酸枣糕的做法大全，酸枣糕怎么做如何做好吃

发布时间：2022-07-24 01:44 编辑：网络点击：229

酸枣糕怎么做如何做好吃酸枣糕主料高山区野生酸枣辅料白糖南瓜酸枣糕的做法步骤1.酸枣洗净煮至果皮开裂2.剥皮3.用手抓至骨肉分离4.按照个人口味加入南瓜和白糖拌匀5.晾晒6.这是我平铺的晒的成品做法如下：材料去核大枣50克，牛奶60克……

1，酸枣糕怎么做如何做好吃

酸枣糕主料高山区野生酸枣辅料白糖南瓜酸枣糕的做法步骤1. 酸枣洗净煮至果皮开裂2. 剥皮3. 用手抓至骨肉分离4. 按照个人口味加入南瓜和白糖拌匀5. 晾晒6. 这是我平铺的晒的成品

做法如下：材料去核大枣50克，牛奶60克、鸡蛋4个，红糖120克、白糖30克，盐3克，低筋粉150克，泡打粉5克，色拉油80克做法 1 大枣泡开，去核洗净，切成小丁。 2 浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。 3 鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。 4 先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。 5 减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡。 6 加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。 7 筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀。 8 倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡。 9 烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟。

主料酸枣10斤辅料白糖3斤酸枣糕的做法步骤1. 酸枣洗净，锅中烧热水下酸枣焯至皮裂开时捞出2. 剥去外皮，果肉留用3. 用手用力揉剥下的果肉直到果核自然脱落时加入白糖4. 揉均匀后，放太阳底下摊开晾晒至干。切条就行了

酸枣糕的做法大全

2，糯米酸枣糕的做法大全

酸枣简单洗后隔水蒸熟，大多酸枣皮破开后即可。稍微放到不那么烫手，趁热把酸枣肉带核剥出。取四根筷子大力搅拌酸枣肉和核，核会渐渐脱离出来，边搅边把脱出来到旁边的核捡出来。称量最后得到的酸枣肉重量，肉:红薯:糖≈2:4:1(差不多就好，红薯和糖少点就更酸点，差不多四斤的酸枣去皮去核后有一斤肉)。将红薯隔水蒸熟(可以先削皮后蒸)，然后压烂，加入白砂糖，和酸枣肉拌匀。找张薄膜(量少可以直接用油纸)，用勺子和勺子背将酸枣糕糊摊开，约4mm厚，放太阳下自然晒干。用勺子挖成一团团放上晒干。剪菱形，长方形就可以装起来了，还好玩用糯米纸包一些长方形的。

酸枣糕的做法大全

3，枣糕怎么做好吃

酸枣糕的做法大全

4，野生酸枣糕的做法步骤图野生酸枣糕怎么做好吃

用料酸枣(去皮去核后)500g红薯(地瓜)1000g白砂糖250g将做法保存到手机步骤 1酸枣简单洗后隔水蒸熟，大多酸枣皮破开后即可。步骤 2稍微放到不那么烫手，趁热把酸枣肉带核剥出。步骤 3取四根筷子大力搅拌酸枣肉和核，核会渐渐脱离出来，边搅边把脱出来到旁边的核捡出来。步骤 4称量最后得到的酸枣肉重量，肉:红薯:糖≈2:4:1。(差不多就好，红薯和糖少点就更酸点，差不多四斤的酸枣去皮去核后有一斤肉)步骤 5将红薯隔水蒸熟(可以先削皮后蒸)，然后压烂，加入白砂糖，和酸枣肉拌匀。步骤 6找张薄膜(量少可以直接用油纸)，用勺子和勺子背将酸枣糕糊摊开，约4mm厚，放太阳下自然晒干。or用勺子挖成一团团放上晒干。 ps:晒的时候可以放个菜盖防虫什么的没试过烤箱烘干下次有机会试下步骤 7剪剪剪菱形，长方形~就可以装起来了~我还好玩用糯米纸包了一些长方形的。

野生酸枣糕的做法把酸枣洗干净，放入不锈钢材质的锅中蒸或者煮，不能放在铁锅煮。把酸枣皮去掉地瓜蒸熟压成泥。用筷子搅拌把肉弄出来把白糖、地瓜、酸枣肉放在一起搅拌均匀，我是用面包机搅拌的。然后倒在一个盘子上用刮刀刮平，拿到太阳底下暴晒2、3天，晒好后按自己的喜好切成块或者是卷成果丹皮都可以。

5，15分钟解酒最快的方法是什么

醒酒快的方法有蔬菜解酒、水果解酒、食物解酒、饮料解酒、中药解酒、按摩百会穴解酒。酒精对人体作用机制复杂，加之不同的人饮酒的情况千差万别，醉酒的机制及最佳的解酒方法也有所不同。在如今这个讲究人情味的社会里,饭桌酒局已经成了一种社交场所,无论是生活中结交朋友、求人办事,还是职场上内部交流、与客户签单,都免不了一顿酒局。但是对于酒量好的还可以照顾好自己的胃，对于酒量不好的也不是那么的乐观。酒精对人体作用机制复杂，加之不同的人饮酒的情况千差万别，醉酒的机制及最佳的解酒方法也有所不同。解酒最快最有效的方法蔬菜解酒白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。水果解酒鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。食物解酒绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。饮料解酒牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。中药解酒酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。按摩百会穴解酒位置与功能：百会穴位于头顶正中的最高点，是手足三阳经及督脉阳气交会之处，按摩这里可以提神醒脑、升举阳气。做法：用双手拇指或食指叠按于穴位，缓缓用力，有酸胀感为宜，持续30秒；同时可做轻柔缓和的环形按揉，反复5次。

6，酸枣糕怎么做好吃

也许你吃过酸酸甜甜的酸枣糕，感觉意犹未尽，很想自己也来尝试一把酸枣糕怎么做。说实话，酸枣糕的制作过程充满了乐趣，当你亲手完成制作酸枣糕之后，就会更加爱上它的滋味了。下面就跟随小编一起来了解酸枣糕怎么做吧。酸枣糕是源自福建的传统美食，其主要原料是酸枣。由于酸枣富含维生素、氨基酸和各种微量元素，酸枣糕的营养价值是其他食品所无法比拟的。而且，酸枣糕细腻柔软，吃起来清香扑鼻，口感糯嫩，更是让大家吃在嘴中，美在心里。就在酸枣糕吸引了众多游人的目光时，酸枣糕怎么做也让不少人心头痒痒的。至于酸枣糕怎么做，也有一套完整的程序，不可以随意为之。第一步，挑选成熟的酸枣，把酸枣清洗干净，然后放到滚开的热水里烫一会。等到酸枣爆裂开，呈现出一副皮开肉绽的样子，就把它们从水里捞起来。第二步，动员全家的力量，把酸枣的皮剥去。这是个细致活，最好是由女性来完成。第三步，把剥了皮的酸枣放进一个干净的大桶，用两根粗大的竹筷子用力敲打酸枣，让酸枣的果肉和枣核自然分开。这显然是个力气活，可以选派家里的男士来完成。第四步，把纯果肉放进一个大碗，加入蜂蜜和桂花干。加入蜂蜜是为了增加它的甜度和粘度，加入桂花是为了让它闻起来有股清香。第五步，把果肉放在簸箕里晾晒，把它弄成块状或饼状。在晾晒时一定要保持它的清洁，不要落上灰尘，玷污了酸枣糕的口味。第六步，等果肉完全凝固，就大功告成，可以食用了。看着自己亲手做出来的酸枣糕，感觉一定会非常的好。酸枣糕怎么做，说到这里就很清晰了。如果你有幸来到福建，不妨在店铺里挑些正宗的酸枣糕回家，这既是馈赠亲友的佳品，也是能让你大饱口福的小食。

7，自制酸枣糕的做法步骤图

用料酸枣(去皮去核后)500g红薯(地瓜)1000g白砂糖250g将做法保存到手机步骤 1酸枣简单洗后隔水蒸熟，大多酸枣皮破开后即可。步骤 2稍微放到不那么烫手，趁热把酸枣肉带核剥出。步骤 3取四根筷子大力搅拌酸枣肉和核，核会渐渐脱离出来，边搅边把脱出来到旁边的核捡出来。步骤 4称量最后得到的酸枣肉重量，肉:红薯:糖≈2:4:1。(差不多就好，红薯和糖少点就更酸点，差不多四斤的酸枣去皮去核后有一斤肉)步骤 5将红薯隔水蒸熟(可以先削皮后蒸)，然后压烂，加入白砂糖，和酸枣肉拌匀。步骤 6找张薄膜(量少可以直接用油纸)，用勺子和勺子背将酸枣糕糊摊开，约4mm厚，放太阳下自然晒干。or用勺子挖成一团团放上晒干。 PS:晒的时候可以放个菜盖防虫什么的没试过烤箱烘干下次有机会试下步骤 7剪剪剪菱形，长方形~就可以装起来了~我还好玩用糯米纸包了一些长方形的。

食材明细酸枣1kg以上紫苏叶适量新鲜红辣椒适量食盐适量白糖适量微辣口味其他工艺一天耗时普通难度自制酸枣糕的做法步骤1新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。2放入盆内，捣烂，捡出内核。3酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。4新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。5将晾干的紫苏叶切碎6新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。7根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。8拌匀9最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。10搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃。11也可以做成不同的形状，如饼型，这样会晒得更久一些。

8，如何制作酸枣糕

酸枣糕以天然野酸枣为原料精制而成，含鲜果固有的丰富维生素、氨基酸、微量元素等营养成份，嫩糯细腻，口感独特。野酸枣糕是福建传统产品，含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素，是纯天然的营养健康食品。以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富，是理想的营养保健食品。我所制作的酸枣糕色泽黄褐色，均匀一致香味纯净，具有酸枣香气口味酸甜可口，具有酸枣滋味，口感韧软，略具咀嚼性，糕体呈半透明状。酸枣糕，普遍选用武夷山山脉特有的天然野生南酸枣为原料，含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。果味浓郁，嫩糯细腻，口感独特。据《中华人民共和国药典》记载，南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒的作用。南酸枣糕采用先进特殊生产技术，不加任何色素和防腐剂，是纯正天然的营养健康食品。查看原帖>>

酸枣糕的做法食材明细酸枣1kg以上紫苏叶适量新鲜红辣椒适量微辣口味其他工艺一天耗时普通难度酸枣糕的做法步骤1新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。2放入盆内，捣烂，捡出内核。3酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。4新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。5将晾干的紫苏叶切碎6新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。7根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。8拌匀9最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。10搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃。11也可以做成不同的形状，如饼型，这样会晒得更久一些。

9，酸枣糕怎么做

酸枣糕做法如下：主料：红枣100克、红糖80克、低粉120克、玉米油100克、鸡蛋3个。调料：泡打粉2克、小苏打2克、白芝麻适量、白醋适量（酸枣糕必备）。做法步骤：1、准备主要材料，红枣洗净下锅煮，开锅后煮5分钟2、捞出晾凉3、切碎备用，越细碎越好4、准备无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋5、加入红糖。先手动搅拌至无颗粒状态6、电动打蛋器中速搅打至纹路越来越清晰，阻力变大，滴落的鸡蛋糊纹路不易消失（我大概打了4-5分钟）7、加入玉米油和白醋（酸枣糕必备），顺时针搅拌均匀8、加入红枣碎，顺时针搅拌均匀9、加入泡打粉和小苏打，也是顺时针搅拌均匀10、最后加入低筋面粉11、用翻拌的手法，搅拌至无干粉12、装入模具，七分满，我这次用的是四寸戚风蛋糕模具，一次做四个13、表面撒白芝麻14、烤箱预热160度，中层，上下火，25-30分钟15、烤好扎根牙签，没有带出面糊就是熟了16、不烫手就可以脱模了，酸枣糕就这样做好了

原料：酸枣、蜂蜜、桂花。做法：1、把酸枣洗干净，然后放到水滚滚开的锅里烫一会，（热涨冷缩的原理，这样酸枣的皮就会爆裂，剥皮就方便啦~~）捞起来~2、哇、、、酸枣皮都裂开咯。然后就是人工活啦，一家老老少少都在剥酸枣皮，小时候我是外婆老妈边剥皮，我边吃哈~（我超会吃酸的~~）3、接下去就是人工+体力活啦~~~~ 把剥了皮的酸枣放在一个桶里，用两根大竹筷用力打酸枣，这也是最难搞的地方，要使劲搅拌酸枣，我一直搞不明白为什么这么一搅，把酸枣的果肉和酸枣核自然而然的就分开了~~~4、然后在纯酸枣肉里放入蜂蜜、桂花（自家都是放蜂蜜和桂花，但如果是拿来卖的一半都是加白糖呵~~~）。5、最后放在簸箕里晾晒，有些弄成块状，有些弄成饼状~~~哇6、好吃的酸酸甜甜的纯天然野生酸枣糕就制作完毕啦~~~~口水流一地啊

新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用放入盆内，捣烂，捡出内核。酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。将晾干的紫苏叶切碎新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。拌匀最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃。也可以做成不同的形状，如饼型，这样会晒得更久一些。

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酸枣仁汤怎么做，酸枣汤要怎么做好吃酸枣汤要哪些材料如何做酸枣汤 2022-07-24 01:44 下一篇