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茼蒿三七,感冒能否吃茼蒿

感冒能否吃茼蒿感冒多吃蔬菜,补充维生素C,对恢复健康有好处,记得多喝白开水。愿你早日康复!再看看别人怎么说的。感冒多吃蔬菜,补充维生素C,对恢复健康有好处,记得多喝白开水。愿你早日康复!可以的,没有任何影响2,茼蒿可以包饺子吗 ……

1,感冒能否吃茼蒿

感冒多吃蔬菜,补充维生素C,对恢复健康有好处,记得多喝白开水。愿你早日康复!再看看别人怎么说的。
感冒多吃蔬菜,补充维生素C,对恢复健康有好处,记得多喝白开水。愿你早日康复!
可以的,没有任何影响

茼蒿三七

2,茼蒿可以包饺子吗

可以,以下是茼蒿饺子的做法。主料:茼蒿600克、猪肉馅300、克面粉300克、水约150克辅料:油适量盐5克、料酒2勺、生抽3勺、白胡椒粉1勺、葱姜适量步骤:1.先和饺子面,中筋粉中加入水(冷水即可),水一点点慢慢加,和好后揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,饧面备用2.饧面的过程中可以做馅。这就是茼蒿,属菊科,看叶子确实像菊花。洗净,控水3.葱姜切末4.猪五花肉选择三七肥瘦的,这样馅会比较香,肉剁碎,加入生抽、料酒、剁碎的葱花、姜末,胡椒粉。5.搅打上劲。6.控干水份的茼蒿切碎。7.切碎的茼蒿放到到肉馅中搅匀,加入食用油,最后加香油、盐拌匀。盐一定要最后加,防止提前加馅会出汤。8.饧好的面取出一块,搓成长条,揪成一个个大小适中的剂子。9.加干面粉防粘,搓圆,按扁。一手捏住剂子的边,一手拿擀面杖擀,擀一下,捏住剂子的手转动一下剂子,饺子皮就擀成边缘薄,中间厚的饺子皮。10.取一个皮包入适量馅11.包成饺子12.都包好后,锅中水烧开,下饺子,看到饺子都鼓起来了再稍微煮一会儿就可以出锅了。13.茼蒿饺子做好啦~

茼蒿三七

3,如何做清炒茼蒿

前言茼蒿是当季的时令菜,茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效材料主料:茼蒿200g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量清炒茼蒿1茼蒿洗净切段2锅中倒油,姜爆香37分热时倒入茼蒿4待茼蒿变软出水,放一勺盐。一勺鸡精5装盘食用。小贴士茼蒿是当季的菜,很嫩,不需要炒太长时间。

茼蒿三七

4,盆栽蔬菜100元3盆能挣钱吗

前言茼蒿是当季的时令菜,茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效材料主料:茼蒿200g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量清炒茼蒿1茼蒿洗净切段2锅中倒油,姜爆香37分热时倒入茼蒿4待茼蒿变软出水,放一勺盐。一勺鸡精5装盘食用。小贴士茼蒿是当季的菜,很嫩,不需要炒太长时间。

5,请问种的大叶茼蒿可以像生菜那样掰叶子吃吗

一般都是剪着吃留根头,施肥后很快就会长出侧枝嫩芽的.
掐头吃。
摘心吧,摘了还能多分侧芽,这样嫩,不过光剪叶子也许长得会快点但估计也会老得快些
请教那种小叶茼蒿能掐尖吃吗?就是那种吃杆的。要是只能吃一茬就不划算了。
割了吃,我记得好象能割三茬吧,养得好的话许还能割更多。

6,怎么做一锅好汤底

牛骨高汤 材料: 牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗) 作法: 牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入锅内,并加入其它材料,用小火熬煮即可。 猪骨高汤 材料: 肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉1200克、葱1根、姜1块、水32碗(熬3小时所得汤汁约16碗) 作法: 猪骨放入滚水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入汤锅内,与其它材料用小火熬煮即可。 鸡肉高汤 材料: 老母鸡1只(至少超过3000克)、姜1块、水52碗(熬4小时所得汤汁约33碗) 作法: 老母鸡切小块,放入滚水中氽烫3分钟,捞起并洗净,放入汤锅内,加入姜片与水,用小火熬煮即可。 蔬菜高汤 材料: 黄豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小时所得汤汁约7碗) 作法: 全部材料洗净,放入汤锅内,用小火熬煮即可。 如何煲一锅好汤,材料的配合可以根据以往著名的搭配,也可以自己创意,最难得的就是若能预先知道材料的属性,则可更好的掌握发挥到及至。以下是我看了一些关于食材属性的书后总结的,希望与煲汤爱好者交流,并对初学者有所帮助。:) (一)禽/肉/鱼类: 鸡:补虚损,益肝补脾,益气血。(去脚入滚水10分钟取起洗净) 乌鸡:养阳益血、治妇科病。(去脚,入滚水10分钟取起洗净) 鸡脚:补脚力、补虚损、强筋。(少许盐搓擦片刻洗净,入滚水5分钟,取起洗净) 鸭:滋阳补气血、利尿消肿,民间传说:嫩鸭湿毒,老鸭滋补。(去头尾,滚水10分钟取出洗净) 腊鸭:下火。(热水洗净,去皮不要) 鸭胗:增强脾胃、帮助消化。(少许盐搓擦,洗净,入滚水5分钟取出) 鸽:补而不燥。(去脚,入滚水10分钟取出) 乳鸽:调精益气、补肝。(去脚,入滚水5分钟取出) 鹧鸪:化痰益心、利五脏。(去内脏,去脚,入滚水5分钟取出) 鹌鹑:补五脏、补中益气,壮筋骨。(去内脏去脚,入姜滚水5分钟) 猪瘦肉:滋补,带补。(滚水煮5分钟取出过冷水洗净) 排骨:补肌、润燥、益髓。(入滚水5分钟取起洗净) 猪脊骨:补阳益髓。 猪手:补血、通乳。(入滚水10分钟取出洗净) 猪尾:补肾、壮腰、益髓。(入滚水10分钟取出洗净) 猪肚:健脾暖胃。(洗净倒入可乐一罐腌一小时,用手搓洗至无异味,如滚水10分钟取出刮去污物洗净,热锅无油下猪肚煎片刻,反转另一面铲起洗净。) 猪肺:补肺、止咳润肠。(以水罐满猪肺,压出水,反复洗至白色,切件,入滚水10分钟取出) 猪心:养心安神、补血。(切开边,洗出淤血,入滚水10分钟取出) 猪腰:理肾气、通膀胱、消积滞、对肾虚腰痛有食疗功效。(切开,起去白筋,浸清水1小时去异味,入滚水5分钟) 猪肝:补肝、养血、明目。(切薄片,洗去血浆,醋腌10分钟,入滚水10分钟起) 猪脑:擅治头风。(浸水,撕去薄膜,挑除红筋,入葱姜水滚7分钟取起) 火腿:健脾滋肾。 牛肉:补脾胃、益气血,强筋骨。(入滚水5分钟取出洗净) 牛腩:补中益气、补脾胃、强筋骨。 牛尾:益气血、强筋骨、补肾壮腰。(去皮切件,入滚水10分钟取出洗净) 牛肝:补肝明目,养血。(入滚水10分钟取出洗净) 羊肉:暖中祛寒,温补血气,开胃健脾,益气补虚。(入滚水10分钟取出洗净) 羊脑:祛风安神、补脑。(同猪脑,滚4分钟) 生鱼:润肤生肌、补脾益胃。(油煎两面微黄取出) 鲫鱼:益气健脾、清热利水。(油煎两面微黄取出) 鲤鱼:消肿、下气通乳。(去内脏,留鱼鳞,油煎两面微黄取出) 黄花鱼:补气开胃、安神,营养丰富。 银鱼:益肝、健胃、利水。(盐腌半小时,油煎两面微黄) 泥鳅:补中益气。(油煎两面微黄取出,放入布袋内以免鱼身散落) 鱼头:暖胃、平肝祛风。(少许盐淹15分钟,油煎两面微黄取出) 咸鱼头:下火。(油煎两面微黄取出) 鹿肉:补五脏、调血脉。(入滚水5分钟起) (二)药材类: 陈皮:调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净) 田七:又名三七,止血、散瘀。(洗净,桩碎) 枸杞子:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净) 淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。 银耳:滋阴养胃、润肺生津、养颜,不含胆固醇。(清水浸1小时,撕碎) 木耳:补气血、润肺止血,对动脉硬化有疗效。(清水浸1小时,入滚水5分钟,取出过冷水) 南杏仁:又名甜杏仁,润肺平喘、生津开胃、润大肠。(入滚水5分钟,去衣洗净) 北杏仁:又名苦杏仁,去痰宁咳、润肠。(同南) 清补凉:清补(包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实) 北芪:又名黄芪,补血、补脾益气、壮筋骨。 花旗参:益血补脾肺。 党参:补脾补气、生津益气。 沙参:养阳润肺、益胃生津、清热。 高丽参须:补气。 莲叶:去暑。 玉竹:养阳润燥、生津、清热。 川贝:润心肺、清热痰。 百合:补肝肺清热益脾。(清水浸1小时) 支竹:清肺补脾、润燥化痰。(清水浸10分钟,切4CM块,最多煲半小时) 夏枯草:清肝热、降血压。(最多煲2小时) 生地:凉血解毒、利尿。 罗汉果:清肺润肠。 老苋菜梗:解毒清热、补血止血、通利小便。(中药店有卖,洗净切短) 白果:益肺气。(去壳,入滚水5分钟取起去衣,去心) 芡实:补肾固精、健脾止泻。 无花果:润肺清咽、健胃清肠。(切片) 竹蔗:润燥、和胃、清热解毒,可辟去蛇等腥味。 土茯苓:清热去湿、解毒利尿。 当归:补和血、调经止痛。 天麻:祛风、定惊。 冬虫草:补损虚、益精气、化痰。 茉莉花:提神醒脑,清虚火、去寒积。 雪蛤:滋肾、补肺、健脾。(清水浸发5小时,入葱姜水滚5分钟取起,入炖盅一个半小时) (三)海鲜类: 江珧柱:益阳补肾。(清水浸一小时) 虾:补肾壮阳。 蟹:清热散血、滋阳。 海参:滋阳、补血、健脾、润燥。(滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用,海参最多褒1小时) 黄鳝:补中气、通经脉。(热水浸后取出,用少许盐腌15分钟,油锅烧热放姜一片,煎微黄取起,入布袋以免汤有骨) 水蛇:对风湿、骨痛、胃气弱者有食疗功效。(切小段,入滚水10分钟,入布袋) 龟:最好为金钱龟,也可草龟。益阳补血。(为使龟尿排净,将龟放于盆内,冲入滚水,然后洗净,去内脏,去头,去脚尖) 鱼唇:滋补养颜。(预备法同海参,鱼唇最多煲半小时) 花螺:又名潺螺,滋阴润燥。(螺尾不要,少许盐搓擦,洗净,入滚水加姜一片煮10分钟取起) 响螺:滋阴。(切片,清水浸2小时,入葱姜滚水5分钟取起洗净) 章鱼:养血益气。 墨鱼:滋阳养血、益气。(清水浸1小时,入滚水5分钟取起洗净,去墨鱼骨) 鲍鱼:滋阴明目,养颜,对高血压肥胖症有食疗功效。(擦洗干净,滚水加葱姜入5分钟取出洗净) 鱼翅:补肾、强筋、壮骨。(入葱姜滚水,加酒半汤匙,煮5分钟取出) 发菜:清热消滞、化痰、清火、理场除垢。(清水浸10分钟,最多煲半小时) 海蛰皮:行瘀化积、开胃润肠。(洗去盐,清水浸20分钟,入滚水5分钟取出再洗) 昆布:清热消痰、软坚散结、降血压。 海藻:清热、清血利尿。 紫菜:去胆固醇、清热、补肾养心。 (四)蔬菜类: 姜:去呕闷。 大蒜:祛风湿、健脾胃。 芫荽:又名香菜,发汗、消食醒胃、下气、解表生肌,清肝肺。 胡萝卜:健胃、助消化,含丰富胡萝卜素。(去皮,切块) 青萝卜:健胃消食、清热解毒、顺气利尿。(去皮,切厚件) 白萝卜:助消化、化痰。(去皮,切马蹄型厚件) 冬瓜:清热消痰、利水消肿。 黄瓜:清热、利水。 苦瓜:又名凉瓜,清热解毒、祛暑明目。(去核,切厚片,半茶匙盐腌半小时,入滚水3分钟,去苦味) 胜瓜:又名丝瓜,清暑、解渴、健脾。(去皮) 南瓜:性味甘温、补中益气。(去核切厚块) 木瓜:清肺、补脾、助消化。(去皮去核,切厚块) 葫芦瓜:又名蒲芦,性味甘寒,清热利尿、除烦止渴。(连皮切件) 冬菇:益肠胃、降血压、去胆固醇。(清水浸软,最后同煲半小时) 金针菇:安五脏、补心志、明目。(清水浸40分钟,切根,入滚水5分钟取出) 慈菇:行血,便秘者少食。(去皮) 草菇:消暑、清热、降血压。 马蹄:清热凉血、利尿通便。(去皮) 西洋菜:清肺热、润肺燥。 芹菜:健胃、利尿、降血压。 韭菜:温中行气,健胃。 韭黄:补肝肾、助阳固精、活血散瘀。 葛菜:性味甘淡、凉血解毒、清热利尿。(与生鱼配合,一清凉,一滋养,民间用以治疗肺炎、咽喉炎、肾炎、水肿小便不利等) 菠菜:利肠胃、消积热。 白菜:清热利水。 白菜干:润肺燥、清肺胃热。(菜干用清水浸软,切短) 芥菜:宣肺豁痰、温中利气。 淡菜:补肝肾、益精血。(清水浸半小时,姜葱炒香,加浸过面之水煮滚捞起,姜葱不要) 马齿苋菜:清热解毒、利水去湿、消肿止血。 茼蒿:和胃、利二便、化痰。 扁豆:甘温和中,调脾暖胃,除湿止泻。 黄豆:健脾、宽中,营养丰富,含植物蛋白,有增进乳汁形成的功效。(清水浸泡1小时) 青豆:和中下气、利小便。 蚕豆:健脾利湿、消水肿。 黑豆:养血补肾、祛风利水。(干锅炒至豆壳裂开) 赤小豆:又名红小豆,清热毒、健脾、利小便、除肿。 眉豆:健脾消肿、益气。(清水浸1小时) 粟米:止血、利尿、降胆固醇。 花生:养血补脾、润肺化痰、补肾和胃。(清水浸1小时) 莲藕:生食清热、凉血、散瘀;熟食健脾开胃、贫血生肌。(去皮) 红薯:健脾益气。(去皮切角) 番茄:生津止渴、健胃消食、凉血平肝。(切块去籽) 豆腐:宽中益气、和脾胃、清热散血。 豆芽菜:利湿清热。 竹笋:益气化热、消痰、爽胃、消渴、利水道。 酸笋:醒胃、利脾、清热。 雪里蕻:除热开胃。 (五)果/干果类: 凤眼果:温胃、杀虫。 莲子:补脾、养阴益心、固精。(清水浸1小时,去莲心,最多煲1小时) 蜜枣:清润、益气生津。 红枣:补脾胃、生津液、营养安神。(去核) 栗子:补肾气、强筋骨。(入滚水5分钟,取出浸凉水备用) 核桃仁:补肾固精、益脑。(入滚水5分钟,取出备用) 荔枝:滋润、益脾肝,功效与龙眼肉同,但血热者宜龙眼肉,血寒者宜荔枝。(去核去壳) 柿饼:润肺但涩肠,便秘者慎食。 松仁:润肺。 (六)水果类: 咸柠檬:疏滞、健胃。(去核) 柠檬:生津止渴、祛暑。(切片去核,最后同煲10分钟) 苹果:生津除烦、开胃和脾。(切六件去核) 椰子肉:润肺滋阴。(切小块) (七)其他类: 燕窝:健脾开胃,养颜保健。(清水浸12小时,入滚水5分钟起,冷却,烧热锅,下一汤匙油,黄酒半汤匙,下芡煮滚,放燕窝火腿兜匀起) 鹿脚筋:壮筋、祛风湿。 花胶:补肾、滋肝。(切件,入葱姜水中,加酒、油煮滚5分钟取起) 田鸡:补肺气,解热毒,利水气,营养。(去皮去脚趾,加腌料10分钟,人滚水3分钟起) 腐竹:清润。(入滚水15分钟) 鸡蛋:滋阳润燥。 皮蛋:收敛虚热、降虚火。 咸蛋黄:滋阳、清肺除热。 牛奶:补虚损、益肺胃、生津润肠。(牛奶很容易沸,用深煲,一滚立即改慢火)

7,茼蒿 韭菜 山药 哪个是发物

韭菜、茼蒿是发物。所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。主要包括以下几种:一 、各种海鲜和几乎所有的肉类、鸡蛋二、 葱姜蒜辣椒等重口味调味品,韭菜、茴香、茼蒿、洋葱、香菜等味比较大的蔬菜和调味物。三、蔬菜中,常见的而且让人比较想不到的有这些:蘑菇,菠菜,大豆豆腐及所有豆制品,海带、海藻,竹笋、莴笋最安全的食物是大白菜、小白菜 、油麦菜 、生菜 、圆白菜、 贡菜 、木耳、 山药、 苦瓜、 黄瓜 、西红柿 、各种主食 、水果等。
韭菜

8,请问这是茼蒿菜吗

是的 可以吃的
应该不是吧 光看叶子像 别的都不像、
是的,不过太老了,一般是吃没开花的。
您这是茼蒿!茼蒿,别名:同蒿,蓬蒿,蒿菜,菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子,拉丁文名:Chrysanthemum coronarium L.菊科、茼蒿属植物,它的花很像野菊,所以又名菊花菜。一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。

9,蕫蒿是什么菜

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,拉丁文名为Chrysanthemum coronarium L。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,拉丁文名为Chrysanthemum coronarium L。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。

10,茼蒿的营养价值茼蒿有哪些功效

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,拉丁文名为Chrysanthemum coronarium L。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。[2]【宜忌】《得配本草》:"泄泻者禁用。"出的是,野菊花性味微寒,可伤脾胃阳气,不可用量过大,脾胃虚弱的人不可久服。营养成分:茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。可食用部分达97%。每100g中所含能量85kj,水分93.1g,蛋白质1.8g,脂肪0.3g,膳食纤维2.2g,碳水化合物1. 7g,胡萝卜素1100μg,核黄素0.08mg,尼克酸0.4mg,维生素C 10mg,维生素E1.23mg,钾244mg,钠17.8mg,钙113mg,镁21mg,铁1.7mg,锰0.09mg,锌0.26mg,铜0.07mg,磷35mg,硒6.09μg。药用成分为天门冬素等。野菊花(茼蒿),《本草汇言》称其可“破血疏肝,解疔散毒。主妇人腹内宿血,解天行火毒丹疔。洗疮疥,又能去风杀虫”。现代药理实验证明,野菊花含有刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖甙、野菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。有明显的降压作用,对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用。治疗痈疽疔肿、丹毒等证,可将野菊花15克连茎捣烂,加入适量酒煎,趁热服下,将所剩药渣外敷患处。或与苍耳草10克一同捣烂,加入酒一碗,绞汁服。或与蒲公英15克,金银花20克,紫花地丁15克,紫背天葵子15克配伍煎汤内服。治疗热毒上攻所致的咽喉肿痛,可与蒲公英15克,茼蒿紫花地丁15克,连翘10克配伍煎汤内服。治疗风火相煽所致的目赤肿痛等证,可与金银花15克,密蒙花9克,夏枯草6克等配伍煎汤内服或外用薰眼。治疗湿疹、皮肤瘙痒等,可适量煎汤外洗。治疗高血压头痛、眩晕、失眠及动脉硬化、冠心病等,可与桑叶12克,山楂10~20克,金银花15克,用沸滚开茼蒿水冲泡10~15分钟,代茶饮。. liugendong摘自:百度百科

11,茼蒿的作用

据研究,每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg,钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。[11] 1安神健脑苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。2消肿利尿苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。3清肺化痰苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。4预防便秘苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。5促进食欲苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。6美化肌肤要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。7养心茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。8去除胆固醇茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富,清爽 可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症;尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。[11] 作用1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。[3] 配伍治疗痈疽疔肿、丹毒等证,可将野菊花15克连茎捣烂,加入适量酒煎,趁热服下,将所剩药渣外敷患处。或与苍耳草10克一同捣烂,加入酒一碗,绞汁服。或与蒲公英15克,金银花20克,紫花地丁15克,紫背天葵子15克配伍煎汤内服。治疗热毒上攻所致的咽喉肿痛,可与蒲公英15克,紫花地丁15克,连翘10克配伍煎汤内服。治疗风火相煽所致的目赤肿痛等证,可与金银花15克,密蒙花9克,夏枯草6克等配伍煎汤内服或外用薰眼。治疗湿疹、皮肤瘙痒等,可适量煎汤外洗。治疗高血压头痛、眩晕、失眠及动脉硬化、冠心病等,可与桑叶12克,山楂10~20克,金银花15克,用沸滚开水冲泡10~15分钟,代茶饮。[12]
茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
功效化痰止咳,清利头目,和中健胃,利小便。禁忌人群一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。适宜人群胃虚泄泻者慎食。
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