发霉的三七，我有大量的田七不过快发霉啦有什么保养的方法

发布时间：2022-07-26 11:52 编辑：网络点击：256

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1，我有大量的田七不过快发霉啦有什么保养的方法

晒太阳

发霉的三七

2，三七发霉了可以晒干了再吃吗

1 三七发霉了还能吃吗不能吃。三七味甘、微苦，性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效，但发霉后的三七，其中含有大量的霉菌毒素，若不慎食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七发霉了是不能继续服用的，而且发霉的三七还具有交叉感染性，若继续放着可能会导致其他食物也陆续霉变，建议将发霉后的三七尽快扔掉处理，以免误食或导致其他食物发霉。2 三七有点发霉洗洗还能吃吗不能吃。三七外面如果发霉的话，霉菌会很快侵入三七内部，导致整个三七都感染霉菌，而且霉菌不溶于水，清洗的方法只能去除表面的霉菌菌丝，对于内部的霉菌毒素无法起到清除作用，因此将发霉的三七清洗后也是不能继续吃的，否则存在感染霉菌毒素的风险。3 三七发霉了可以晒干了再吃吗不能。因为霉菌十分耐高温，也不惧怕紫外线，在太阳底下晒后，霉菌仍然存在，而且日常烹饪方法，像水煮、蒸、炒、炸的温度多在100-200度之间，也无法达到杀死霉菌毒素的要求，因此发霉长毛的三七即使洗干净表面的发霉部分，再通过各种高温加热的方法，也还是不能继续吃，仍然可能有食用健康的风险。建议三七要挑选足够干燥的，然后用密封的袋子装好，放在阴凉通风处保存，避免放在潮湿有水分的地方，如接触到水很容易出现发霉现象。4 三七粉怎么判断发霉了1、看外观正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。2、闻一闻通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的三七粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的三七粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。

发霉的三七

3，这样的三七是发霉的吗

这是霉变了，坏了的，不能服用了。与见过的三七也不太像哎。三七很坚硬的，不会有皮松脱的。

发霉的三七

4，峨参有点发霉还能吃吗

你好！不吃仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

参放久了就要看它的外表有没有长虫，只要没有长虫。因为它的质地结实，很少变质，就是发霉，洗掉霉后照样可以吃

5，三七发霉了怎么处理

最好丢掉。发霉的东西是不可以吃的。少许的食用一般不会有什么危害，人体重的胃酸酸性很强，容易杀死微生物。吃了发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。大量食用还会诱发癌症。一定要引起重视。三七用法用量3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。禁忌孕妇慎用。扩展资料发霉判断预防研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。一色二味巧判断那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。二通风、防潮，防污染　防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。三高温去霉不可行对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。参考资料来源：百度百科—三七参考资料来源：百度百科—发霉

6，山七长霉能吃吗

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

山七长霉不能吃，因为发霉的食品，说明已经变质，就是洗净霉斑，表面上看起来好像没有变质，其实里面已经滋生出大量细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适甚至中毒，危害身体健康

7，田七花颜色变黑还能食用吗

只要没霉变腐烂就可以

田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药田七花用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称“三七”。

8，发霉的三七含有黄曲霉毒素吗

霉就是大量霉菌滋生引起的，滋生会产生的物质，有的是毒素，喝了有的会中毒，表现为呕吐、腹泻。重症可能要伤害身体。偶尔食用发霉食物关系不大，但要尽量避免。长期进食发霉食物与一些恶性肿瘤的发生有关，比如一些发霉的食物中有黄曲菌素，可能与肝癌发生有关。楼主如果身体好，可能不会有什么事，如果身体不是很好，可能会腹泻，这很正常，也不需要去医院，没什么大事，自己在家吃一点盐酸小柴碱片（黄连素）或者其他品牌的止腹泻药。一两天应该就好了。如果腹泻很严重或者脱水，就要去医院检查一下有没有严重的炎症了，一般是不会的。放心。

不是的，黄曲霉毒素是有黄曲霉产生的，而黄曲霉最长生长的地方一般是玉米，花生，棉花种子，一些干果中，日常的食物比如馒头苹果等的发霉并不是由黄曲霉引起的，可以放心。处理黄曲霉毒素的一般方法是加热加盐，比如在使用长时间放置的花生油的时候，可以先加热花生油，然后放点盐，可有效分解黄曲霉毒素祝你好运

9，山药放冰箱发霉还能吃么

问题分析：你好，山药发霉后最好就不要再吃了，有可能会引起腹泻，肠胃不适等症。一般新鲜的食物一定要尽快吃完，发霉后就变质了，也影响口感和营养物质的吸收。意见建议：您好，建议您不要吃发霉变质的山药，山药有健脾益肺补肾的功效。最好的使用方法是煲汤或煮粥。祝您健康。

可以吃的，山药放在冰箱里，山药在1-4度可以保存3年。山药由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则易变软发粘，两个星期左右就会发霉，皮色变黄，并最易生虫，故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。其具体方法是：宜用木箱包装，箱内用牛皮纸铺垫，箱角衬以刨花或木丝，然後将山药排列整齐装入，上面同样盖纸，钉箱密封，置於通风、凉爽、干燥处所．其贮藏处应稍垫高，离墙堆放，以利通风透气；梅雨季节之前，应开箱曝晒，并用硫磺预熏一次，在夏季中再熏一次。这样就可以安全度夏；春末至秋初，应每个星期检查一次。如发现轻微的霉点，可在阳光下摊晒，再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑，然後以山药粉拌之，晒干（如太阳过烈，可在山药上面遮盖薄纸，以免晒裂发黄）。　　短期保存　　为确保山药品质，购买后如不马上食用请先将山药妥善处理，以利保存：　　1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。　　2、烹调时不需要解冻，俟水烧开后马上下锅，既方便又能确保山药品质。　　3、山药和苹果一样因为富含铁质，切开后出现褐化为正常现象，可安心食用。　　长期保存　　如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根-10度问题不大。　　如果需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。

10，生晒山参发霉了如何处理

朋友,据你所说发霉的山参,虽然山参是很值钱,但是按理说这样的山参已失效很多了,不过还是希望你能参照楼上介绍的方法尝试看能否挽救你那些山参,以下我就提供些保存方法信息,祝好运据介绍，一些名贵中草药或者中药滋补品往往对储存的环境要求非常高。普通市民很难掌握好“火候”。“就拿生晒山参来说，它既容易生虫，又容易发霉、变色。”韦思涛说，如果不能为名贵药材提供很好的保存环境，还是以尽早服用为妙，“否则一旦发生霉变或虫蛀，名贵滋补品失效就得不偿失了。” 名贵中药保存要点　　人参：红参必须保持干燥，晒时要盖上白纸以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存；白参在梅雨季节最好放在冰箱中冷藏，也可贮于生石灰缸中，但不得与石灰直接接触，生石灰也不宜放得过多（约占容器的四分之一）；西洋参干燥后，也应放在阴凉处密封保存。　　鹿茸：干燥后用细布包好，放入木盒内，在其周围塞入用纸包好的花椒粉，可防止虫蛀、霉烂或风干破裂。鹿茸粉则用瓷瓶盛装密塞即可。　　三七：待剔除干净虫孔后，放入布袋置于木盒内，或装入纸袋、纸盒内，再放入生石灰缸中密封贮存。　　阿胶、鹿角胶、龟板胶：用油纸包好，埋入谷糠中密闭贮存，也可装入双层塑料袋内封口，置阴凉干燥处保存，夏季最好贮入于密封生石灰缸中。　　蛤蚧：须置木盒或白铁箱内，周围放些樟脑丸，或和花椒一起贮存。要特别保护蛤蚧的尾巴，它是药用的主要部分。　　冬虫夏草：放在通风阴凉处晾干后装入木盒，垫上防潮纸，置干燥处或放入生石灰箱内，以免生霉、虫蛀。　　麝香：可装在瓷罐或玻璃瓶内，并用蜡封口，置干燥阴凉处保藏，以免香气失散，影响质量。

长霉的山参只要是干燥的，就没有关系。可在太阳下曝晒，用小刀刮去霉斑，见到原色的，仍可食用。如一、二类，刮不出原来的色泽的，说明霉菌已经长进人参内部，就不能用了，如二类。参身潮湿发软的，应该丢掉，如三类。处理过的人参其药性基本不变一、二类用毛笔刷了下白酒用浴霸的灯烤了下然后用软的牙刷刷过都会出现原来的色泽，有太阳时晒晒。三类的潮湿发软的倒没有，都是表面长毛，刷过后感觉有2只霉斑很明显，应该霉到里面了吧

刷刷，继续晒。密封保存

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