三七能煮汤吗，三七和鸡煲汤需哪些材料

发布时间：2022-07-24 11:03 编辑：网络点击：142

三七和鸡煲汤需哪些材料简单才是原味原汁，就三七炖鸡，炖的差不多了加盐调味即可，滋味营养相当好。2，中药三七能不能炖汤喝不建议用三七煲汤。三七主要有活血化瘀消肿定痛的功效最好不要，且煲汤不利于药物的……

1，三七和鸡煲汤需哪些材料

简单才是原味原汁，就三七炖鸡，炖的差不多了加盐调味即可，滋味营养相当好。

三七能煮汤吗

2，中药三七能不能炖汤喝

不建议用三七煲汤。三七主要有活血化瘀消肿定痛的功效最好不要，且煲汤不利于药物的成分完全溶出，一般没有淤症的病人使用有可能会导致动血生风

三七能煮汤吗

3，三七和什么煲汤最好

1、三七和鸡肉煲汤最好。三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克。2、将鸡宰杀，去毛和内脏。3、三七研成成粉末，撒在鸡身上，放入碗中，加食盐，料酒、姜粒，放入锅内炖熟或用蒸笼蒸熟即可上。4、功效：补气血，通脉壮阳。适宜人群：气血不足，血流不畅的中老年人阳痿患者。

三七能煮汤吗

4，怎样用鲜三七煮汤

5，三七可以和磨菇排骨一起煲汤吗

三七和蘑菇不能一起吃

可以的！不会有反应

6，三七可以煲汤吗

可以。杞子田七煲鸡汤　　菜系及功效：气血双补食谱幼儿菜谱补虚养身食谱明目食谱益智补脑食谱杞子田七煲鸡汤的制作材料：主料：鸡400克,猪肉(瘦)200克辅料：枸杞子25克,三七8克调料：姜5克制作1. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。2. 杞子洗净，田七洗净，捣碎。3. 水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。1、田七性温，味甘、微苦。功能主治：散瘀止血，消肿定痛。2、《本草纲目拾遗》中记载：洋参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称洋参三七，为中药中之最珍贵者。3、中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。【功效】活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色 (长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝)

7，三七和毛头菇一起可以煮汤吗

不能！

三七和应该是猴头菇吧当然一起可以煮汤

8，薏米赤小豆可以加三七一起煲汤吗

三七有活血作用的对于血瘀是有不错的效果，红小豆、薏仁可以补脾肺肾；这些药材、食材是可以一起吃的。

9，五指毛桃能和田七一起煲汤吗

我也不确定，还是看看专业人士怎么说。

田七化瘀止血,活血定痛的功效,味道微苦.性温五指毛桃健脾化湿，行气化痰，舒筋活络,味甘，微温从药理上来说，基本不冲突,但是,如果放在一起做汤,味道不好,建议不一起做.

10，三七可不可以和羊肚子一起炖汤

羊肚能与三七炖汤喝。羊肚与三七炖汤可以清热解毒，止咳化痰。味甘，性温。能补肾气，益精髓。用于肾虚劳损，腰脊酸痛，足膝软弱，耳聋，阳痿，尿频。可单用本品熟食，或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中，多用本品煮汤煎汤。

11，怎样炖排骨汤

　　莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块调味料：盐、米酒少量　　制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。　　苦瓜排骨汤　　　　　　　苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。　　　　　　1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。　　2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。　　3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。　　　　微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。　　　　　　待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。芋头排骨汤　　材料：排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味精、料酒。　　　　　　做法：　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。萝卜排骨汤　　　　　　　材料：白萝卜一大根、小排骨　　　　　　做法：　　1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。　　2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。　　3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟　　4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。　　5、再20分后，放盐。　　6、尝尝好喝么，好了，就即可了。　　　　　　注意：　　1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。　　2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。

你先把排骨在锅里煮三至五分钟看见起白沫了起锅把白沫冲掉再煮熟、就行了至于要加什么就看你自己喜欢什么了、

1、选排骨最好是选用排骨边或尾椎段。排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。2、去嘌呤肉类含有较高的嘌呤，去除其的简单办法就是在煲汤前，先将洗干净的猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出，重新换过水后再开始煲汤，这样就可以去除90%的嘌呤。3、除污物猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出，最好用冷水冲去附着在骨头上的血污和脏物，如此，既可以使煲出的汤够干净，而且也可以让肉表面紧缩，耐久煮。4、加足水煲汤时要一次性加入足够的水，中途尽量不要再加水。如果一定要加水的话，也要加入热水。煲汤用水量一般是汤料重量的2.5-3倍。5、选容器煲汤选用瓦罐或砂锅最好，不建议用金属锅。瓦罐和砂锅能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料，而相对平衡的环境温度，又有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，熬出的汤的滋味就越鲜醇，原料的质地就越酥烂。6、小火煲煲汤的要诀是：武火烧沸，文火慢煨。小火慢煲，可以让食材的营养物质慢慢渗入到汤内。但是多滚的汤并不利于身体健康，所以建议用电紫砂瓦甄，功率小，往往使汤汁处于沸而不腾的状态。如果没有电紫砂瓦甄的话，就用最小火慢煲。7、后放菜和调料尤其是容易烂的蔬菜，如，萝卜、西红柿、冬瓜等，得先让排骨熬煮约1小时以上后再加入。

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