生姜酸枣糕，福建南平建瓯的朋友们有知道这是什么吗酸酸的像南酸枣糕

发布时间：2022-07-30 06:15 编辑：网络点击：452

黑糖生姜红枣糕怎么做用料材料用量老红糖1000g生姜500g狗头枣40个做法1.将生姜用牙刷刷干净，不去皮。切成小块，放入料理机，加水打成生姜泥。2.将红枣洗净，去核。将红枣肉放入料理机，加水打成红枣泥。……

1，黑糖生姜红枣糕怎么做

用料材料用量老红糖1000g生姜500g狗头枣40个做法1. 将生姜用牙刷刷干净，不去皮。切成小块，放入料理机，加水打成生姜泥。2. 将红枣洗净，去核。将红枣肉放入料理机，加水打成红枣泥。3. 将生姜泥，红枣泥，以及红糖一起放入锅中熬制。此过程不需要再添加水。锅不能用铁锅，原因类似于熬中药不能用铁锅差不多，具体为什么，我也不清楚。我用的不锈钢锅。4. 熬制过程中要经常搅拌，我用的木铲子搅拌的。同时，小心溅出的汁液烫着自己。我被烫了好几次。我熬了大概半个多小时，成黏稠状后怕糊锅，就没有再熬了，直接装盆。等凉后放入冰箱。5. 每天上午用勺子挖两勺，冲水喝，很美好。自己做的，比起超市卖的生姜红糖，枣红糖，绝对放心饮用。

生姜酸枣糕

2，福建南平建瓯的朋友们有知道这是什么吗酸酸的像南酸枣糕

酸枣糕，野酸枣用开水煮熟后去皮，用筷子将酸枣肉和酸枣子分开，加入糖和生姜晒干。

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3，红枣姜茶膏的做法

俗话说：“一日三颗枣，百岁不显老”，红枣含有丰富的维生素和蛋白质，能补气安神。红枣在美食中的用处颇广，能煲汤，能煮粥，也能做面食。而红枣和生姜的结合，令很多女性朋友喜欢。不仅补气血，还能当茶喝，是非常营养美味的一道甜品。今天小编就为大家带来姜枣膏的做法，步骤非常详细，保证一次就能成功。每天一杯，这个冬天暖暖的。材料：生姜500克，大红枣500克，红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。1、生姜洗干净去皮，切成小块。2、红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。3、料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。5、锅里倒入打好的姜枣泥，再倒入红糖开始搅拌，先开大火让糖融化。6、糖融化后，转中小火不停的翻炒，把姜枣泥里面的水分慢慢炒干，加入枸杞。这个过程比较长，切记不要心急，慢工出细活。7、等水分完全炒干之后，用铲子铲一下，姜枣糕不会掉下去，说明已经炒的可以了，出锅放在保鲜盒里，就可以食用了。姜枣糕做法其实并不复杂，但是考研的是耐心，因为整个制作过程需要1-2个小时，但是做好后的姜枣糕喝起来非常美味，而且对于女性来说是非常值得的。注意事项：1、姜枣糕在炒的过程中会有泡，也会溅的到处都是，所以炒的时候需要不断的翻动，避免被烫伤。2、如果不喜欢生姜的辣味，可以多放一点红糖和枣，生姜的比例适当减少。

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