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三七加工流程,年产5万吨的甲缩醛工艺流程

年产5万吨的甲缩醛工艺流程将甲醇与37%工业甲醛从各自储罐按0.94:1(质量比)的比例打入静态混合器进行充份混合。配好的原料液通过泵先送至预热器预热后送入串级反应器进行连续预反应(反应器的温度应控制在45~65℃之间),反应后液体……

1,年产5万吨的甲缩醛工艺流程

将甲醇与37%工业甲醛从各自储罐按0.94:1(质量比)的比例打入静态混合器进行充份混合。配好的原料液通过泵先送至预热器预热后送入串级反应器进行连续预反应(反应器的温度应控制在45~65℃之间),反应后液体用转子流量计控制各管线进量料分别进入催化反应合成精馏塔内进行精馏、提浓和催化反应,严格控制塔内各催化层温度、塔底温度和塔顶温度,塔底废水经泵排出或作为甲醛车间吸收塔吸收水,塔顶气体通过冷凝器冷凝后变成液相流入甲缩醛中间罐,塔顶温度可用回流量进行适当调节控温(回流比1.0~2.0),回流量通过回流泵用调节阀调节,将一定的量打入塔顶进行回流,产品合格后打入成品储罐。 过程见下图

三七加工流程

2,三七粉是如何加工的

首先准备好三七,将其清洗干净,清洗过程中,用小刷子快速清洗干净,三七不能在水中浸泡过长时间,过久浸泡会造成有效成分流失和增加晒干的难度。晒干过程最好是太阳光下自然晒干,不方便的话用烤箱等加热工具烤干也可以,不过要注意控制好温度,避免烤焦。晒干后的三七是非常坚硬的,要将其加工成粉,需要专门打粉的机器才可以,一般家庭用的中药打粉机很难达到加工三七粉的效果,不要轻易尝试,避免损坏机器。

三七加工流程

3,博山肉干的工艺流程及配料

一、产品配方  牛肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1kg。  二、加工工艺  原料修整--→浸泡--→煮沸--→冷却--→切片--→卤煮--→烘烤--→包装  三、操作要点  1.原料修整:采用卫生检疫合格的牛肉,修去脂肪肌膜、碎骨等,切成1--1.5cm的小块。  2.浸泡:用循环水浸洗牛肉24小时,以除去血水,减少膻味。  3.煮沸:在锅内加入生姜、茴香、水(以浸没肉块为准),加热煮沸,然后加入肉块保持微沸状态,煮至肉中心无血水为止。此过程需要1--1.5小时。  4.冷却、切片:将肉凉透后切成3--5mm的薄片,注意顺着肉纤维的方向切片。  5.卤煮:将煮肉的汤用纱布过滤后放入卤锅内,按比例加入盐、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉。加热煮开后,将肉片放入锅内,开启蒸气阀门旺火煮20分钟,文火煮30分钟,煮时不断搅拌。出锅前10分钟加入味精、黄酒,出锅后放入漏盘内沥净汤汁。此过程需要1小时。  6.烘烤:采用往复式隧道烘房,上下共6层,烘烤适宜温度为85--95℃,时间为1小时左右,注意及时排除水蒸气。  7.包装:先将大小片分开,大片散装出售,小片用包装袋包装后销售。注意避免二次污染。

三七加工流程

4,三七要怎样加工

摘要 亲,你的解答如下 首先准备好三七,将其清洗干净,清洗过程中,用小刷子快速清洗干净,三七不能在水中浸泡过长时间,过久浸泡会造成有效成分流失和增加晒干的难度。晒干过程最好是太阳光下自然晒干,不方便的话用烤箱等加热工具烤干也可以,不过要注意控制好温度,避免烤焦。 常用加工三七粉的方法: 晒干后的三七是非常坚硬的,要将其加工成粉,需要专门打粉的机器才可以,一般家庭用的中药打粉机很难达到加工三七粉的效果,不要轻易尝试,避免损坏机器;实在需要自行加工,可以将三七用纱布包裹,用锤敲打成小块后在放入家庭机器打粉,此三七粉的的加工方法打出的粉相对会比较粗,但是不影响三七粉的药效。 咨询记录 · 回答于2021-05-17 三七要怎样加工? 您好,我正在根据您提的问题整理答案,请稍等一会儿哦~ 亲,你的解答如下首先准备好三七,将其清洗干净,清洗过程中,用小刷子快速清洗干净,三七不能在水中浸泡过长时间,过久浸泡会造成有效成分流失和增加晒干的难度。晒干过程最好是太阳光下自然晒干,不方便的话用烤箱等加热工具烤干也可以,不过要注意控制好温度,避免烤焦。常用加工三七粉的方法: 晒干后的三七是非常坚硬的,要将其加工成粉,需要专门打粉的机器才可以,一般家庭用的中药打粉机很难达到加工三七粉的效果,不要轻易尝试,避免损坏机器;实在需要自行加工,可以将三七用纱布包裹,用锤敲打成小块后在放入家庭机器打粉,此三七粉的的加工方法打出的粉相对会比较粗,但是不影响三七粉的药效。 希望我的回答能帮到您

5,发电厂生产过程

火力发电厂(以燃煤发电厂为例)主要生产过程是: 1、储存在储煤场(或储煤罐)中的原煤由输煤设备从储煤场送到锅炉的原煤斗中,再由给煤机送到磨煤机中磨成煤粉。 2、煤粉送至分离器进行分离,合格的煤粉送到煤粉仓储存(仓储式锅炉)。 3、煤粉仓的煤粉由给粉机送到锅炉本处哗边狙装缴膘斜博铆体的喷燃器,由喷燃器喷到炉膛内燃烧(直吹式锅炉将煤粉分离后直接送入炉膛)。 4、燃烧的煤粉放出大量的热能将炉膛四周水冷壁管内的水加热成汽水混合物。 5、混合物被锅炉汽包内的汽水分离器进行分离: 分离出的水经下降管送到水冷壁管继续加热; 分离出的蒸汽送到过热器,加热成符合规定温度和压力的过热蒸汽,经管道送到汽轮机作功。 6、过热蒸汽在汽轮机内作功推动汽轮机旋转,汽轮机带动发电机发电。 7、发电机发出的三相交流电通过发电机端部的引线经变压器升压后引出送到电网。 8、在汽轮机内作完功的过热蒸汽被凝汽器冷却成凝结水,凝结水经凝结泵送到低压加热器加热,然后送到除氧器除氧,再经给水泵送到高压加热器加热后,送到锅炉继续进行热力循环。再热式机组采用中间再热过程,即把在汽轮机高压缸做功之后的蒸汽,送到锅炉的再热器重新加热,使汽温提高到一定(或初蒸汽)温度后,送到汽轮机中压缸继续做功。 参考资料:angel.ggblog.com/...5.html
一般的火力发电厂均使用煤做燃料,在锅炉中加热水产生蒸汽,以蒸汽推动汽轮机旋转,带动发电机发电。这就是简单的生产过程。
一般的火力发电厂均使用煤做燃料,在锅炉中加热水产生蒸汽,以蒸汽推动汽轮机旋转,带动发电机发电。

6,怎么辨别三七粉的生熟

您好,一般都是生的啊,建议您最好去药店问一下,自己是不好辨别的,一般三七粉是冲服的,祝健康
1、加工方式不同三七分因生产方式不一样,而有了生熟之分,其中生三七粉在工艺制作上比较简便,只需要把采取的三七直接弄成粉末状即可,而熟的三七需要经过磨粉,清理,炒熟等多个环节加工而成,而且再加工过程中有很多注意细节,所以熟三七往往更为珍贵一些。2、皂苷含量不同生三七因生产方式简单,所以其本身含有的物质几乎不被改变,而熟三七不一样,在经过加热的过程中,会发生一定的化学改变,而最为明显的便是总皂苷量减少了。3、功效不同生三七主要对于防止心血管疾病以及外伤等方面有不错的治疗效果,而熟三七具有较好的杀菌,消炎功效,另外还可以补血养血,增强体质。4、吃法不同生的三七粉吃法比较简单,只需要口服或者利用温水将其吞咽即可,每次量不宜太多,3克左右即可。熟三七粉的吃法就稍微复杂一点,需要将其炒熟后晾干研制成粉,随后再用热水气蒸2-3小时,待干之后,在磨成更细的粉食用。5、炮制方法不同传统的炮制方法是:生三七直接采用三七根部打粉。而熟三七粉,主要做法是用油煎熟,晾干后用中药打粉机磨成粉。
如果你是在药店里买的三七粉,如果你在购买时没有特意指出要买熟三七粉,那么你买到的当然是生的三七分。另外,生三七粉的味道微苦,闻起来有杨树根的气味。顺便说一下,用三七补血绝对不是一个好主义,制备的过程也比较麻烦。专用于补血的药材或者成药有很多可供选择,根据血虚的兼证恰当选用,会有很好的疗效的。
您好,三七粉一般都是生三七打的粉,熟三七粉是经过炮制加工做熟的粉,您也可以自行把三七粉做汤熬制,也是达到弄熟的效果的。您可以尝试一下我们汤膳联出品的三七粉,我们拥有云南文山原产地种植,gmp,qs认证,现代破壁技术,现30头有机三七粉特惠价58元一罐买三送一,另附送勺子及莲心茶饮,还有其他中药材产品也是优惠价,欢迎淘宝或微博搜索汤膳联。

7,请问在超市熟食课当课长需要知道一些什么知识

1.超市管理 2.卫生法 3.销售知识 这些就够了
你好! 熟食课的课长,一般需要两年以上熟食部门的经营管理经验,熟悉熟食制品的生产加工和销售各项流程,对熟食的经营有独到的见解和成功经验,适应高强度的工作环境。 我给你提供一份熟食课课长的一日工作流程,希望可以帮助你! 壹、每日 一、06:30-07:45 开店前准备 1、到班确认 (1)看交接本是否有昨日完成事项。 (2)人员、班表到勤人员是否正常。 (3)检查总公司价格异动及卖场POP。 2、清洁检查 清洁检查:每日开店前作陈列区域清洁检核与作业卫生清洁,包括作业人员机 械设备,库存库房是否符合卫生安全。 3、机械设备检查 机械设备除安全卫生外,是否正常运转。 4、商品巡视 (1)课长至收货区进行商品品质验收。 (2)销售商品品质,鲜度,陈列量检视,以期呈现卖场陈列商品新鲜。 (3)依生产计划表,调派工作岗位与依表进行制程。 (4)商品价格的确认。 (5)营业前15分钟完成开店准备。 二、07:45-13:30 1、库存区巡视 (1)八点钟课长主持员工(包括驻场人员)班前会,并检查员工服仪是否整洁、 规范。 (2)冻藏库之原物料是否堆放整齐清洁,生熟食是否分开摆放,且是否有腐坏 或过期现象。库存查验是否过期与分区整理,力求可以随时检点与检核,并 记录原物料之库存,以利下单。库内商品须放置在栈板上或货架上。 2、卖场巡视 (1)检视排面品质、陈列状况,了解顾客所需商品是否有售。 (2)指导课员、驻场工作习惯,并参与调整各工作站不足人力。 (3)商品销售情况。 (4)安排人员午餐。 (5)协助客服处理客。 (6)冷冻、冷藏库,展示柜温度是否正常。 三、13:30-14:30 1、报表分析 (1)S103表查阅前日到货明细是否与实际相符。 (2)S146促销商品计划,计划下期促销档之端架计划。 (3)S133依据促销商品趋势分析,判断销售强度与陈列是否合理,及下单方式。 (4)H108表查看每日业绩,毛利等是否达成目标并做大中小分类占比分析。 (5)异常处理(负毛利、负库存、滞销)。 2、二次开店 (1)早班针对营业中待办未完成事项进行交接(含会议事项及营业中顾客意见之 处理程序)。 (2)针对下午人流高峰及交接班人力足,做好二次开店准备,以提升业绩。 四、14:30-17:00 1、下订单 订单确认:查看原物料库存及外制熟食库存,并利用S152订单订货,于14:00 时前交物流管理部下单,并于17:00时前传真予供应商。 2、卖场巡视 (1)商品销售情况。 (2)卖场巡视补货。 3、设备保养 设备使用检视,并查核保养人(资深同仁)是否落实保养维护定期(每半月维 修人员或设备厂商联络,更换耗材与二级保养)。 五、17:00-19:00 晚餐 安排课员、驻场人员分二批用餐。 六、19:00-21:00 明日商品备货工作 1、卖场巡视补货,需出清商品分批及时出清。 2、明日商品之备货准备(腌制、冷冻品预解冻)。 七、21:00-23:00 打烊准备工作 1、 工作间及卖场的清洁检视。 2、 设备器材清洁消毒。 3、 冷冻、冷藏库存检查。 4、 冷冻、冷藏库运转是否正常。 5、 填写明日商品生产计划表。 6、 填写交接本:次日的工作重点,今日异常工作交接。 7、 组织员工及驻场人员集合、点名、下单。 贰、每 周 一、市调 1、市调固定每周二次,课长至少每周一次,必要时,可自行增加市调次数。以了 解竟争对手的贩卖品项、价格、品质、陈列方式、特殊活动(如快报期、主题 促销)。 2、市调对象(含传统市场)如有新产品,应及时将信息反馈给采购,以紧跟市场 走向,丰富品项,保持对顾客的吸引力。 二、每周工作追踪 1、 一周人力运用检讨-生产量,效率,鲜度比。 2、 H505-1分类进销存报表销售状况,做商品陈列调整。 3、 H134-1印花商品销售分析:比较以前销售状况,记录印花销售状况。 4、 S146下期快报销售商品明细-制订端架计划。 5、在职训练: (1) 新进人员训练-资深同仁教导-副课长检核-课长检核。 (2) 资深同仁训练,每周择一日,由课长安排或副课长讲解,训练各工作站事务 做面销为主之训练课程。 (3) 干部训练:针对经营管理课程作训练,如人力运用,商品结构,陈列技巧等 课程。 6、 工作计划进度检讨,如卖场商品销售力、设备保养、清洁检核、每周业绩、毛 利、占比、客单价讨论。 叁、每 月 每月工作流程: 1、 月初:当月业绩,毛利,大中小分类占比,预估人力运用,班表检讨,月工作 计划拟定(配合年度计划进度)。 2、 月中:面销商品销售分析S510报表月排行榜分析(参考促销商品达成率做比较) 以特别商品结构组合调整。 3、月底:当月分类进销存分析H505-1报表。 4、盘点作业流程(每月月中及月末): S801盘点单报表设盘-依面销大中小分类进行盘点,实行库存区、陈列区盘点并 记录列表;输入盘点资料S802报表,并检查输入资料是否正确;确认S803盘点资 料报表,如果确认输入资料正确,则列印S804比较盘点资料报表,列印S804报表 后,比较电脑库存量与 盘点量之差异。如差异大,则进行复盘, 如复盘结果较 正确,则在比较资料中修 改盘点量,差异原因须注明于S804报表上,并附上 S801报表,再次列印S804报表,交经理、店总签核后,才可修改电脑资料。 5、卖场安全管理:检视卖场设备或机具,并排定保养顺序做到周期保养。 6、年度工作流程: (1) 年初-检讨上一年度全课预算达成率,拟订修正年度预算。 -人力运用检讨。 -资产设备增添或淘汰申请。 -拟订全年度工作计划与检讨上年度工作计划执行成效。 (2)年中-检核工作计划执行进度。 -检核全课课员绩效。

8,垃圾处理过程一般分哪几个阶段

垃圾处理一般需要火烧,然后压碎,再放回去回收利用。
垃圾处理过程一般分三个阶段:垃圾收集阶段、垃圾运输阶段、垃圾末端处理阶段。生活垃圾处理专指城市垃圾中由居民排弃的各种废弃物(不包括市政设施与修建垃圾)的处理,包括为了运输、回收利用所进行的加工过程。处理的目的是使垃圾的形态和组成更适于处置要求。生活垃圾处理的全过程共分三个阶段:1、垃圾系统收集:城市生活垃圾产生后,采用布置在各处的收集容器进行收集,一般采用居民投放收集和上门收集等方式,收集容器有垃圾箱、垃圾收集站、垃圾收集管道、收集车等等;2、垃圾的运输:村镇和社区的垃圾运输,目前多数采用人工收集车和部分小型环保专用收集车,运输至社区小型垃圾中转站;收集到小型中转站的垃圾,每天由专用垃圾运输车运至大型垃圾压缩中转站,经过压缩设备压缩去除一定水分后,由专用密闭型垃圾运输车运输至垃圾处理终端地点;3、垃圾最终的末端处理,是指生活垃圾处理方式,一般有堆肥处理、卫生填埋、生活垃圾设备处理,有机垃圾破碎,微生物菌种降解等方式。垃圾处理垃圾是人类日常生活和生产中产生的固体废弃物,由于排出量大,成分复杂多样,且具有污染性、资源性和社会性,需要无害化、资源化、减量化和社会化处理,如不能妥善处理,就会污染环境,影响环境卫生,浪费资源,破坏生产生活安全,破坏社会和谐。垃圾处理就是要把垃圾迅速清除,并进行无害化处理,最后加以合理的利用。当今广泛应用的垃圾处理方法是卫生填埋、高温堆肥和焚烧。https://baike.sogou.com/v7675824.htm?fromTitle=%E5%9E%83%E5%9C%BE%E5%A4%84%E7%90%86
生活垃圾垃圾处理的全过程共分三个阶段: 1、垃圾系统收集阶段 2、垃圾运输阶段 3、垃圾最终末端处理 垃圾系统收集阶段:城市生活垃圾产生后,采用布置在各处的收集容器进行收集,一般采用居民投放收集和上门收集等方式,收集容器有垃圾箱、垃圾收集站、垃圾收集管道、收集车等等;垃圾的运输:村镇和社区的垃圾运输,目前多数采用人工收集车和部分小型环保专用收集车,运输至社区小型垃圾中转站;收集到小型中转站的垃圾,每天由专用垃圾运输车运至大型垃圾压缩中转站,经过压缩设备压缩去除一定水分后,由专用密闭型垃圾运输车运输至垃圾处理终端地点;垃圾最终末端处理:垃圾最终的末端处理,是指生活垃圾处理方式,一般有堆肥处理、卫生填埋、垃圾发电等方式。
目前世界各国城市垃圾的处理方式主要有分类回收、填埋、堆肥和焚烧4种。1.填埋填埋处理需占用大量土地。同时,垃圾中有害成份对大气、土壤及水源也会造成严重污染,不仅破坏生态环境,还严重危害人体健康。2.堆肥堆肥处理对垃圾要进行分拣、分类,要求垃圾的有机含量较高。而且堆肥处理不能减量化,仍需占用大量土地。3.焚烧焚烧的实质是将有机垃圾在高温及供氧充足的条件下氧化成惰性气态物和无机不可燃物,以形成稳定的固态残渣。首先将垃圾放在焚烧炉中进行燃烧,释放出热能,然后余热回收可供热或发电。烟气净化后排出,少量剩余残渣排出、填埋或作其它用途。其优点是迅速的减容能力和彻底的高温无害化,占地面积不大,对周围环境影响较小,且有热能回收。因此,对msw实行焚烧处理是无害化、减量化和资源化的有效处理方式。随着人们环境意识的不断增强和热能回收等综合利用技术的提高,世界各国采用焚烧技术处理生活垃圾的比例正在逐年增加。有了这4样法宝,垃圾问题是否便彻底解决了呢?不然!生活垃圾的处理方法还受垃圾组成、自然环境、经济状况等诸多因素的影响。以对城市生活垃圾、粪便等常规垃圾的处理为例。由于该措施直接关系到城市人民的生活,城市的发展,目前已经受到国家和各地政府的高度重视。对常规垃圾处理方法有焚烧发电、卫生填埋、堆肥三种,但是受我国经济水平、垃圾特性等的制约,这三种方法都不适宜在我国大力推广。焚烧发电一次性投资太高,且运行费用高,只适合于经济高度发达国家;卫生填埋占用土地,如果不严格按国际标准实施,将在数年后造成二次污染,后果将更严重;堆肥周期长,肥效低,不能使垃圾彻底无害化,不易被农民接受。直到目前为止,我国仍是以填埋作为处理垃圾的主要方法,但此方法需要占用宝贵的土地资源,而在发达的大城市和沿海地区,人多地少,造成城市垃圾无处可填;堆肥化技术在我国虽有较长的运用历史,并可实现垃圾中可堆腐有机废物的资源化,但是由于我国垃圾采用混合收集,增大了垃圾堆肥的困难,因此导致成本过高质量较低,使用受到限制。有了方法用不了,也的确让人头疼。必须找一条适应我国经济状况的路子,才能彻底有效的打退我国的垃圾大军。就目前来看,只有焚烧技术是一种可同时实现城市垃圾减量化、无害化和资源化的垃圾处理技术。其为上上之选,较填埋,它占地少,效率高;较堆肥,它不会因垃圾的混合而影响到资源的产出。并且,我国已有部分公司掌握了该项技术。不禁有一疑问:是否我们只能用减容来缩小垃圾的影响范围呢?垃圾是否就一无是处呢?这个问题已经为许多人所重视,经过研究发现,垃圾原来也是宝藏。垃圾看似废弃物,其实并不简单。如果能适当的利用,其价值也是十分可观的。目前,我国已有部分公司在处理垃圾方面上入手,处理垃圾,提取资源,真正达到环保盈利两不误。人们利用垃圾现在主要有以下几个方面:一、垃圾焚烧发电垃圾焚烧处理是目前发达国家常用的城市生活垃圾处理方法之一。由于焚烧处理使得生活垃圾得以彻底的无害化和迅速的减量化,因此成为首选的处理方法。近些年来,热量回收利用技术的迅速发展,使垃圾焚烧时产生的热量可用来产生蒸汽,进而发电,为节约能源、利用再生能源开辟了一个新的途径。垃圾焚烧发电的技术已为北京钠锘环境工程有限责任公司掌握。二、垃圾堆肥有机固体废物的堆肥技术是一种最常用的固体废物生物转换技术,是对固体废物进行稳定化、无害化处理的重要方式之一,也是实现固体废物资源化、能源化系统技术之一。堆肥化是指依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物,人为地促进可被生物降解的有机物向稳定的腐殖质生化转化的微生物学过程。北京钠锘环境工程有限责任公司已掌握了技术含量较高的好氧堆肥工艺技术,并在中国四川省宜宾市和中国福建省泉州市的生活垃圾处理厂设计中得到了应用。在堆肥生产过程中,生活垃圾经过分选,选出其中的动物和植物的遗体及生活垃圾中的厨房剩余物,将其大致筛分破碎后,送入发酵仓,加入微生物菌种后,在富氧情况下进行发酵。发酵产生物经处理后加入适量的氮、磷、钾元素,并经干燥造粒,即得到优质的复合肥。此种肥料经高温发酵,因此符合无害化的要求。堆肥的用途很广,既可以用作农田、绿地、果园、菜园、苗圃、畜牧场、庭院绿化、风景区绿化、农业等的种植肥料,也可以作蘑菇盖面、过滤材料、隔音板及制作纤维板等。三、制作建筑材料利用垃圾焚烧处理后的残渣制作建筑材料,是垃圾处理资源化的一个重要方面。在垃圾焚烧处理过程中,垃圾经高温氧化,其中有害的有机物全部转化成无害的、稳定的无机物。残渣中的矿物成分以二氧化硅(sio2)和三氧化二铝(al2o3)为主,而且其残渣灼减量小于5%。下面为某一焚烧残渣的矿物成份:矿物化学成份sio2al2o3caomgona2ok2o含量%58.2519.778.352.052.282.20矿物化学成分mnop2o5fe2o3feotio2含量%0.070.331.512.510.71利用垃圾焚烧残渣可制作经济耐用而又美观的人行道砖,人行道边沿砌块、公路隔离墩,公路护坡砌块等公用事业用混凝土砌块,也可用作垒砌围墙或框架结构建筑的填充墙。将焚烧残渣破碎并按不同颗粒度予以筛分,然后加入一定量的水泥(约为20%)和水,经搅拌后压制成型,不需烧结,仅经自然养护或蒸汽养护即可产生混凝土砌块。调整水泥加入量以及不同颗粒度的组合可得到不同抗压强度的混凝土砌块;涂以彩色面层后,更可制作美观的彩色人行道砖等了。因此,垃圾并不是全部不可再次利用,大部分的垃圾被处理其实属于另一种资源被浪费的方式。在垃圾中,约50%是生物性有机物,约30%-40%具有可回收再利用价值。我国仅每年扔掉的60多亿只废干电池就含7万多吨锌、10万吨二氧化锰……而这么巨大的浪费却是由于个人的随意心理造成的,只是在不经意间,或许你就丢了几十斤的钢板,几吨的煤,几平方米的木材……现在就来看看从我们手指缝里轻易溜走的资源:1.纸篓里的新生命--随手丢弃的报纸、本子、包装纸。回收利用1吨废纸可再造出800公斤好纸,可以挽救17棵大树,节省3立方米的垃圾填埋厂空间,少用纯碱240公斤,降低造纸的污染排放75%,节约造纸能源消耗40%-50%,而每张纸至少可以回收两次。另外,我们日常丢弃的废织物也可用于回收造纸等。我国目前的废纸回收率仅为20-30%,每年流失废纸600万吨,相当于浪费森林资源100~300万亩。2.政府的头疼,环保的心病--塑料袋、塑料瓶、一次性塑料餐盒餐具。所有的废塑料、废餐盒、食品袋、编织袋、软包装盒等,利用将废塑料还原成汽油、柴油的技术都可以回炼为燃油;从1吨废塑料中能够生产出700-750公升无铅汽油或柴油。许多废塑料还可以还原为再生塑料,循环再生的次数可达十次。以废餐盒为例,回收后可制成建筑装修用优质强力胶;三只废餐盒就可以做一把学生用的尺子,20个废餐盒可以造出一个漂亮的文具笔筒。从塑料花盆到公园里的长凳,都可以用废餐盒作为原料来生产。目前我国对塑料袋的回收率不到10%,大多数塑料由于和其他生活垃圾混在一起而无法分离,以致于将可回收的资源和不可回收的资源一起填埋,造成了巨大的浪费。3.破碎的依然可以还原--玻璃瓶和碎玻璃片。废玻璃回收再造,不仅可节约自然资源,还可减少大约32%的能量消耗,减少了20%的空气污染和50%的水污染。1吨废玻璃回炉再制比利用新原料生产节约成本20%。回收一吨废玻璃对环境和资源的好处是:可以节约石英砂720公斤、纯碱250公斤、长石粉60公斤、煤炭10吨、电400度。回收一个玻璃瓶节省的能量,可使灯泡亮4小时。令人遗憾的是,我国目前的废玻璃回收再造也没能超过10%,其原因依然是玻璃和其他垃圾混合在一起,分离的费用远超过回收的经济价值。4.人们手中所谓的破铜烂铁--易拉罐、铁皮罐头盒、废电池废罐溶解后可100%地无数次循环再造成新罐,而且,还可制成汽车和飞机等的零件,甚至家具。循环再造铝罐可节省95%新造铝罐所需的能源,减少95%的空气污染。丢弃一个铝罐就等于浪费半个铝罐的石油。废电池中所含的汞、镉是污染性极强的有毒重金属,但回收电池可提取稀有金属锌、铜和二氧化锰。目前中国的铁制品回收业相当发达,在专业人员的配合下,铁制品的回收率超过60%,但废旧电池的回收则不容乐观,由于电池中含有有毒金属,所以他的回收保管需要一定的条件,这就使得一些经济不发达地区出现了“集了电池无处送”的情况。5.古老也是一种光荣--落叶杂草、菜根果皮、鸡肠鱼肚、蛋壳鳞毛用于生产我们每天从家里扔出来的垃圾中有40%以上是果皮、蛋壳、菜叶、剩饭等厨房垃圾,这些垃圾是可以用堆肥、发酵的方法处理为有机肥料或饲料的。而这在中国广大的农村就成了一比不小的财富,这些“垃圾”所发酵产生的沼气可以节约下大量的能源,这些节约下来的购买能源的金钱投入生产便又产生了新的收益。为什么发现了垃圾中的利用价值,我们却不能合理利用呢?目前我国每年可利用而未得到利用的废弃物的价值达250亿元,约有300万吨废钢铁、600万吨废纸未得到回收利用。废塑料的回收率不到3%,橡胶的回收率为31%。可以说大部分都浪费了,推究其原因有以下2点:1.不是每家公司都能认识到垃圾处理的意义并拥有处理垃圾的技术条件,使得垃圾处理技术只能掌握在少数公司手里,达不到推广发展的效果。2.现在大部分垃圾是混合垃圾,许多废弃物混于一潭,给提取其中的有利资源造成极大的不便,大大提高了成本,推广就更为困难。假使我们能够将垃圾分类丢弃,这样,就会给处理公司带来很大的方便,垃圾处理的普及发展也便不是难事。地球是我们共同的家园,她的环境要靠我们来保护。如果我们能珍惜地球上的每一份资源,并且尽量回收利用,那么地球的宝藏就不会被掏空,我们也就能够拥有一个美丽、干净的地球了!我们期待!我们努力!
垃圾处理过程一般分三个阶段:垃圾收集阶段、垃圾运输阶段、垃圾末端处理阶段。

9,泡面的生产过程是什么

方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。 如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。 2、方便面制作工艺流程 工艺流程如下: 和面→熟化→复合压延→连续压延→切丝成型→蒸煮→定量切断→油炸→→风冷→包装 2.1 和面 和面,就是将面粉和水均匀混合一定时间,形成具有一定加工性能的湿面团。 基本原理:面粉与水均匀混合时,面粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨胀,被湿面筋网络包围。当一定的面筋网络形成之后,停止快打,以免已形成的网络被打断,开始慢打,使面筋进一步扩展延伸,从而形成的面团具有良好的加工性能。 工艺要求:加工性能良好,面粉充分均匀吸水,颗粒松散,大小均匀,色泽呈均匀肉黄色,不含“生粉”。 具体操作:面粉中加入添加物预混1分钟,快速均匀加水,同时快速搅拌,约13分钟,再慢速搅拌3—4分钟,既形成具有加工性能的面团。 影响和面效果的因素: 2.1.1 面粉质量 2.1.2 和面加水量 2.1.3 和面加水温度及和面温度 2.1.4 加入食盐 2.1.5 加入纯碱 和面时加入适量食用碱,能够增强面筋,但切忌多加。 2.1.6 和面时间 2.2 熟化 熟化,俗称“醒面”,是借助时间推移进一步改善面团加工性能的过程。 2.2.1 熟化时间: 熟化时间的长短是影响熟化效果的主要因素。理论上熟化时间比较长,但由于设备条件限制,通常熟化时间不超过半小时,但不应该小于10分钟。熟化时间太短,面筋网络未充分形成,制成的面饼不耐泡,易混汤。 2.2.2 搅拌速度: 熟化工艺要求在静态下进行,但为避免面团结成大块,使喂料困难,因此改为低速搅拌。搅拌速度以能防止结块和满足喂料为原则,通常是5----8转/分钟。 2.2.3 熟化温度 熟化温度低于和面温度。一般为25℃。熟化时注意保持面团水分。 2.3 复合压延简称复压,将熟化后的面团通过两道平行的压辊压成两个面片,两个面片平行重叠,通过一道压辊,即被复合成一条厚度均匀坚实的面带。 2.4 切丝成型 面带高速通过一对刀辊,被切成条,通过成型器传送到成型网带上。由于切刀速度大,成型网带速度小,两者的速度差使面条形成波浪形状,即方便面特有的形状。 工艺要求:面条光滑、无并条、粗条,波纹整齐,行行之间不连接。 2.5 蒸煮 蒸煮,是在一定时间、一定温度下,通过蒸汽将面条加热蒸熟。它实际上是淀粉糊化的过程。糊化是淀粉颗粒在适当温度下吸水溶涨裂开,形成糊状,淀粉分子由按一定规律排列变成混乱排列,从而使酶分子容易进入分子之间,易于消化吸收。 2.6 油炸 油炸,是把定量切断的面块放入油炸盒中,通过高温的油槽,面块中的水迅速汽化,面条中形成多孔性结构,淀粉进一步糊化。 作用: (1) 使淀粉完全糊化; (2) 脱水; (3) 固定形状。 2.7 风冷 刚出油炸锅的面饼温度过高,会灼烧包装膜及汤料,因此常用几组风扇将其冷却至室温,以便包装。 影响冷却效果的主要因素有:面块性质、冷却时间、风速、输送速度等。
方便面制作过程和面→熟化→复合压延→连续压延→切丝成型→蒸煮→定量切断→油炸→→风冷→包装第一节:和面和面,就是将面粉和水均匀混合一定时间,形成具有一定加工性能的湿面团。基本原理:面粉与水均匀混合时,面粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨胀,被湿面筋网络包围。当一定的面筋网络形成之后,停止快打,以免已形成的网络被打断,开始慢打,使面筋进一步扩展延伸,从而形成的面团具有良好的加工性能。工艺要求:加工性能良好,面粉充分均匀吸水,颗粒松散,大小均匀,色泽呈均匀肉黄色,不含“生粉”。具体操作:面粉中加入添加物预混1分钟,快速均匀加水,同时快速搅拌,约13分钟,再慢速搅拌3—4分钟,既形成具有加工性能的面团。影响和面效果的因素:(1)面粉质量面粉中湿面筋的含量要求在32--34%。湿面筋含量低或湿面筋质量差都会影响面筋网络形成,使面团的弹性、延伸性受到影响,给压延时光滑、厚薄均匀的面片形成造成困难,并且会影响成品的口感和含油量。面粉的灰分含量高低,不仅会影响面粉的色泽和气味,而且还会影响和面时面粉的均匀吸水,影响面筋网络形成,对产品品质有一定影响。此外,面粉的粒度对和面效果也有影响。(2)和面加水量面粉中蛋白质、淀粉只有充分吸水,才能达到好的和面效果。通常要求100公斤面粉加水30公斤左右,操作中根据面粉含水量、蛋白质含水量做相应调整。在不影响压片与成型的前提下尽量多加水,对提高产品质量有利。3)和面加水温度及和面温度和面水温及和面温度过低,水分子动能低,蛋白质、淀粉吸水慢,面筋形成不充分。若温度过高,易引起蛋白质变性,导致湿面筋数量减少。因为蛋白质的最佳吸水温度在30℃。当室温在20℃以下时,提倡用温水和面。(4) 加入食盐和面时适当加入溶解食盐,不仅增味,而且能够强化面筋,改良面团加工性能。同时食盐有防止面团酸败的作用。通常是:蛋白质含量高,多加盐,反之少加;夏季气温高多加盐,冬季少加。(5)加入纯碱和面时加入适量食用碱,能够增强面筋,但切忌多加。(6)和面时间和面时间长短对和面效果有很大影响。时间过短,混合不均匀,面筋形成不充分;时间过长,面团过热,蛋白质变性,面筋数量、质量降低。一般和面时间不少于15分钟。另外,和面机的搅拌强度、水的质量都会影响和面效果。第二节:熟化熟化,俗称“醒面”,是借助时间推移进一步改善面团加工性能的过程。主要作用:(1)使水分进一步渗入蛋白质胶体粒子的内部,充分吸水膨胀,进一步形成面筋网络,实际是和面过程的延续。(2)消除面团内部结构稳定。(3)使蛋白质和淀粉之间的水分达到自动调节,使其均质化。(4)对复合压延起到均匀喂料的作用。具体操作:将和好的面团放入一个低速搅拌的熟化盘中,在低温、低速搅拌下完成熟化。要求熟化时间不少于10分钟。影响熟化效果的因素:(1)熟化时间:熟化时间的长短是影响熟化效果的主要因素。理论上熟化时间比较长,但由于设备条件限制,通常熟化时间不超过半小时,但不应该小于10分钟。熟化时间太短,面筋网络未充分形成,制成的面饼不耐泡,易混汤。(2)搅拌速度:熟化工艺要求在静态下进行,但为避免面团结成大块,使喂料困难,因此改为低速搅拌。搅拌速度以能防止结块和满足喂料为原则,通常是5----8转/分钟。(3)熟化温度熟化温度低于和面温度。一般为25℃。熟化时注意保持面团水分。第三节:复合压延简称复压,将熟化后的面团通过两道平行的压辊压成两个面片,两个面片平行重叠,通过一道压辊,即被复合成一条厚度均匀坚实的面带。主要作用:(1)将松散的面团压成细密的,达到规定要求的薄面片;(2)进一步促进面筋网络组织细密化,并使细紧的网络组织在面片中均匀分布,把淀粉颗粒包围起来,从而使面片具有一定的韧性和强度。工艺要求:保证面片厚薄均匀,平整光滑,无破边、孔洞,色泽均匀,并具有一定的韧性和强度。影响复压效果的因素:(1)面团的工艺性能面团干湿均匀、面筋形成充分、温度适当、结构性能好的面团,复压后面片质量也好;反之,压片效果差。(2)压延倍数压延倍数=压延前面片厚度/压延后面片厚度,压延倍数越大,面片受挤压作用越强,其内部面筋网络组织越细密。但要注意,压延倍数过大,会损坏压辊。(3)压延比压延比=压延比太小,会使压辊道数增加,不太合理;压延比过大,会使已形成的面筋网络受到过度拉伸,超过面筋承受能力,会将已形成的面筋撕裂,适当的压延比对网络组织细密化非常有利。此外,压辊直径、压延道数、压辊转速都对压延效果有影响。第四节:切丝成型面带高速通过一对刀辊,被切成条,通过成型器传送到成型网带上。由于切刀速度大,成型网带速度小,两者的速度差使面条形成波浪形状,即方便面特有的形状。工艺要求:面条光滑、无并条、粗条,波纹整齐,行行之间不连接。影响因素:(1)面片质量面片含水过多,切丝成型后,花型塌陷堆积;含水太少,花型松散,不整齐。若面片破边、有孔洞,则会形成断条。面片过厚,成型后面条表面会有皱纹。(2)面刀质量若刀辊的齿辊啮合不够深,面条切不断,会引起并条;齿辊表面粗糙,切出的面条会有毛刺,光洁度差。面梳压紧度不够,会使面刀齿槽中积累杂质。成型盒内有杂质,会产生挂条。(3)刀辊速度与成型网带速度之比的大小比值过大,面条花型堆积,会导致蒸煮不透、油炸不透;比值过小,面条波浪过大、松散,会导致面饼重量不够。此外,成型导箱前壁压力也会影响花型的蔬密。第五节:蒸煮蒸煮,是在一定时间、一定温度下,通过蒸汽将面条加热蒸熟。它实际上是淀粉糊化的过程。糊化是淀粉颗粒在适当温度下吸水溶涨裂开,形成糊状,淀粉分子由按一定规律排列变成混乱排列,从而使酶分子容易进入分子之间,易于消化吸收。工艺要求:糊化后的淀粉会回生,即分子结构又变成β状。因此要尽量提高蒸煮时的糊化度。通常要求糊化度大于80%具体操作:控制网带运行速度,设置蒸箱的前后蒸汽压力,保证前温、后温达到工艺要求,保证面条在一定时间达到糊化要求。蒸箱的安装是前低后高,保证冷凝水回流,蒸汽压也是前低后高。主要作用是:在蒸箱低的一端,面条温度低,使一部分蒸汽冷凝,面条含水量增加,利于糊化。在蒸箱高的一端,蒸汽量大,温度高,使面条升温,进一步提高糊化度。影响因素:(1)蒸面温度淀粉糊化要有适当的温度,一定时间内,蒸面温度越高,糊化度越高。通常进面口温度在60—70℃,出口温度在95—100℃。进口温度不宜太高,大的温度差可能超过面条表面及面筋的承受能力。出口温度高,提高糊化度,又可蒸发一部分水分。(2)面条含水面条含水量与糊化度成正比。(3)蒸面时间延长加热时间,可以提高产品的糊化度。(4)面条粗细和花纹疏密、厚度面条细,花形疏的面容易蒸熟,糊化度高;反之,糊化度低。第六节:油炸油炸,是把定量切断的面块放入油炸盒中,通过高温的油槽,面块中的水迅速汽化,面条中形成多孔性结构,淀粉进一步糊化。作用:(1)使淀粉完全糊化;(2)脱水;(3)固定形状。具体操作:控制油炸盒传动速度,以控制油炸时间。控制油炸锅的前温、中温、后温,以保证油炸效果。这些主要通过调节油的流量来完成。影响油炸效果的因素:(1)油炸温度油温过低,面块炸不透;温度过高,面块会炸焦。油炸分三个阶段:在低温区,面块吸热,温度升高,开始脱水;进入中温区,面块开始大量脱水,油渗入面条中;高温区面块含水已基本稳定,不再脱水,温度与油温相近。这提高了淀粉的糊化度,使蛋白质深度变性。(2)油炸时间油炸时间也是影响油炸效果的重要因素。它与油温相互影响。面块中水分含量确定,油温低,则油炸时间长;油温高,油炸时间短。油炸时间太短,面块脱水不彻底,不易储存;时间太长,面块起泡、炸焦,影响面饼品质,也增加成本。(3)油位油位太低,面块脱水慢,有可能油炸不透,耗油;油位高,循环量增加,易酸败。油位高低不稳定,对面块糊化度、产品含油量都有影响。(4)油脂质量油脂中饱和脂肪酸含量少,油易酸败,产品不仅会耗油多,而且易酸败。油脂质量好,不仅会省油,而且炸出的面饼品质也非常好。一般采用熔点在26—30℃的棕榈油。此外,油耗、面饼本身的性质也会对油炸效果产生影响。第七节:风冷刚出油炸锅的面饼温度过高,会灼烧包装膜及汤料,因此常用几组风扇将其冷却至室温,以便包装。影响冷却效果的主要因素有:面块性质、冷却时间、风速、输送速度等。方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。
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