买正宗三七,就上三七通
当前位置:首页/三七百科> 燕窝炖三七,小孩子低烧能吃燕窝吗

燕窝炖三七,小孩子低烧能吃燕窝吗

小孩子低烧能吃燕窝吗能少吃最好别吃2,燕窝和竹鞭三七可以在同一天吃吗燕窝的功效是:补虚劳,养胃阴,润肺和中。入胃、肺。三七的作用:化瘀止血,活血定痛;相互之间是没有什么冲突的,可以放在一起同时吃的……

1,小孩子低烧能吃燕窝吗

能 少吃
最好别吃

燕窝炖三七

2,燕窝和竹鞭三七可以在同一天吃吗

燕窝的功效是:补虚劳,养胃阴,润肺和中。入胃、肺。三七的作用:化瘀止血,活血定痛;相互之间是没有什么冲突的,可以放在一起同时吃的。

燕窝炖三七

3,燕窝的炖法

6/7分步阅读一、取一盏燕窝,放入纯净水泡发1小时。 2/7二、将燕窝撕成燕条,换水再泡发3-4个小时左右即可。泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况,一般来说疏盏泡发2个小时就可以了,密盏泡发3-4个小时,泡到燕丝松散开来就可以了。Q1.燕窝泡发的时间长短和燕窝质量有关系吗?:无必然关系,燕窝的泡发时间受很多因素的影响,比如燕窝的天然纤维吸水能力、挑毛工艺等等,同时也受气温影响,冬天时间会略长一些。不可单凭燕窝泡发时间来判断一盏燕窝是好是坏,嫩燕盏泡发时间短,老燕盏泡发时间长,刷胶会延长燕窝的泡发时间,猪皮掺假燕窝泡发时间会更长。毛燕在清洗挑毛过程中,浸水时间越长(也就是燕窝行业所说的湿挑)我们到手后需要泡发时间就越短,例如疏盏,更例如市场上林林总总的纯净燕窝,免泡发直接炖,而浸水时间短(行业所说的干挑,半干挑)的密盏泡发时间相对就长一点。燕角泡发时间比盏身会长一些,自己做的时候泡发时间越长,燕丝涨发率越高,但是炖煮时口感会差一些。Q2.燕窝发头越大越好吗?:燕窝发头是指泡发后的重量和泡发前的重量比,燕窝发头和它泡发时间一样,受到很多因素的影响,比如燕丝纤维的粗细、燕窝部位等等,燕窝发头越大,发出来的燕窝重量越多,和燕窝品质有一定关系,但是没有必然联系。很多药水处理,化学除毛,刷胶的燕窝的发头照样很好。 3/7三、将燕窝放入漏勺内,在水中晃动滤去小细毛,同时挑出燕窝中的细小杂质。 4/7四、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起,沥干、待炖煮。用漏网把燕窝水份沥干。 查看剩余1张图5/7五、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内。 6/7六、把炖盅放入水中隔火炖煮(大火将锅内水烧开,水沸腾后改用小火)。Q1:为什么要隔水炖燕窝?:香港中文大学的教授江润祥曾经指出,燕窝中的MSF和EGF可以促进人体细胞再生,帮助病后复原和补充元气,但是这两种营养只能在80℃左右保持活性,所以不适合煲煮或者直接煮沸,隔水文火炖煮最好。Q2:冰糖配料是和燕窝一起放下去吗?:需要炖煮的配料可以和燕窝一起放下去,但是冰糖在起锅的时候再放,燕窝和冰糖炖煮会出现局部化水的情况。Q3:一次吃半盏,还有半盏呢?:可以把秘品燕窝掰开一半泡,或者把泡好的燕窝吃一半,另外一半滤干水分放入密封保鲜盒内,放到冰箱保鲜层保存。如果怕炖煮燕窝麻烦或者说出差不好炖燕窝的话,

燕窝炖三七

4,燕窝的炖法有哪些人参的最佳使用方法是什么

6/7分步阅读一、取一盏燕窝,放入纯净水泡发1小时。 2/7二、将燕窝撕成燕条,换水再泡发3-4个小时左右即可。泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况,一般来说疏盏泡发2个小时就可以了,密盏泡发3-4个小时,泡到燕丝松散开来就可以了。Q1.燕窝泡发的时间长短和燕窝质量有关系吗?:无必然关系,燕窝的泡发时间受很多因素的影响,比如燕窝的天然纤维吸水能力、挑毛工艺等等,同时也受气温影响,冬天时间会略长一些。不可单凭燕窝泡发时间来判断一盏燕窝是好是坏,嫩燕盏泡发时间短,老燕盏泡发时间长,刷胶会延长燕窝的泡发时间,猪皮掺假燕窝泡发时间会更长。毛燕在清洗挑毛过程中,浸水时间越长(也就是燕窝行业所说的湿挑)我们到手后需要泡发时间就越短,例如疏盏,更例如市场上林林总总的纯净燕窝,免泡发直接炖,而浸水时间短(行业所说的干挑,半干挑)的密盏泡发时间相对就长一点。燕角泡发时间比盏身会长一些,自己做的时候泡发时间越长,燕丝涨发率越高,但是炖煮时口感会差一些。Q2.燕窝发头越大越好吗?:燕窝发头是指泡发后的重量和泡发前的重量比,燕窝发头和它泡发时间一样,受到很多因素的影响,比如燕丝纤维的粗细、燕窝部位等等,燕窝发头越大,发出来的燕窝重量越多,和燕窝品质有一定关系,但是没有必然联系。很多药水处理,化学除毛,刷胶的燕窝的发头照样很好。 3/7三、将燕窝放入漏勺内,在水中晃动滤去小细毛,同时挑出燕窝中的细小杂质。 4/7四、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起,沥干、待炖煮。用漏网把燕窝水份沥干。 查看剩余1张图5/7五、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内。 6/7六、把炖盅放入水中隔火炖煮(大火将锅内水烧开,水沸腾后改用小火)。Q1:为什么要隔水炖燕窝?:香港中文大学的教授江润祥曾经指出,燕窝中的MSF和EGF可以促进人体细胞再生,帮助病后复原和补充元气,但是这两种营养只能在80℃左右保持活性,所以不适合煲煮或者直接煮沸,隔水文火炖煮最好。Q2:冰糖配料是和燕窝一起放下去吗?:需要炖煮的配料可以和燕窝一起放下去,但是冰糖在起锅的时候再放,燕窝和冰糖炖煮会出现局部化水的情况。Q3:一次吃半盏,还有半盏呢?:可以把秘品燕窝掰开一半泡,或者把泡好的燕窝吃一半,另外一半滤干水分放入密封保鲜盒内,放到冰箱保鲜层保存。如果怕炖煮燕窝麻烦或者说出差不好炖燕窝的话,

5,燕窝的做法

燕窝的做法很多,看你喜欢怎么做,这里给大家介绍一下冰糖燕窝粥的做法 冰花燕窝汤怎么做,并没有你想象的那么难,其实很简单。下面龙兮上品带您一起来看一下冰花燕窝汤制作需要准备的食材和具体的步骤。 冰花燕窝汤的制作材料: 主料:燕窝50克 调料:冰糖400克 冰花燕窝汤的特色: 燕窝瓢浮,入口滑嫩 冰花燕窝汤的制作步骤 1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中; 2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟; 3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开; 4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内; 5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌; 6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可 另外还有几种做法供参考: 白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法及相关介绍: http://www.52yanwo.com/?article-38.html 燕窝冰糖粥的做法及相关介绍 : http://www.52yanwo.com/?article-37.html 希望对需要的朋友有所帮助,如果这不是您想要的,可以跟我们取得联系
冰糖燕窝 材料: 干燕窝20克,冰糖200克。 做法: 1、干燕窝,这种燕窝应该叫官燕吧,成盏状; 2、燕窝用清水泡发,大约4小时; 3、将燕窝中的燕子毛以及杂志清理干净,燕子毛非常细小,可以用镊子夹,我公公的做法是,盛一碗清水,取一小撮燕窝用手指托着,将燕窝浸入清水中,杂毛会浮在水面上,再将燕窝取出就是干净的了。反正我觉得清理燕子毛超级麻烦,我想餐厅的燕窝贵多半贵在人工上; 清理干净燕子毛以后,将燕窝洗净,换清水再将燕窝浸泡,这次水不用太多,没过燕窝即可。再浸泡几个小时(时间依据燕窝的质地而定),直到燕窝变软。 4、锅中放入冰糖和500克左右的清水,大火将冰糖熬化,用勺子撇去浮沫,将燕窝连带浸泡的水一起倒入锅中,煮开,再转小火煮20分钟即可。
有很多的燕窝做法,你要哪一种?

6,上午吃燕窝晚上吃三七粉可以吗

可以的 燕窝温性进补食品,温和调理身体,补充营养,不是大补之物,不会对身体有太大需求和限制1、对于普通人群,晨起空腹,睡前一碗,是最佳进食时间2、对于孕妇,营养需求较普通人高,进食最佳时间:早中晚各一次,先喝碗热汤,暖和肠胃后再进食最佳食用量:每次进食平均3g(燕窝大一点的,泡一盏,一天分三次吃,小一点的,泡一盏,分两次吃)我们是公子燕窝,您有啥问题可以继续问

7,女人吃燕窝对身体好不

燕窝对人体好,燕窝含有大量的唾液酸。为水溶性蛋白质,含有十八种氨基酸。燕窝的最主要功效是:增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。燕窝是保健营养食品,男人女人都可以吃。燕窝对女人最大的好处是养肺其次是养颜,而燕窝对男性最大的好处是养肺,其次是养肾。现代的男女性大多因为应酬而接触烟酒,过量烟酒对肺和肝脏有害。根据现代医学研究,燕窝由碳水化合物,蛋白质和矿物质所组合而成。它最特别的是含有唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窝有丰富蛋白质及多种维生素,含表皮生长因子和辅促细胞分裂的胶原蛋白和活性蛋白,有助刺激细胞生长和繁殖。燕窝中含有独特的一种蛋白酶自古至今燕窝是名贵的天然滋养养肺圣品。在我们的科研团队邀请自愿参与燕窝对男性的作用过程中,男性在每天早晨空腹食用干燕窝5克,连续食用燕窝一个月后发现燕窝对男性的内分泌系统有好处。燕窝是一种养生保健食品,建议健康的男女性适量长期食用才能达到其养生功效。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。 4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。 8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用了解详细方面,请到 依然之歆博客
燕窝中含有丰富的胶原蛋白和唾液酸,女士常服可使肤质美白,减少脸部皱纹,不容易衰老,容光焕发
好啊!因为可以补皮肤

8,血燕窝的做法大全 血燕窝怎么做好吃

把燕窝放进凉水里泡着,过一至两个小时后撕成小条或小块把里面的脏东西清理一下,将泡燕窝的水倒掉,再换凉水泡8至10小时,燕窝会变得很大很软,然后用摄子把里头的细燕毛夹干净,放进炖盅(超市有卖,大约十几元一个)把第二次泡燕窝的水也倒进去,一般是没过燕窝一点点就可以了.炖盅加盖上锅隔水炖1至1个半小时(不可用大火)注意:1小时就应该开锅看一下了,不然燕窝化在水里营养价值就没有了.等燕窝变得很亮很胖的时候(血燕的发头不如白燕大,可能不会变太大)就可以出锅了.然后趁热加冰糖吃.如果是一次炖几天的量就不要加糖,每天喝牛奶或果汁什么的时候加在里面一起吃就可以了. 吃的时候注意以下几点: 1.要空腹吃,饱腹的时候吸收效果不如空腹.(最好是早上啦). 2.一天的量在2至3克之间,最多不超过5克.(的是干燕窝),多了吸收不了,少了没效果. 3.应定时吃,不可想起来就吃,忘记了就不吃. 4.可吃一天停一天,或吃一个星期停一个星期,当然如果经济允许天天吃是最好的. 5.血燕味道比较重,如果是孕妇的话千万要克服一下,不然吐了就太可惜了. 6.炖一次淡燕窝只能保存一个星期(放冰箱冷藏),不要放过头了,吃坏肚子会很麻烦.
浸泡-挑毛-筛子隔水-炖而根据个人喜欢可以,冰糖清炖,木瓜敦,红枣炖等。。炖盅内倒下凉开水,炖盅外围的水也需作沸腾状,然后把燕窝放在炖盅内,不同的燕窝炖制时间不同(请参考上表)。燕窝切忌炖超时,因为燕窝炖过火会影响口感,溶化成液体。??个人心得:所有燕窝必须以文火敦,而敦的水位必须基本上盖过燕窝,但是也可以稀点,看个人喜欢。而且必须敦盅外的水开了后,才可以敦燕窝。放冰糖的话,最后才放。直接煲煮比较难控制温度,当燕窝遇到高温后,当中的水溶性蛋白质会被破坏,令营养价值尽失。相反,用文火炖燕窝,是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右,以免破坏珍贵的水溶性蛋白质,更可以保留燕窝的香味和营养。另外,经济角度而言,喜欢浓稠的,可以冰糖清炖。而希望经济,但又有疗效的,可以红枣桂圆和燕窝一起炖。。。或者燕窝和一点雪耳混合。。而另外,一般为了坚持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克(假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。但是要有规律。。不要早上吃一会,又换到其他时间吃。
首先,燕窝根据颜色分为血燕窝和白燕窝,其实血燕窝和白燕窝的区别不大,所以,炖法也是一样的,只不过是炖煮的时间会有所不同,燕窝的吃法有很多种,可以清炖,炖好后加冰糖调味,也可以做水果燕窝,和适时水果一起炖煮,而有些不懂燕窝的人觉得营养的东西就都可以随意搭配,用鸡丝、肉丝一起炖煮,然而这样并不能增加燕窝的营养价值,反而使其不能更好的被人体吸收,燕窝进补讲究细水长流,少量多次为宜,成人一次3-5克,每天或者隔天吃一次,也可以每天早晚各一次,如果吃的比较密集,一次吃的量可以少一点,如果不是每天吃,一次可以吃4-5克。至于那些每天空腹挖几勺这么不严谨的吃法就有点暴殄天物,每个人炖法都不一样,炖出来的燕窝浓度也不一样,所以,最好的办法是一盏分2次服用,燕窝可以养颜,提高免疫,据行业有关数据显示,同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好,其中以福临门性价比最高。

9,老年人肺癌晚期吃什么好应该注意些什么呢

你可以用天泽堂研发的八八灵治疗一下,效果不错,八八灵对治疗癌症无依赖、无成瘾性,疗程结束后,能有效防止癌细胞扩散和病情复发。经临床鉴定, 复发率仅为其他同类产品的5% 。
癌症也不是什么大惊小怪的病,是一种可治愈的病,关键在于早发现、早治疗为原则,患者及其家属调整心态、下定决心、树立 “ 能战胜癌症! ” 的信心,不要畏惧,也不要胡乱接受化疗或放射线照射来毁掉自己的身体,提前结束生命。 除了加强营养和适当的体育运动外,“是药三分毒”,我来给你介绍几则治疗“肺癌”的食疗秘方、偏方: 1)白花蛇舌草野菊花茶 取白花蛇舌草15克,野菊花20克,生甘草10克。将白花蛇舌草、野菊花和生甘草拣去杂质后,加清水适量煎煮或用开水泡局代茶。 本方解热毒,祛痰浊。适应肺癌属于邪毒壅肺,邪浅病轻者,症见咳嗽,痰黄稠,发热口干,舌质红,舌苔黄,脉数。 爱心提示: 1. 使用本方以咳嗽痰少、喘促少气、口干口苦。舌质红、苔薄黄、脉数无力属于痰热阻肺者为要点。凡肺脾虚弱所致的咳嗽痰多,口淡,舌质淡、苔白滑者,非本方所宜。 2. 白果有小毒,一般用量3--9克,用时要去壳褪去绿胚,且经浸泡4--6小时后倒去水留白果备用。小儿用本品宜慎重,用量每次减半为宜,必须煮至熟透。 4)白菜干猪肺汤 用猪肺250克,白菜干100克,蜜枣5枚。先将猪肺切成片状,用手挤去猪肺内气管中的泡沫,洗净;莱干洗净,切段;蜜枣去核。再将猪肺、菜干、蜜枣放入锅内,加清水适量,同煮约1小时,加盐调味。饮汤食猪肺和菜干。 本方清热润肺,止咳化痰。适应肺癌属于热痰型,症见咳嗽口干,痰少难咯,舌质红,苔黄,脉弦数者。 爱心提示: 1. 本方以痰热郁肺,久咳伤阴为要点,凡肺胃虚寒,咳嗽咽痒,咯痰色白者则不宜食用。 2. 白菜干宜新鲜,如已发霉变味之白菜干则不宜食用。若无干品,可用鲜品白菜200克代之。 3. 痰热较盛者,可加鱼腥草(鲜品)50克,与上料同煎服。 5)三七鸡汤 取鸡肉250克,三七、吉林参各10克。先将三七粒捣碎;将鸡肉、吉林参洗净。再将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮1小时,加盐调味。饮汤食鸡肉。 本方祛瘀止痛,养胃益气。适应肺癌症见咳嗽,咯血,胸痛,痛有定位;舌暗红,苔薄白,脉弦细,因气虚血瘀所致者。 爱心提示:使用本方以咳血,胸痛,舌暗红,脉弦属于气虚血瘀者为要点。凡感冒未清、发热、痰黄者勿服。 6)三七藕汁炖鸡蛋 用莲藕汁100毫升,三七末5克,鸡蛋1个。 将鸡蛋去壳打散,加入莲藕汁、三七末,拌匀,隔水武火蒸熟。服用。可加少许冰糖或白砂糖(方块糖)调味。 本方清热凉血,活血祛瘀。 爱心提示:本方和“三七鸡汤”均有行气活血,祛瘀止痛之功。但本方较清寒,适宜于肺癌患者症见咳嗽、胸痛、咯血痰者;“三七鸡汤”则性较温和,止痛效果强于本方。 7)百合马蹄蜜枣汤 取马蹄200克,百合100克,蜜枣10枚。先将百合洗净,拣去杂质;马蹄去皮,洗净;蜜枣去核。再将用料放入锅内,加清水适量,文火煮1小时,加适量冰糖服食。 本方滋阴清热,润肺化痰。适应肺癌属于邪热伤阴,痰结于肺所致者,症见咳嗽,口干,睡眠不好;舌质红,苔少或薄白,脉细数。 爱心提示:百合与马蹄均为性寒之物,功用在于滋阴清热。凡为感冒风寒,症见咯痰色白而稀者,不宜使用。 8)甘蔗松子仁粥 用甘蔗汁500毫升,松子仁30克,糯米50克。将糯米与松子仁洗净,加清水适量煮粥,然后加入甘蔗汁煮开后服用。
可多吃些清热解毒的食物或汤水,如老龟煲茯苓、蝎子煲淮山、水鱼煲山药等,不要吃辛辣、燥热、温补的食物。 还可适当散步、有氧运动,以增强免疫力。
下面是一些肺癌的食疗方,你可以看看: 蜂蜜润肺止咳丸 露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将三味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。 甘草雪梨煲猪肺 甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用。 冰糖杏仁糊 甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。 白果枣粥 白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。 白芷炖燕窝 白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1-2次。具有补肺养阴,止咳止血作用。 银杏蒸鸭 白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。 五味子炖肉; 五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘。

10,燕窝炖什么会改善咽喉炎

咳嗽食疗方案集成 1、萝卜葱白风寒咳嗽: 萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。 2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽:红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。 3、芜荽汤平伤风咳嗽: 芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。 4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽: 大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。 5、鲜梨贝母治咳嗽肺痈: 鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈、症见胸痛合起放在碗内蒸熟。早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈、症见胸痛 6、冰糖燕窝粥治肺虚久咳: 燕窝10克、大米100克、冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。 7、燕窝梨大养肺阴: 燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟;服食,养阴润燥,止咳化痰,治多年痰咳,气短乏力。 8、萝卜胡椒止咳祛痰涎: 萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。 9、豆浆饮润肺宁嗽化痰: 黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。 10、豆腐糖止咳化痰平喘: 豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。 11、玉米须橘皮治咳嗽: 玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。 12、萝卜猪肺止咳汤: 萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促 13、糖水冲鸡蛋补虚止咳: 白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀,每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。 14、芝麻冰糖水治夜嗽: 生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。(注:芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。) 15、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干: 大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日,生津润燥,止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。 16、燕窝银耳治干咳盗汗: 燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成;用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟、服食;补虚损,养肺阴,退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等。 17、薯蓣粥健脾益肺:生怀山药30克、白糖少许、将山药轧细筛、调入凉水、边煮边搅、两三沸即成、加少许白糖调味、服食;补脾止泻,补肾收摄,治劳伤咳喘、脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。 18、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽: 瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。 19、花生枣蜜汤止咳化痰花生米、大枣、蜂蜜各30克。用水共煎极烂、饮汤,日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮(形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短)。 20、花生沙参汤治咳嗽少痰: 花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁,加冰糖,每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。 21、合雪梨汤滋阴润肺: 百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。 22、银耳鸭蛋汤滋阴清肺: 滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症。 23、罗汉果柿饼汤清肺热: 罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半。再下冰糖,去渣,1天分3次饮完;清肺热、、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。 24、无花果冰糖水治肺热咳嗽: 无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮,每日1次,连服3-5天可收显效;祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。 25、甘蔗汁治肺虚热咳嗽: 甘蔗汁、萝卜汁各半杯、野百合100克。先煮烂百合,再和入两汁,睡前服食,每日1次;润肺止咳、生津润燥、宁心安神、治虚热咳嗽、虚弱者病后气管炎最宜。
和广冰,百合一起炖
咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种,急性咽炎: 常为病毒引起,其次为细菌所致。冬春季最为多见。多继发于急性鼻炎、急性鼻窦 炎、急性扁桃体炎,且常是麻疹,流感,猩红热等传染病的并发症。受凉、疲劳、 长期受化学气体或粉尘的刺激、吸烟过度等,降低人体抗力,容易促其发病。成年 人以咽部症状为主,病初咽部有干痒,灼热,渐有疼痛,吞咽时加重,唾液增多, 咽侧索受累则有明显的耳痛。体弱成人或小儿,则全身症状显著,有发烧怕冷,头 痛,食欲不振,四肢酸痛等。 慢性咽炎:主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发 作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学 因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。全身各种慢性疾病,如贫血、便秘、下 呼吸道慢性炎症、心血管疾病等也可继发本病。自觉咽部不适,干、痒、胀,分泌 物多而灼痛,易恶心,有异物感,咯之不出,吞之不下,以上症状在说话稍多,过 食刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重。呼吸及吞烟均畅通无阻。 自疗注意事项 (1)注意劳逸结合,防止受冷,急性期应卧床休息。 (2)经常接触粉尘或化学气体者,应戴口罩、面罩等防护措施。 (3)平时多饮淡盐开水,吃易消化的食物,保持大便通畅。 (4)避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物。 (5)注意口腔卫生,养成饭后漱口的习惯,使病菌不易生长。 (6)冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、 白茅根、甘蔗等食品,具有清热退火,润养肺肾阴液的作用,可适量选食。 (7)保持室内空气流通。 (8)不要长时间讲话,更忌声嘶力竭地喊叫。 自治疗法 1.成药自疗法 (1)抗炎灵片,每次4片,每日3次。 (2)六味地黄丸,每次9克,每日3次。用于慢性期,肺肾阴液不足者。 (3)清音丸,每次3-6克,每日2次。 (4)金果饮,每次1汤匙,每日3次。用于慢性咽喉炎。 (5)风油精2-4滴,口服慢慢咽下(不可用水送服),每日5次。 2.验方自疗法 (1)生甘草5克、桔梗10克,开水冲泡服。 (2)金果榄10克、水煎服,每日1剂,用于急性咽喉炎。 (3)鲜鱼腥草60克,洗净捣烂,用米泔水1碗煮沸冲调,加适量白糖,每日2 次,用于急性咽喉炎。 (4)生地黄60克、玉竹60克、桂枝6克、分2次煎服,每日1剂,用于慢性 咽喉炎。 (5)银花、麦冬各10克、胖大海2枚,开水冲泡代茶饮。用于慢性咽喉炎。 (6)大蒜2只,大蒜捣烂后贴鱼院穴、大椎穴。本方功可泻热清肺,用于治疗热 上扰咽喉,咽喉肿痛。 (7)小独头蒜30克、醋50克。将蒜放醋中捣烂,外敷患处。本坟消肿止痛作 用甚佳,对风寒湿热上扰致咽喉肿痛均有效。
燕窝2盏(约15克),冬虫夏草3克,百合25克

11,谁知道燕窝怎么做啊

1、燕窝炖鲜奶 燕窝一至二个浸透洗净,鲜奶一瓶,冰糖适量,一齐放进炖盅内,炖一小时。 功能:养颜,润肤。 2、燕窝炖高丽参 燕窝一至二个浸透洗净,高丽参六片加滚水入炖盅内,炖一小时。 3、燕窝炖冰糖 燕窝一至二个浸透洗净,冰糖适量,加滚水放入炖盅内,炖一小时。 功能:健胃,补肺,滋润气管止咳。 4、燕窝煮粥 燕窝一至二个浸透洗净,待水煮滚后和米一起煮成粥,食时调味便可。 功能:小孩开胃,健脾,病人食用更有益。 5、燕窝炖鸡汤 燕窝一至二个浸洗净,将已煲好鸡汤一起放入炖盅内,炖一小时,食时调味便可。可以转换不同肉类汤,例如,白鸽汤,瘦肉汤,生鱼汤,此种炖法的好处是不会被肉类和骨等,吸取燕窝的优质营养,服用后效果更佳。 燕窝食谱大全38篇,很多简单容易的燕窝的做法! 1.鸽蛋血燕: 将1-2盏炖好的特等血燕加入适量的高汤,精盐,料酒,味精,烧开后用小火炖5分钟左右放入事先煮熟的鸽蛋,一道美味可口的鸽蛋血燕就完成了。 2.水果血燕羹 将1-2盏炖好的特等血燕,雪梨切片,少量的松子放入炖盅用小火炖5分钟左右,勾芡,加入蜂蜜即可食用。 3.血糯燕窝粥 将血糯米煲至软透,加入炖好的1-2盏特级白燕,椰汁,碎果粒,适量的蜂蜜即可。 4.红枣百合燕窝 将红枣,百合一起放入炖盅内,加入开水和冰糖,隔水炖1小时,再加入1-2盏炖好的特等白燕再炖5分钟即可享用。 5.淮杞燕窝 将怀山枸杞放入炖盅加入适量的冰糖水隔水炖一小时左右,再加入炖好的1-2盏特级白燕炖5分钟即成。 6.木瓜川贝燕窝 先将木瓜洗净,一切为二,去核挖瓤,倒入鲜奶,川贝和1-2盏炖好的特等白燕,盖上木瓜盖, 隔水用小火炖10-15分钟即可. 7.银杏燕窝 银杏2两,红枣少许放入煲内,加水煲30分钟,加入1-2盏炖好的特等白燕,再用慢火煲5-10分钟即可. 8.血燕鲜奶 将1-2只鸡蛋蛋白打匀,注入适量鲜奶中搅拌后倒入小碗内,加入1-2盏炖好的特等血燕盖紧后隔水炖5分钟即可。 9.花旗参燕窝 先将花旗参2钱加入适量的冰糖和净水隔水炖20分钟,加入1-2盏炖好的特等金丝燕饼再炖5分钟即可享用。 10.燕窝雪梨爽 先将捣碎的冰糖放入一杯半净水中,加入切成轮状的雪梨炖20分钟左右,再放入1-2盏炖好的特等血燕隔水炖5分钟即可食用。 11.椰盅血燕 将溶化的冰糖水注入椰盅内盖上椰盖隔水炖20分钟,再加入1-2盏炖好的特等血燕、适量的鲜奶、椰汁再炖5分钟即可享用。 12.香煎琵琶燕 将虾胶及10-15克炖好的特级金丝燕饼、调味料和蛋白拌匀,放入涂过油的瓷质汤勺内隔水蒸5分钟,候冻;取出后放入油中煎至金黄色,两边以熟芦笋称边,一道色香味俱全的美食就完成了。 13.凤吞燕窝 将1-2盏未炖好的特等白燕、适量云腿塞入鸡腔内,用线封密,肚皮向上放入炖盅内,注入6杯上汤和适量云腿,用纱布封密盅口,隔水炖1-2小时即可上桌。 14.燕窝蟹肉冬茸羹 煲滚上汤,加入姜片和冬瓜煲15分钟左右,取出姜片把冬瓜搅拌成冬瓜茸。将1-2盏炖好的特等白燕、调料、蟹肉、蛋白加入冬瓜茸内拌匀煲滚即可。 15.燕窝鸡茸羹 将鸡肉剁成茸,加入3杯上汤、适量调味料煮滚,然后加入1-2盏炖好的特等血燕,用慢火炖制5分钟勾芡即可。 16.燕窝炖蛋 将1-2只鸡蛋加入适量的水、1-2盏炖好的特等血燕拌匀,撒上葱粒,用中慢火炖5-10分钟左右,再加入生抽调味。 17.南瓜玉燕羹 将南瓜切片后蒸软,放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中,加上上汤和1-2盏炖好的特等白燕,煮滚后加入调味料拌匀即成一道可口美味的南瓜玉燕羹。 18.燕窝乳鸽 将乳鸽、高丽参、姜片、调料放入炖盅内注入滚水,隔水炖2小时,去油,加入1-2盏特等白燕再炖5分钟即可。 19.燕窝鱼茸粥 把黄花鱼加入蒸料腌十分钟,然后隔水蒸熟(约6分钟),拆肉留用。将煲好的粥加入1-2盏炖好的特等白燕、鱼肉、火腿茸、调味料拌匀在煲5分钟即可。 20.湘莲燕窝 将冰糖化水注入炖盅内,加入莲子,隔水炖1-2小时,加入1-2盏炖好的特等白燕再炖5分钟即可。 21.鸡球燕窝粥 烧滚水,放入鸡骨、白米煲粥,改慢火直至松软,加入事先准备好的鸡肉球、1-2盏炖好的特等白燕再煲5分钟,放入适量的盐和调味料,撒上葱丝即可。 22.燕窝上汤饺 将瘦肉、虾肉、冬菇、1-2盏特级金丝燕饼加入调味料拌成馅料包入饺皮内,放入碗内蒸10分钟左右,倒入上汤一道美味就可上桌享用了。 23.燕窝鲜虾瘦肉饭 饭煲至将熟,放入瘦肉、虾肉、冬菇、1-2盏炖好的特级金丝燕饼用慢火锔至饭熟,可淋上熟油、生抽拌匀即可。 24.燕窝滑鸡饭 将饭煲至初起泡眼,把鸡铺上,改慢火煲熟再加1-2盏炖好的特等白燕再煲5分钟加料后趁热拌匀享用。 25.血燕扒鸡丝 将蛋白、鸡丝和1-2盏炖好的特等血燕加调味料拌匀,下油锅至凝固状,色呈金黄,即可上碟。 26.椰子云腿燕窝 将云腿片、姜片、上汤、绍酒、调料放入原个椰盅内,用纱纸封密盖口,隔水炖2小时,取出云腿片、姜片加入1-2盏炖好的特等白燕、椰汁再煲5分钟撒上云腿茸即可。 27.清汤燕窝 冬菇丝、火腿丝、鸡蛋丝、调料排在1-2盏未炖好的特等白燕上,注入上汤加盖,隔水炖40分钟左右趁热食用。 28.燕窝凤盏 把鸡肉茸、鸡蛋和1-2盏炖好的特级金丝燕饼加入调味料拌匀,装入小碟内洒上火腿茸,隔水蒸3分钟呈饼状,放在碟子上西兰花点缀,浇上献汁,撒上火腿茸即成。 29.燕窝芒果冻 把鱼胶粉、白糖、柠檬汁及芒果汁在小褒内加热后加入芒果粒及1~2盏炖好的特等血燕或白燕搅匀备用,把蛋白打至挺起如泡沫状,再把芒果浆放入蛋白内,加入云呢拿油后拌入打成泡沫状的鲜忌廉中搅匀;然后放入杯子内进雪柜冷藏三小时即可。 30.日本吉品鲍燕窝 将吉品鲍浸发后慢火炖3小时,接着转入炖盅内,再加入猪展、淮山杞子及适量水慢火炖3-4小时,加盐,然后全部注入大炖盅,并加入以浸发好的1~2盏炖好的特等血燕或白燕,慢火炖1小时左右即可。 31.高丽参燕窝 将浸发好的1~2盏炖好的特等血燕或白燕、4小片高丽参及约1两冰糖和2碗水注入炖盅,以中慢火炖30-40分钟即成。 32.冰糖炖燕窝 将冰糖水注入炖盅内,隔水炖二十分钟,加入1~2盏炖好的特级金丝燕饼再炖二分钟,即可享用。 33.燕饼蟹肉鲜奶 将炖好的1~2盏炖好的特级金丝燕饼、蟹肉、鲜奶及蛋白勾芡至滚,洒上火腿茸,西兰花围边即成。 34.燕窝汤丸 将浸发炖制好的1~2盏炖好的特等血燕或白燕及豆沙包入汤丸内,再用片糖及姜造出甜汤,然后慢慢放下汤丸,煲至汤丸浮起即成 35.燕窝金果 将南瓜切粒和龙眼肉同放入炖盅,隔水炖四十分钟,加入1~2盏炖好的特等白燕再炖五分钟即享用。 36.枚头肉片燕窝 将洗净的1~2浸发好的特等血燕或白燕加3碗水,以慢火炖调,待炖至30分钟时注入7成熟的枚头瘦肉,再炖10-15分钟,食时加入少许盐及元茜碎。 37.鲜杏汁燕窝 将冰糖加入杏汁内煮滚至溶。放入1~2盏炖好的特等血燕或白燕,再用小火炖3分钟左右,即可享用。 38.燕窝蛋挞----厨师专用秘籍 将面粉团擀薄,用圆模型印出圆皮,放入已扫油挞碟内,压实,用叉刺穿挞皮,放约一茶匙1~2盏炖好的特等白燕,注入蛋汁。预热电锔炉210度,将蛋挞放入锔炉第三格,锔十五分钟至十七分钟,用牙签插入蛋浆内,若没有粘上蛋浆即表示已熟
厨谱
燕窝  性味:甘淡、平、无毒。  归经:入肺。  功效:补虚劳,缩小便,养阴补肺,益脾胃。  主治:老年慢性支气管炎,肺气肿,咯血,和干咳,盗汗,自汗,噎嗝反胃。  说明:燕窝,又称燕窝菜、燕菜、燕根,是金丝燕及同属燕类用唾液或绒羽与唾液混合凝结而成的巢窝,产于我国广东、福建沿海一带。白燕窝质量最佳,为珍贵的补益佳品。  验方参考与药膳:  1、燕窝、白芨各6克,小火炖烂,加冰糖适量再炖,每日早晚各服一次,治老年慢性支气管炎、肺气肿、咳血或肺结核咯血。  2、燕窝10克,用温水浸泡后,蒸熟,用牛奶250克煮沸后送服,可治反胃、呕吐。  3、燕窝6克、白木耳10克(用清水泡发),加入适量冰糖蒸熟食用。可治干咳,盗汗,咳血,肺阴虚潮热等症。  4、燕窝5克,西洋参5克,蒸服。治盗汗,潮热,干咳,咳血等症。  5、燕窝汤:燕窝3克,用温水浸泡,去净绒毛,撕成细条;冰糖30克煮成糖水后,加入燕窝煮沸即可食用。有养阴润燥,补中益气作用。适用于虚损劳积,咳嗽痰喘等症。  6、燕窝粥:燕窝15克,用温水浸泡,去净绒毛蒸熟,然后与糯米100克同煮粥食用,有养阴益气作用。适用于肺结核,干咳少痰,咳血,盗汗,潮热,胃中灼热,噎嗝反胃等症。  7、燕窝鸡汤:燕窝15克,用温水浸泡,去净毛杂质,与鸡清汤1000克同煮汤食用。有补益脾胃。补气清热作用。适用于潮热,盗汗,干咳,咳血,失眠等症。健康人食之更能精力充沛,消除疲劳,祛病延年。  8、糖杞燕窝:燕窝30克,用温水浸泡,去净绒毛杂质,加100克开水,蒸半小时,倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌匀食用。有养阴护肝,补脾强身作用。适用于慢性支气管炎,支气管扩张,肺结核等症。健康人食用之可消疲劳,提精神,补肺肾。
做汤
为您推荐
Copyright© 2005-2022   www.sanqitong.com 版权所有 【内容整理自网络,若有侵权,请联系删除】 滇ICP备19000309号-2

服务热线:192-7871-9469 (微信同号,注明来源) 网址:www.sanqitong.com