灵芝可以煲鸡吗，灵芝炖鸡的做法灵芝炖鸡怎么做好吃灵芝炖鸡
发布时间：2022-05-04 12:44
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灵芝炖鸡的做法灵芝炖鸡怎么做好吃灵芝炖鸡食材主料鸡肉500g灵芝10g辅料香菇10g姜适量步骤1.鸡肉洗净剁成小块2.香菇、灵芝、红枣洗净温水泡发待用。3.煮一锅开水把肌肉煮两分钟去血水，捞出4.把所有食材放入炖锅中，加入适量水，拍入姜……
1，灵芝炖鸡的做法灵芝炖鸡怎么做好吃灵芝炖鸡
食材
主料
鸡肉
500g
灵芝
10g
辅料
香菇
10g
姜
适量
步骤
1.鸡肉洗净剁成小块
2.香菇、灵芝、红枣洗净温水泡发待用。
3.煮一锅开水把肌肉煮两分钟去血水，捞出
4.把所有食材放入炖锅中，加入适量水，拍入姜块。大火炖2小时后中火炖1小时。
5.炖到鸡肉软烂，汤汁浓郁，加入适量盐
6.出锅装盘
2，灵芝鸡汤怎么做
1、准备原料：三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。
2、土鸡冲洗干净，放入冷水中，加一块姜，煮到沸，再捞出备用备用。这个过程也叫飞水，可以有效去除鸡的异味。
3、把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml的水一起加入汤煲中，放在旺火上，大火煮滚。
4、煮开后，维持活力煮10分钟，同时撇去汤锅中表面的浮沫，这样将来做出的灵芝鸡汤才会：汤清、味浓、没有杂质。
5、转文火，继续煲1个小时。
6、加盐后，转中火继续煮15分钟，灵芝鸡汤就煲好了。
3，灵芝炖鸡怎么做好吃灵芝炖鸡的家常做法
1.鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净汆水；
2.灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。灵芝炖鸡汤
材料
母鸡 1只
灵芝 切片（紫灵芝药效最好）10克
淮山 （河南生产的药效最佳）10克
大枣 （干）5颗
陈皮 适量
精盐
做法
1. 灵芝切片，淮山，大枣，陈皮洗净沥干水分
2. 杀好的母鸡洗干净，切块
3. 烧开水，把鸡块用水焯一下
4. 所有材料放入慢炖锅，加入充足的水（水没过鸡块2cm左右即可）
5. 大火煲开，转小火煲2-3个小时以上
6. 食用前加入精盐调味即可
4，灵芝如何煲鸡汤
灵芝莲子清鸡汤：
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤.
根据经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。灵芝鸡肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮灵芝鸡肉汤的制作材料： 主料：鸡肉100克
辅料：灵芝9克,冬虫夏草9克,枣（干）20克
调料：盐3克教您灵芝鸡肉汤怎么做，如何做灵芝鸡肉汤才好吃 将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净，放入瓦锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸡肉烂熟为度，调味即可。 小帖士-健康提示：
补益肺气、化痰止咳；
糖尿病并发肺结核属肺气不足者，症见久咳痰少，气短气促，体弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脉细而虚；糖尿病并发肺结核属于阴虚火旺，症见咳血盗汗，咽干口渴，舌红无苔，脉细数者不宜饮用本汤。
使用本汤以久咳气短，舌淡苔白，脉细虚属于肺气不足者为要点。
灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤.灵芝陈皮鸡汤
功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；蜜枣具有补中益气、 安神，补血又养颜。
材料：灵芝50克，陈皮1个，鸡1只，蜜枣2枚 ，枸杞10g，红枣十个。
更多吃法点击这里网页链接
5，灵芝可以炖鸡
灵芝炖老鸡
原料：老鸡半只约750克，瘦肉250克，灵芝1只，茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。
做法：
1、将老鸡去头去尾洗净，放在炖盅内；
2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；
3、将什菇洗净放在炖盅内；
4、将灵芝不用洗放在炖盅内，放入上汤，炖5小时后按口味调入盐味即可食用。
怎么做灵芝鸡汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整
〖主料〗：赤灵芝30克、鸡1只
〖辅料〗：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核红枣数粒
〖调料/腌料〗：陈皮1/4个、罗汉果1/4个
·特 色：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
·操 作:
(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。
(2) 陈皮浸软去果瓤。
(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
灵芝鸡
原料
灵芝15克，嫩公鸡1只，菜油1000克，生姜、葱、花椒、盐、冰糖、卤汤、芝麻油等适量。
做法
将灵芝一半、鸡、姜、花椒、盐入锅内煮熟捞起滤去水。用少许卤汁溶化冰糖涂于鸡表面。再入菜油锅内炸5分钟，并将余下一半灵芝炸酥，等鸡呈油亮色后，捞出涂以麻油，与灵芝作盘食用。功效:补虚温中通乳。灵芝炖鸡
原料：土鸡500克，灵芝25克，黄芪、川芎、当归少许。
制法：1．灵芝、黄芪、川芎、当归洗净备甩土鸡洗净，用沸水煮过。
2．四味中药加水1000毫升入炖锅，炖30分钟后，放入土鸡再炖1 小时即可食用。
6，灵芝怎么炖鸡
干灵芝的药用效果有限,灵芝的孢子才是药效最高的.炖鸡么,最好是黑骨鸡,先武火把水滚开,把鸡、干灵芝放进去文火慢炖1小时。喝汤吃肉灵芝炖老鸡
原料：老鸡半只约750克，瘦肉250克，灵芝1只，茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。
做法：
1、将老鸡去头去尾洗净，放在炖盅内；
2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；
3、将什菇洗净放在炖盅内；
4、将灵芝不用洗放在炖盅内，放入上汤，炖5小时后按口味调入盐味即可食用。
怎么做灵芝鸡汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整
〖主料〗：赤灵芝30克、鸡1只
〖辅料〗：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核红枣数粒
〖调料/腌料〗：陈皮1/4个、罗汉果1/4个
·特 色：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
·操 作:
(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。
(2) 陈皮浸软去果瓤。
(3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
灵芝鸡
原料
灵芝15克，嫩公鸡1只，菜油1000克，生姜、葱、花椒、盐、冰糖、卤汤、芝麻油等适量。
做法
将灵芝一半、鸡、姜、花椒、盐入锅内煮熟捞起滤去水。用少许卤汁溶化冰糖涂于鸡表面。再入菜油锅内炸5分钟，并将余下一半灵芝炸酥，等鸡呈油亮色后，捞出涂以麻油，与灵芝作盘食用。功效:补虚温中通乳。很简单：
干灵芝的药用效果有限,灵芝的孢子才是药效最高的.炖鸡么,最好是黑骨鸡,先武火把水滚开,把鸡、干灵芝放进去文火慢炖1小时。就OK了
7，灵芝和鸡一起炖行吗
可以的，可以做成灵芝炖鸡汤。
准备材料：灵芝 1/2个、鸡 1/2只、红枣 6个、枸杞 10克、党参 20克、桂圆 8个、姜 5片、盐 1茶匙、清水 适量。
一、首先准备好材料，将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净，鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条。
二、锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净，如下图所示。
三、锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉，如下图所示。
四、再往锅内加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参和灵芝，如下图所示。
五、之后盖上盖子大火开始炖，等到水开，转小火炖1个半小时，如下图所示。
六、然后往锅中加入灵芝粉，再煲10分钟左右，如下图所示。
七、最后加入适量的盐进行调味，搅拌均匀即可出锅，如下图所示。
八、出锅后放旁边冷却一会，这样灵芝炖鸡汤就已经做好了。
灵芝鸡汤具有温补脾胃，补气安神，止渴平喘功效。
灵芝炖鸡汤的做法步骤
1. 灵芝切片，淮山，大枣，陈皮洗净沥干水分
2. 杀好的母鸡洗干净，切块
3. 烧开水，把鸡块用水焯一下
4. 所有材料放入慢炖锅，加入充足的水（水没过鸡块2cm左右即可）
5. 大火煲开，转小火煲2-3个小时以上
6. 食用前加入精盐调味即可不能，天山雪莲和灵芝分开吃营养价值很高，可是如果将其炖在一起，并且还是和鸡炖在一起，不仅没有益处，反而会产生一些别的副作用，主要症状为头晕，眼花！～～灵芝陈皮炖鸡
材料：灵芝50克，陈皮1个，鸡1只，蜜枣2枚 ，枸杞10g，红枣十个。
功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；蜜枣具有补中益气、 安神，补血又养颜。
更多吃法点击网页链接
8，鸡肉与灵芝能一起煮吗
查了本草纲目,鸡肉忌食里面没有灵芝,是可以的,但是灵芝有些种类是有苦味的,少放一点,至于灵芝的药效你在网上搜索就可以找到了.灵芝鸡肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 结核病食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮灵芝鸡肉汤的制作材料： 主料：鸡肉100克 辅料：灵芝9克,冬虫夏草9克,枣（干）20克 调料：盐3克教您灵芝鸡肉汤怎么做，如何做灵芝鸡肉汤才好吃 将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净，放入瓦锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸡肉烂熟为度，调味即可。 小帖士-健康提示： 补益肺气、化痰止咳； 糖尿病并发肺结核属肺气不足者，症见久咳痰少，气短气促，体弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脉细而虚；糖尿病并发肺结核属于阴虚火旺，症见咳血盗汗，咽干口渴，舌红无苔，脉细数者不宜饮用本汤。 使用本汤以久咳气短，舌淡苔白，脉细虚属于肺气不足者为要点。 灵芝蜜枣老鸭汤的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：原本味 工艺：原炖灵芝蜜枣老鸭汤的制作材料： 主料：鸭1000克 辅料：灵芝40克,陈皮5克,枣（干）8克 调料：姜3克,盐4克教您灵芝蜜枣老鸭汤怎么做，如何做灵芝蜜枣老鸭汤才好吃 1.将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用。 2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净；老姜洗净切片备用。 3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲约3小时，加盐调味即可。 小帖士-健康提示： 此汤可滋补肝肾、养阴止喘，适宜阴虚体弱者饮用。 小帖士-食物相克： 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 灵芝鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 灵芝鸡汤的制作材料：主料：赤灵芝30克,鸡1只 辅料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒 调料：陈皮1/4个,罗汉果1/4个 灵芝鸡汤的特色：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。 教您灵芝鸡汤怎么做，如何做灵芝鸡汤才好吃(1) 鸡去皮洗净，出水，备用。 (2) 陈皮浸软去果瓤。 (3) 锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。 贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
9，灵芝煲鸡汤有什么功效
灵芝有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”竹丝鸡又称武山鸡、乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用竹丝鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
下面介绍灵芝煲竹丝鸡汤的具体做法：（此用量可供3-4人食用）
乌鸡（又名竹丝鸡）
1只
瘦猪肉
120g
灵芝切片
1汤匙（15g）
人参
1根（约20g）
去核红枣
8枚
老姜
1小块（约15g）
盐
1茶匙（5g）
1.
乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。
2.
灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
3.
锅中注入3200ml清水，大火烧沸，接着放入所有材料，再次烧沸后转小火再煲约3小时，食用前加入盐调味即可。
在秋天、冬天的季节里，劳累一天之后，非常适合与家人共享的一道汤品，可以帮助人体恢复元气，增甫礌颠啡郯独奠扫订激强免疫力。禁忌：有强烈过敏体质、高血压、感冒发热等病灶的人群及体质实热、气胜者不宜服用此汤。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。 乌骨鸡营养分析：乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。 用乌骨鸡制作的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾，养血益精，健脾固冲的良药。
乌骨鸡适合人群：一般人群均可食用。
老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。 乌骨鸡食疗作用：乌骨鸡性平、味甘;
具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1. 乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2. 将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
3. 乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱；
4. 用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。 乌骨鸡做法指导：乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，耐用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。不宜用高压锅，吃起来更有别具一格的美味。灵芝有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”竹丝鸡又称武山鸡、乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。 食用竹丝鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 下面介绍灵芝煲竹丝鸡汤的具体做法：（此用量可供3-4人食用）
乌鸡（又名竹丝鸡） 1只
瘦猪肉 120g
灵芝切片 1汤匙（15g）
人参 1根（约20g）
去核红枣 8枚
老姜 1小块（约15g）
盐 1茶匙（5g）
1. 乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。
2. 灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
3. 锅中注入3200ml清水，大火烧沸，接着放入所有材料，再次烧沸后转小火再煲约3小时，食用前加入盐调味即可。
在秋天、冬天的季节里，劳累一天之后，非常适合与家人共享的一道汤品，可以帮助人体恢复元气，增甫礌颠啡郯独奠扫订激强免疫力。禁忌：有强烈过敏体质、高血压、感冒发热等病灶的人群及体质实热、气胜者不宜服用此汤。灵芝桂圆清鸡汤
一、营养功效
补肺益肾、健脾安神、补中益气、不但可以提高免疫力，还能抗肿瘤、延缓肌肤衰老。
二、主要材料
鸡肉500克、灵芝20克、桂圆20克、百合10克、姜、葱、 料酒等调料。
三、做法
1、将鸡肉洗净，用加了姜、葱、料酒腌制30分钟；
2、再将其它材料洗净备用；
3、砂锅一次加足水，将鸡肉凉水入锅，大火烧开，打净浮末；
4、加其他材料大火烧开，关中小火煲1小时；
5、下入百合中火煮10分钟，加盐调味美味的灵芝桂圆清鸡汤[1]即可食用。养颜美容，改善睡眠，增强免疫力，提高抵抗力。补血，益气，安神，健脾胃，护肝解毒等等
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