美食酸枣，酸枣应该怎么吃呢

发布时间：2022-07-30 08:05 编辑：网络点击：164

酸枣应该怎么吃呢泡水喝，煮粥喝，还减肥呢2，酸枣糕的做法窍门付费内容限时免费查看回答10斤酸枣洗净。2、10斤酸枣入锅，加开水没过酸枣。盖上锅盖煮到酸枣开裂，大概8分钟左右。用……

1，酸枣应该怎么吃呢

泡水喝，煮粥喝，还减肥呢

美食酸枣

2，酸枣糕的做法窍门

付费内容限时免费查看回答 1、10斤酸枣洗净。2、10斤酸枣入锅，加开水没过酸枣。盖上锅盖煮到酸枣开裂，大概8分钟左右。用漏勺捞出煮好的酸枣，放在合适的容器中。3、带手套，去皮（用手指将果肉向裂缝处挤，很容易就剥出来了）。这个过程中大概需要1个小时，可以顺便把一些坏果剔除。4、去核。拿一根干净的擀面杖顺时针搅动，果核会慢慢分离出来。这一步比较费力气，最好一个人负责搅，另一个负责取果核。这个过程大概也需要1小时。5、加白砂糖，继续用擀面杖顺时针搅动混匀。白砂糖分三次加入。糖看自己口味添加。6、将加了糖的果肉全部倒入不沾锅加热，继续用擀面杖搅动，让糖充分融化，大概5分钟左右（可以拿勺子试吃一下判断糖是否融化）。一定一定一定要用不沾锅，不然很可能会糊。煮好后的果肉平铺在铺了保鲜膜的晾网上。晾晒3天左右，观察状态，保鲜膜可以轻松撕下来不沾果肉就可以翻面了。翻面后再晒3天。7、用干净的厨房剪将晒好的酸枣糕剪成菱形。如果剪的时候有粘腻感，很难剪，那就继续晒。8、剪好的酸枣糕铺开，视情况再晒3天左右。9、完全晒干后用密封罐或者密封袋装好，室温或冰箱冷藏保存。不清楚的话你可以到抖音或者哔哩哔哩搜索相关教学，视频教学更清晰。

美食酸枣

3，请问酸枣仁粥的美味做法

酸枣粥的做法用料：糯米 30克、酸枣仁 10克、酸枣 6颗、水适量。步骤：1、看采来的酸枣果，它的刺还扎在我的大拇哥里呢。2、摘下一颗颗酸枣来，尝了几颗，一点不酸，脆脆的好吃，原准备取它的仁，没有想到太嫩了，仁还不成型呢。3、这是去年的酸枣。用上派场了4、取出核砸出仁来，泪奔啊，这个仁小小的，特别难取，有点像变小了的松仁5、备好糯米和酸枣仁，这次没有提前泡糯米啦，反正是小锅，慢慢地煲吧6、洗净7、小电锅内胆装入清水，放入糯米和酸枣仁8、擦干内胆底部，放进小电锅里，盖盖通电选择快炖。9、煮开后我又放了几颗嫩嫩的酸枣。然后等着煮熟即可。10、前几天小电锅的米放多了些，今天特意放得少点，煮出来真好，粥没有特别的味道，好喝的小贴士此粥孕妇不宜，老人儿童不宜适用人群心理疾病患者：严重失眠、入睡难、抑郁、焦虑及燥动症患者。身心疾病患者：原发性高血压、冠心病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等。

美食酸枣

4，野生小酸枣应该怎么吃

5，酸枣仁银耳糖水怎么做

酸枣仁银耳糖水材料酸枣仁10克，银耳20克，红糖适量。做法1、银耳先用水泡发软。2、酸枣仁稍微打碎（可以在药店购买时要求打碎，较易出味），用煲汤袋装好。3、锅内放500—800ML水烧开，放酸枣仁中火煮30-45分钟。4、捞起煲汤袋，取酸枣仁水滚开。5、放已泡发软的银耳同煮30分钟，或想银耳的胶质更丰富，可煮稍长时间。6、放入红糖后，即可食用。

6，酸枣糕的制作方法

7，野酸枣怎么吃

生鲜吃，泡茶，泡酒，打粉开水冲喝都可以。

野酸枣（又称山枣）是一种野生果品，富含有维生素c，以及氨基酸、矿物质等营养成份。《本草纲日》中称有：补中、益肝气、坚筋骨，令人体健，轻身延年。科学检测证明：酸枣含有多种营养成分，其维c含量高于其他野果，被誉为“维c之王”。可以洗静生食，还可以炖肉汤喝哦，想怎么食就怎么吃

8，酸枣仁怎么吃

我这个答案不一定能够非常好的吸收，但是口感相对比较好。就是在锅里放一点儿油，之后把酸枣仁儿放进去翻炒，之后放一点儿盐。和瓜子、花生味道很像。同时建议一下哦，你吃酸枣仁儿，还不如吃酸枣粉，那个是用酸枣肉和皮磨碎做成的，比酸枣仁便宜很多。酸枣仁9块钱1两，酸枣面10块钱1斤。我个人感觉酸枣面的效果也不错。你自己综合考虑了。至于酸枣面怎么吃，很多种吃法，+蜂蜜冲水喝也行，和成糊+糖也行，等等。。。。

9，请教酸枣糕的做法谢谢

1．取250克红枣洗净晾干，去核，放入锅中加热，煮烂，放入一个篦子中揉搓，这样可以使枣皮脱落，制成枣泥。2．取10个玫瑰茄、25克红果片，煮开5分钟后，加盖焖10分钟，倒出水备用。3．把红果水倒入锅中加入20克左右的琼脂和枣泥，加热搅拌至琼脂完全溶解，依个人口味可以加入一些冰糖。倒入容器中凝固即可食用。希望可以帮到你。

酸枣糕的做法食材明细酸枣1kg以上紫苏叶适量新鲜红辣椒适量微辣口味其他工艺一天耗时普通难度酸枣糕的做法步骤1新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。2放入盆内，捣烂，捡出内核。3酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。4新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。5将晾干的紫苏叶切碎6新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。7根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。8拌匀9最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。10搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃。11也可以做成不同的形状，如饼型，这样会晒得更久一些。

10，自制酸枣糕的做法步骤图

食材明细酸枣1kg以上紫苏叶适量新鲜红辣椒适量食盐适量白糖适量微辣口味其他工艺一天耗时普通难度自制酸枣糕的做法步骤1新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。2放入盆内，捣烂，捡出内核。3酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。4新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。5将晾干的紫苏叶切碎6新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。7根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。8拌匀9最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。10搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃。11也可以做成不同的形状，如饼型，这样会晒得更久一些。

用料酸枣(去皮去核后)500g红薯(地瓜)1000g白砂糖250g将做法保存到手机步骤 1酸枣简单洗后隔水蒸熟，大多酸枣皮破开后即可。步骤 2稍微放到不那么烫手，趁热把酸枣肉带核剥出。步骤 3取四根筷子大力搅拌酸枣肉和核，核会渐渐脱离出来，边搅边把脱出来到旁边的核捡出来。步骤 4称量最后得到的酸枣肉重量，肉:红薯:糖≈2:4:1。(差不多就好，红薯和糖少点就更酸点，差不多四斤的酸枣去皮去核后有一斤肉)步骤 5将红薯隔水蒸熟(可以先削皮后蒸)，然后压烂，加入白砂糖，和酸枣肉拌匀。步骤 6找张薄膜(量少可以直接用油纸)，用勺子和勺子背将酸枣糕糊摊开，约4mm厚，放太阳下自然晒干。or用勺子挖成一团团放上晒干。 PS:晒的时候可以放个菜盖防虫什么的没试过烤箱烘干下次有机会试下步骤 7剪剪剪菱形，长方形~就可以装起来了~我还好玩用糯米纸包了一些长方形的。

11，酸枣每天吃多少合适有什么营养

药食考证：《本草纲目》记载“酸枣味酸、性平、无毒，主祛邪气，安神养心，平胃气，通七窍，助十二经，补中气，增津液，久服轻身延年。”《药食真考。灌木篇》载：酸枣‘果肉，消食、开胃、健脾；仁，宁心安神、催眠。主治:1、胆风沉星（胆风毒气，虚实不调，昏沉多睡）。用酸枣仁一两（生用）、蜡茶二两，以生姜汁涂炙微焦为散。每取二钱，加水七分煎至六分，温服。　　2、胆虚不眠（心多惊悸）。用酸枣仁一两，炒香，捣为散。每服二钱，竹叶汤调下。又方：再加人参一两、辰砂半两、乳香二钱半，调炬蜜做成丸子服下。 3、振悸不眠。用酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两，加水八升，煮成三分，分次服。此方称“酸枣仁汤”。　　4、虚烦不眠。用酸枣仁二升，母、干姜、茯苓、芎各二两，甘草（炙）一两，先以水一斗煮枣仁，得汁七程式，再放入其余各药同煮，最后得汁三程式，分次服下。此方名“酸枣仁汤”。　　5、骨蒸不眠。用酸枣仁一两，加水二碗研绞取汁，下粳米二合煮粥。粥熟后，再下地黄汁一合，煮匀吃下。　　6、盗汗，用酸枣仁、人参、茯苓，等分为末，每服一钱，米汤送下。酸枣的营养相当丰富，酸枣肉中含有较为丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素以及人体所必需的各种营养物质。酸枣可制作酸枣面儿、酸枣露等食品。酸枣人心、肝、胆经，具有养血安神、清热敛汗之功效，适用于失眠多梦、心慌心跳、心悸健忘、心神不安、舌红少津等症的治疗。酸枣仁是一味常用中药材，具有安神、养血、敛汗等功效，市场上出售的酸枣仁丸及镇静安眠药片，多以酸枣仁为主药制成的。因此，凡患有失眠多梦、心烦心悸、头晕目眩、咽干口燥、虚烦盗汗、神经衰弱之人，只要坚持经常食酸枣或喝酸枣汤，必有良效。而酸枣叶中提取的酸叶酮，对动脉硬化、冠心病有显著的疗效。同时，酸枣是“枣花蜜”的主要蜜源，其营养十分丰富。虚烦失眠、心悸盗汗酸枣仁10克，甘草3克，知母10克，川芎5克，茯苓10克。放入砂锅，加水适量，煎成酸枣仁汤，饮汤服用。每日2次，每次25 克。

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