三七生粉熟粉，药材卖家现场打出的三七粉是生粉还是熟粉
发布时间：2022-07-25 08:07
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药材卖家现场打出的三七粉是生粉还是熟粉生粉，不特殊注明都是生粉。望采纳。2，服用三七粉生粉好还是熟粉好三七粉长期服用有好处，这个百度上有的。但是三七粉不能在网上买，会买到假货。不是三七磨的粉。要到……
1，药材卖家现场打出的三七粉是生粉还是熟粉
2，服用三七粉生粉好还是熟粉好
三七粉长期服用有好处，这个百度上有的。但是三七粉不能在网上买，会买到假货。不是三七磨的粉。要到药铺买三七来自己找地方加工。尽量买大一点的药效好。三七价格现在较贵，大点的三十头批发价470元/公斤。很小的碎末都要330元。市场价更贵。
3，服用三七粉生粉好还是熟粉好
生三七粉的功效跌打瘀血,外伤出血,产后血晕,吐血,衄血等血症.并可防治冠心病,高血脂,高血压等。熟三七粉的功效补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
4，三七粉怎么吃
生三七粉的功效跌打瘀血,外伤出血,产后血晕,吐血,衄血等血症.并可防治冠心病,高血脂,高血压等。熟三七粉的功效补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
5，熟淀粉里头有生粉面疙瘩怎么办
田七是活血化瘀的 花旗参是补品 都作用于人体会不会导致体内紊乱？建议咨询医生油温过热导致的，注意控制油温
还是低温热油还是有疙瘩这说明鲜奶内的淀粉有结块，不论怎么弄都会有疙瘩
6，三七粉生粉和熟粉的功效有哪些不同
三七粉生粉和熟粉的功效，有哪些不同？三七粉是由中药三七加工而成，具有止血不留淤血、化瘀不伤血的特点。 使用有生、熟之分，两者各有不同的作用。 [生三七粉]主要功效为止血化瘀、降血压、降血脂，常用于各种出血症、瘀血消瘀、诹访肿定痛，如外伤出血、吐血便血、鼻出血、崩漏等血症，辅助治疗冠心病、高血压、高血脂[熟三七粉]主要功效有补血、养血、失血、改善贫血、身体虚弱、免疫力下降、过度疲劳、神经衰弱等。主治医生三七粉具有散瘀止血、消肿定痛的功效。 常用于咯血、吐血、充血、便血、崩漏、外伤出血等多种出血症、胸腹部刺痛、挫伤、肿胀、疼痛等。用法不同，效果各有侧重。 事实上，人们常说的生、熟三七粉主要与其用法有关，而不是传统意义上的生熟差异。 三七粉生吃，重点是瘀生新、消肿定痛，具有止血不留淤血、走血不伤新的特点，因此也常用于心脑血管疾病的用法和治疗； 三七粉熟服后，重点放在气血补充、强身健体上，可用于日常气血不足者的保健和调理。用法用量常规用法为吞服，一次13g，外用适量。 另外日常使用方法和煮汤都可以。 一般生食方法是用热水浸泡服用，作为日常保健使用，每次1-1.5克，每天2次。 熟了的吃法是炖鸡、肉汤、牛奶，用热水煮汤，或者稍微炒一下油，等变黄了就冲着喝。 每次3克，每天两次。临床应用：生三七粉常用于跌倒损伤、外伤出血、吐血、鼻出血等及高脂血症、高血压等心脑血管疾病； 熟七粉常用于体质弱、免疫力下降、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血、手术后患者等。注意事项：女性在怀孕期间最好不要服用三七粉。三七粉性温、感冒、热风、体内有火时也请不要服用。
7，生三七粉熟三七粉如何区分
三七生熟的功效不同。生三七粉主治：降血压、降血脂、心脑血管疾病、子宫肌瘤、止血、淤血等熟三七粉主治：本草纲目拾遗中提到：人参补气第一，三七补血第一。而补血一定是需要吃熟三七粉的。生粉和熟粉都具有活血通脉的功效，因此，对祛斑、养颜都是具有很好的疗效。生三七粉即是没有经过加热或者炒制处理的三七粉；熟三七粉就是经过炒制或者加热的三七粉。熟粉的颜色要稍微重一些，偏黄；生粉颜色稍淡，偏灰色。基本上市售三七粉均为生三七粉，如需要使用熟三七粉自己炒制或者烹煮即可。无特别鉴别方式。
8，制作粉肠淀粉加面粉不500克肉加350克淀粉为什么会粘烀烀的像不
淀粉在煮熟之后,会变得很粘的.起到粘接各种成分的作用.同时起到填充剂的作用.所以,淀粉含量一高,淀粉本身的特性就掩盖了肉的特性,所以会发粘.生三七粉的功效跌打瘀血,外伤出血,产后血晕,吐血,衄血等血症.并可防治冠心病,高血脂,高血压等。熟三七粉的功效补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。生的三七粉变成熟的会不容易，建议买三七块或者个头来做。意见建议：将三七用食用油炸成微黄弄干后打成粉既是熟三粉，也可以将三七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软在切片就是熟三七了。淀粉在煮熟之后,会变得很粘的.起到粘接各种成分的作用.同时起到填充剂的作用.所以,淀粉含量一高,淀粉本身的特性就掩盖了肉的特性,所以会发粘.
9，服用三七粉生粉好还是熟粉好
生粉不能吃，做面膜。熟粉解热健脾除湿养胃，可以做粥。生粉不能吃，做面膜。熟粉解热健脾除湿养胃，可以做粥。三七粉长期服用有好处，这个百度上有的。但是三七粉不能在网上买，会买到假货。不是三七磨的粉。要到药铺买三七来自己找地方加工。尽量买大一点的药效好。三七价格现在较贵，大点的三十头批发价470元/公斤。很小的碎末都要330元。市场价更贵。生三七粉的功效跌打瘀血,外伤出血,产后血晕,吐血,衄血等血症.并可防治冠心病,高血脂,高血压等。熟三七粉的功效补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
10，月饼面粉熟粉怎么比生粉和出来的面要硬啊
首先要看一下你采用的是什么面粉了，如果做月饼皮的话用低筋的面粉最合适了，我上次做月饼用的就是郝老农低筋面粉了。熟三七粉的吃法熟吃三七粉的侧重点是补血，如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著，《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一，三七（田七）补血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。加工方法如下：1、将田三七用食用油炸成微黄（别炸的太焦），弄干后打成粉既是熟三粉了。注意：炸田七的油最好是鸡油，能保存更久，或者每次加工少一点，用完再说。2、切片服用，将三七用适量水泡一下，让其充分吸收水分，然后用蒸笼蒸软（10-15分钟），用刀切片后晾干就好了。以上介绍的三七粉的的吃法主要是针对日常保健方面的，若用于治疗各种病症，还是咨询医生服用。
11，田七汤能晚上喝吗
田七，全世界仅我国广西、云南等省区部分县种植。含有谷甾醇、胡萝卜甙、淀粉、蛋白质、油脂等营养成分，生用有止血强心、强身健体、抗血栓等功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效，是一种名贵药材。1.止血补血田七具有止血、活血化瘀；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。2.活血化瘀田七有活血化瘀的功效，长期服用可软化血管，对促进血液健康有很好的效果，能够预防多种心脑血疾病。同时由于其很好的活血化瘀、消肿定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血诸证之佳品，为伤科之要药。3.抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。4.保肝护肝温开水送服适量田七粉、田七片或田七胶囊，能保护人体肝脏。5.预防心脑血管疾病田七可以扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。6.增强免疫力田七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。7.强身健体田七能够促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。从中医的角度考知虑，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。微量的田七专具有活血的作用，可以少量的当做作料放在食物中属，但是对于儿童来说是不建议使用的。蜂蜜是纯天然的，和五谷杂粮不会有冲突的。酸奶最好是饭后喝。蜂蜜是纯天然的，和五谷杂粮不会有冲突的。酸奶最好是饭后喝。三七粉百，主产于云南、广西等地。三七粉为三七的干燥根和根茎经过加工后所得的粉末状物质。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消肿，止痛力强内。具有止血而不留瘀，化瘀而不伤正的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞均可使用容，单服或者外用均有良效。炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。 方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
12，用水煮熟能获得阿尔法淀粉吗
预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。既然如此，你干脆就用普通淀粉加水加热搅拌成糊就可以了，一样可以起到粘合剂作用，以前的浆糊都是这么做出来的，预糊化淀粉无非是不用加热冷水就可以搅成糊而已。肠粉有很多种做法，广东的做法是要加澄粉的。做法如下: 材料: 粘米粉 240克 清水 4杯 盐 1茶匙 虾米(浸软) 80克 葱粒 适量 粟粉 2汤匙 生粉 2汤匙 澄面粉 2汤匙 生油 3汤匙做法: 1 粘米粉、粟粉、生粉、澄面等与盐及生油混匀，再加清水调成粉浆 2 把一块稍大於蒸盆的白洋布洗净，浸水平铺在蒸盆上，把粉浆舀入，用手推 平，撒下葱花、虾米，加盖蒸约两分钟 3 把蒸熟的的粉皮连同白布反转倒放於扫过熟油之金属桌面，拉去白布，把粉 皮卷成肠粉，即成注意: 油与粉混合后用水调稀，可避免油浮上，皮若硬可加水，太软再加粉 白布每蒸一次粉浆后立即清洗，才会润滑而不黐布 没有特制之蒸粉器，用浅底之糕盆放锅内，隔水蒸亦可第一步\打浆 有点象我们北方人家里摊煎饼用的面糊糊，只是比那个糊糊更稀一些.而且好象没放多少鸡蛋. 第二步\蒸 肠粉店的人用一种特制的薄薄的铁锅，有点象陕西人做面皮的锣锣. 铺一层屉布在锣锣上面，把打好的浆倒一勺在上面，锣锣下面架一个锅热开的水，蒸.锣锣最下边会放上客人点的菜馅，比如滑鸡，比如茶菇瘦肉，比如香菇斋肠等等 第三步\倒 蒸不到五分钟，蒸肠粉的工人就把锅打开，提起屉布转身放在后面工人面前的木头案板上面，这个案板上面提前摸过层清油.倒粉的工人用薄铁皮做成的刮勺前后一刮，把屉布轻轻提起，半透明的肠粉就均匀的摊在案板上了. 第四步\卷 将蒸好的肠粉，馅料上配上热水过过的生菜，卷成一卷，一个肠粉基本就完成了. 第五步\装盘 用一个长方型的盘，垫上生菜，装肠粉一切分为二，放在盘子里面，淋上熟过的青油和老抽，就ok了。你好，肠粉做法：大米10斤加水6斤浸泡3-5小时，捞出，再加9斤水磨成米浆。提前2小时，将淀粉1斤加筋力源D型（肠粉专用）10-20克、食用盐30克干拌均匀，再加1斤水调成糊。将米浆与淀粉糊混合均匀，取出10%用3-4斤开水冲烫，然后再与其它混合糊高速搅拌均匀，即成肠粉糊。蒸屉擦点油，取150-200克肠粉糊放入蒸屉，摊匀，蒸2-3分钟即可出屉，揭出即为肠粉。阿尔法淀粉是将普通淀粉经预糊化处理，然后粉碎制成，现在被广泛应用于食品、水产养殖、医药、铸造和石油钻井等行业。 （三）阿尔法淀粉用途: 1、食品工业 阿尔法淀粉广泛应用于各种方便食品中，使用时可省去蒸煮操作，起到增稠。改进口感等作用。例如：用阿尔法淀粉配制的布丁粉，用冷牛奶搅匀即可食用；蛋糕粉中加入阿尔法淀粉，配蛋糕时加水易混成面团，包含水分和空气多，体积较大。 2、水产养殖业 阿尔法淀粉用于养殖业，其最主要的用途是配制在鳗鱼、甲鱼等饲料中。阿尔法淀粉作为水产饲料的粘结剂，其用量为20—25%。另外它可用来作观赏鱼饲料的粘合剂，使饲料颗粒光滑度增大，同时鱼也喜欢食用。 3、医药工业 在医药工业中预糊化淀粉主要作为药片粘合剂，它具有成型后强度大，服后易消化，易溶解及无副作用的特点。 4、铸造生产工业 a、阿尔法淀粉可用作铸铁、铸钢用型砂的胶粘剂，冷水溶解容易，胶粘力强，能提高型砂热湿拉强度，减缓石英砂受热潮胀，从而提高砂型的抗夹砂能力，防止铸件产生夹砂，结疤缺陷。 b、阿尔法淀粉能提高型砂韧性，减少因铸模不良而造成的型变，降低铸件废品率，减少经济损失。 c、阿尔法淀粉能提高型砂表面强度，提高抗风干能力及抗铁水充蚀能力，可防止冲砂、砂眼缺陷。 d、阿尔淀粉能降低型砂高温强度，改善溶性能。阿尔法淀粉使用方便，加入量少，一般为0.5—1%。 5、石油钻井业 a、石油钻井中使用阿尔法淀粉，可以稳定井壁，改善井眼条件，防塌，絮凝钻屑等作用，能显著地降低饱和盐水泥浆的失水，具有较好的抗钙和抗温能力，可用作饱和盐水泥浆的防滤失剂。 b、石油钻井应用阿尔法淀粉于油井钻泥中，可以增加蓄水性和稠度。阿尔法淀粉是将普通淀粉经预糊化处理，然后粉碎制成，现在被广泛应用于食品、水产养殖、医药、铸造和石油钻井等行业。 （三）阿尔法淀粉用途: 1、食品工业 阿尔法淀粉广泛应用于各种方便食品中，使用时可省去蒸煮操作，起到增稠。改进口感等作用。例如：用阿尔法淀粉配制的布丁粉，用冷牛奶搅匀即可食用；蛋糕粉中加入阿尔法淀粉，配蛋糕时加水易混成面团，包含水分和空气多，体积较大。 2、水产养殖业 阿尔法淀粉用于养殖业，其最主要的用途是配制在鳗鱼、甲鱼等饲料中。阿尔法淀粉作为水产饲料的粘结剂，其用量为20—25%。另外它可用来作观赏鱼饲料的粘合剂，使饲料颗粒光滑度增大，同时鱼也喜欢食用。 3、医药工业 在医药工业中预糊化淀粉主要作为药片粘合剂，它具有成型后强度大，服后易消化，易溶解及无副作用的特点。 4、铸造生产工业 a、阿尔法淀粉可用作铸铁、铸钢用型砂的胶粘剂，冷水溶解容易，胶粘力强，能提高型砂热湿拉强度，减缓石英砂受热潮胀，从而提高砂型的抗夹砂能力，防止铸件产生夹砂，结疤缺陷。 b、阿尔法淀粉能提高型砂韧性，减少因铸模不良而造成的型变，降低铸件废品率，减少经济损失。 c、阿尔法淀粉能提高型砂表面强度，提高抗风干能力及抗铁水充蚀能力，可防止冲砂、砂眼缺陷。 d、阿尔淀粉能降低型砂高温强度，改善溶性能。阿尔法淀粉使用方便，加入量少，一般为0.5—1%。 5、石油钻井业 a、石油钻井中使用阿尔法淀粉，可以稳定井壁，改善井眼条件，防塌，絮凝钻屑等作用，能显著地降低饱和盐水泥浆的失水，具有较好的抗钙和抗温能力，可用作饱和盐水泥浆的防滤失剂。 b、石油钻井应用阿尔法淀粉于油井钻泥中，可以增加蓄水性和稠度。预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。既然如此，你干脆就用普通淀粉加水加热搅拌成糊就可以了，一样可以起到粘合剂作用，以前的浆糊都是这么做出来的，预糊化淀粉无非是不用加热冷水就可以搅成糊而已。
13，三七粉煲汤一个月可以吃几次
您好，三七粉一般都是生三七打的粉，熟三七粉是经过炮制加工做熟的粉，您也可以自行把三七粉做汤熬制，也是达到弄熟的效果的。您可以尝试一下我们汤膳联出品的三七粉，我们拥有云南文山原产地种植，gmp，qs认证，现代破壁技术，现30头有机三七粉特惠价58元一罐买三送一，另附送勺子及莲心茶饮，还有其他中药材产品也是优惠价，欢迎淘宝或微博搜索汤膳联。您好，一般都是生的啊，建议您最好去药店问一下，自己是不好辨别的，一般三七粉是冲服的，祝健康1、加工方式不同三七分因生产方式不一样，而有了生熟之分，其中生三七粉在工艺制作上比较简便，只需要把采取的三七直接弄成粉末状即可，而熟的三七需要经过磨粉，清理，炒熟等多个环节加工而成，而且再加工过程中有很多注意细节，所以熟三七往往更为珍贵一些。2、皂苷含量不同生三七因生产方式简单，所以其本身含有的物质几乎不被改变，而熟三七不一样，在经过加热的过程中，会发生一定的化学改变，而最为明显的便是总皂苷量减少了。3、功效不同生三七主要对于防止心血管疾病以及外伤等方面有不错的治疗效果，而熟三七具有较好的杀菌，消炎功效，另外还可以补血养血，增强体质。4、吃法不同生的三七粉吃法比较简单，只需要口服或者利用温水将其吞咽即可，每次量不宜太多，3克左右即可。熟三七粉的吃法就稍微复杂一点，需要将其炒熟后晾干研制成粉，随后再用热水气蒸2-3小时，待干之后，在磨成更细的粉食用。5、炮制方法不同传统的炮制方法是：生三七直接采用三七根部打粉。而熟三七粉，主要做法是用油煎熟，晾干后用中药打粉机磨成粉。1、加工方式不同三七分因生产方式不一样，而有了生熟之分，其中生三七粉在工艺制作上比较简便，只需要把采取的三七直接弄成粉末状即可，而熟的三七需要经过磨粉，清理，炒熟等多个环节加工而成，而且再加工过程中有很多注意细节，所以熟三七往往更为珍贵一些。2、皂苷含量不同生三七因生产方式简单，所以其本身含有的物质几乎不被改变，而熟三七不一样，在经过加热的过程中，会发生一定的化学改变，而最为明显的便是总皂苷量减少了。3、功效不同生三七主要对于防止心血管疾病以及外伤等方面有不错的治疗效果，而熟三七具有较好的杀菌，消炎功效，另外还可以补血养血，增强体质。4、吃法不同生的三七粉吃法比较简单，只需要口服或者利用温水将其吞咽即可，每次量不宜太多，3克左右即可。熟三七粉的吃法就稍微复杂一点，需要将其炒熟后晾干研制成粉，随后再用热水气蒸2-3小时，待干之后，在磨成更细的粉食用。5、炮制方法不同传统的炮制方法是：生三七直接采用三七根部打粉。而熟三七粉，主要做法是用油煎熟，晾干后用中药打粉机磨成粉。您好，三七粉一般都是生三七打的粉，熟三七粉是经过炮制加工做熟的粉，您也可以自行把三七粉做汤熬制，也是达到弄熟的效果的。您可以尝试一下我们汤膳联出品的三七粉，我们拥有云南文山原产地种植，gmp，qs认证，现代破壁技术，现30头有机三七粉特惠价58元一罐买三送一，另附送勺子及莲心茶饮，还有其他中药材产品也是优惠价，欢迎淘宝或微博搜索汤膳联。如果你是在药店里买的三七粉，如果你在购买时没有特意指出要买熟三七粉，那么你买到的当然是生的三七分。另外，生三七粉的味道微苦，闻起来有杨树根的气味。顺便说一下，用三七补血绝对不是一个好主义，制备的过程也比较麻烦。专用于补血的药材或者成药有很多可供选择，根据血虚的兼证恰当选用，会有很好的疗效的。如果是炖鸡炖排骨每周都可以吃！如果是炖海马就一个月以上！如果你是在药店里买的三七粉，如果你在购买时没有特意指出要买熟三七粉，那么你买到的当然是生的三七分。另外，生三七粉的味道微苦，闻起来有杨树根的气味。顺便说一下，用三七补血绝对不是一个好主义，制备的过程也比较麻烦。专用于补血的药材或者成药有很多可供选择，根据血虚的兼证恰当选用，会有很好的疗效的。您好，一般都是生的啊，建议您最好去药店问一下，自己是不好辨别的，一般三七粉是冲服的，祝健康三七炖鸡：子母鸡 1 只(1500g)， 宰后洗净去内脏， 在腹腔内填入三七末 10g， 小火炖 2 小时以上，佐膳，有益气养血的作用三七红参鸡肉汤 功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。 材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。 做法： （1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。 （2）鸡肉洗净，切块。 （3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。三七粉炖螃蟹 功效：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。 方法：三七粉（20克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。三七粉炖鸡蛋： 原料和制作方法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。 功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。三七粉蒸鸡： 功用：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。 特点：鸡肉酥软、鲜香滑润，并具有强身补血之功效； 原料：母鸡一只(约1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克 制作过程： 1. 鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将10克，三七磨粉备用，余下的三七上笼蒸软切成薄片； 2. 姜葱洗净，姜切片，葱切段待用； 3. 将三七片放入盆中，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把三七粉撒入盆中拌匀即成。三七红枣炖乌鸡功效：化瘀镇痛、止血生肌，对妇女产后伤口愈合有疗效。 材料：（三七15克，乌鸡1只（约600克），红枣10颗，生姜2片。 做法： （1）三七、红枣分别洗净，三七打碎，红枣去核。 （2）乌鸡剖洗干净，去除内脏，切成大块。 （3）将全部材料放入炖锅内，注入适量凉开水，加盖隔水约炖3小时，以少许盐调味，即可饮用。三七红参鸡肉汤 功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。 材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。 做法： （1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。 （2）鸡肉洗净，切块。 （3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。枸杞三七鸡 功效：滋补肝肾，化瘀止血。 原料：枸杞子15克，三七10克，肥母鸡1只，猪瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，葱白，生姜，食盐，黄酒各适量。 做法： （1）将母鸡宰杀洗净；枸杞用温水洗净；三七4克研成粉末，6克切成片；猪肉切丝；小白菜洗净放在沸水中烫一下；葱白、生姜洗净，葱分别切末、段，生姜切成大块，余下捣成姜汁。（2）将全鸡在沸水中煮一下，捞出洗净，沥干水分，把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内，把鸡放入深碗内，加胡椒粉、黄酒，再把三七粉撒在鸡腹上，用湿棉纸封严碗口，在蒸锅内旺火蒸2小时。 （3）同时将肉泥加食盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水，切碎的小白菜和匀成馅，面粉和好揪成20份，包成小饺子。待鸡蒸熟时加味精调味，饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。 适用人群：适用于气血亏虚引起的贫血。
