可以吃,灵芝在本草纲目中记载性“平”适合任何人在一年四季吃,不会和其他的药物或者食物起冲突,,而且花生和红枣本来就是食品。所以可以加载一起吃。
灵芝片可以和黄豆一起蒸排骨汤喝。一起食用对脑力工作者经常精神紧张,用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象有好处,如能经常饮用点林芝片黄豆排骨汤,可缓解疲劳,还有很好的补钙作用,男女老幼都适用。
做法
1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时;
2. 葱洗净切粒;
3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水,放入排骨、林芝片、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。
无花果橄榄瘦肉汤功效?一般是瘦肉搭无花果,或瘦肉搭橄榄。三个搭一起,有点画蛇添足了橄榄炖瘦肉汤功效调养肺脏及咽喉营养成分
1.橄揽味甘咸、性温,入脾、胃、脾经;补肾壮阳益气养血,滋阴润燥;主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴,润皮肤,利二便和止解渴。其瓜瓤带有丰富多彩的营养物质,有利身体健康,非常是含钙量较多,对少年儿童骨骼生长有协助。新鲜橄揽甘酸、性温,能解一氧化碳中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,并有清热解毒、止咳化痰、化滞和利咽喉之作用。青橄榄加猪瘦肉煲的汤润肺止咳补阴,润肺利咽,化痰行气,清热去火,对咽炎、咳嗽、支气管炎有非常好的功效。
2.这个润肺汤,不但类美味可口,更具备润肺利咽、减肥瘦身、生津止渴、祛毒等作用。民俗有很多人用它来治疗咽喉炎、支气管炎,咳嗽及咽喉喉咙的问题。在其中,具有镇咳功效的关键是是橄揽。
3.生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸,并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸,能改进缺铁性贫血。生猪肉熬汤饮下可急补因为津液不足造成的心烦、干咳嗽、便秘和孕妇难产。小提示橄揽可采用榄之香,它是橄揽中最高品质的绿化植物,其药用价值营养成分成分极高。对治慢性咽炎支气管炎、扁桃体炎、咳嗽实际效果极好,更有减肥瘦身、降三高、治痛风、糖尿病、排结石之作用。
经过一个夏天的闷热,终于立秋了,咱们赶紧得喝点汤,去湿气润肝肺、补点气血,不然入秋后干燥难耐,很容易失眠烦躁、上火生病,花花今天就教大家做3个时令养生汤,快速炖煮,省火省力!莲藕蹄花汤家里的老人常说,立秋后要吃点“白食”,清清夏天的火气,莲藕就是“白食”之一,正好也是新鲜时令蔬菜,煲个猪蹄汤,不仅清热祛湿,还能美容补气血~
做法:
1、猪蹄冷水焯水新鲜猪蹄剃毛清理干净,剁成3-5厘米长短的小段,放在冷水锅里焯水,大火一直到水开,把猪蹄里的血水焯出来为止,过程大概5分钟。
2、准备莲藕、葱姜莲藕一般选面藕,炖起来口感软糯更好吃,买的时候注意挑选颜色深、最粗的藕节,一般就是面藕。把藕切成中等大小的块,生姜、小葱都准备好。
3、猪蹄焯水后淘水焯水后的猪蹄用水龙头冲洗一下,把沾在肉上的浮沫弄干净。
4、上炖锅高压锅、砂锅、多功能电锅都可以煮,先在锅底放好姜片、2-3根小葱,喜欢重口味的可以加八角、辣椒壳。再放上猪脚,添清水,大概淹没过食材5-10厘米,准备煲汤。
5、火力炖煮使用电锅比较方便,最后40-30分钟再放藕就行。炉灶砂锅先开大火煮开,转中小火20分钟后放藕,最后煮20分钟完成。使用高压锅就比较麻烦,建议直接把藕切大块一起放进去,大火充气后转中小火压20分钟就熟了。
6、小窍门除了莲藕还可以加玉米、花生补气;炖肉前一定要加够水,争取中途不加水才能保证汤汁的原始风味,如果汤烧干了,最好加开水,这可是花花的经验哦~双红南瓜补血汤南瓜可是好东西,性温和润脾脏,加上红薯红枣,补气血养精神,适合女性、老人和小孩。而且这个汤简单方便,每天都可以做,轻轻松松就搞定啦!
做法:
1、准备食材南瓜、红薯切成2-3厘米厚的块状,把红枣用温水泡20分钟左右。
2、煮汤锅里先放水加冰糖20g(按个人喜好)、红枣,煮开之后再放南瓜、红薯丁,再次大火煮开,再转小火10-20分钟,煮烂就行了。
3、小窍门双红南瓜汤非常适合当粥喝,还想要抓紧时间省点火力的花友,可以把南瓜和红薯切小一点,方便更快煮透哦~沙参百合润肺汤夏秋交际,内火大、食欲不振没精神,一定得喝点润肺养胃的汤水,沙参和百合就是绝好的养生搭配,还可以任意搭配无花果、枸杞、薏米、莲子、肉类···甜咸口都行!
做法:
1、准备食材现在这些药膳食材,在超市就可以买到,称一点就够吃几顿了,毕竟煮出来的营养都在汤里。
2、材料焯水有些花友可能觉得这些东西味道有点怪,花花实验过,可以先煮开一道水,滤掉酸气,再就没有怪味儿啦~
3、二次煮熟先烧一壶热水,用开水加食材煮30分钟即可,煮出来的汤汁透明、清甜。也可以根据个人喜好加些薏米、红枣、莲子等等,也可以加母鸡、鸭肉、猪骨烹煮。
4、小窍门如果要跟肉类一起煮,可以加一些橙皮,味道更鲜美,而且肉更容易烂哦。这三碗汤的做法你学会了吗赶紧收藏起来明天做一碗喝吧~图片来源于网络,版权归原作者所有。未经授权,不得转载;如需转载,请后台联系授权。回复:植物名称(如发财树):查看养殖方法养花难题咨询,
灵芝在人们的心目中是一味奇药,素有“仙草”的美称。《神农本草经》中记载:灵芝有六种,即赤芝、青芝、白芝、黄芝、黑芝及紫芝,其中以赤芝为上品,可益精气,助筋骨,好颜色,补肝气,安精魂,久服能祛病强身和延年益寿。灵芝在我国的应用历史悠久。经航天医学试验证实,它具有增强体质,改善饮食和睡眠,改善肝功能,提高人体耐受低压缺氧的能力。灵芝及某些含有灵芝的食品已被确定为航天人员的保健药品和食品。 中医认为,灵芝味甘、性平,可人心经、肺经、肝经和肾经,具有补气安神、止咳定喘的功能。现代医学研究证明,天然灵芝中有机锗的含量高达0.2%,为目前已知的所有天然植物中含锗量最高的,比西洋参还高10倍。锗对人体具有防癌、降压及增强免疫力的功效。灵芝的有效成分主要有灵芝多糖、灵芝酸、灵芝腺苷。
现代药理研究证实,灵芝主要有以下功效:
①可延缓衰老:适当地使用灵芝可增强人的生命力,提高人体的自动调节能力和患病后的康复自愈能力;灵芝与天麻配伍使用能安神、熄风、活血、治疗高血压、高血脂等。服用灵芝或灵芝孢子可加速皮肤的血液循环,增强皮肤的新陈代谢,并有清除色素沉着和祛斑的作用。
②能抗血栓形成:灵芝能提高血液的纤溶活力,降低血液黏稠度,从而阻止血栓的形成。
③可提高细胞合成脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)以及蛋白质的能力:灵芝对细胞的更新效果显著,可提高人体的免疫功能。
④有护肝解毒作用:灵芝与淫羊藿、黄芪、女贞子、虎杖、大黄、广豆根、赤芍、土茯苓、蒲公英等配伍使用,可降低肝病患者的转氨酶,并抑制其体内乙肝病毒的复制。
⑤有抗肿瘤的作用:灵芝能防止肿瘤的发生和抑制肿瘤的生长;灵芝孢子粉可抑制肿瘤的生长,缓解肿瘤患者的症状。
⑥有抗辐射和抗有害化学物质侵袭的作用:灵芝可抵抗放射线和有害化学物质对人的骨髓、肝脏、免疫系统和造血系统所造成的破坏。
⑦有降血糖的作用:灵芝能加速胰腺的血液循环,提高胰岛细胞的生理功能和胰岛素的分泌量。 那么,灵芝在临床上都有哪些妙用呢?
1.将1.5~3克灵芝用水煎后取汁,每日服两次,可治疗神经衰弱引起的心悸头晕、夜寐不宁等。
2.将灵芝烘干、研磨后,用开水冲服,每次服0.9~1.5克,每日服3次,可治疗慢性肝炎、肾盂肾炎、支气管哮喘等。
3.将灵芝切片、烘干,再将黄豆炒熟,然后将灵芝和黄豆以1:3的比例混匀,共研细粉,用水冲服,每日服3次,每次冲服9-15克,可治疗冠心病。
4.将9-12克灵芝用水煎服,可治疗慢性肝炎、高血压。
5.将30克灵芝浸于250毫升黄酒中,密闭封存2周后即可服用,每次服15毫升,每日服2次,可治疗胃痛。
6.取灵芝、燕窝各1.5克,红参1克,冰糖25克。将上几味药一起炖服,可治疗肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等病症。
7.将30克灵芝与4克三七粉一起炖煮,每日早晚各服一次,可治疗冠心病和心绞痛。
8.取灵芝、黄精、鸡血藤各15克,黄芪20克。将上药一起炖煮,每日早晚各服一次,可起到养颜的功效,并能治疗白细胞减少症。
9.取灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。将上几味药料一起炖煮,每日早晚各服一次,具有滋补肺胃、活血润燥、强心补脑的功效,可用于高血压、高脂血症、冠心病以及癌症的防治。
此外,灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出的种子,因其集中起来呈粉末状,故叫灵芝孢子粉。研究证实,灵芝孢子粉在增强人体免疫力、抑制肿瘤生长等方面的效果远远超过其母体灵芝,非常适宜体弱多病者、实施手术后的患者,特别是正在进行化疗的肿瘤患者以及患有心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎等慢性病患者服用。
灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
灵芝炖猪蹄: 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
灵芝鹌鹑蛋汤: 鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。 灵芝莲心百合瘦肉汤: 灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤: 灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝杞子南枣乳鸽汤: 灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。
几种简便易行的方法
1、灵芝水煎法: 将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
2、灵芝泡酒: 将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
3、灵芝炖肉 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;
4、灵芝银耳羹: 灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;
5、灵芝黑白木耳汤: 灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠 心病。
灵芝的吃法有很多种,可以切片泡茶、泡水,也可以用来做粥、煲汤,还可以用来入药。 在具体的介绍灵芝的吃法之前,我们先对要吃的灵芝有个大体的了解。
1、灵芝片 如果是加工好的灵芝片,可以直接用来泡水、泡茶、煲汤、做粥等
2、灵芝朵 若是灵芝朵,首先要看灵芝朵上是否有一层粉,那层粉是灵芝孢子粉(参见破壁灵芝孢子粉的综合保健作用),也是很好的补品,不要丢掉。 若是没有粉,一般是被采集了。可以自己加工成片、块等用来泡水、泡茶、做粥、入药。
3、灵芝粉 灵芝粉是灵芝朵被粉碎(被超微粉碎的比较好)后得到的,可以直接拿来用。如果是超微粉碎的灵芝粉,可以直接服用,比泡水、泡茶等要好。
4、灵芝盆景 首先确定一点,灵芝盆景上的灵芝朵一般最好不要吃。
原因如下:
(1)灵芝盆景上的灵芝朵一般都被处理过,主要是为了除虫、防虫、防腐等。处理过程多涉及一些对人体有害的化学药品等。
(2)为了固定灵芝盆景上的灵芝朵,多需要胶水、细针等,误服后会发生危险。 灵芝的用量 灵芝因为药性平和,对其用量没有太多规定,可以视个人情况而定,或者遵循医生嘱托。
灵芝的吃法
1、灵芝黑白木耳汤
2、灵芝薄荷
3、灵芝远志饮
4、灵芝蚌壳
5、灵芝毛冬青汤
6、灵芝大枣汤
7、灵芝银耳羹
8、灵芝煲鸡汤
9、灵芝生晒参三七粉
10、灵芝甜酒
11、灵芝鹿尾汤
12、灵芝糯米粥
13、灵芝黄芪汤
14、灵芝山药汤
15、灵芝防衰茶
16、灵芝二仁汤 17、灵芝兔肉 以上只是简单的几种灵芝的吃法,如果需要长期养生保健,可以服用破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油等灵芝系列保健品,快捷而又方便
灵芝要怎么吃呢?常有人会问到这个关心的问题,现在系统的整理介绍一下,仅供您参考,具体如果要与其它的药配伍使用,请尊中医师的嘱咐!灵芝吃的方法有很多,但从功用来说一般是两大类的,一是疗病吃,二是保健吃! ,灵芝与西药相抗吗?能同时吃西医与中药吗? 西医治其标,中医治其本,那麽,灵芝 其邪而正其本,与中、西医药相助而不相扰。 癌症患者如何吃灵芝? 本人父亲00年患鼻咽癌晚期,7年来一直坚持吃灵芝,01年后即没有去过医院,事实绝对属实,有父亲的病历可提供参看,正是这个原因才让我做这个网站的!是这个原因才让我全面研究灵芝的! 吃灵芝有什么反应没有? 最近长沙中南大学的一老师吃灵芝后,也了解到开始吃灵芝有头晕相睡觉的感觉,但一个星期后,她发现心神特别的安宁,食欲特别好!精神特别好!她是高血压患者的!不同体质的人吃灵芝会有不同的反应,恰恰 是说明了灵芝的免疫调节作用起作用了! 关于吃灵芝后的反应在,医学上称为"晕眩反应"的,是正常现象:中医上有“不生瞑眩则病不愈”的说法,具体请参看: 灵芝到底如何吃? 灵芝如果是保健吃的话,怎么个吃法都行,我父亲的经验是:放疗,化疗后回来身体实在是不行,味觉也没有了就是水煎服灵芝,早晚吃!三个月后,他的味觉居然恢复!之后,他就是泡酒喝,现在他喝酒是一个玻璃瓶,大约四两酒左右,两天就会吃完的,平常也是炖肉炖排骨什么的来吃,这即是保健吃,怎么吃都行,泡酒吃,我家可是什么补药都往酒缸中丢的,当归,人参,枸杞,红枣,何首乌,包括百步蛇,脸盆那么大的百步蛇,蛇泡酒,我爷爷可是吃了一辈子了!如果是疗病吃,建议还是水煎服为好,为什么呢? 因为灵芝的木质化程度高,很硬,药效不易发挥,所以通过水煎服,如中药一样高温细火慢熬出来的药效成分才多,有利于吸收!真正的野生灵芝一般是煎个3次,四次,甚至多次后,其味还在,(但两次是最佳的,次数多了药性自然不强)而人工灵芝则完全没有这个效果,因为人工灵芝,栽培期短,熬几次药效就没有了! 对于癌症患者和高血压患者建议采用水煎服的方式为最好,灵芝多糖等有效成分在熬制约45分钟后即可溶解到水液中! 对于:肝脏病、狭心症、过敏症、风湿症、糖尿病、造血性疾病等慢性病患者建议采用泡酒法来服用较好! 关于人工灵芝与野生灵芝的药效比较,有权威资料分析表明其药效成分都要高过人工灵芝的,这点可参看以下文章资料介绍:人工种植 灵芝与野生灵芝的对比*野生树舌(平盖)灵芝与人工栽培灵*野生灵芝的鉴别与功效--对比人工*野生灵芝与栽培灵芝*为什么野生灵芝功效要比人工种植的至于对于疗病来吃灵芝与其它药的配伍,请询证中医师! 吃灵芝的一般原则 灵芝应越碎越好,整块丢进去药效是难发挥的!有条件,可研成粉末!灵芝当从多吃到少,即刚开始二至四个月多吃(时间长短因人而异),等体质改善後再渐渐减少用量到保健。因为人体的血球每90-130天自然会更换一次,体质的改变要时间。但以下病症患者,灵芝的用量是要反过来的:
一、下列病患食用量应从小量渐进到大量
1.严重心脏病患者
2.严重高血压患者
3.严重糖尿病患者
4.气喘病患者(凡属肺或支气管有问题者)
5.严重肾脏病患者
6.严重痛风患者
7.凡高龄体弱者等到体质有明显改善後,再逐渐减至小量保健。最后的目的是要使身体各项功能达到平衡,即为保健!
二、下列病患忌食灵芝
1.正在大量流血的伤(病)患
2.手术(开刀)前後几日暂停食用
3.接受器官移植的病患
7、 灵芝应该是餐前还是餐後食用? 一般药物大都在餐後服用,是因为空腹时有的药(如抗生素、止痛剂等),往往对胃黏膜有刺激或伤害,故饭後服用较安全,但灵芝非有毒且为无副作用之药而可算是很安全的食品,空腹(餐前一小时)食用,一则可吸收较完整,二则若肠胃有问题,可直接作用或帮助复原。有少数胃病、十二指肠溃疡患者,空腹食用後反应若过强,可短期内改至餐後食用,等反应过後再恢复餐前食用。 四、灵芝同样的量,每日分二次食用或四次食用有何不同? 灵芝同样的食用量,比如12粒(浓缩胶囊装),若分为每日早、中、晚、睡前四次,每次食用叁粒,这样食用可保持血液灵芝有效成分的恒常浓度,对体质或慢性病的改善会有更大的助益;若分为早、晚二次,虽然不能说不可以,但二次间可能已间隔了十几个小时,而人的胃肠吸收功能在3-4小时内就已完成,故血液 的灵芝有效成分,忽高忽低,对体质改善不一定会比前者好。 所以,同样的量,分四次吃药效均衡,较好!
8,灵芝如何煎服? 纯正的野生灵芝因为较硬,这是个较棘手的问题,一般不易弄碎!但这并不防碍的,有好东西,难道还不会搞来吃?快刀斩乱麻,有条件可去那些中药店铡刀来铡,没有的话,家用的菜刀也行的,排骨不也要斩吗?中药讲究“七分润、三分切”。灵芝的反面不光滑,用湿毛巾将其盖住,灵芝吸收水份后被润软,之后可以用刀子切片。用菜刀只是慢点,慢慢的来切,来锯,也可以弄碎的! 一般1斤的野生灵芝干的,按一次25克的常规用量,水煎服可以煎多次的,也就是说一斤的野生灵芝一般一个人吃1个多月是没有问题的!煎的时侯建议不要用金属的锅来煎,金属锅有金属成分的不好的!沙锅,药罐,煤火细火慢熬可是最好的,如同中药一样,没有的话,不锈钢的那种插电的开水杯也行的!我父亲就是那么做的!
9,孕妇可以吃灵芝吗? 孕妇吃灵芝也不是问题,因为灵芝不仅可以松弛子宫肌肉,避免子宫过度收缩,具有安胎的效果,还可以促进胎儿生长发育和脑部发展,甚至能安定准**在怀孕期间忧郁易感的情绪,促进胃口、增强体力,另外,灵芝还能大幅改善妊娠毒血症、妊娠糖尿病、妊娠高血压等妊娠并发症,真是一举数得. 在专利数据库中,专利号为:CN1426812 还有一项中药制剂,主要成分即是灵芝,来专治抗衰老,绝经等症的 1,灵芝怎么吃最好?: 因为灵芝木质化很硬,而其药效 的提取为热水,酒精提取两种,热水提取在85度温度45分钟情况下慢熬,药效多糖类为主,绝大部分成分能较好的溶于水中!(速度快) 但灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分化学成分在热水的提取情况下,并不能很好的溶解,反而在酒精中能较好的溶出,但多糖成分却不如热水中提出,(速度慢)所以两者各有优缺点 所以,对于高血压,癌症类患者建议用热水煎服,效果较好...而风湿,冠心病,支气管类患 者用灵芝酒的方式 更好因此,在泡酒时,将酒加热到80度,85度左右来泡灵芝是不错的选择.......而泡茶或炖肉等从某种 程度来说是较为浪费的服用方法,当然不是说不行! 所以,灵芝的原药材如果泡茶喝,效果不如煎水喝 另外一点,尽量的弄碎一些,有助于药效散开! 灵芝的用量与水量大家可以自己适当把握,水多,灵芝少则浓度大些,水少一点,灵芝分量多一点,则药性浓度要浓一些;(以下是台湾人的服用经验) 食用方法: 灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍既简便,效果又好的食用方法:
灵芝产品众多,以下提供部分服用方法:
①将靈芝合有的药效, 有效地抽出饮用。 故要使用正确的方法, 煮的方法: 先将约为100g靈芝切断1㎝左右, 再将靈芝放入瓷壶里煮。(若使有瓮器的碗煮, 效果更好)
②将100g的靈芝放入500㏄的容器里, 再注入200㏄左右的水, 用小火煮50~60分钟, 煮成黄色的水。 将煮好的靈芝水, 倒入别的容器里, 再加入150㏄左右的水, 用小火再煮30~50分钟, 煮好后, 再倒入别的容器里, 最后第3汤时, 加入100㏄左右的水, 用小火煮30~50分钟, 煮好后, 再与第一次、第二次的汤混合在一起。
③把上面所煮好靈芝液倒入瓶中, 盖好后放入电冰箱里保管。
④靈芝液煮好后, 保管超过3日不太好, 所以一次煮的量不要太多, 最好是2、3日煮一次来饮用比较好。
灵芝一般不直接吃,因为它是一味十分苦的草药。又因灵芝的药用价值很高,所以出现了多种灵芝的吃法,为了配合灵芝的功效,吃法也不相同,下面介绍了常用的10种灵芝吃法,美味又可将其功效发挥的淋漓尽致。
灵芝的吃法
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。一般成人一天用量 10~15g,可连续冲泡5次以上。
2、灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,把所有煎液混和,分次口服。每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。可养血安神、治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
5、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。现代研究表明,灵芝能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑皮肤,长肌肉。”现代研究表明猪蹄含胶原蛋白,人体若缺乏就会细胞脱水,弹性降低,导致脸上皮肤松弛,出现皱纹。常吃此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润皮肤。
6、灵芝扶正汤:乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。先将乌龟放入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。这种灵芝的吃法,可防治癌症,提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。
7、灵芝强身汤:灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。共煮汤,油盐调味,每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。这种吃法适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
8、灵芝降糖消脂汤:赤灵芝(含孢子粉)45克,灰树花20克,野生松茸15克,北芪15克,淮山30克,山楂(或叶)15克,番石榴叶10克(或青番石榴100克),罗汉果1/6只,猪横月利一条。以上材料洗净放入煲内,加清水猛火煲滚后文火再煲2小时,调味食用。功效:对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。
9、降脂纤体汤:灵芝30克,东北木耳25克,山楂10克或山楂叶10克,田七2克,竹荪15克,蜜枣3只。全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲 1.5小时,调味食用。灵芝的这种吃法适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠胃不适者,可起到养颜瘦身调理肠胃的辅助食疗作用。
10、灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤,此吃法的药用效果和营养价值都很好。
注:制作灵芝汤时,可根据各人的饮食爱好,在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等,增加灵芝汤的风味。常服灵芝可显著提高人体抗病能力,增强免疫能力,减少患疾病的概率;虽然至今未发现有何副作用,但是作为大补的食物,也不能多吃。