漯河三七面皮，漯河是怎样漂亮

发布时间：2022-07-24 11:04 编辑：网络点击：374

怎样制作三七面皮擀面皮的大致做法一.洗面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,揉至光滑.取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散.这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成乳白色.当水已……

1，怎样制作三七面皮

擀面皮的大致做法一.洗面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,揉至光滑.取一较大的容器加水,将面团放入,慢慢揉动,不可揉散.这样面团中的淀粉逐渐析出,水渐成乳白色.当水已浑浊时,换水再洗,直到洗出面筋. 二.发酵.将稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),发酵,夏季约一昼夜,冬季就要适当加温,约三天.待其表面有泡,味微酸时就差不多了.经验多些,注意不要过了. 三.糍面.将锅烧热,用布沾油擦锅底,主要是为了不沾锅.将发酵好的面水适量倒入锅内,用木槌搅动,待面水糊化粘稠时须用力快速擦动,特费力呢!!直到面团全沾在木槌上,用手捏之不沾,色呈半透明状即可. 四.擀面.将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可.注意,每次少拿点擀,动作要快,注意安全,不要被烫伤.越薄越好.适可而止.砧板可用玻璃,擀杖多为金属制品,不锈钢管最好,要光滑. 五.蒸熟.将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7--9分钟即熟,太久不劲,太短则生. 将蒸好的面皮晾凉,切条,加调料.

漯河三七面皮

2，漯河是怎样漂亮

小吃类: 1.老樊猪头肉，交通路与老街交叉口西南角(二院的楼下) 2.信阳烤鱼，滨河路和五一路西 3.洛阳涮牛肚，海河路和舟山路交叉口 4.金鹰卤肉店的卤肉、羊肉面片还行 5.黄山路南头快到河堤的早餐摊点 6.热豆腐解放路和人民路口，就是新新门口;已经是好多年了。 7.凉粉友爱街和原来的勤俭街口就是现在的新天地后面;丁字口 8.糊辣汤是东方大市场门口闪记、五一路北舞渡、金山路口。文化宫朱记 9.酸梅汤，文化路漯河一高门家属院门口 10.生汆丸子汤蒸饺，文化路南段 11.小孬烧烤，光明南路，推荐自助烧烤，烤蔬菜等 12.邢记擀面皮，胖德红旁边。很多MM的最爱 13.擀面皮新大新后面(就是原来工农兵照相馆旁边的) 14.王记米皮文化宫的西邻 15.鸭脖，泰山路 16.十五里店的卤猪蹄，挺香，现在去还能看桃花 17.土豆粉，漯河分布数十家，生意最好的在文化宫门口西10米处。在泰山路和人民路口也有一个不错; 18.狗肉店，在漯舞路口向南加油站的对面;乡村饭庄 19.阳春面，黄山路南头 20.3515宛记，推荐:卤菜，鸡肠，鸡肝。 21.蒸豆腐脑，漯河市实验中学对面。不错。 22.叫化鸡，解放路6中旁边的菜集，20多一只 23.热干面 3515院里一个是退委会里面的魏老太另外就是在后面强人食堂的吕记，都很棒;还有一个不错是在双汇路叫武汉风味 24.肉盒，民主路与五一路口，5毛钱一个，个人认为是全市最好吃的肉盒 25.豆沫文化宫新华街宛记 26.芝麻叶豆腐脑双汇路和光明路口面食类: 1.李老七担担面，泰山路中段，推荐:鸡头鸡爪 2.担担面在友爱街的医院(就是一副院)的东门对面叫川味快餐，就是担担面可以 3.上蔡手工面馆，泰山路中段，推荐:鸡蛋炒唧唧菜、烙馍 4.孟记粉浆面条，泰山路中段，推荐:粉浆面条 5.老黑煨汤面馆，建设路与五一路交叉口 6.老丁水饺，建设路与五一路交叉口，推荐:羊肉、牛肉、素的这三种馅的水饺都不错 7.驻马店芝麻叶面条，海河路和黄山路交叉口路北那家，鸡头鸡爪挺辣 8. 漯河的刀削面，八食堂、文化宫门口、文萃江南、郾城的那家生意都很好。 9.铁东、107、泰山路北头这三家元鱼店的元鱼面片都差不多 10.徐州鲫鱼面片屋，解放路与双汇路交叉口。推荐鲫鱼面片，生意爆好，人多，便宜实惠。 11.上蔡家常菜手工面馆，沙北海河路 12.漯河的拉面水平不高，相对不错的有人民路丁记、文化路王记、3515斜对面音像店旁边兰州拉面 13.空冢郭闷面，漯舞路口向西5公里。 14.手擀面，八食堂，王二毛，对门的老代，吃的话要那个机压细面条。 15.鞭煲汤捞面条，海河路路北，味道非常不错 16.饸烙面，文化宫，吃着不错，肉很好 17.八食堂亚克西 18.茄汁面馆，双汇路与人东一巷交叉口路北，推荐:茄汗面、炒山野菜 19.老丁饺子馆，建设路老黑西邻，很不错，素的比肉的好吃些。 20.包子，文化宫永康大包及其东邻的小包子，建设路大兵包子店，都吃着不错。 21.丁记烩面试试不吃辣的，也不错。米线、米粉类 1.云南过桥米线，泰山路西侧 2.马路街交通路口，就是豪享来的楼下漓江米粉烧烤类: 1.老扁受降路口他烤的羊宝一绝 2.大胡子八一路肉好，没有放嫩肉粉 3.八食堂眼睛、新疆都行 4.文化路南头，烤生蚝;男人的加油站，女人的美容院 5.双汇路烤鱼 6.哥俩烧烤城，建设路与文化路交叉口 7.文化路夜市的信阳烤鱼，还可以。 8.老扁砂锅地摊，闫庄，环境不好、生意不错、想吃肉的可以过去尝尝 9. 青山羊肉串，海河路和泰山路交叉口，羊腰烤的不错砂锅类: 1.彩虹桥北的付记砂锅，生意很好 2.蜀王砂锅，文化路漯河一高门家属院门口一家 3.班记砂锅，马路街与五一路交叉口西30米 4.砂锅，友爱街口的小眼，受降路老扁旁边的清真沙锅，海河路上的杨林沙锅都不错。 5.洪涛五一路班记 6.砂锅烩面泰山北路实验中学对面 7.双汇路曹记火锅类 1.海河火锅城、柳江路的重庆麻婆婆、受降路的阿莲麻辣烫，这些廉价火锅生意很好，都不卫生，如果吃清锅，会闻到一股浓浓的牛油味 2.京福华，味道不用说了，环境很好 3. 福顺肥牛，也很不错，不贵 4. 小天鹅，太贵了 5. 重庆德庄，德庄汤味道不错 6.建设路北京、滨河路小天地、长江路京都的涮羊肉都不错，清汤其实比麻辣火锅好得多 7.百年老妈火锅店。滨河路沙河宾馆东邻，味道不错。 8.巴将军火锅，移动大厅旁边，五一路路东，味道不错 9.乌江鱼，滨河路党校东邻，这个漯河人都知道。 10.北京涮羊肉，建设路武装部对面，味道不错，老板专门去北京学过 11.羊肉炖锅，建设路老黑东邻，很不错，20，30，50 能让几个朋友吃好喝好 12.漯河人的记忆老张现在在泰山路 13.香牌坊火锅，泰山路北头，好吃便宜。 14.海底捞火锅没有郑州的好吃其它 1.信阳菜馆，黄山路和辽河路交叉口，推荐:红烧鱼杂、狗肉炖粉条、韭菜炒豆腐渣、清炖土鸡 2.武汉夏记餐馆，解放路与双汇路交叉口，推荐:红烧武昌鱼、炒香干、羊肉锅仔、麻辣豆腐、鱿鱼干子红烧肉 3. 信阳菜馆，泰山路实验中学附近，推荐:炖鱼卷、炖鸡杂 4. 信阳野生鱼馆，黄山路和辽河路交叉口，推荐:鱼头火锅 5. 晨光粥棚，长江路与嵩山路交叉口，推荐:酥肉粉条 6. 拳菜炖鸡，泰山路中段，豆面条好喝 7. 小扬州菜馆，泰山路南头，推荐:狮子头 8. 小扬州菜馆，人民路光明路市场对面，挺便宜的 9. 粤桂楼的鸡汤好喝，有营养，防感冒(目前据说换师傅了) 10. 老五、老李野味餐馆，文化路南段，推荐:野兔肉、船丁 11.西平炖鸡店，人民路与泰山路交叉口，物美价廉，环境不错，风味独特。推荐:西平炖鸡，大盘鸡，鸡杂。 12.彩虹桥北的丁记烧鸡的羊肉泡馍吃着不错，有西安的味道，不过比正宗的西安还差些。 13.凯旋宫、报苑、金凯旋、鸽子宴、四合院、香陈湾 14.五谷丰登，沙北崂山路。推荐大丰收、巧碗、小昏香煎鱼、烧酒等特色菜 15.阴阳赵乡野生鱼，阴阳赵乡302公路路北 16.西平贾红兔肉店，柳江路柳江东苑对面西100米，推荐炖兔肉要辣，吃完以后下面条。想吃再好一点的兔肉，直接去西平总店，贺宇和贾红都很性 17.欧麦尔饭庄，泰山路路西，小巷内。推荐羊腿。贵!!! 18.麻婆婆水煮鱼，滨河路德庄西100米路北，味道不错，吃剩下的辣椒可以炸炸拿回家，还送个小罐子。 19.广东化州酒店，海河路，吃粤菜去那里 20,一品炒鸡，泰山南路，味道不错，价格不贵挺实惠。 21.老五酒店，文化路南段，野味不错 22.牛家百粮，人民路体委，丹尼斯对面，漯河多年来唯一存活的自助餐，每位25 23.粤桂楼，泰山路与建设路交叉口北30米路东，清真 24.阿瓦山寨，五一路与湘江路交叉口北50米路西，推荐:鱼头杂烩篇 01、信阳菜馆，黄山路和辽河路交叉口，推荐:红烧鱼杂、狗肉炖粉条、韭菜炒豆腐渣、清炖土鸡 02、武汉夏记餐馆，解放路与双汇路交叉口，推荐:红烧武昌鱼、炒香干、羊肉锅仔、麻辣豆腐、鱿鱼干子红烧肉 03、信阳菜馆，泰山路实验中学附近，推荐:炖鱼卷、炖鸡杂 04、信阳野生鱼馆，黄山路和辽河路交叉口，推荐:鱼头火锅 05、晨光粥棚，长江路与嵩山路交叉口，推荐:酥肉粉条 06、李老七担担面，泰山路中段，推荐:鸡头鸡爪 07、上蔡手工面馆，泰山路中段，推荐:鸡蛋炒唧唧菜、烙馍 08、孟记粉浆面条，泰山路中段，推荐:粉浆面条 09、荃菜炖鸡，泰山路中段，豆面条好喝 10、小扬州菜馆，泰山路南头，推荐:狮子头 11、小扬州菜馆，人民路光明路市场对面，挺便宜的 12、粤桂楼的鸡汤好喝，有营养，防感冒(目前据说换师傅了) 13、老丁水饺，建设路与五一路交叉口，推荐:羊肉、牛肉、素的这三种馅的水饺都不错 14、老黑煨汤面馆，建设路与五一路交叉口，推荐:羊肉面片，鸡肉煨汤面。 15、哥俩烧烤城，建设路与文化路交叉口，装修后很不错，生意好人多 16、文化路夜市的信阳烤鱼，还可以。 17、马路街王二毛门口的牛肉很香，对面的眼睛羊肉串不错 18、老五、老李野味餐馆，文化路南段，推荐:野兔肉、船丁 19、京福华，味道不用说了，环境很好 20、福顺肥牛，也很不错，不贵 21、小天鹅，太贵了 22、重庆德庄，德庄汤味道不错 23、老扁砂锅地摊，闫庄，环境不好、生意不错、想吃肉的可以过去尝尝 24、海河火锅城、柳江路的重庆麻婆婆、受降路的阿莲麻辣烫，这些廉价火锅生意很好，都不卫生，如果吃清锅，会闻到一股浓浓的牛油味。 25、青山羊肉串，海河路和泰山路交叉口，羊腰烤的不错 26、铁东、107、泰山路北头这三家元鱼店的元鱼面片都差不多，滋补 27、洛阳涮牛肚，海河路和舟山路交叉口， 28、驻马店芝麻叶面条，海河路和黄山路交叉口路北那家，鸡头鸡爪挺辣 29、金鹰卤肉店的卤肉、羊肉面片还行 30、西平炖鸡店，人民路与泰山路交叉口，物美价廉，环境不错，风味独特。推荐:西平炖鸡，大盘鸡，鸡杂。 31、五一路南头的小花盆，生意很好 32、彩虹桥北的宫廷粥棚，地方小，粥好喝，羊肉包子不错 33、彩虹桥北的付记砂锅，生意很好，还不卖小菜 34、彩虹桥北的丁记烧鸡的羊肉泡馍吃着不错，有西安的味道，不过比正宗的西安还差些。 35、凯旋宫、报苑、金凯旋、鸽子宴、四合院、香陈湾等等这些大都是公款吃喝的高档地方，都那回事，我最喜欢的菜是临走时喝碗酸汤面叶 36、上岛咖啡的咖喱饭，牛排吃不惯，傻贵 37、北岸咖啡的牛排，味道不敢恭维 38、建设路北京、滨河路小天地、长江路京都的涮羊肉都不错，清汤其实比麻辣火锅好得多 39、黄山路南头快到河堤的早餐摊点好吃的东西不少，本人最爱其中有一家的豆馍、芝麻叶豆腐脑、油卷、小油馍、阳春面、鸡蛋饼(就是比沙南贵5毛)。。。。 40、糊辣汤是东方大市场门口闪记、五一路北舞渡、老街响八县、双龙建材门口、黄山路南头的都不错，海河路上的“五味香”味道比较正 41、热干面是3515、解放路桂花、黄河广场杨老二的、丁湾的信阳热干面都不错 42、漯河的拉面水平不高，相对不错的有人民路丁记、文化路王记、3515斜对面音像店旁边兰州拉面，海河路快至三院路口的兰州牛肉拉面，新疆人开的，老丁家拉面失踪后的候补，就是没老丁家的酱牛肉。 43、漯河的刀削面，八食堂、文化宫门口、文萃江南、郾城的那家生意都很好。 44、漯河的羊肉汤，食客甚多，生意特好，顾客盈门的有马路街黑蛋及对面王记、公园门口丈地、泰山路马革命、海河路灵宝、文萃江南附近的三义春。 45、郑州三合会面，泰山路中段，凑合，比起郑州当地的萧记三鲜、合记还不行 46、郾城一高东边的会面、手工面面馆，汤不错 47、郾城公安局对面的手工面 48、裴城的羊肉做的好吃，特别是扒羊肉 49、十五里店的卤猪蹄，挺香，现在去还能看桃花 50、酸梅汤，文化路漯河一高门家属院门口，喝着还算不错，夏日可看过往美女 51、蜀王砂锅，文化路漯河一高门家属院门口一家，万宝手机城对面一家，生意很好，菜味可以，平价。 52、生氽丸子汤蒸饺，文化路南段，民主路均有，感觉文化路的大不如前了。 53、上蔡家常菜手工面馆，沙北海河路。推荐鸡蛋炒凉粉，懒豆腐，酱豆，南瓜粥、粉酱面条。 54、五谷丰登，沙北崂山路。推荐大丰收、巧碗、小昏香煎鱼、烧酒等特色菜 55、徐州鲫鱼面片屋，解放路与双汇路交叉口。推荐鲫鱼面片，生意爆好，人多，便宜实惠。 56、小孬烧烤，光明南路，推荐自助烧烤，烤蔬菜等 57、西平贾红兔肉店，柳江路柳江东苑对面西100米，推荐炖兔肉要辣，吃完以后下面条。想吃再好一点的兔肉，直接去西平总店，贺宇和贾红都很性 58、欧麦尔饭庄，泰山路路西，小巷内。推荐羊腿。 59、空冢郭闷面，漯舞路口向西5公里。推荐闷面，卫生条件一般。 60、阴阳赵乡野生鱼，阴阳赵乡302公路路北。推荐:野生鱼。非常的不错，生意爆好，常有市领导在此吃饭。 61、一品香，民主路和泰山路交叉口往东50米路北，推荐:天麻羊脑，牛肉，黑木耳，酸辣绿豆芽，个个经典 62、鞭煲汤捞面条，海河路路北，味道非常不错，就是火气太大。 63、邢记擀面皮，胖德红旁边。很多MM的最爱，文化路夜市摊上也有，NB类很。 64、好享来，小胖统领一楼。 65、饸烙面，文化宫，吃着不错，肉很好，环境较差。当初住文化宫，天天吃。 66、东盛私房菜馆，沙北舟山路与海河路交叉口向南200米。全鱼宴里有几个不错,私房菜的确可以.爱吃他家的金玉随便,好吃。老板娘漂亮。 67、手擀面，八食堂，王二毛大不如前，不如对门的老代三，吃的话吃细面条。 68、八食堂亚克西，推荐:揪片，拉条，牛奶荷泡，混沌。还有以前铁路东农贸市场那儿有一家混沌也可不赖!我小时候天天在那吃，学校豆在那哩，老是还怼个白吉馍。 69、班记砂锅，马路街与五一路交叉口西30米，N多人都喜欢去那里吃，虽然我不喜欢，但总有其被喜欢的道理吧。 70、阿瓦山寨，五一路与湘江路交叉口北50米路西，推荐:鱼 71、鸭脖，泰山路，N多MM的最爱。72、土豆粉，漯河分布数十家，生意最好的在文化宫门口西10米处。姐妹俩。 73、老范猪头肉，老街，人真多。妈的，以前住那儿，想买个火烧夹肉都可难。 74、百年老妈火锅店。滨河路沙河宾馆东邻，味道不错。 75、竹苑，下老大桥沿北河堤向西200米。环境很好，味道也可以 76、家庭菜馆，沙北金地翠园门口一处住家户，全是家常菜，非常不错，一般不点菜，告诉老板娘拼憝几荤几素即可，饭桌反过来还可以打牌。就是没发票。 77、文化路北段中间处地摊，芝麻叶豆腐脑、鸡蛋灌饼、白饥馍、月蒸肉、豌豆凉粉、小白条鱼汤、油茶、土家烧冰、鸡柳、臭干子等各具特色。 78、永和豆浆，豆浆、油条不错、雪菜肉丝面，其他没吃过。 79、狗肉店，五里庙，很地道的说。 80、老山东牛杂，文化宫隔壁，麻辣酱吃着不错。 81、金山路石油公司对面有小胡同，里面专卖散酒和双汇的卤肉,推荐肉皮和排骨，便宜，不过门口有个栓个疯子。 82、麻婆婆水煮鱼，滨河路德庄西100米路北，味道不错，吃剩下的辣椒可以炸炸拿回家，还送个小罐子。 83、阳春面，黄山路南头，很不错。 84、广东化州酒店，海河路，吃粤菜去那里，味道不错。 85、巴楚惊鸿，海河路，吃川菜去那里，味道不错，就是傻贵。 86、巴将军火锅，移动大厅旁边，五一路路东，味道不错 87、临颍豆腐脑，滨河路，味道不错。 88、砂锅，友爱街口的小眼，受降路老扁旁边的清真沙锅，海河路上的杨林沙锅都不错。 89、叫化鸡，解放路6中旁边的菜集，20多一只，很不错。 90、蒸豆腐脑，漯河市实验中学对面。不错。 91、云南过桥米线，泰山路西侧。 92、3515宛记，推荐:卤菜，鸡肠，鸡肝。 93、天苑，嵩山路桥北路西，店不大，两层，做的菜是漯河第一流的，色香味具佳。一般人订不住房间。 94、茄汁面馆，双汇路与人东一巷交叉口路北，推荐:茄汗面、炒山野菜 95、肉盒，民主路与五一路口，5毛钱一个，个人认为是全市最好吃的肉盒,特点:热情的老板娘，自己动手找零钱。。。。卖肉盒对面的豆沫，味道也是一绝。文化宫早市上的大肉盒也可经典，一个吃饱。 96、一品炒鸡，泰山南路，味道不错，价格不贵挺实惠。 97、乌江鱼，滨河路党校东邻，这个漯河人都知道。 98、北京涮羊肉，建设路武装部对面，味道不错，老板专门去北京学过 99、羊肉炖锅，建设路老黑东邻，很不错，20，30，50 能让几个朋友吃好喝好 100、老丁饺子馆，建设路老黑西邻，很不错，素的比肉的好吃些。 101、包子，文化宫永康大包及其东邻的小包子，建设路大兵包子店，都吃着不错。 102、老五酒店，文化路南段，野味不错，菜也上佳，我最爱那里的酸汤饺子，very good 103、牛家百粮，人民路体委，丹尼斯对面，漯河多年来唯一存活的自助餐，每位25，还可以。 104、月桂楼，泰山路与建设路交叉口北30米路东，清真，菜可以，素饺子好吃 105、大唐食府，泰山路南头休闲名吃一条街第一家，菜味还可以，就是傻贵! 106、香牌坊火锅，泰山路北头，好吃便宜。 107. 蒸饺和丸子汤，文化路南段和五一路中段，文化路的是哥哥开的，技术偏重于丸子汤，五一路是弟弟开的，偏重于蒸饺，价格稍贵一点。 108、海底捞火锅，据朋友推荐不错，就是贵了点。 109、烩面，五一路的薄记和丁记，相对来说丁记的面好吃些，薄记大不如十年前了，不过还可以。薄记在漯河有多个分店，味道有别，不过差别不大。

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3，漯河市有什么名小吃吗

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4，俗名叫厚脸皮的植物学名叫什么

厚脸皮植物也称八宝树，生于山坡、沟边路旁湿润的草地上，各地温室和庭园常栽培。是一种四季常青的植物，现在已成为一种常见的居家观赏植物。作为盆景种在家里也十分美观，而且还可以净化空气，美化环境。别名：玉树、土三七、叶生根、番鬼牡丹、叶爆芽、天灯笼、枪刀草、厚脸皮、厚面皮、着生药、伤药、打不死、晒不死、豆瓣三七、古仔灯、新娘灯、大疔癀、大还魂。主要分布于福建、台湾、浙南、广东、广西、云南等地。功效有凉血止血；清热解毒。主叶血；外伤出血；跌打损伤；疔疮痈肿；乳痈；乳岩；丹毒；溃疡；烫伤；胃痛；关节痛；咽喉肿痛；肺热咳嗽。扩展资料：八宝树的养殖方法和注意事项1、盆景的八宝树通常用15到20厘米的花盆即可，花盆底下需要垫一些碎砖和碎瓦片，来增加排水。2、在夏季，八宝树需要用70%的遮阳网来遮挡阳光，以免强烈的阳光将叶片灼烧。3、八宝树比较喜欢潮湿的空气和水分充足的土壤，所以在养殖八宝树时，一定要保持土壤湿润，做到及时浇水，切忌土壤干燥才去浇水。如果天气过于干燥，在八宝树附近的空气中也是需要喷水的。4、八宝树在生长期间时，需要每隔半个月施一次肥，来促进植物的生长。5、在八宝树长出徒长枝的时候，要注意及时的修剪整形。八宝树的幼株主要以轻剪和疏剪的方法，来塑造形态。到了老株体型太大的时候，就要进行重新的修剪了。6、八宝树的幼株需要在每年的春季进行换盆，等到了成年之后，每两年换一次盆就可以了。参考资料来源：百度百科-厚脸皮植物

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