东北小酸枣，北方的酸枣树有没有价值

发布时间：2022-07-30 07:05 编辑：网络点击：202

北方的酸枣树有没有价值我从小生在东北，长在东北，但来北京六七年了，对于那些小酸枣我倒是很爱吃，又甜又酸，你如果是自己有片山，想用山枣树赚钱应该想办法卖山枣，比如和几个超市联系一下，如果不行就种上山杏吧，杏仁很贵的2，东北有酸枣 ……

1，北方的酸枣树有没有价值

我从小生在东北，长在东北，但来北京六七年了，对于那些小酸枣我倒是很爱吃，又甜又酸，你如果是自己有片山，想用山枣树赚钱应该想办法卖山枣，比如和几个超市联系一下，如果不行就种上山杏吧，杏仁很贵的

东北小酸枣

2，东北有酸枣

固然有酸枣，如果你来东北，我请你吃，特别是冬季的酸枣，又大又好吃，酸甜可口

东北小酸枣

3，北方的酸枣树有没有价值

东北小酸枣

4，野生酸枣树木质怎么样

5，电视剧笑笑茶楼的小水葱和小酸枣是一个人么

扮演小水葱的演员叫张译木,扮演小酸枣的演员叫张宏娜, 觉得两个长得一样,但名字不一样,可是没准人家是一个人两个名字呢,但是有一点,小酸枣的二转唱...

不太是吧

6，北方的酸枣树有没有价值

7，东北人都好大酱这一口儿那么东北大酱是怎么做的呢

在准备的黄豆挑出碎豆和瘪豆弃用，不用洗直接放入铁锅中炒制，注意：千万不要放油，应该干锅炒，炒到黄豆微微发糊就差不多了。02由于之前没有洗黄豆，炒制之后就可以清洗几遍黄豆了。03然后将洗好的黄豆捞起来，倒入锅中，并且加入适量的水来煮黄豆。（注意：不要干锅了）04将煮好的黄豆捞出来，用东西压碎备用。注意：锅里煮豆子的汤先不要倒掉，之后有用。05将黄豆碎放入准备好的盆子中并且压成一块一块的方块，然后到处来晾晒一天左右。然后用干净的纸包上放在不通风又温暖的地方进行发酵，在发酵期间我们不用管它了。06之后就是下酱了：每年下酱(就是开始做成液体状的酱)，只能是农历四月初八、十八、二十八这三天，这是老规矩，做酱的前两天，将酱块子拿出来去掉包着的纸，然后用刷子在流水下将酱块子刷洗干净，之后晾干水汽。07将20斤左右的清水放入1.5斤盐烧开搅匀并且晾凉倒入坛子或者大缸中，然后将弄好的小块酱块子也放进去，千万要搅匀，之后用透气的纱布盖上放到通风的地方就可以，然而一个月之后才能吃。08一个月之后美味就做成啦。望采纳

8，东北小砂锅都有什么

种类老多了总的说是你能想到能炖着吃的都能炖　　简单的举几个吧：小鸡炖蘑菇主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克　　调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油　　做法：　　① 将小仔鸡洗净，剁成小块；　　② 将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；　　③ 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。　　猪肉炖粉条原料用量：猪五花肉500克粗干粉条150克蘑菇100克葱段10克姜片5克味精1克酱油20克白糖5克醋2克植物油30克八角1克　　?　　制作方法：　　（1）猪五花肉切成皮1cm见方的条，蘑菇切成长条同五花肉一起加入沸水中略焯捞出，粗粉条放入大碗中，加入温水泡1小时。　　（2）炒锅置中火上，加入植物油，烧至5成热。放入五花肉煸炒，加入盐，酱油，白糖，醋，八角，水烧沸改用小火炖40分钟，加入粉条共炖20分钟左右即成。　　? 排骨炖豆角　　注意事项：五花肉要多煸炒，使其出油为好，粉条不宜久煮，防止软烂。　　配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉　　做法：　　1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。　　2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。　　3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。　　4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香

9，东北酸菜怎么吃最好吃

东北酸菜猪肉炖粉条材料五花肉粉条八角桂皮香叶和少许盐酸菜葱姜盐，鸡精做法 1、五花肉放凉水中加八角桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片 2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条） 3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝） 4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！家常酸菜鱼材料 950克草鱼，350克酸菜，15克辣椒，10克蒜，10克姜做法

感觉还是小火锅比较好吃，（特别是先烤肉，等肉都吃完了，再用炒肉锅炒酸菜然后加水，酸菜吃油）再么，就是猪肉炖酸菜，酸菜馅饺子，炒酸菜，酸菜粉……做法无非就那几种，关键是酸菜要想好吃，要放油，或者和肉一起做，酸菜没油就不好吃，这是精髓。不过这种腌制的东西尽量少吃，毕竟酸菜是因为以前冬天没有青菜吃，所以才发明出来的，腌制的东西吃多了不好，有致癌的风险。纯手码，希望对你又所帮助哦~

用料东北酸菜猪肋排粉条（最好是土豆宽粉）料酒盐葱姜东北酸菜炖排骨的做法酸菜洗净浸泡15分钟，在菜帮较厚的部位，用刀片开2、3片后切细丝（越细越好）再用清水冲洗后捏干水分粉条用清水浸泡至软剪成合适的长段排骨洗净，放入煮锅，加入清水大火烧开煮2分钟，倒去汤汁，洗去浮沫煮锅里放入葱段、姜片、清水和排骨，煮开加料酒，转小火煮1小时炒锅烧热加入油（最好是猪油）至6成热，放入酸菜丝煸炒至半透明状，加入到排骨汤里煮开后转小火再焖煮20分钟（越煮越入味）加入粉条再煮5分钟，根据口味调入适量盐即可（喜辣的可加点辣椒圈）

10，东北的一种蘑菇这个品种叫什么

呵呵那是珍蘑 50块左右一斤还成干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发：1 先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可；2 先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火慢慢煮焖几个小时，直至发透即可；3 先将猴头菇洗净，再放入沸水锅中，加入适量食用碱，用小火慢慢焖煮，直至将猴头菇发透，这之后用清水先漂洗后冲洗，直至去净碱味；4 先将猴头菇洗净，再放入清水锅中，用小火焖煮2～3小时，然后加入高汤或油脂，继续煮至猴头菇发透当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。总的来说，干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用醋泡发，而且泡发时在将猴头菇洗净后，最好先放在冷水中浸泡一会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，这样效果更好。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸后，再进行烹制。一、鱼香猴头菇原料：水发猴头菇250克青笋150克泡辣椒25克姜米5克蒜米10克葱花15克精盐、料酒、白糖、酱油、醋、味精、上汤、水淀粉、化猪油、精炼油各适量制法：1 猴头菇去掉老根，改刀成条状，纳碗，加入料酒、上汤后，入笼蒸约20分钟取出，沥干水分；青笋去皮洗净，切成菱形片；泡辣椒剁细。2 炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入青笋片炒熟，调入精盐、味精，起锅装入盘中垫底。3 净锅重上火，放入精炼油、化猪油烧热，下入姜米、蒜米、泡辣椒炒香出色，掺入上汤，调入精盐、料酒、白糖、酱油等，放入猴头菇，烧至入味后，调入醋、味精，用水淀粉勾二流芡，撒入葱花，起锅倒在盘中青笋上，即成。二、金丝猴头菇原料：水发猴头菇350克干贝25克鸡蛋2个鲜菜心150克奶汤500克姜片10克蒜片15克葱节30克精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、水淀粉、化猪油各适量制法：1 猴头菇去掉老根，改刀成条状；干贝洗净，放入碗内，掺入清水，上笼蒸软后取出，晾凉后搓为丝状；鸡蛋磕入碗中，调散后加入精盐，入锅摊成蛋皮，晾凉后切为细丝；鲜菜心择洗净，入沸水锅中氽熟后，捞入盆中垫底。2 炒锅置火上，放入化猪油烧热，下入姜片、蒜片、葱节爆香，掺入奶汤，待出味后打去料渣不用，放入猴头菇、干贝，调入精盐、胡椒粉、料酒及鸡精，烧至猴头菇入味后，撒入蛋皮丝，调入味精，用水淀粉勾薄芡，起锅倒入盆中鲜菜心上即成。三、红粉猴头菇原料：水发猴头菇350克粉丝150克番茄酱50克泡辣椒50克姜米5克蒜米10克葱花15克精盐、胡椒粉、料酒、味精、白糖、鸡汤、化猪油各适量制法：1 猴头菇去掉老根，改刀成条状，纳碗，加入料酒和鸡汤，入笼蒸透后取出；粉丝用开水泡发好；泡辣椒去蒂去籽剁成茸。2 炒锅置火上，放入化猪油烧热，下入姜米、蒜米、泡辣椒及番茄酱炒香出色，掺入鸡汤，放入猴头菇、粉丝，调入精盐、胡椒粉、料酒和白糖，烧至入味后，调入味精，撒入葱花，起锅装入汤盆内，即成。四、一品猴头菇原料：水发猴头菇350克熟鸡肉50克火腿30克冬笋50克干贝15克熟猪肥瘦肉100克姜片10克蒜片15克葱节30克精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、鸡精、上汤、水淀粉、化猪油各适量制法：1 猴头菇去老根，纳碗，加入料酒、上汤等，入笼蒸透后，取出；熟鸡肉、火腿、冬笋、熟猪肉分别切成片；干贝纳碗，加料酒、上汤入笼蒸软后取出，搓成细丝。2 取蒸碗一个，将猴头菇放于蒸碗内，上面再放上熟鸡肉、火腿、冬笋、干贝和熟猪肉，撒上鸡精、胡椒粉，淋入酱油、上汤，入笼蒸约30分钟取出，翻扣在大圆盘内。3 炒锅置火上，放入化猪油烧热，下入姜片、蒜片、葱节爆香，掺入上汤，烧沸后调入精盐、胡椒粉、料酒、味精等，用水淀粉勾薄芡，起锅浇在盘中猴头菇上，即成。

11，东北五大仙是什么

“五大仙”又叫“五大家”或“五显财神”，分别指：狐仙（狐狸）、黄仙（黄鼠狼）、白仙（刺猬）、柳仙（蛇）和灰仙（老鼠）。民间普遍认为五大家是与人类长期伴生的，属于亦妖亦仙的灵异，因此，民间许多家庭中都供奉五大家。民间对动物的崇拜主要体现在对“五大家”的崇拜上，这是一种对妖仙的崇拜，同样源于万物有灵的思想。五大家也叫“五大仙”，包括狐仙（狐狸）、黄仙（黄鼠狼）、白仙（刺猬）、柳仙（蛇）、灰仙（老鼠），民间俗称“狐黄白柳灰”（或称“灰黄狐白柳”）。民间普遍认为五大家是与人类长期伴生的，属于亦妖亦仙的灵异，如果侵犯了它们，使它们受到损害，它们就能以妖术对人类进行报复，使人类受到不同程度灾难的惩罚；倘若人们敬奉它们，则会得到福佑。因此，民间许多家庭中都供奉五大家。国神话中，狐狸透过修炼、高人指点或吸收日月精华或人气，能够化身成为人形，最终达至不死之尾。”《山海经·海外东经》。狐，在中国传统文化中，一直是一个亦正亦邪的形象（按照正规说法，狐，狸是两种动物，只是人们叫习惯了，统称狐狸，而只有狐有仙气，狸似乎只是是俗身。《朝野佥载》说：“唐初以来，百姓多事狐”，当时有谚曰：“无狐魅，不成村。”一说狐狸要幻化成人形需要作法，《酉阳杂俎》记载：“旧说，野狐名紫狐，夜击尾火出，将为怪，必戴髑髅拜北斗，髑髅不坠，则化为人矣。”一说“狐口中媚珠，若能得之，当为天下所爱。狐妖多变为美女，以勾引壮丁或少女，《太平广记》卷第四百五十三中《张立本》一则记女子被狐狸魅惑之后的情状：“女即浓妆盛服，于闺中，如与人语笑。其去，即狂呼号泣不已。”。至于善良的妖狐，则出现在唐人传奇的《任氏传》中，狐精任氏守贞洁，持家有道，因此沈既济感叹：“异物之情也，有人道焉！遇暴不失节，徇人以至死，虽今妇人有不如者矣。”。《太平广记》卷第四百五十三《计真》中，计真的妻子死前告诉丈夫自己是狐狸，但计真依旧爱她至死不渝。蒲松龄的小说《聊斋志异》里，作品中常叙述善良的狐仙与凡人相恋的故事。黄仙，即黄鼠狼，被民间唤作“黄二大爷”，旧时在天后宫中供有其塑像。它被人崇拜，有两个原因。一是因为它同狐狸一样体态颇为美丽而又性情狡黠，使人感到神秘；另外一个重要原因是认为它可以左右人的精神世界，与一种精神错乱的疾病有关。这种精神错乱的疾病叫“癔病”，民间俗称“状克”。人们认为一旦黄鼠狼附了体，就会发生癔病，其中以女性或精神抑郁者为多。这种病症发病时哭哭啼啼，连说带唱，诉说一些玄妙的事情或生平中的不平之事。有的人还会唱出一些美妙诗句。得癔病者发病时不识家人及亲朋，且说话语调也与好时不同。还有人说病者的皮下有滚动的小球，用针将它扎住就能置附体的黄鼠狼于死地，一般用针刺病人的人中就可治疗。而且还有一种奇特的现象，传说只要医生、巫师或打过黄鼠狼的人在门外一咳嗽，发作立即停止，形同正常人。这种癔病虽然不会留下后遗症，但很难彻底治愈，易多次发病。白仙，即刺猬。大明末期开始在东北出现，现在在东北农村有些家庭也有供奉，一般是写在纸上贴在墙上，或是用木板制作的白仙的排位，有的人家也有白庙;供奉白仙一般不用做仪式，直接写上供奉即可，但是供奉所谓的保家仙不可以冷落，每逢家里吃肉蒸馒头都要上供!白仙是最常见的所谓的保家仙之一。蛇仙的崇拜也来自远古，传说伏羲和女娲都是人首蛇身的神人。蛇常常被认为是龙的化身，因此在十二生肖中若属蛇的人，则说是属小龙。人们认为蛇有灵气，它的形体奇异，能蛰伏潜藏蜕皮变化，而且行动诡秘灵敏，法力比狐狸还要大，也能形成人形，有千里摄物的法术。由宋元话本《白娘子永镇雷峰塔》改编的《白蛇传》民间传说故事，将白娘子和青儿描绘成善良可爱的蛇仙。在天津的民间老会、圣会表演中常常出现蛇仙的影子。特别是在高跷表演中，一定少不了这二位蛇仙，白蛇一身素妆，青蛇一身青妆，都佩戴宝剑，模样俊俏，柔媚中带有刚毅，令人瞩目。灰仙即老鼠，对老鼠的崇拜是因为它昼伏夜出活动于黑暗之中，令人莫测其踪迹，因而被认为有很高的智慧而被神化。还有的将其视为仓神，在民间填仓节时祭祀。另有认为鼠能预知未来，会算卦，也能使人致富，故又将其视为财神，希求它在黑暗中为主人家运来财宝。民间还把鼠的世界想象同人世间一样，创造了许多民间故事和艺术作品，其中在杨柳青年画、泥人张彩塑及剪纸等艺术作品中都有《老鼠嫁女》、《老鼠娶亲》等作品流传于世。

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