零食酸枣禁忌，酸枣仁汤有什么禁忌

发布时间：2022-07-24 10:44 编辑：网络点击：766

酸枣仁汤有什么禁忌素体阳虚，外感，寒盛之类的人不能用。西医上就是怕冷的，感冒的，腹泻的不能用，如果伴随其他疾病，需要咨询中医师。2，酸枣仁有哪些副作用和什么食物相克您好，酸枣仁与其他食物没有相……

1，酸枣仁汤有什么禁忌

素体阳虚，外感，寒盛之类的人不能用。西医上就是怕冷的，感冒的，腹泻的不能用，如果伴随其他疾病，需要咨询中医师。

零食酸枣禁忌

2，酸枣仁有哪些副作用和什么食物相克

您好，酸枣仁与其他食物没有相克，能和其他食物一起吃。谢谢！酸枣仁的应用：1.用于心神不宁之证。本品性味甘平，既可宁心安神，又有滋养心肝阴血之功，为治疗阴血不足之心神不宁的要药。治阴血不足，心失所养之心悸、失眠，常与养阴、补血、安神之品配伍，如《摄生秘剖》天王补心丹，以之与麦冬、地黄、五味子等同用。若心脾两虚致体倦食少，多梦健忘者，宜与人参、茯神、远志等补益心脾、安神之品配伍。心肾阴亏，虚烦少寐，梦遗健忘者，常与滋肾养心之品同用。2.用于体虚多汗。本品有一定收敛止汗作用。表虚不固，自汗出者，宜与黄芪、白术等益气固表之品配伍。阴虚潮热盗汗者，宜与山茱萸、五味子等养阴、敛汗之品配伍，以增效。酸枣仁的用法用量：煎服，10～20g。研未吞服，每次1.5～3g。酸枣仁的使用禁忌：内服剂量过大易引起中毒。孕妇慎用。

零食酸枣禁忌

3，酸枣仁禁忌

1、科学家研究发现，有一部分人群在服用酸枣仁之后身体会出现四肢麻木的情况，也有一部分人是咽喉感觉不舒服，有异物感。甚至有一些人的舌头会出现僵硬，导致流口水的。还有一些人心率变得紊乱，严重威胁了身体健康。2、也有一些人在服用酸枣仁之后身体出现过敏的情况，主要的症状则是关节痛，并且身体怕冷发热。也有一些患者是全身皮肤出现瘙痒，甚至还会出现大面积的荨麻疹。如果是通过内服的方法摄入的酸枣仁，用量过大还有可能导致身体中毒。3、众所周知，酸枣仁一个比较明显的功效就是安神、促进睡眠。经常将酸枣仁泡水喝能够很好的改善睡眠质量，对于一些失眠的情况都有不错的缓解作用。这个时候服用酸枣仁是值得放心的，但是选材方面一定要特别的注意。不过我们需要了解的是，失眠这种情况并不是通过食物调养、药物治疗这些外力就能够完全恢复健康的，这个需要患者保持一个良好的心态，同时作息时间一定要科学并且有规律，这样失眠的情况才能够获得不错的防治。

零食酸枣禁忌

4，酸枣怎么弄好吃生吃可以吗

5，拐枣的食用禁忌有哪些

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

吃拐枣的注意事项1、《得配本草》：“脾胃虚寒者禁用。”2、天然野生酸枣如果太酸，孩子可以选择吃酸枣糕。

6，酸枣仁的功效与作用及禁忌有哪些

一：酸枣仁功效与作用：1.味酸，有收敛止汗生津之功，常用来治疗体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。2.适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下，遗尿，小便频数等。3.有一定的降压作用，对子宫有兴奋作用。用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘，体虚多汗。二：禁忌：哪些人不适宜吃酸枣仁1、对药物过敏的人不宜吃酸枣对药物过敏的人说明他是益过敏的人群，也不适合吃酸枣，因为可能酸枣会引起过敏的症状，导致皮肤产生过敏的效果，即使及时的吃了治疗的药物，还是会使患者产生不适的效果，承受不必要的负担。2、肝肾功能不全的患者不宜吃酸枣仁因为这类患者吃酸枣仁会加重患者的病情，不利于患者的恢复，对患者的健康不利。3、孕妇不宜吃酸枣仁因为孕妇本身就是一个特殊的群体，应该注意食物，所以孕妇在吃的时候应该多加注意。tips:在选择上注意两点：1?看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

7，3根黄芪白合茯苓酸枣仁这几种食物能一起吃吗

最前面的那味是葛根吗，如果是那么这几味是可以配伍在一块的，有补气利湿安神的功效，每味用量十克左右。再看看别人怎么说的。

黄芪补气止汗的，百合滋阴润肺，清心安神的，茯苓利湿安神的，酸枣仁养安安神，止汗的，从单味药上看没有配伍禁忌，可以一起吃！

8，吃完螃蟹不能吃什么水果

吃完螃蟹不能吃的水果有：寒性水果，如梨、香瓜等；维C含量高的水果，如猕猴桃、酸枣等；含鞣酸的水果，如柿子、黑枣等；富含油脂的牛油果。其实能与螃蟹同吃的水果反而比较少，最好是吃螃蟹以后隔段时间再选择吃水果，这样也就没有什么太多的禁忌了！很多人都喜欢吃螃蟹，秋季是吃螃蟹的黄金季节，也是很多水果上市的季节，我们都知道有的食物是忌和螃蟹同食的，那么有什么水果是不能和螃蟹一起吃的呢？ 1、螃蟹不能和寒性水果一起吃因为螃蟹本就是属于寒性食物，在食用后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，如果再吃一些寒性的水果，寒气就更盛了，严重影响身体健康。寒性水果：寒性水果，指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果适合热性体质，通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都属于寒性水果。2、螃蟹不能和维C高的水果一起吃螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒产物，虽然含量很低，偶尔可能没啥大问题，如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏。高维生素C的水果：一般都是通过吃柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C，但水果中维生素C含量最多并不是这些水果，应该是酸枣（900毫克/100克）、猕猴桃（420毫克/100克）、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。如果吃太多或经常同时食用，还可能出现胃石，需要去医院解决。常见含鞣酸高的水果：柿子，苹果，梨，黑枣，葡萄，李子等。4、螃蟹不能和牛油果一起吃螃蟹属于寒性的食物，而牛油果是典型的油脂性水果，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，牛油果消化不良就会腹泻。

9，南酸枣糕不能于什么食物同食

吃海鲜不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素c高的水果一起吃———这些吃海鲜的禁忌，大部分人都已了解。但是，海鲜到底应该和什么食物一起吃，才是最有营养，也是最安全的呢？和青菜水果一起吃海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用。很多人都知道，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素c结合，会转变为有毒的砒霜。那么，我们为什么还要建议大家在吃海鲜的时候多吃含维生素c的青菜水果呢，这样吃会不会有危险？其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素c。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的。另外，如经过加热烹调过程，食物中的维生素c会大打折扣。所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜。此外，我们还可以选择维生素c含量比较低的蔬菜，如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素c高的蔬菜。在水果里，也最好选择苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素c高的食物。多喝含蛋白质的饮料吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料，比如可乐，或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质，还是海鲜营养的有益补充。之所以不要搭配果汁、酒类饮料，是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高，诱发痛风；而大部分果汁是水果的精华，其中含有较高的维生素c。放点葱姜解解寒吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸，搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味，还因为从中医的角度来说，大部分的海鲜性寒，而姜性暖，两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。炒海鲜也很普遍。炒的时候可以搭配碱性的蔬菜，如海鲜炒芦笋、炸丝瓜虾球等。蔬菜里还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等，这些都是海鲜所不能提供的。此外，由于海鲜的脂肪含量很少，还可以适当搭配些富含蛋白质与脂肪酸的坚果，如腰果、松仁等。各种带壳的螺类，一般需要爆炒。炒田螺常用的佐料有姜末、葱花、蒜末、醋等，一方面可以调味，另一方面可以起到杀菌作用，预防肠道疾病的发生。

南酸枣糕是健康绿色食品，任何时候都可以吃～

10，植物神经紊乱饮食禁忌有哪些

植物神经紊乱患者宜吃1：宜吃含有维生素c,e的蔬菜。如：胡萝卜泥。宜吃理由：胡萝卜胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。食用建议：神经性疾病可以适当多吃，每日1-2次。每天200克左右。2：宜吃养心安神的坚果粥。如：酸枣。宜吃理由：酸枣果实能健脾，种子有镇静、安神作用。含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素;更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C。食用建议：每天吃30克左右。煮粥喝。3：宜吃健脾的杂粮粥。如：花生。宜吃理由：花生含有多种维生素。含有人体必须的氨基酸，可促进脑细胞发育，增强记忆的功能。食用建议：每天100克，煮粥喝。植物神经紊乱患者忌吃1：忌吃辛辣刺激性的蔬菜。如：羊肉。忌吃理由：羊肉发性，羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。肿瘤的患者避免使用。其它建议：植物神经紊乱的患者避免食用羊肉。2：忌吃发性的肉食。如：香菜。忌吃理由：香菜是发性的对于神经的儒养有一定影响。香菜性温，发性的食物，对于肿块的患者慎用。因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;患有癌症、慢性皮肤病和眼病忌吃。其它建议：植物神经紊乱的患者避免食用香菜。3：忌吃油炸、生冷的食物。如：辣椒。忌吃理由：辣椒引起脾胃，肠道的消化不好。引起神经性失养，影响身体恢复健康。其它建议：植物神经紊乱的患者避免食用辣椒。

植物神经功能紊乱，实际上就是我们所说的神经功能失调神经衰弱。在这个时候有可能会出现睡眠不安容易惊醒疲倦乏力失眠多梦等等一系列症状出现。

般情况会有胡思乱想，注意力不集中，记忆力和思维能力下降，失眠，头痛；首先要建立有规律的生活制度，安排好自己的工作、学习和休息。平日多喝温开水保证睡眠不熬夜，多吃清淡不吃油炸烧烤辛辣刺激性食物容易上火的食物.神经衰弱患者在饮食疗法方面应特别注意食用下列对脑有营养价值的食物。富含脂类的食物，富含蛋白质的食物，富含糖的食物，富含维生素b族、维生素pp(烟酸与烟酷胺)和维生素e的食物，富含维生素c的食物。严重的就中医中药治疗，都可以治愈的。

植物神经功能紊乱对人们的心身健康与正常生活的危害是严重的，可引起睡眠易醒、次日疲劳、情绪不佳、颈部酸痛、肩背酸痛、头晕、头痛、心慌气短、手足麻木、胃脘胀满、注意力不集中、缺乏耐性、影响工作和生活。

11，吃酸楂有什么好处和坏处

健胃消食但不宜多食

你好！酸的东西都开胃,吃了后使得你更想吃东西。呵呵~~~ 喜欢吃酸食对身体有危害吗？在临床营养中常有病人咨询：这一阵子吃许多草莓、西红柿，又吃了些醋泡蛋，是不是酸性食物吃得多了，会酸碱不平衡呀？其实，这是典型的将酸味食品误认为是成酸性食物的例子。酸味食品并不就是成酸性食物，这是在日常生活中经常碰到、又极易混淆的截然不同的两个概念。成酸性食物是指食物中含硫、磷、氯元素较高，在体内经过氧化代谢后，生成带阴离子的酸性物质，如肉、禽、蛋、粮食等。而一些水果（如苹果、橘子、草莓、山楂、酸枣、杏、李子等）和少量蔬菜（如西红柿等），因其中含有大量有机酸，在味觉上呈酸性，这就很容易使人们产生一种错觉，误将这类酸味食品认为是成酸性食物。其实不然，水果、蔬菜中虽然含有各种有机酸（如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等），味觉呈酸性，但这些有机酸在人体内经氧化，被分解为二氧化碳和水排出体外。蔬菜、水果中存在的无机元素多为钙、钾、钠、镁等成碱性元素。所以，这些食品在生理上并不呈酸性，而是呈碱性，为成碱性食物。因此酸味食品不一定就是成酸性食物,吃酸食也不会造成酸碱不平衡。

山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。植物属性山楂[1]【基源】为蔷薇科植物山楂Crataegus pinnatifida的果实。【别名】棠球子，红果，大山楂，山里红，山里果，赤枣子，鼠查，赤瓜实，酸查，胭脂果。　　【性味】微温，甘、酸。　　【功用】健胃消食，活血化瘀。　　【成分】可食用部分76%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白质0.5g、脂肪0.6g,膳食纤维3.1g,碳水化合物22g、胡萝卜素100μg、维生素A 17μg;硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.4mg;维生素C 53mg,维生素E 7.32mg;钾299mg、钠5.4mg、钙52mg、镁19mg、铁0.9mg,锰0.24mg、锌0.28mg、铜0.11mg、磷24mg、硒1.22μg。尚含解脂酶、鞣质等以及对大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用的成分。英文名称：Hawthorn 中文名称：山楂蔷薇科，苹果亚科，山楂属植物，多指其成熟果实。中国植物志将其分为三个变种，即山楂（原变种）、山里红和山楂无毛变种。山楂的作用：山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。山楂(16张)1、山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。 2、山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用于消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散瘀，用于食滞腕腹饱满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛；山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。 3、生山楂60克去核干燥研粉，加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散，每次15克，用刘寄奴15克煎汤加红糖送服，每日3次，治疗闭经甚验，山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、补中健胃，适于产后淤血、恶露不止患者，山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研末。制成消食散，每服1~2克，可健脾开胃。 4、山楂100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干，能滋阴润燥、化食消积、降血脂，适用于脾虚积滞。山楂(15张)痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。 5、山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮，能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成山楂核桃茶，能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成山楂麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。 6、山楂加糯米制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。鲜山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌，适用于心血管病患者长期服用。山植60克加荸荠300克、白糖等可制成雪红汤，能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞，适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜、能补心血、清肝热，缓肝气、破淤血、通经脉、润大便，适于肝炎患者恢复期饮用。 7、山楂片、丹参各10克，加麦冬5克，制成参果饮，有软化血管作用，可防治高血压、冠心病。 8、山楂15克与罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病， 9、山楂10克、肉桂6克加红糖，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪。月经延期及痛经。山楂树10、山楂片15克加菊花10克。草决明子15克水制代茶，可制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。 11、山楂15克加荷叶12克，水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。 12、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。 13、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。 14、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条(约重1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色，捞出装盘备用。最后取麻油50毫升放入锅中煮熟，放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉，勾成稀芡，稍稍搅和，加上少许姜、葱末后出锅，浇在鱼上，即可食用佐膳。山楂的多种提取物对蟾蜍心脏均有一定强心作用；总黄酮可增加冠脉流量、抗实验性心肌缺氧、抗心律不齐等作用；山楂浸膏可使家兔血中胆固醇及甘油三酯含量明显降低；山楂中脂肪酶可促进脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用；山楂煎剂和乙醇提取物对福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用。编辑本段药用价值治疗亚健康：山楂，枸杞各15克。以沸水冲泡2小时。频频饮用，每日数次。能健脑益肾。治疗冻疮：取鲜山楂适量，将其去核捣烂，敷于患处，纱布包裹固定。尤适用于冻疮未溃者，一般3天即可痊愈；对皮肤溃烂者，2～3天换药1次，一般7天即可痊愈。治疗感冒、鼻窦炎：山楂9克，甘草6克，胖大海2个，开水冲泡代茶频饮，每日1剂。治疗声带息肉：焦山楂30克（鲜山楂60克），用水浸泡后，加水适量煎煮2次，去渣取汁，合并煎液约1500毫升。使用时将药液稍加热，少量多次含漱于咽喉部，缓缓咽下，每日1剂。治疗期间切勿大声喊叫，禁声2周。治疗高血压、高血脂：山楂、白菊花各10克，决明子15克，水煎代茶饮，每日1剂。编辑本段中药属性处方名称山楂-原植物山楂，山查，山楂片，生山楂，山楂肉，植内，生楂内，生山楂内，鲜山楂，炒山楂，焦山楂，焦楂，山楂炭，黑山楂等。处方中写山楂、山查，山楂片均指生山楂。为原药去杂质切片晒干入药者。山楂肉又名楂肉，生楂肉，生山楂肉。为生山楂去核，取净内入药者。鲜山楂为山楂鲜用入药者。炒山楂为净山楂片用文火炒至黄色入药者。山楂炭又名黑山楂。为净山楂片用武火炒至外表黑褐色，内里棕黄色入药者。药材炮制 1．山楂取原药材，除去杂质及脱落的核和果柄。 2．炒山楂取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。 3．焦山楂取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。 4．山楂炭取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。食用禁忌: ◎ 山楂不能空腹吃含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。 ◎少吃生山楂生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。功效论述古代论述 1．朱震亨：山楂，大能克化饮食。若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生发之气也。 2．《本草经疏》：山楂，《本经》云：味酸，气冷，然观其能消食积，行瘀血，则气非冷矣。有积滞则成下痢，产后恶露不尽，蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂能入脾胃消积滞，散宿血，故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食，健脾胃，行结气，消瘀血，故小儿产妇宜多食之。《本经》误为冷，故有洗疮痒之用。 3．《本草通玄》：山楂，味中和，消油垢之积，故幼科用之最宜。若伤寒为重症，仲景于宿滞不化者，但用大、小承气，一百一十三方中并不用山楂，以其性缓不可为肩弘任大之品。核有功力，不可去也。 4．《本草求真》：山楂，所谓健脾者，因其脾有食积，用此酸咸之味，以为消磨，俾食行而痰消，气破而泄化，谓之为健，止属消导之健矣。至于儿枕作痛，力能以止；痘疮不起，力能以发；犹见通瘀运化之速。有大小二种，小者入药，去皮核，捣作饼子，日干用。出北地，大者良。 5．《纲目》：赤爪、棠梂、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本草》虽有赤爪，后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功，而后遂为要药。其类有二种，皆生山中：一种小者，山人呼为棠梂子、茅楂、猴楂，可入药用。树高数尺，叶有五尖，桠间有刺。三月开五出小白花，实有赤、黄二色，肥者如小林檎，小者如指头，九月乃熟。其核状如牵牛子，黑色，甚坚；一种大者，山人呼为羊朹子。树高丈余，花叶皆同，但实稍大而黄绿，皮涩肉虚为异尔。初甚酸涩，经霜乃可食，功应相同而采药者不收。按《物类相感志》言，煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣。化饮食，消肉积，症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。 6．《医学衷中参西录》：山楂，若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。 7．陶弘景：煮汁洗漆疮。《唐本草》：汁服主利，洗头及身上疮痒；《本草图经》：治痢疾及腰疼；《履巉岩本草》：能消食；《日用本草》：化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块；《滇南本草》：消肉积滞，下气；治吞酸，积块；《本草蒙筌》：行结气，疗症疝；宁原《食鉴本草》：化血块，气块，活血；《本草再新》：治脾虚湿热，消食磨积，利大小便；《本草撮要》：冻疮涂之。[2]

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