属于一种真菌类，虽然它是金黄色的“草”，价格也不贵但功效则和虫草差不多，均有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。
而且虫草花含有人体所需要的某些元素，其中包括有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分。当然，鸽子的营养价值也是极高的，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
所以，虫草花跟鸽子的搭配，都发挥着它们最大的营养价值呢！
7，国庆邀约亲友家中聚餐必备菜谱简单易上手懒人都会
这边国庆节都雨纷纷呢。不知道小伙伴们，您们那里的天气怎样呢？如果天气不好，没法出门，不如在家，邀约朋友或是亲人一起聚聚吧。我呢是吃货，所以没事时喜欢做吃的犒劳自己，如果你也是一个吃货的话，不妨一起做美食吧！
豆豉鲜椒鱼&香辣豆鼓鱼
材料：鲫鱼1条约1斤左右，青红辣椒，藤椒，姜蒜，葱
腌鱼料：盐，料酒或啤酒，胡椒粉，姜丝，葱段
酱汁：盐，白糖，蒸鱼鼓油，辣豆鼓，姜蒜末
做法：
1、鲫鱼处理好鱼鳞，内脏后清冼干净，打一字花刀
2、鱼身内外撒上盐，抹均匀，鱼肚里边也不要放过。然后胡椒粉，料酒涂抹，按摩一下，放姜葱腌制15分钟~半个小时。如果家里有啤酒，用啤酒来腌鱼，味道更加鲜美
3、腌好的鱼清洗一下，另备一个鱼盘，放上姜丝，葱段垫底，放上鱼，再放姜丝，鱼肚中塞一个葱结
4、起锅烧水，水开后放入，中大火蒸10~12分钟，蒸制时间按鱼的大小来定。
5、蒸锅的时间，另起炒锅烧热，倒入50g油烧熟，放入姜蒜末炒香，放入鲜藤椒，豆鼓和青红椒稍微炒一炒，加入盐，白糖，鼓油调味关火。注：青红辣椒略微炒，稍微断生即可，不然颜色不好看哦。
6、蒸好的鱼去掉姜丝，我换了个盘子来装。如果不换鱼盘，记得把鱼盘里的汤汁倒掉。
7，将炒好的酱料汁淋在鱼身上，撒上葱花，美味即成。
8、吃的时候蘸点酱汁，非常的鲜香，麻辣味正好。
虫草花山药乳鸽汤
这是一款药膳汤，比较清补的，一家老小都适合的汤——虫草花山药乳鸽汤。虫草花山药乳鸽汤，不仅美味，营养丰富。此汤滋阴养肺，融合了虫草花与山药的全部作用，而且鸽子本身的营养也非常的好。虫草花与山药的完美结合，让人们吸收足够的营养，同时又美容养颜与滋阴养肺。
材料：乳鸽2只，鲜虫草花100g，山药500g，姜5片，枸杞子5g
做法：
1、买的鸽子让店家帮忙杀掉，去毛除内脏，带回家再洗干净。
2、烧一锅水，烧开后放鸽子飞下水，时间3分钟，目的是去除鸽子身上末拔掉的小杂毛
3、飞水后的乳鸽，再次清洗干净，切2半，或整只均可
4、汤锅放适量的水，放入鸽子，姜片煮开转小火炖30分钟。这个空档时候将山药削皮，切块，放冷水浸泡，隔离空气以防氧气变黑
5、将山药放入继续煲15分钟，再放入虫草花再煲10分钟左右
6、最后放盐调味即可。我家喝的原汤，所以什么也没有放，原汁原味才更好！
干锅茶树菇
材料：五花肉200g。茶树菇350g，姜片适量，大蒜2个，青椒4个，小米辣5个，
辅料：豆瓣酱一大勺，生抽适量，蚝油1勺，胡椒粉少许，十三香少许，葱或香菜少许，白糖1g，鸡精少许
做法：
1、五花肉切薄片，青红辣椒切长块，姜切丝，大蒜切片
2、先烧开水焯下茶树菇，2，3分钟，捞出沥干水份.
3、 锅里外少许油，外入五花肉煸炒出多余的油脂，微黄
4、 将煸好的五花肉拔一边，油若多就盛些出来，放姜蒜炒香
5、 放大半勺豆瓣酱一起翻炒， 放入焯过的茶树菇，青红辣椒快速翻炒均勻
6、放入胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，少许糖调味。生抽蚝油的量稍控制，不用加盐，豆瓣酱很咸的
7、. 最后关火前放入鸡精，撒上葱段即可
小贴士
不吃辣，青红椒可以用不辣的菜椒替换，不用豆瓣酱，只用盐，生抽老抽调味上色，其他的佐料适当用就行。若有小干锅，边加热边吃更好。
