超提纯灵芝怎么吃，灵芝的食用方法
发布时间：2022-05-04 01:12
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灵芝的食用方法灵芝很苦，很硬，不容易打碎。就是去用粉碎机打，都只能得到像弹性的锯末那样的东西。所以，不要指望能吃下去，只能是熬汤喝。可以用高压锅一次性熬多一些，然后用大罐子或大盆子放冰箱里，每天喝一杯。呵呵，要有思想准备哦，非常难吃的！……
1，灵芝的食用方法
灵芝很苦，很硬，不容易打碎。就是去用粉碎机打，都只能得到像弹性的锯末那样的东西。所以，不要指望能吃下去，只能是熬汤喝。可以用高压锅一次性熬多一些，然后用大罐子或大盆子放冰箱里，每天喝一杯。呵呵，要有思想准备哦，非常难吃的！特别是开始的一两天，难以下压。不过很奇怪的，多喝几天之后，就没感觉了，还有点回甘的味道呢！可以先到药房绞片 50克放1000克水 然后煮 煮开了以后 放点蜂蜜再煮沸 然后把灵芝取出 汤汁放到水瓶里保存 连续三回 再把所有的汤汁混合再煮沸保存热水瓶里 当茶饮 效果不错 我体质差的时候 老中医教我的 挺好用的 呵呵灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法： 1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。 2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。 3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。 功效说明：灵芝对人体有扶正固本的效果，有多方面的药理活性，历代名医用药和近代医疗临床都可佐证。凡与血液循环、机体虚弱、抗病力下降有关的疾病，灵芝都有一定的效果，灵芝降血压和调节神经衰弱的效果明显。灵芝治疗的起效比较慢，但效果稳定、无毒副作用是其优点。
2，灵芝的吃法是怎样的有什么禁忌吗
你可以保汤，必须放少量，最好是笨鸡一对炖制。夏天不可吃，因为太热的关系，怕上火 灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。 动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。 《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”近年来，对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多，归纳起来有下述几方面： （1）治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片（含量相当于生药0．5克），或用灵芝酊（20％浓度），日3次，每次10毫升（每日量相当于生药6克），一般15～30天开始见效。 （2）治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生药），连续注射1个月左右。 （3）治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84．6％，白细胞总数平均提高至1028／立方毫米。10～20天为一个疗程。 （4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72％，对心悸、气促等症状的好转率约为65％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。 （5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。 （6）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。 由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。服用时应注意两点： （1）内服研末或浸酒，每次2～3克。现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次，或用针剂，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死。 （2）久服。若治病一般须1个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。
3，古代人怎么提纯海盐和矿物盐原理又是什么在野外自己怎么简单将
食盐，作为一种日常生活中必不可少的调味品，已经达到了无可替代的境界。而它的历史也是非常源远流长的。早在古代，聪慧的祖先在科技落后的情况下，发明了一系列的提纯食用盐的方法。下面让我们来一一说明。
相传炎黄时期，有夙沙氏早慧，开创“海水煮盐法”，史称“夙沙作煮盐。”这是记录中最早的关于中国古代人们提纯食盐的方法。后人尊称为“盐宗”。
20世纪50年代在福建出土的文物中有盐煎器具，更是证明了仰韶时期（约公元前5000～公元前3000）人们就已具备初步煎盐能力。
初期盐的制作，直接安炉灶架铁锅燃火煮。这种方法耗燃料、费时多使得盐价变高。因此周朝时专门有一官职，名曰：“盐人”。《周礼·天官·盐人》记述盐人掌管盐政，管理各种用盐的事务。
历史上有关“盐”的政策也是层出不穷。汉武帝设立盐法，实行官盐专卖，禁止私产私营。清同治年间，盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”，庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏。
而后，有天然卤水的地区，曾采用“先烧炭，以盐井水泼之，刮取盐”的生产方法。战国末期，四川开始掘井、汲卤、煎盐。齐管仲实行“官山海”政策，即盐由官民并制，产品全部由官府统一运销。
到了隋唐之际，山西盐湖已初具规模，开始采用“垦畦浇晒”的新工艺。中国古代制盐技术飞速发展，宋元之际，福建那边更是可以使用“晒盐法”来制盐。
而在宋代，四川地区有一个重大突破，即井盐矿。智慧的劳动人民使用钻头来开采井盐矿。从明到清，这门手艺的技术也逐渐完备成熟。
由此可见，我们古代劳动人民的智慧是无穷的。这才是中华上下五千年能够得以延续的重要保证。以上就是中国古代制盐大法的所有梗概，希望可以帮到您。此法对于海盐比较有效果。
1、晒盐，将海水晒干或烧干得到粗盐。（期间包含用布或砂石过滤掉不溶于水的杂质，此步骤古人已经有很高的能力做出来了）
2、研磨，将晒出来的粗盐放到石磨中磨成细末。（越细越好）
3、洗盐水的制取，取一桶干净的清水，不断的加入研磨好的细盐直至饱和。
4、洗盐，放入一勺研磨好的细盐进入洗盐水里不断地搅拌、揉搓，然后将不能溶于水的盐取出、凉干水份（此时的盐已经是只含少量的其他矿物质，注意洗盐的水在用过几次后就要倒掉更换，具体次数要试验过）
5、如果到此后盐的质量还不怎么样可以重复2-3-4这三个步骤。（只要重复的次数越多盐就越干净）盐，主要成分为氯化钠。古代人，直到唐代也没有正真的掌握盐提纯技术，中国人熟练应用海盐、矿盐提纯，应该是在宋朝末年时期。宋朝末期仅以江南地就能富甲全世界，其中可以大量生产盐的作用，是相当大的。
古人制盐：
古人制盐分为两个阶段：
一、直接食用粗盐（没有提纯工艺时期）。这个时期的人，多不长寿，因为粗盐中含有大量的有毒物质，人吃多了、吃久了之后就会造成牙齿脱落等现象，当时是没有现在的镶牙、种牙等技术的，对于普通人来说，没有牙基本上就是等死。
二、粗盐精细化（粗提纯）。古人利用盐田蒸发获取粗盐或者从矿井中开采出矿物盐之后，并没有马上投入食用，而是在得到粗盐之后，经过了注水溶解、过滤和蒸煮三个步骤，经过过滤和蒸煮之后所得到的盐，已经和现在的食用盐没什么太大的区别了，只是因为加工工艺没有现在这么精细，可能那时的盐不是很白（带有少量杂质）
至于个人在野外如何提纯粗盐：在野外获得粗盐的办法和古人得到粗盐的办法大体相同。
具体步骤：
1、用水将粗盐融化备用、准备一个矿泉水瓶，去底备用、准备少量细沙、粗砂、活性炭（野外找不到现成的可以自己烧，将木柴烧个半透之后闷灭就能得到）碾碎备用，一小块布、皮筋或细绳一根备用；
2、用布蒙住瓶口，用皮筋扎紧，将细沙灌进去（占水瓶五分之一）之后，在将活性炭装进去（占水瓶五分之一），最后将粗砂装进去（占五分之二）。至此，简易过滤器完成。
3、将通过过滤器的得到的盐水，倒进锅里煮，将水煮干之后，就会得到可以使用的盐了。
原理：碳吸附、蒸发结晶
（求采纳）1. 将粗盐倒入木桶中化开，静置5小时使泥沙完全沉淀，用细水管将上层清液引流到另一个干净木桶内。（如果在此步骤蒸馏，将获得上等雪花盐）
2. 去野外捡一块石灰石（大理石），用硬木烧制木炭，用炭火烧为生石灰，加水制成石灰乳，清洗石灰乳3遍。
3. 将石灰乳倒入装有盐水的木桶内搅拌，除去苦味。
4. 静置数小时使石灰乳沉淀，取上层清液。
5. （蒸馏，获得精盐。）
原理，石灰水会与粗盐中几种主要杂质mgcl2发生化学反应，沉淀下来。
6. 上述为古代能有的条件，下几步为现代户外进一步提纯。
7. 加入苏打水，直到不再产生浑浊物，除去涩味。（除去杂质cacl2）
8. 过滤，蒸馏，获得纯咸味的优质盐。用溶解度，食盐在水中的溶解度是有限的。在一定的水中只能溶解一定量的食盐。把海水放在太阳下晒。食盐就会因为溶解度的原因被析了出来。在野外也可以用这样的方法，不过你晒的水要是咸水，淡水是没有用的
4，灵芝如何吃法有何功效
神农本草经，把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”近年来，对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多，归纳起来有下述几方面： （1）治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片（含量相当于生药0．5克），或用灵芝酊（20％浓度），日3次，每次10毫升（每日量相当于生药6克），一般15～30天开始见效。 （2）治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生药），连续注射1个月左右。 （3）治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84．6％，白细胞总数平均提高至1028／立方毫米。10～20天为一个疗程。 （4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，QQ804907762购买最好的天然灵芝或紧压感的缓解率约为72％，对心悸、气促等症状的好转率约为65％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。 （5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。 （6）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。 （7）抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。 （8） 治疗糖尿病：灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ，β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。 （9）抗过敏作用：当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进，产生各种变态反应或免疫性病理损害时，灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳定。实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，因此，对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如：过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果，并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。 由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。 用法用量 6～12g。 [神经衰弱]灵芝糖浆(约30％)每日2次，每次20毫升。(或灵芝6～9克，水煎服)。 [高血压]灵芝6～9克，水煎服。 [迁延性肝炎]灵芝6克，甘草4．5克，水煎服。 [慢性气管炎]灵芝9克，南沙参、北沙参各6克，百合9克，水煎服。 [过敏性哮喘]灵芝16克，半夏3克半，苏叶6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2—3次分服。 [过敏性鼻炎]灵芝煎浓汤，过滤后，频频滴鼻。 服用时应注意两点： （1）内服研末或浸酒，每次2～3克。现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次，或用针剂，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死。 （2）久服。若治病一般须1个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于本品入五脏肾补益全身五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。其明显表现在如下方面 一、 抗肿瘤作用 自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。 二、 保肝解毒作用 灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。 三、 对心血管系统的作用 动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血绣聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。 四、 抗衰老作用 灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理 1、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。 2、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝以抗衰老，不仅对老年人有益，对务年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。 3、抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质（如超氧化物歧化酶，sod）的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟sod活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。 4、灵芝多糖能显箸促进细胞核内dna合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。 五、 抗神经衰弱作用 汉方中，灵芝就已用于神经衰弱症与失眠，故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间，能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。 祖国医药所载灵芝能安神"、"增智慧"、"不忘"。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效，总有效率高达87.14%～100%。一般用药后10～15天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。 六、 治疗高血压 灵芝可使麻醉兔的血压降低，收缩压和舒张压分别为15%和25%，亦可使神经活动受到抑制，抑制率分别为20%和40%。据某医院报告，使用灵芝液治疗18例高血压患者，总有效率达88.9%。灵芝的降压作用与产感神经传统的灵芝煲汤跟熬药，从秦始皇的时候就一致这种方法，已经是很原始的了。其实这样的效果，只有吸收到灵芝精华的20-30%。目前国内最先进的提取方法是破壁，但是很多国外的公司比如马来西亚的gano excel，已经有了醇提加水提的技术。提取出来的孢子粉能够达到100%的水溶
5，灵芝该如何食用
灵芝治疗疾病方法 茶疗方 ①灵芝10克，蜂蜜20克。灵芝加水400毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。 ②灵芝6克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日1剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。 ③灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。每天冲服2－3袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。 ④灵芝切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日3—4克，能治疗宫颈癌、子宫出血等症。 酒疗方 ①灵芝50克，米酒500毫升。将灵芝切薄片，浸于米酒中，7—10天后即可服用，每日服两次，日服20—30毫升，能治疗硬皮症。 ②灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日两次，日服40毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑。 粥疗方 ①灵芝10克，大麦50克。切碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日1次，当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。 ②灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米100克。灵芝切碎，水煮取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。长期服用，具有补气养血，健脾安神等功效，能治疗血小板减少症。 ③灵芝10克，粳米100克，麦芽糖50克。切碎灵芝，头煎、二煎液合并，然后倒入粳米，熬煮成粥，服用时加入麦芽糖，分1—2次服用，能治疗肝炎，提高机体免疫能力。
仅就灵芝子实体或切片而言，服用方法比较多。最简单的方法是泡水喝，就像泡茶一样。根据个人口感习惯，取适量灵芝，用开水冲泡喝水。对于能够喝酒的朋友来说，也可以泡酒喝。不建议用灵芝与食物同时烹调，因为灵芝很苦，会影响食物的口感。原来有朋友来信说，用灵芝炖鸡，结果都没办法吃了。相对有效物质而言，用水煎煮灵芝后服用煎液是最佳的服用方法。当然，如果朋友们自己能够将灵芝研成粉末，用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好。朋友们可以根据自己的实际情况，选择不同的服用方法。 1、取灵芝切片5-10克左右，加适量水煎煮，用文火保持沸腾20分钟后，倒出头煎液，在加水煎熬取二煎液。将所得的煎液分早、晚两次服完。（此方法最佳） 2、取灵芝切片适量，用沸水冲泡服用，直到苦味消失为止．
灵芝的食用方法
灵芝虽然味道很苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：
1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3~4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此方法的药用效果和营养价值都很好。
6、灵芝澡浴：灵芝500克，熬水3~4次，倒入浴盆中，加水并调至适当温水，再进水浴盆浸泡全身，然后淋浴冲洗，对治疗风湿病、关节炎、皮肤病，疏通筋络有良好的作用。1 可以的 没有副作用 有的 薏苡仁是健脾养胃的 红枣是补中益气的2 可以扔掉 如果不舍得 研成粉末 装胶囊喝下面是参考资料灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。 动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。 《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”近年来，对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多，归纳起来有下述几方面： （1）治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片（含量相当于生药0．5克），或用灵芝酊（20％浓度），日3次，每次10毫升（每日量相当于生药6克），一般15～30天开始见效。 （2）治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生药），连续注射1个月左右。 （3）治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84．6％，白细胞总数平均提高至1028／立方毫米。10～20天为一个疗程。 （4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72％，对心悸、气促等症状的好转率约为65％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。 （5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。 （6）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。 由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。服用时应注意两点： （1）内服研末或浸酒，每次2～3克。现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次，或用针剂，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死。 （2）久服。若治病一般须1个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。
灵芝在我国中医药学中，是一种被神化的药材,在古代医书中，灵芝主要被作为强壮补气之品，现代有许多科研报告说，灵芝可以治许多病，尤其有可以抗癌一说。究竟如何，也难说真有这么神奇。
灵芝被做成很多保健品，并宣称灵芝的现代化加工，解决了灵芝“破壁”问题，可以萃取到更多有效成分。这也许是真的，也许是一种说头。一般中药材被加工成保健品后，有2点消费者难以掌握，一是有效成分的含量，二是有没有添加了其他物质。
灵芝炖猪蹄
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤
灵芝扶正汤
材料：乌龟一只，赤灵芝（含孢子粉）30克，大枣10枚，调料适量。
制法：先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。
功效：可防治癌症，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝）。
灵芝强身汤
材料：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。
制作：共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。
功效：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
灵芝降糖消脂汤
材料：赤灵芝（含孢子粉）45克，灰树花20克，野生松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂（或叶）15克，番石榴叶10克（或青番石榴100克），罗汉果1/6只，猪横月利一条。
制作：以上材料洗净放入煲内，加清水猛火煲滚后文火再煲2小时，调味食用。
功效：对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。降脂纤体汤
材料：灵芝30克，东北木耳25克，山楂10克或山楂叶10克，田七2克，竹荪15克，蜜枣3只。
制作：全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲1.5小时，调味食用。
功效：适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠胃不适者，可起到养颜瘦身调理肠胃的辅助食疗作用。
制作灵芝汤时，可根据各人的饮食爱好，在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等，增加灵芝汤的风味。
6，灵芝的最佳服用方法
（1）泡服法copy
把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶饮，成人一天用量10～15克，可连续冲泡4～5次。
（2）煎煮bai法
将灵芝剪碎，放入锅内，加水煎煮，一般煎煮2～3次。把所有煎液混合，分次口服。
（3）泡酒法
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡。7天后，白酒变成棕红色时即可饮服du，也可适量加入冰糖zhi或蜂蜜调味。
（4）煮粥法
将灵芝水煎，取汁与大米煮粥服食，或待粥熟后调入灵芝粉5克服食，每日1次。
（5）入膳法
将灵芝水煎取汁，与食物做膳，dao或与食物同炖服食。灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞，只有4－6个微米，是活体生物，更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，它具有灵芝的全部遗传物质和作用。具测定它所含的灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质等活性物质的量，是灵芝子实体的70倍。灵芝孢子是采用最新现代高级生物技术收集而成，其纯度高达100％。 灵芝孢子粉的主要成份与作用 灵芝多糖 可增强免疫系统的机能，预防和治疗肿瘤及癌症；降低血压，预防心血管疫病的产生；刺激胰岛素的分泌，降低血糖浓度。 三萜类的灵芝酸 改善微循环，降低胆固醇，避免血管硬化；强化肝脏、脾脏及肠胃功能、健全消化器官的运作。 天然有机锗 能增强人体血液供养量，促进血液新陈代谢，消除体内自由基，防止细胞老化；可以从癌细胞中夺取电子，使其电位下降，从而抑制癌细胞恶化和扩散。 腺嘌呤核苷 抑制血小板凝集、防止血栓形成。 微量元素有机硒 微量元素有机硒：预防癌症，减轻疼痛，预防前列腺病变，与维生素c并用，可预防心脏病，增强性机能。 灵芝孢子粉部分临床效果 灵芝孢子粉对神经衰弱的效果：据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例，30天为1个疗程，连服2-3个疗程。结果：患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦燥等各种症状有明显改善，有效率为90%以上。 灵芝孢子粉对糖尿病的效果：灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖，改善糖尿病人症状等。据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。结果表明：应试病人用灵芝孢子粉治疗后，总有效率为88.5%。 灵芝孢子粉降血脂的功效：灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效，高血脂患者除血液中血脂含量偏高外，还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。 灵芝孢子粉抑癌机理 灵芝孢子粉富含多醣肽、三萜类灵芝酸、天然有机锗、酶类、有机硒元素等活性物质，经国内外药理研究实验证明： 灵芝孢子粉的多糖肽能破坏癌细胞的端粒酶，有效率达90%以上，从而使癌细胞衰竭，有效地杀死癌细胞，并可迅速提高免疫球蛋白和补体的含量，直接刺激淋巴细胞合成白介素i和ii的能力，从而增强人体免疫力，排除过滤性病毒对人体的侵袭。 灵芝孢子粉中的天然有机锗具有调整肿瘤细胞电位功能，使肿瘤处在不利于生存的环境中，并防止向其它处扩散，抑制癌细胞扩散率达89.3%。 灵芝孢子粉在防治癌症，阻止癌细胞转移具有特殊作用，防止织组细胞异常，能预防癌症患者猝死于血栓症，能抑制血栓形成，瓦解组织周围的血栓壁，消除治疗药物被阻现象。对接受放、化疗患者可提高治疗的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶习病例质，提高生存质量，延长生命。服用方法 保健人群 3-4克 一日两次，早晚各一次，按量（或一至二调羹），多服或过量均无害、无副作用。 轻微患病者 5-6克 较重患病者 6-8克灵芝适用人群广，尤其是亚健康人群可以用来预防保健。
1、灵芝红枣茶
灵芝切片4-6克，红枣9枚，和水按1:40的比例入水煎服，可改良贫弱体质，提高免疫力，安神养心，更有助美容，可经常服用；
2、灵芝黄芪茶
灵芝切片5克，黄芪5克，可补气益脾。
灵芝煲汤
1、灵芝清补汤
原料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。
制作方法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
功效：清润提神，健脾开胃。
2、灵芝蹄筋汤
原料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
制作方法：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
3、灵芝大枣汤
原料：灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。
制作方法：灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
功效：对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
4、灵芝陈皮老鸭汤
原料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚
制作方法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内脏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：灵芝具安神、健胃、祛痰、活血的作用；陈皮具有行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。
灵芝泡酒
1、灵芝酒
灵芝切片50克，加适当的冰糖或蜂蜜，用白酒500克浸泡。适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘和老年性支气管炎等；
2、灵芝大枣酒
灵芝切片50克，大枣50克，用白酒500克浸泡，对于提高男性免疫力、安神养心均有一定帮助。
灵芝切片泡酒时，宜在45天以上，按1:10的比例，即1份灵芝切片配10份40度以上的纯粮米酒。而肝肾功能不好，或不适合喝酒的朋友，还是建议汤剂服用。建议大家食用2-3个月后暂停25天左右，看看身体状况后决定是否继续食用。食用灵芝的方法：灵芝虽然叫作灵芝草，但灵芝是于属木科植物。一般人把灵芝切成薄片来煲汤，以为可以容易分解，其实不是；由于灵芝是木科，也就是说灵芝的结构和木头没什么两样，切成薄片的灵芝只会更苦，药力还是一样不会更多。一般来说如果是一个人喝的，就以食指的粗细为基准，来切灵芝。一家三口喝的，就以三只手指的宽度为基准来切灵芝就可以了。如果要减少灵芝的苦味，只要加入灵芝的药引子——桂圆就行了。桂圆不要太多，一家三口的量也只要3-5颗
灵芝炖猪蹄
来源：三九健康网
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。常食此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤
灵芝鹌鹑蛋汤：鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝白术瘦肉汤:灵芝10克，白术10克，猪瘦肉50克，煲汤饮用。或用生苡仁100克，淮山药20克，炒扁豆20克，鲜鸡脚100～150克，煲汤饮用。可去湿解毒护肝。（注意，是去湿毒。如是热毒，不要用此法！）
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
灵芝虽然味道较苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味，根据灵芝的特点，这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。
1.灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；
2.灵芝泡酒：将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；
3. 灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；
4.灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳62616964757a686964616fe78988e69d8331333234313935嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；
5.灵芝黑白木耳汤：灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。水煮,煲躺汤,粉碎装成胶囊都可以！
基本上除了毒药没有什么不能一起吃的。
15岁以下儿童如无特殊需要不推荐摄入！
7，灵芝该怎样配伍吃法有哪些吃法
灵芝一般不直接吃，因为它是一味十分苦的草药。又因灵芝的药用价值很高，所以出现了多种灵芝的吃法，为了配合灵芝的功效，吃法也不相同，下面介绍了常用的10种灵芝吃法，美味又可将其功效发挥的淋漓尽致。
灵芝的吃法
1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。一般成人一天用量 10~15g，可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，把所有煎液混和，分次口服。每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；
3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。可养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。
4、灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
5、灵芝炖猪蹄：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明，灵芝能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云：猪蹄“填肾精血，健腰脚，滋胃液，以滑皮肤，长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白，人体若缺乏就会细胞脱水，弹性降低，导致脸上皮肤松弛，出现皱纹。常吃此菜能抗衰老，减少脸上皱纹，滑润皮肤。
6、灵芝扶正汤：乌龟一只，赤灵芝（含孢子粉）30克，大枣10枚，调料适量。先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起后去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣（去核）、灵芝用瓦锅煲汤，加调料入味。这种灵芝的吃法，可防治癌症，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白灵芝）。
7、灵芝强身汤：灵芝（含孢子粉）、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。这种吃法适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
8、灵芝降糖消脂汤：赤灵芝（含孢子粉）45克，灰树花20克，野生松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂（或叶）15克，番石榴叶10克（或青番石榴100克），罗汉果1/6只，猪横月利一条。以上材料洗净放入煲内，加清水猛火煲滚后文火再煲2小时，调味食用。功效：对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。
9、降脂纤体汤：灵芝30克，东北木耳25克，山楂10克或山楂叶10克，田七2克，竹荪15克，蜜枣3只。全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲 1.5小时，调味食用。灵芝的这种吃法适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠胃不适者，可起到养颜瘦身调理肠胃的辅助食疗作用。
10、灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此吃法的药用效果和营养价值都很好。
注：制作灵芝汤时，可根据各人的饮食爱好，在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等，增加灵芝汤的风味。常服灵芝可显著提高人体抗病能力，增强免疫能力，减少患疾病的概率；虽然至今未发现有何副作用，但是作为大补的食物，也不能多吃。灵芝的吃法有很多种，可以切片泡茶、泡水，也可以用来做粥、煲汤，还可以用来入药。
在具体的介绍灵芝的吃法之前，我们先对要吃的灵芝有个大体的了解。
1、灵芝片
如果是加工好的灵芝片，可以直接用来泡水、泡茶、煲汤、做粥等
2、灵芝朵
若是灵芝朵，首先要看灵芝朵上是否有一层粉，那层粉是灵芝孢子粉（参见破壁灵芝孢子粉的综合保健作用），也是很好的补品，不要丢掉。
若是没有粉，一般是被采集了。可以自己加工成片、块等用来泡水、泡茶、做粥、入药。
3、灵芝粉
灵芝粉是灵芝朵被粉碎（被超微粉碎的比较好）后得到的，可以直接拿来用。如果是超微粉碎的灵芝粉，可以直接服用，比泡水、泡茶等要好。
4、灵芝盆景
首先确定一点，灵芝盆景上的灵芝朵一般最好不要吃。原因如下：
(1)灵芝盆景上的灵芝朵一般都被处理过，主要是为了除虫、防虫、防腐等。处理过程多涉及一些对人体有害的化学药品等。
(2)为了固定灵芝盆景上的灵芝朵，多需要胶水、细针等，误服后会发生危险。
灵芝的用量
灵芝因为药性平和，对其用量没有太多规定，可以视个人情况而定，或者遵循医生嘱托。
灵芝的吃法
1、灵芝黑白木耳汤
2、灵芝薄荷
3、灵芝远志饮
4、灵芝蚌壳
5、灵芝毛冬青汤
6、灵芝大枣汤
7、灵芝银耳羹
8、灵芝煲鸡汤
9、灵芝生晒参三七粉
10、灵芝甜酒
11、灵芝鹿尾汤
12、灵芝糯米粥
13、灵芝黄芪汤
14、灵芝山药汤
15、灵芝防衰茶
16、灵芝二仁汤
17、灵芝兔肉
以上只是简单的几种灵芝的吃法，如果需要长期养生保健，可以服用破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油等灵芝系列保健品，快捷而又方便灵芝要怎么吃呢?常有人会问到这个关心的问题,现在系统的整理介绍一下,仅供您参考,具体如果要与其它的药配伍使用,请尊中医师的嘱咐!灵芝吃的方法有很多,但从功用来说一般是两大类的,一是疗病吃,二是保健吃!
,灵芝与西药相抗吗?能同时吃西医与中药吗?
西医治其标，中医治其本，那麽，灵芝 其邪而正其本，与中、西医药相助而不相扰。
癌症患者如何吃灵芝?
本人父亲00年患鼻咽癌晚期,7年来一直坚持吃灵芝,01年后即没有去过医院,事实绝对属实,有父亲的病历可提供参看,正是这个原因才让我做这个网站的!是这个原因才让我全面研究灵芝的!
吃灵芝有什么反应没有?
最近长沙中南大学的一老师吃灵芝后,也了解到开始吃灵芝有头晕相睡觉的感觉,但一个星期后,她发现心神特别的安宁,食欲特别好!精神特别好!她是高血压患者的!不同体质的人吃灵芝会有不同的反应,恰恰 是说明了灵芝的免疫调节作用起作用了!
关于吃灵芝后的反应在,医学上称为"晕眩反应"的,是正常现象:中医上有“不生瞑眩则病不愈”的说法,具体请参看:
灵芝到底如何吃?
灵芝如果是保健吃的话,怎么个吃法都行,我父亲的经验是:放疗,化疗后回来身体实在是不行,味觉也没有了就是水煎服灵芝,早晚吃!三个月后,他的味觉居然恢复!之后,他就是泡酒喝,现在他喝酒是一个玻璃瓶,大约四两酒左右,两天就会吃完的,平常也是炖肉炖排骨什么的来吃,这即是保健吃,怎么吃都行,泡酒吃,我家可是什么补药都往酒缸中丢的,当归,人参,枸杞,红枣,何首乌,包括百步蛇,脸盆那么大的百步蛇,蛇泡酒,我爷爷可是吃了一辈子了!如果是疗病吃,建议还是水煎服为好,为什么呢?
因为灵芝的木质化程度高,很硬,药效不易发挥,所以通过水煎服,如中药一样高温细火慢熬出来的药效成分才多,有利于吸收!真正的野生灵芝一般是煎个3次,四次,甚至多次后,其味还在,(但两次是最佳的,次数多了药性自然不强)而人工灵芝则完全没有这个效果,因为人工灵芝,栽培期短,熬几次药效就没有了!
对于癌症患者和高血压患者建议采用水煎服的方式为最好,灵芝多糖等有效成分在熬制约45分钟后即可溶解到水液中!
对于:肝脏病、狭心症、过敏症、风湿症、糖尿病、造血性疾病等慢性病患者建议采用泡酒法来服用较好!
关于人工灵芝与野生灵芝的药效比较,有权威资料分析表明其药效成分都要高过人工灵芝的,这点可参看以下文章资料介绍:人工种植 灵芝与野生灵芝的对比＊野生树舌(平盖)灵芝与人工栽培灵＊野生灵芝的鉴别与功效--对比人工＊野生灵芝与栽培灵芝＊为什么野生灵芝功效要比人工种植的至于对于疗病来吃灵芝与其它药的配伍,请询证中医师!
吃灵芝的一般原则
灵芝应越碎越好,整块丢进去药效是难发挥的!有条件,可研成粉末!灵芝当从多吃到少，即刚开始二至四个月多吃（时间长短因人而异），等体质改善後再渐渐减少用量到保健。因为人体的血球每90－130天自然会更换一次，体质的改变要时间。但以下病症患者,灵芝的用量是要反过来的:
一、下列病患食用量应从小量渐进到大量
1.严重心脏病患者2.严重高血压患者3.严重糖尿病患者
4.气喘病患者（凡属肺或支气管有问题者）5.严重肾脏病患者6.严重痛风患者7.凡高龄体弱者等到体质有明显改善後，再逐渐减至小量保健。最后的目的是要使身体各项功能达到平衡,即为保健!
二、下列病患忌食灵芝
1.正在大量流血的伤（病）患2.手术（开刀）前後几日暂停食用3.接受器官移植的病患
7、 灵芝应该是餐前还是餐後食用？
一般药物大都在餐後服用，是因为空腹时有的药（如抗生素、止痛剂等），往往对胃黏膜有刺激或伤害，故饭後服用较安全，但灵芝非有毒且为无副作用之药而可算是很安全的食品，空腹（餐前一小时）食用，一则可吸收较完整，二则若肠胃有问题，可直接作用或帮助复原。有少数胃病、十二指肠溃疡患者，空腹食用後反应若过强，可短期内改至餐後食用，等反应过後再恢复餐前食用。
四、灵芝同样的量，每日分二次食用或四次食用有何不同？
灵芝同样的食用量，比如12粒（浓缩胶囊装），若分为每日早、中、晚、睡前四次，每次食用叁粒，这样食用可保持血液灵芝有效成分的恒常浓度，对体质或慢性病的改善会有更大的助益；若分为早、晚二次，虽然不能说不可以，但二次间可能已间隔了十几个小时，而人的胃肠吸收功能在3-4小时内就已完成，故血液 的灵芝有效成分，忽高忽低，对体质改善不一定会比前者好。
所以,同样的量,分四次吃药效均衡,较好!
8,灵芝如何煎服?
纯正的野生灵芝因为较硬,这是个较棘手的问题,一般不易弄碎!但这并不防碍的,有好东西,难道还不会搞来吃?快刀斩乱麻,有条件可去那些中药店铡刀来铡,没有的话,家用的菜刀也行的,排骨不也要斩吗?中药讲究“七分润、三分切”。灵芝的反面不光滑，用湿毛巾将其盖住，灵芝吸收水份后被润软，之后可以用刀子切片。用菜刀只是慢点,慢慢的来切,来锯,也可以弄碎的!
一般1斤的野生灵芝干的,按一次25克的常规用量,水煎服可以煎多次的,也就是说一斤的野生灵芝一般一个人吃1个多月是没有问题的!煎的时侯建议不要用金属的锅来煎,金属锅有金属成分的不好的!沙锅,药罐,煤火细火慢熬可是最好的,如同中药一样,没有的话,不锈钢的那种插电的开水杯也行的!我父亲就是那么做的!
9,孕妇可以吃灵芝吗?
孕妇吃灵芝也不是问题，因为灵芝不仅可以松弛子宫肌肉，避免子宫过度收缩，具有安胎的效果，还可以促进胎儿生长发育和脑部发展，甚至能安定准**在怀孕期间忧郁易感的情绪，促进胃口、增强体力，另外，灵芝还能大幅改善妊娠毒血症、妊娠糖尿病、妊娠高血压等妊娠并发症，真是一举数得．
在专利数据库中,专利号为:CN1426812 还有一项中药制剂,主要成分即是灵芝,来专治抗衰老,绝经等症的
1,灵芝怎么吃最好?:
因为灵芝木质化很硬,而其药效 的提取为热水,酒精提取两种,热水提取在85度温度45分钟情况下慢熬,药效多糖类为主,绝大部分成分能较好的溶于水中!(速度快)
但灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分化学成分在热水的提取情况下,并不能很好的溶解,反而在酒精中能较好的溶出,但多糖成分却不如热水中提出,(速度慢)所以两者各有优缺点
所以,对于高血压,癌症类患者建议用热水煎服,效果较好...而风湿,冠心病,支气管类患 者用灵芝酒的方式 更好因此,在泡酒时,将酒加热到80度,85度左右来泡灵芝是不错的选择.......而泡茶或炖肉等从某种 程度来说是较为浪费的服用方法,当然不是说不行!
所以,灵芝的原药材如果泡茶喝,效果不如煎水喝
另外一点,尽量的弄碎一些,有助于药效散开!
灵芝的用量与水量大家可以自己适当把握,水多,灵芝少则浓度大些,水少一点,灵芝分量多一点,则药性浓度要浓一些;(以下是台湾人的服用经验)
食用方法：
灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍既简便，效果又好的食用方法：
灵芝产品众多,以下提供部分服用方法:
①将靈芝合有的药效, 有效地抽出饮用。 故要使用正确的方法, 煮的方法: 先将约为100g靈芝切断1㎝左右, 再将靈芝放入瓷壶里煮。(若使有瓮器的碗煮, 效果更好)②将100g的靈芝放入500㏄的容器里, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50～60分钟, 煮成黄色的水。 将煮好的靈芝水, 倒入别的容器里, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30～50分钟, 煮好后, 再倒入别的容器里, 最后第3汤时, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30～50分钟, 煮好后, 再与第一次、第二次的汤混合在一起。③把上面所煮好靈芝液倒入瓶中, 盖好后放入电冰箱里保管。④靈芝液煮好后, 保管超过3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 最好是2、3日煮一次来饮用比较好。
8，灵芝怎么食用
灵芝银耳汤：
【功效】 活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。
【配方】 仙芝楼灵芝片、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。
【制法】 将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。
【用法】 喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
灵芝二仁汤：
【功效】 适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
【配方】 仙芝楼灵芝片15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。
【制法】 剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。
【用法】 每日清晨服用。
灵芝大枣汤：
【功效】 对肿瘤细胞有抑制作用。
【配方】 灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。
【制法】 仙芝楼灵芝片、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。
【用法】 每日1剂。
灵芝炖蘑菇：
【功效】 治白血病。
【配方】 鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。
【制法】 将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入仙芝楼灵芝片、蘑菇煮熟，加盐调味服食。
【用法】 每日1剂，连服15日。
灵芝三七饮：
【功效】 加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。
【配方】 仙芝楼灵芝片30克，三七片4克。
【制法】 将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。
【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
灵芝山药汤：
【功效】 加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
【配方】 灵芝15克，山药30克。
【制法】 将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。
【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用。
灵芝参白糖浆：
【功效】 能消除肿瘤化疗后的毒副反应。
【配方】 仙芝楼灵芝片6克，人参6克，黄芪10克，白花蛇舌草5克，山楂20克，陈皮6克，制半夏6克。
【制法】 将药材一起放入砂锅加水煎熬，用文火保持沸腾半小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并，加入白糖制成糖浆50毫升。
【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服灵芝因比较硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙锅，煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般为10克，若是治疗疾病，则可食用15～30克。将一天的用量连煎两次，每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟，将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外，灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用，通常选用苦味较淡的黑芝或血芝，一般用量为10～15克。为了充分利用灵芝的有效成分，在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎灵芝治疗疾病方法 茶疗方 ①灵芝10克，蜂蜜20克。灵芝加水400毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。 ②灵芝6克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日1剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。 ③灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。每天冲服2－3袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。 ④灵芝切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日3—4克，能治疗宫颈癌、子宫出血等症。 酒疗方 ①灵芝50克，米酒500毫升。将灵芝切薄片，浸于米酒中，7—10天后即可服用，每日服两次，日服20—30毫升，能治疗硬皮症。 ②灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日两次，日服40毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑。 粥疗方 ①灵芝10克，大麦50克。切碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日1次，当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。 ②灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米100克。灵芝切碎，水煮取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。长期服用，具有补气养血，健脾安神等功效，能治疗血小板减少症。 ③灵芝10克，粳米100克，麦芽糖50克。切碎灵芝，头煎、二煎液合并，然后倒入粳米，熬煮成粥，服用时加入麦芽糖，分1—2次服用，能治疗肝炎，提高机体免疫能力。
仅就灵芝子实体或切片而言，服用方法比较多。最简单的方法是泡水喝，就像泡茶一样。根据个人口感习惯，取适量灵芝，用开水冲泡喝水。对于能够喝酒的朋友来说，也可以泡酒喝。不建议用灵芝与食物同时烹调，因为灵芝很苦，会影响食物的口感。原来有朋友来信说，用灵芝炖鸡，结果都没办法吃了。相对有效物质而言，用水煎煮灵芝后服用煎液是最佳的服用方法。当然，如果朋友们自己能够将灵芝研成粉末，用水煎煮后煎液和粉末一起服下最好。朋友们可以根据自己的实际情况，选择不同的服用方法。 1、取灵芝切片5-10克左右，加适量水煎煮，用文火保持沸腾20分钟后，倒出头煎液，在加水煎熬取二煎液。将所得的煎液分早、晚两次服完。（此方法最佳） 2、取灵芝切片适量，用沸水冲泡服用，直到苦味消失为止．功能主治
《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”近年来，对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多，归纳起来有下述几方面：
（1）治慢性支气管炎：服用灵芝片，日3次，每次1片（含量相当于生药0．5克），或用灵芝酊（20％浓度），日3次，每次10毫升（每日量相当于生药6克），一般15～30天开始见效。
（2）治支气管哮喘：小儿患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生药），连续注射1个月左右。
（3）治白细胞减少症：曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84．6％，白细胞总数平均提高至1028／立方毫米。10～20天为一个疗程。
（4）治疗冠心病：对心绞痛、心前区胀闷，QQ804907762购买最好的天然灵芝或紧压感的缓解率约为72％，对心悸、气促等症状的好转率约为65％，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。 临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
（5）治疗心律失常：在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。
（6）治急性病毒性肝炎，比传统的“护肝”药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。
（7）抗神经衰弱。祖国医学所载灵芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
（8） 治疗糖尿病：灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。
（9）抗过敏作用：当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进，产生各种变态反应或免疫性病理损害时，灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳定。实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，因此，对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如：过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果，并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。
由此可见，灵芝草治疗的病，大部分为老年性、顽固性、退化性的疾患。【服用方法】
用法用量 6～12g。
[神经衰弱]灵芝糖浆(约30％)每日2次，每次20毫升。(或灵芝6～9克，水煎服)。
[高血压]灵芝6～9克，水煎服。
[迁延性肝炎]灵芝6克，甘草4．5克，水煎服。
[慢性气管炎]灵芝9克，南沙参、北沙参各6克，百合9克，水煎服。
[过敏性哮喘]灵芝16克，半夏3克半，苏叶6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2—3次分服。
[过敏性鼻炎]灵芝煎浓汤，过滤后，频频滴鼻。
服用时应注意两点：
（1）内服研末或浸酒，每次2～3克。现代多改为片剂，每次3～4粒，每日3次，或用针剂，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因实验表明：大量则发生副作用，能使动物致死。
（2）久服。若治病一般须1个月以上；若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。
【贮藏】新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。 置干燥处，防霉，防蛀。
【灵芝的食用方法】
食用方法：
灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：
1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。
灵芝炖猪蹄：
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
灵芝鹌鹑蛋汤：
鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝莲心百合瘦肉汤：
灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤：
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤：
灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
几种简便易行的方法
1、灵芝水煎法：
将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；
2、灵芝泡酒：
将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；
3、灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；
4、灵芝银耳羹：
灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；
5、灵芝黑白木耳汤：
灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。
9，灵芝怎么吃好
3:灵芝鸡
来源：《民间验方》
组成：灵芝15克，嫩公鸡1只，菜油1000克，生姜、葱、花椒、食盐、冰糖、味精、芝麻油、卤汁适量。
制用法：（1）嫩公鸡去毛、内脏，洗净。（2）灵芝拣去杂质，洗净切片；生姜切片，葱，切段。（3）将鸡放入锅内，下入灵芝的一半，生姜、葱、花椒、食盐等，加水适量，沸水煮开后改文火将鸡煮熟，捞出沥出水分。（4）将鸡再入卤汁锅内煨10分钟，捞出鸡后，加用锅加入 少许卤汁，下入冰糖、味精、食盐炒成浓汁，调好味，涂抹在鸡面上。（5）将余下一半的灵芝下锅炸酥，捞出，将鸡倒提用锅中油反复淋油几遍，直至颜色红亮时，再在鸡的表面抹上芝麻油；装盘，将炸酥的灵芝撒在鸡面上即可。（6）可分顿食用。
适应症：适用于病后体虚、产妇气血亏损、乳少等病人。
4:灵芝鸭
来源：《民间验方》
组成：灵芝5克，肉桂5克，草果5克，鸭子1只，生姜、葱、食盐、料酒、卤汁、冰糖、味精、芝麻油适量。
制用法：（1）鸭子支毛、内脏，洗净。（2）灵芝、肉桂、草果用水煎熬2次，两次共滤出药汁3000毫升。（3）生姜、葱洗净切片备用。（4）将鸭子、生姜、葱、药液放入锅中，在文火上煮至六成熟，捞起稍晾凉。（5）将鸭子再放入卤汁内卤熟后，捞出，揩净浮沫。（6）另取适量的卤汁放入锅内，加食盐、冰糖屑、味精拌匀，调好色味，放入鸭子，在文火上边滚边浇卤汁，直到卤汗水均匀地粘在鸭子上，色红亮时捞出，再涂上芝麻油即可。（7）分顿食用。
适应症：适用于肺虚、支气管炎、哮喘等病人食用。
5:灵芝团鱼
来源：《民间验方》
组成：灵芝10克，团鱼1个，火腿100克，生猪板油25克，葱、姜、食盐、料酒、味精适量，鸡汤适量。
制用法：（1）将活团鱼放沸水中烫死，煮3分钟取出，用小刀刮去背部和裙边上的黑膜，再剥去四脚上的白衣，斩去爪、尾，放在菜板上，用刀剖开腹甲，除去内脏，洗净待用。（2）将锅置火上，放入清水和团鱼，烧沸后，用文火烧30分钟捞出，放在温水内，撕去黄油，剔去背甲和腹甲，以及四肢的粗骨，然后世成3厘米的方块，摆入碗内。（3）将火腿切成小片，生猪板油切成丁，盖在团鱼面上，另将调料一半，姜切片放入清汤碗中。（4）灵芝洗净放入碗中，蒸2-3小时至 烂。（5）团鱼出笼后，拣去姜、葱，滗出原汤，把团鱼扣入碗中，原汤倒在勺里，用剩下的一半调料和味精调味，烧沸打入鸡蛋，浇在团鱼上即成。（6）分顿食用。
适应症：适用于脾肺虚弱、体虚、咳嗽、心悸、失眠、神经衰弱等病。我妈说那到药店加工磨成粉，就水喝，对慢性胃炎蛮好的，
也有说泡酒蛮好。。。一：灵芝酒 原料：赤灵芝20－30g,酒500毫升
制作：将灵芝切片、置瓶中，加黄酒或白酒500毫升，封口，浸5－7日即可食用。
功用：养血安神、益精悦颜。治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。
二：灵芝 原料：赤灵芝5－10g 制作：将赤灵芝切片，沸水冲泡代茶饮。 功用：补中益气，益寿延年。
三：灵芝膏 原料：赤灵芝300g，大枣300g，蜂蜜500g
制作：将赤灵芝切片用水浸软，用煎三次合并煎液文火熬稠浓，加蜂蜜煎至滴液成珠即可，冷透装瓶。 用法：日服三次，每次一匙。
功能：养心益肺，保肝补脾。
如何鉴别灵芝？
一、鉴别：
1、灵芝分野生灵芝和人工栽培灵芝两种。野生灵芝多为褐黑色,有光泽。栽培灵芝为棕色实体。
2、灵芝的选择可从其形体,色泽,厚薄比重上判别好坏。好的灵芝子实体柄短,肉厚,菌盖的背部或底部用放大镜观察,能看到管孔部位,呈淡黄或金黄色为最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔较大的则最次。
3、野生灵芝在幼嫩时被虫蛀过,会使许多其它多孔菌混杂其中,应注意剔除。
二、伪品鉴别：
1、树舌 实体形态:菌盖无柄,半圆形,剖面扁半球形或扁平,褐色,有同心环状棱纹,菌肉浅栗色,菌管显看多层,每层厚达1.5毫米。
2、层叠树舌 实体形态:担子果可连续生长2～3年,每年新菌盖生于老菌盖下侧,无柄,有时有柄。菌盖扁或下凹,灰色或浅褐色,有同心环带,菌肉浅栗色,软,轻质。
3、红缘层孔 实体形态:菌盖无柄或平伏而反卷,扁平,扁平球形至马蹄形,木质。为灰色至黑色,有宽的棱带,菌肉近白色至木色，木栓质,有环纹。
4、肉色栓菌 实体形态:菌盖木栓质,无柄,半圆形,扁平,有时近蹄形,覆瓦状。表面有不明显的辐射状皱纹,有不明显的环纹,具细微绒毛,为棕灰色至深棕灰色。
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如果你有一株灵芝，怎么服用呢？可以先将灵芝的根部切除1-2cm ,整株灵芝分7-9次服用。每天熬一次，每次切下10-15克左右灵芝（一株灵芝大概重100克），用约一罐可乐易拉罐容量的水（300毫升）浸泡30分钟以上，然后放火上煮到水少掉一半（150毫升），剩下的煎取液均匀分三份，分早中晚三次服用，冷服热服均可，依个人喜好而定。李时珍在，《本草纲目》中说：“灵芝长久服用可使人身体轻松、延年益寿。”可见，灵芝贵在“长食久用”，如果你只是偶尔服之，或者凭一时兴趣吃一两天，都无法达到预期的效果。因为，我们的身体每天都在发生变化，并非有时需要摄取灵芝，而有时就不需要摄取，而是要持之以恒。因此，每日服用灵芝是很重要的。一般选用泡酒。
但是剩下的不溶部分也有很好的提高免疫作用。
所以推荐服用灵芝粉胶囊，这样保健作用比较全面。灵芝功效
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于本品入五脏 , 补全身之气，所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。其明显表现在如下方面：
一、 抗肿瘤
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显着提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素 -2 的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、 保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、 对心血管系统的作用
临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
四、 抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
1 、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
2 、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝可以抗衰老，不仅对老年人有益，对各年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
3 、抗自由基作用。自由基理论认为，人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果，自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的，是活性很强的化学基团，能使蛋白质等大分子生命物质失活，类脂质产生过氧化，从而破坏细胞膜功能，引起血管脂质沉淀，人之岁月进入老年之后，自由基产生数量增加，机体疾病就逐渐增多，而生存期就在逐渐缩减。灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了类脂质产生过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
4 、灵芝多糖能显着促进细胞核内 DNA 合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
五、 抗神经衰弱
祖国医学所载灵芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
六、 治疗高血压
灵芝的各种制剂均有显着的降压作用，在临床上具有缓和的降血压效果，治疗老年高血压总有效率为 84.5% 。这是因为灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用，从而阻断其形成血管紧缩素，避免引起高血压，同时，灵芝能降低血中的胆固醇、三酸甘油脂及 β- 脂蛋白，而防止动脉粥样硬化之形成，并有医疗效果。对高血压、心肌梗死及脑栓塞均有预防作用。其主要成分为灵芝多糖和灵芝酸。同时，灵芝能延长和稳定其它降压药物的效果。
七、 治疗糖尿病
灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。
八、 对慢性支气管炎、支气管哮喘作用
灵芝有显着的镇咳祛痰及平喘作用，对于缓解此种疾病的咳痰、喘的症状及防止喘息发作有显着效果。其免疫促进作用，又可有效防止反复的感冒，从而减少此病的复发。本品对中医分型属于虚寒型及痰湿型者疗效较好，肺热型和肺燥型则效果较慢。其总有效率在 80% 左右。
九、 抗过敏作用
当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进，产生各种变态反应或免疫性病理损害时，灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳定。实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，因此，对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如：过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果，并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。
十、 美容作用
民间称灵芝为 " 长生不老 " 药，主要在于它具有养颜护肤之功效，能延缓人体衰老。灵芝能保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀，清除色斑、使头发增加光泽等功效，因此用灵芝制成的各种美容制品亦成为护肤美容中的新贵，仅上海霞飞日用化工厂生产的纯天然灵芝系列产品，就有 “ 灵芝特效营养增白露 ” 、 “ 灵芝润肤露 ” 、 “ 灵芝抗皱蜜 ” 、 “ 灵芝爽肤沐浴露 ” 等 15 个品种。若与内服灵芝合用，标本兼顾，对全身肌肤都可起到滋润和保护作用，可令全身肌肤光滑细腻，并能有效防止细菌对肌肤的侵袭。
除此之外，灵芝还有其它众多卓越的功效，如可刺激骨髓造血，升高白血球，可用于各种原因 ( 如放射线药物 ) 引起的白细胞减少症；通过提高机体的免疫能力，抵抗顽固性病毒如艾滋病的侵袭；还可帮助机体，提高对各种不良环境 ( 如高原缺氧等 ) 的耐受性；以及可抑制子宫平滑肌过度收缩，治疗功能性子宫出血，流产；此外对视网膜色素变性，脑发育不全症，进行性肌营养不良和萎缩性肌肉强直症，硬化症，灵芝都具有很显着的临床疗效。再者，进一步研究揭示，灵芝还有好的镇痛作用，对头痛，腰痛、神经痛、癌症疼痛等都有良好的效果。
治疗疾病
临床研究证明，灵芝治疗多种疾病
1 、 治疗各种肿瘤。
2 、 治疗血栓、冠心病、心绞痛、高脂血症、高血压等心血管疾病。
3 、 治疗神经衰弱等神经症。
4 、 治疗频繁性感冒、肝炎等疾病。
5 、 治疗气管炎、哮喘病、老年慢性支气管炎、儿童哮喘。
6 、 治疗糖尿病、肾炎、内分泌失调。
7 、 治疗白细胞减少症和再生障碍性贫血。
8 、 治疗斑秃病
9 、 治疗克山病。
10 、治疗肌营养不良、风湿、类风湿关节炎、更年期综合症。
11 、治疗慢性或局部性硬皮病、皮肌炎，对多发性肌炎、红斑狼疮、银屑病等疑难病症都有较好的功效。
12 、 癌症患者放、化疗后的身体康复有明显的作用，能缩短放、化疗后的毒副反应时间。
13 、 对艾滋病有缓解症状的作用。
