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酸枣饼怎么做,枣饼怎么做的做法

枣饼怎么做的做法主料中筋面粉500g辅料红枣适量酵母粉适量步骤1.发酵好的面团2.红枣洗净3.面团分成小剂子4.按成饼状一边放入枣5.一边折起轻轻压扁6.放入蒸锅蒸20分钟7.出锅了枣饼的做法用料:酵面500克,食碱适量,枣180克……

1,枣饼怎么做的做法

主料中筋面粉500g辅料红枣适量酵母粉适量步骤1.发酵好的面团2.红枣洗净3.面团分成小剂子4.按成饼状一边放入枣5.一边折起轻轻压扁6.放入蒸锅蒸20分钟7.出锅了
枣饼的做法用料:酵面500克,食碱适量,枣180克。制法:①酵面对入碱水揉匀,搓成长条,摘成剂子。②剂子擀成长圆形,取枣4-5个,摆放在长圆形的一边,把另一边折过盖上,按紧成荷叶形枣饼,饼子上再放几个枣子以增美观。也可把剂子分成两块擀圆,一块在下,饼边码上枣子,一块覆盖上,捏紧边口封圆。③旺火、沸水、急汽蒸15-20分钟即熟。

酸枣饼怎么做

2,酸枣饼怎么做

亲爱的百度用户:您好!很高兴为您解答! 成份:酸枣、紫苏、南瓜、大蒜、白糖、盐、芝麻(熟的)、竹箕  酸枣洗净后,过开水,去皮。  一斤酸枣配三斤南瓜、一斤紫苏、一两大蒜、半斤白糖、约20克盐。  南瓜刨丝,紫苏洗净用盐杀青,大蒜拍碎。  将去皮酸枣、南瓜丝、紫苏、大蒜、糖、盐搅拌在一起,拌匀,然后用筷子夹起一颗颗酸枣(要连南瓜丝和紫苏一起夹)置于竹箕上,晒干。  晒呀晒呀,终于晒得很干了,把紫苏酸枣收在一个大碗里,撒上白糖、炒熟的芝麻,拌匀,置于锅内蒸。水开后,蒸大约五分钟,把酸枣夹出来,一颗颗置于竹箕上,再晒干,就可以吃了。  紫苏酸枣就不必非用红紫苏,因为这东西又晒又蒸之后的成品,通常都是黑黑的,红紫苏无用武之地了。

酸枣饼怎么做

3,湖南的酸枣饼怎么做

步骤:1、酸枣洗净后蒸熟。2、将酸枣去核,绞碎外皮。3、加入熟南瓜或熟红薯等,白糖,辣椒粉等。4、拌匀摊开成约五到八毫米厚,枺平。5、撒上炒芝麻,甘草粉,再晒到六成干 。6、翻边再晒,直到九成干后切块收藏。

酸枣饼怎么做

4,酸枣皮怎么做

步骤:1、酸枣洗净后蒸熟。2、将酸枣去核,绞碎外皮。3、加入熟南瓜或熟红薯等,白糖,辣椒粉等。4、拌匀摊开成约五到八毫米厚,枺平。5、撒上炒芝麻,甘草粉,再晒到六成干 。6、翻边再晒,直到九成干后切块收藏。

5,酸枣皮的制作大全

酸枣皮的制作方法:1 新鲜的酸枣洗净,放入开水内煮10分钟左右,冷却备用。2 放入盆内,捣烂,捡出内核。3 酸枣皮可以和肉一起用,所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。4 新鲜紫苏叶洗净,晾干。若不喜欢太酸的朋友,可以多加些紫苏叶。5 将晾干的紫苏叶切碎6 新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性大比较难剁,如果不心疼榨汁机可以用它代替。7 根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。8 拌匀[1] 9 最后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。10 搬到太阳下晒4-7天,其间要翻边,让两边都晒得没水份为止。注意:晒的过程中千万别淋到雨,不然前功尽弃。11 也可以做成不同的形状,如饼型,这样会晒得更久一些。

6,酸枣糕制作过程详细一点

在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下自制酸枣糕的做法。1.新鲜的酸枣洗净,放入开水内煮10分钟左右,冷却备用。2.1酸枣皮可以和肉一起用,所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。3.2放入盆内,捣烂,捡出内核。4.12新鲜紫苏叶洗净,晾干。若不喜欢太酸的朋友,可以多加些紫苏叶。5.21将晾干的紫苏叶切碎6.新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁,如果不心疼榨汁机可以用它代替。7.根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。8.拌匀9.最后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。10.搬到太阳下晒4-7天,其间要翻边,让两边都晒得没水份为止。注意:晒的过程中千万别淋到雨,不然前功尽弃。11.也可以做成不同的形状,如饼型,这样会晒得更久一些。看完自制酸枣糕的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

7,湖南的酸枣饼怎么做

亲爱的百度用户:您好!很高兴为您解答! 成份:酸枣、紫苏、南瓜、大蒜、白糖、盐、芝麻(熟的)、竹箕  酸枣洗净后,过开水,去皮。  一斤酸枣配三斤南瓜、一斤紫苏、一两大蒜、半斤白糖、约20克盐。  南瓜刨丝,紫苏洗净用盐杀青,大蒜拍碎。  将去皮酸枣、南瓜丝、紫苏、大蒜、糖、盐搅拌在一起,拌匀,然后用筷子夹起一颗颗酸枣(要连南瓜丝和紫苏一起夹)置于竹箕上,晒干。  晒呀晒呀,终于晒得很干了,把紫苏酸枣收在一个大碗里,撒上白糖、炒熟的芝麻,拌匀,置于锅内蒸。水开后,蒸大约五分钟,把酸枣夹出来,一颗颗置于竹箕上,再晒干,就可以吃了。  紫苏酸枣就不必非用红紫苏,因为这东西又晒又蒸之后的成品,通常都是黑黑的,红紫苏无用武之地了。
常温下酸枣饼能放一个月左右,如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,可以保存三个月左右,因为这样放置,里面不容易滋生细菌及有毒有害食品,保质期相对比较长。
酸枣洗净后蒸熟,去核,绞碎外皮.加入,熟南瓜(或熟红薯)等白糖,辣椒粉等 拌匀摊开成约5~8mm厚 枺平 撒上,炒芝麻 甘草粉 再 晒到六成干 ,翻边再晒 直到九成干后切块收藏.

8,自制酸枣糕怎么做好吃

用料 酸枣(去皮去核后)500g红薯(地瓜)1000g白砂糖250g将做法保存到手机步骤 1酸枣简单洗后隔水蒸熟,大多酸枣皮破开后即可。步骤 2稍微放到不那么烫手,趁热把酸枣肉带核剥出。步骤 3取四根筷子大力搅拌酸枣肉和核,核会渐渐脱离出来,边搅边把脱出来到旁边的核捡出来。步骤 4称量最后得到的酸枣肉重量,肉:红薯:糖≈2:4:1。(差不多就好,红薯和糖少点就更酸点,差不多四斤的酸枣去皮去核后有一斤肉)步骤 5将红薯隔水蒸熟(可以先削皮后蒸),然后压烂,加入白砂糖,和酸枣肉拌匀。步骤 6找张薄膜(量少可以直接用油纸),用勺子和勺子背将酸枣糕糊摊开,约4mm厚,放太阳下自然晒干。or用勺子挖成一团团放上晒干。 PS:晒的时候可以放个菜盖防虫什么的 没试过烤箱烘干下次有机会试下步骤 7剪剪剪菱形,长方形~就可以装起来了~我还好玩用糯米纸包了一些长方形的。
食材明细酸枣1kg以上紫苏叶适量新鲜红辣椒适量食盐适量白糖适量微辣口味其他工艺一天耗时普通难度自制酸枣糕的做法步骤1新鲜的酸枣洗净,放入开水内煮10分钟左右,冷却备用。2放入盆内,捣烂,捡出内核。3酸枣皮可以和肉一起用,所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。4新鲜紫苏叶洗净,晾干。若不喜欢太酸的朋友,可以多加些紫苏叶。5将晾干的紫苏叶切碎6新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁,如果不心疼榨汁机可以用它代替。7根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。8拌匀9最后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。10搬到太阳下晒4-7天,其间要翻边,让两边都晒得没水份为止。注意:晒的过程中千万别淋到雨,不然前功尽弃。11也可以做成不同的形状,如饼型,这样会晒得更久一些。

9,如何制作酸枣糕

酸枣糕的做法食材明细酸枣1kg以上紫苏叶适量新鲜红辣椒适量微辣口味其他工艺一天耗时普通难度酸枣糕的做法步骤1新鲜的酸枣洗净,放入开水内煮10分钟左右,冷却备用。2放入盆内,捣烂,捡出内核。3酸枣皮可以和肉一起用,所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。4新鲜紫苏叶洗净,晾干。若不喜欢太酸的朋友,可以多加些紫苏叶。5将晾干的紫苏叶切碎6新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁,如果不心疼榨汁机可以用它代替。7根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。8拌匀9最后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。10搬到太阳下晒4-7天,其间要翻边,让两边都晒得没水份为止。注意:晒的过程中千万别淋到雨,不然前功尽弃。11也可以做成不同的形状,如饼型,这样会晒得更久一些。
酸枣糕以天然野酸枣为原料精制而成,含鲜果固有的丰富维生素、氨基酸、微量元素等营养成份,嫩糯细腻,口感独特。 野酸枣糕是福建传统产品,含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素,是纯天然的营养健康食品。以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富,是理想的营养保健食品。 我所制作的酸枣糕色泽黄褐色,均匀一致香味纯净,具有酸枣香气口味酸甜可口,具有酸枣滋味,口感韧软,略具咀嚼性,糕体呈半透明状。 酸枣糕,普遍选用武夷山山脉特有的天然野生南酸枣为原料,含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。果味浓郁,嫩糯细腻,口感独特。据《中华人民共和国药典》记载,南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。南酸枣糕采用先进特殊生产技术,不加任何色素和防腐剂,是纯正天然的营养健康食品。 查看原帖>>

10,酸枣糕怎么做

原料:酸枣、蜂蜜、桂花。做法:1、把酸枣洗干净,然后放到水滚滚开的锅里烫一会,(热涨冷缩的原理,这样酸枣的皮就会爆裂,剥皮就方便啦~~)捞起来~2、哇、、、酸枣皮都裂开咯。然后就是人工活啦,一家老老少少都在剥酸枣皮,小时候我是外婆老妈边剥皮,我边吃哈~(我超会吃酸的~~)3、接下去就是人工+体力活啦~~~~ 把剥了皮的酸枣放在一个桶里,用两根大竹筷用力打酸枣,这也是最难搞的地方,要使劲搅拌酸枣,我一直搞不明白为什么这么一搅,把酸枣的果肉和酸枣核自然而然的就分开了~~~4、然后在纯酸枣肉里放入蜂蜜、桂花(自家都是放蜂蜜和桂花,但如果是拿来卖的一半都是加白糖呵~~~)。5、最后放在簸箕里晾晒,有些弄成块状,有些弄成饼状~~~哇6、好吃的酸酸甜甜的纯天然野生酸枣糕就制作完毕啦~~~~口水流一地啊
酸枣糕做法如下:主料:红枣100克、红糖80克、低粉120克、玉米油100克、鸡蛋3个。调料:泡打粉2克、小苏打2克、白芝麻适量、白醋适量(酸枣糕必备)。做法步骤:1、准备主要材料,红枣洗净下锅煮,开锅后煮5分钟2、捞出晾凉3、切碎备用,越细碎越好4、准备无油无水的干净容器,打入三个鸡蛋5、加入红糖。先手动搅拌至无颗粒状态6、电动打蛋器中速搅打至纹路越来越清晰,阻力变大,滴落的鸡蛋糊纹路不易消失(我大概打了4-5分钟)7、加入玉米油和白醋(酸枣糕必备),顺时针搅拌均匀8、加入红枣碎,顺时针搅拌均匀9、加入泡打粉和小苏打,也是顺时针搅拌均匀10、最后加入低筋面粉11、用翻拌的手法,搅拌至无干粉12、装入模具,七分满,我这次用的是四寸戚风蛋糕模具,一次做四个13、表面撒白芝麻14、烤箱预热160度,中层,上下火,25-30分钟15、烤好扎根牙签,没有带出面糊就是熟了16、不烫手就可以脱模了,酸枣糕就这样做好了
用料 酸枣(去皮去核后)500g红薯(地瓜)1000g白砂糖250g将做法保存到手机步骤 1酸枣简单洗后隔水蒸熟,大多酸枣皮破开后即可。步骤 2稍微放到不那么烫手,趁热把酸枣肉带核剥出。步骤 3取四根筷子大力搅拌酸枣肉和核,核会渐渐脱离出来,边搅边把脱出来到旁边的核捡出来。步骤 4称量最后得到的酸枣肉重量,肉:红薯:糖≈2:4:1。(差不多就好,红薯和糖少点就更酸点,差不多四斤的酸枣去皮去核后有一斤肉)步骤 5将红薯隔水蒸熟(可以先削皮后蒸),然后压烂,加入白砂糖,和酸枣肉拌匀。步骤 6找张薄膜(量少可以直接用油纸),用勺子和勺子背将酸枣糕糊摊开,约4mm厚,放太阳下自然晒干。or用勺子挖成一团团放上晒干。 ps:晒的时候可以放个菜盖防虫什么的 没试过烤箱烘干下次有机会试下步骤 7剪剪剪菱形,长方形~就可以装起来了~我还好玩用糯米纸包了一些长方形的。
新鲜的酸枣洗净,放入开水内煮10分钟左右,冷却备用 放入盆内,捣烂,捡出内核。酸枣皮可以和肉一起用,所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。新鲜紫苏叶洗净,晾干。若不喜欢太酸的朋友,可以多加些紫苏叶。将晾干的紫苏叶切碎新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁,如果不心疼榨汁机可以用它代替。根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。 拌匀最后,把酸枣肉均匀的平铺在木板上,底下垫一层保鲜膜。 搬到太阳下晒4-7天,其间要翻边,让两边都晒得没水份为止。注意:晒的过程中千万别淋到雨,不然前功尽弃。 也可以做成不同的形状,如饼型,这样会晒得更久一些。

11,百合花的用处

百合性味甘,微苦,平。入心、肺二经。有补中益气,滋养强壮,安心利胆,润肺止咳 ,轻身延年之功,用于老年人肺虚咳嗽,虚烦惊悸,失眼多梦,支气管哮喘,慢性肾炎,高血 压等。 现代研究,其化学成份有淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1 、B2)、钙、铁、磷、钾等。其药理作用:百合水提取物有增强免疫功能,抑制癌细胞增生; 可增加肺灌流量,有止咳平喘作用,具有雌激素样活性,对老年人雌激素功能低下很有裨益。 百合为甘滑降泄之品,对风寒咳嗽,中寒便溏者忌用。百合为补益之品,古有“渗利和 中之美药”的誉称,用于安养五脏,“补虚损”,“滋养强壮”等,也可在给老年人做粥、做 饼时,放一些。久服,大有补益
百合又名百合蒜.夜合花.重迈.中庭.为百合科植物.主要产於湖南.浙江.江苏等省.早在汉代就已有了关於百合的记载.到了魏晋之间就正式用它入药来治病了.百合中含有多种生物碱.淀粉.蛋白质.脂肪以及维生素B1.B2.C和胡萝卜素等.可以说是营养丰富.中国医学认为百合味甘微苦.性平.能够润肺止咳.清心安神.所以在临床上用它来治疗肺虚久咳不止以及热病后心烦惊悸.神志恍惚等.现代药理研究表明百合煎剂有确切的止咳和平喘作用. 用百合和款冬花等量.切为碎末.用蜂蜜炼制成丸.丸成龙眼大小.每次服1丸.每日两次.用姜汤送下或噙化.可以治疗咳嗽不止.痰中有血.此方名为百花膏.值得试用. 用新鲜百合捣汁.和水服用.或将鲜百合适量水煮服食.可以治疗肺病咯血. 若是肺脏郁热烦闷.咳嗽.可以用新鲜百合200克.用蜂蜜适量拌和.蒸熟.时时含服如枣大一枚. 百合粥:百合20克.大米30克.共煮为粥.常食.可以治疗乾咳不止.咳血.心烦. 若患神经衰弱.心烦失眠.可以用百合15克.酸枣仁15克.远志10克.水煎取汁服用. 用白花百合适量.或蒸食.或煮食.常用有效.拌蜜后蒸食更好.主要用於治疗肺痈(肺脓疡)咳吐脓血. 百合花有润肺.清火.安神的作用.能治疗咳嗽.眩晕以及夜卧不宁等.<滇南本草>记载用百合花三朵...百合又名百合蒜.夜合花.重迈.中庭.为百合科植物.主要产於湖南.浙江.江苏等省.早在汉代就已有了关於百合的记载.到了魏晋之间就正式用它入药来治病了.百合中含有多种生物碱.淀粉.蛋白质.脂肪以及维生素B1.B2.C和胡萝卜素等.可以说是营养丰富.中国医学认为百合味甘微苦.性平.能够润肺止咳.清心安神.所以在临床上用它来治疗肺虚久咳不止以及热病后心烦惊悸.神志恍惚等.现代药理研究表明百合煎剂有确切的止咳和平喘作用. 用百合和款冬花等量.切为碎末.用蜂蜜炼制成丸.丸成龙眼大小.每次服1丸.每日两次.用姜汤送下或噙化.可以治疗咳嗽不止.痰中有血.此方名为百花膏.值得试用. 用新鲜百合捣汁.和水服用.或将鲜百合适量水煮服食.可以治疗肺病咯血. 若是肺脏郁热烦闷.咳嗽.可以用新鲜百合200克.用蜂蜜适量拌和.蒸熟.时时含服如枣大一枚. 百合粥:百合20克.大米30克.共煮为粥.常食.可以治疗乾咳不止.咳血.心烦. 若患神经衰弱.心烦失眠.可以用百合15克.酸枣仁15克.远志10克.水煎取汁服用. 用白花百合适量.或蒸食.或煮食.常用有效.拌蜜后蒸食更好.主要用於治疗肺痈(肺脓疡)咳吐脓血. 百合花有润肺.清火.安神的作用.能治疗咳嗽.眩晕以及夜卧不宁等.<滇南本草>记载用百合花三朵.皂角子七个.用蜂蜜或砂糖同煎服.可以治疗老人体弱虚眩.痰火上壅.头目昏眩.若是儿童湿疹.可将百合花晒乾研末.用菜油调敷.有较好的去湿敛疮作用. 百合的种子用酒拌后炒.研成细末.用开水送服.可以治疗肠风下血. 百合虽然善治咳嗽.但主要用於肺虚久咳.若是外感咳嗽.百合并不适宜. 为百合科.百合因地下鳞茎呈球形.鳞片白色.重重叠叠.紧紧相抱.似百片合成.而得百合之名.又因[其根如大蒜.其味如山薯".故又称[蒜脑薯".百合属于多年生宿根草本植物.夏季开花.花色淡雅.可供观赏,秋季采挖.除去地上部分.洗净泥土.剥出鳞片.即可供食用或药用. 百合.除含有淀粉.蛋白质.脂肪及钙.磷.铁维生素B1.B2.C.胡萝卜素等营养素外.还含有一些特殊的营养成分.如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分综合作用于人体.不仅具有良好的营养滋补之功.而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用.百合.味甘微苦.性平.入心肺经.在药用上有润肺止咳.养阴消热.清心安神之效.单味百合煎服或与其它食物.药物一并混食均能发挥作用.常用的食疗或药食同疗方剂有: 百合粥:取百合30克.粳米60克.先将百合与米分别淘洗干净.放入锅内.加水.用小火煨煮.待百合与粳米熟烂时.加糖适量.即可食用.对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠.低热易怒者尤为适宜.另外在百合粥内加入银耳.有较强滋阴润肺之用,加入莲子有养阴清心之效,加入绿豆.可加强清心解毒之效. 百合汤:将百合除去杂质洗净.在清水中反复漂洗后加水入锅.用水煮至极烂.加入适量白糖.带汤一并食用.可作为肺结核患者的食疗佳品.食用时虽然略带苦味.但细细品味则苦中带甜.令人回味.如在冰箱中存放一阵.则又是极好的冰镇饮料. 炒百合:取百合50克.里脊片50克.用盐.蛋清浸渍.湿淀粉拌和.同入锅中翻炒至熟.加入适量的调味品即成.此菜味醇而不腻. 脆甜清香.具有补益五脏.养阴清热的作用,多病胃口不开者食用此菜.还能增进食欲. 百合煎剂:取百合30克.麦冬9克.桑叶12克.杏9克.蜜炙批杷叶10克.加水同煮.此方具有养阴解表.润肺止咳的作用.可用来治疗夏秋季因感冒而引起的咳嗽频作.干咳无痰.口干咽燥者.久咳不愈.咳嗽较甚.咯痰带血者也可服用. 百合的食用方法还很多.它既可鲜蒸鲜煮.也可晒干或磨粉作主食.如百合糕.百合莲子羹.百合蜜.八宝甜饭.桂花糖百合等.均清香味美.甜而不腻.老少咸宜.各人可根据自己不同的嗜好选择食用. 百合作为药膳兼美的滋补佳品.更宜秋冬季服食.但虚寒出血或脾便溏者.不宜食用.
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