冻干三七粉和普通三七粉哪个好，三七冻干和晒干区别

发布时间：2022-05-03 08:01 编辑：网络点击：763

三七冻干和晒干区别那肯定不一样的啊，冻干就是冻的不是很干的那种，晒干，直接晒到完全干的那种。所以就有区别了。冻的好一些，但实际上鲜的更好些，因为柠檬在干燥挥发中，会损失较多的柠檬酸，柠檬油

1，三七冻干和晒干区别

那肯定不一样的啊，冻干就是冻的不是很干的那种，晒干，直接晒到完全干的那种。所以就有区别了。

冻的好一些，但实际上鲜的更好些，因为柠檬在干燥挥发中，会损失较多的柠檬酸，柠檬油

冻干三七粉和普通三七粉哪个好

2，冻干三七好不好

冻干三七好的，主要看冻干前选择的原料，原料选好就好，选不好就不好，像云南满泽冻干三七那种精选云南文山云满泽三七冷冻干燥出来的三七就是无比的好，而且用着也比较方便，还可以直接嚼着吃。

冻干三七厂家主要是云南满泽三七厂家，精选云南文山、山坡上、黄沙土里的新鲜春三七冷冻干燥的，也有冻干三七片，冻干三七粉及晒干的三七20头，30头，40头，60头，三七粉，三七花等。

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3，什么是冻干三七

冻干三七就是把三七新鲜的时候经过低温冷冻干燥，是云南满泽三七对三七干燥的一门新技术，云满泽冻干三七疏松脆如饼干，可以直接嚼着吃，泡水3分钟后能恢复新鲜三七样子。

冻干三七的味道没有晒干三七浓，但口感比晒干三七苦，冻干三七是好的，但要看什么样的三七冻干的，外地三七没有云南三七冷冻干燥的好，在三七产地，文山满泽三七产地，云南满冻干三七要好些，是挑选文山比较好的鲜三七水洗冷冻干燥的，这种冻干三七比较好的。

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4，冻干三七和普通晒干三七哪个好求专业回答

各有各的好处，具体要看做什么用，平时养生，冻干三七用着方便点，疏松如饼干，又轻，可以直接嚼着吃，切片泡水泡茶、炖汤等，晒干三七坚硬石头一样，只能打粉吃，但晒干三七对活血化瘀，止血消肿等要好些，在云南满泽三七产地文山，用晒干三七的比较多些，如果改善调节身体用，还是晒干三七好，平时养生，用冻干三七也是可以的，但不占主要，希望能帮到你

那肯定不一样的啊，冻干就是冻的不是很干的那种，晒干，直接晒到完全干的那种。所以就有区别了。

5，冻干三七和三七的区别

冻干三七高压冲洗去泥、漂洗络合脱毒技术高效去除新鲜三七的重金属及农药有害残留；零下几十度的低温和真空的状态可以冻死三七上的细菌及芽孢。细胞壁几乎完全破壁，质量更轻营养更高，真正的物超所值！而普通三七直接带泥干燥，农药及重金属残留较多，干燥后再进进抛光打蜡。新鲜三七出土后直接带泥晒干，干燥后再进行抛光打蜡，直接打粉生服，细菌芽孢，农药及重金属残留较多。

低温真空干燥技术目前并没有完善，成本太高，属于小部分实验而已，现在的三七主要是烘干或者晒干为主导。只是商家宣传的是是撅头，不要迷信品牌

6，请问超细的三七粉和普通的三七粉效果差别大吗

三七的粗细与它本身的作用疗效没有太大的关系，主要是市场上三七粉的真伪很难辨别，建议购买三七自己打粉，那样质量更能得到保证。一等三七每500g大约20个左右。注意辨别伪品。

鉴别三七粉很简单，尝一下，真的三七粉微苦回甜，有很浓的中药味，超细粉比一般细粉容易吸收，三七的剪口能食用，剪口是整个三七皂苷含量最高的部位，皂苷是有效成分之一，还有多糖化合物、三七素、氨基酸、挥发油等有效成分，有效成分的含量直接关系药效。

还是买三七粒，自己打碎煲汤为好。如果，你想用三七粉冲水喝；建议不要。

7，三七粉的质量要怎么辨别如何挑选好的三七粉

您好，辨别优质的三七粉主要看三步， 1，看粉色，粉质细腻，粉色为黄而带绿为正常优质粉色。 2，看冲泡汤色，汤色清纯，分层明显，无杂质，色泽青绿而偏黄为优质三七粉。 3，尝味道，味苦回甘，苦味入口不入喉，无杂味，为优质品。您可以尝试一下我们汤膳联出品的三七粉，我们拥有云南文山原产地种植，gmp，qs认证，现代破壁技术，现30头有机三七粉特惠价58元一罐买三送一，另附送勺子及莲心茶饮，还有其他中药材产品也是优惠价，欢迎淘宝或微博搜索汤膳联。

三七粉质量辨别方法：一、颜色三七粉颜色为淡黄色或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越淡，如普通细度的三七粉颜色较深，为土黄色；超细粉的颜色较浅接近白色。现在市面上不少不良商家在三七粉中掺假，通常采用加入面粉、水泥等颜色相近的物品冒充。盘龙云海三七粉提醒您：在购买三七的时候，一定要注意选择。二、味道三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：“到口不到喉”，不会有辛辣等其他味道；三、冲水后鉴别真正的优质三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜。三七粉的挑选方法：其实三七粉是由三七磨成粉制成的，只要我们知道三七粉使用的三七的头数是多少就可以了，头数越多越好。

三七云南文山的最好，表妹家自己种三七，有意私聊

8，田七汤能晚上喝吗

三七粉百，主产于云南、广西等地。三七粉为三七的干燥根和根茎经过加工后所得的粉末状物质。三七粉既善于度止血，又能祛瘀，活血消肿，止痛力强内。具有止血而不留瘀，化瘀而不伤正的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞均可使用容，单服或者外用均有良效。

田七，全世界仅我国广西、云南等省区部分县种植。含有谷甾醇、胡萝卜甙、淀粉、蛋白质、油脂等营养成分，生用有止血强心、强身健体、抗血栓等功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效，是一种名贵药材。 1.止血补血田七具有止血、活血化瘀；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。 2.活血化瘀田七有活血化瘀的功效，长期服用可软化血管，对促进血液健康有很好的效果，能够预防多种心脑血疾病。同时由于其很好的活血化瘀、消肿定痛的效果，田七也32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343132是治瘀血诸证之佳品，为伤科之要药。 3.抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。 4.保肝护肝温开水送服适量田七粉、田七片或田七胶囊，能保护人体肝脏。 5.预防心脑血管疾病田七可以扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。 6.增强免疫力田七具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。 7.强身健体田七能够促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。

从中医的角度考知虑，田七又叫作三七，三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血道，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。微量的田七专具有活血的作用，可以少量的当做作料放在食物中属，但是对于儿童来说是不建议使用的。

炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。　　方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。

9，如何挑选三七质量

1、看数：所谓“看数”，是要知道你所见到的三七是多少头的三七。三七有严格的分类，常见的有20头、30头、40头等。三七个头越大，价格越高。 2、看水：即是指三七的含水量。正规销售的三七都是纯干优质三七，但是部分不良商家却在利益的驱使下销售尚未完全干的三七，这样不仅使消费者蒙受侵害，更主要的是消费者把这种不是纯干的三七买回去之后，容易发霉，从而影响药性。 3、看色：三七出文山，文山三七中，以红土种植出的三七最具药效。现在市面上的三七，主要有本色三七和打蜡三七（打蜡三七与水洗三七的区别是什么？）在选购的时候，一定要选择本色三七。 4、闻味：真三七药味很浓，即便是长时间放置于空气中，也具有很浓的药味；次品三七或者假三七。则没有明显味道。消费者在选择的时候一定要注意。拓展资料：生理特性 1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。 2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。 3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。资料来源：百度百科-三七

1、三七必须生长三年质量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6-9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七。 2、挑选三七的时候，我们也要看它的“形象”。通常表面饱满一点、坚实、表皮光滑、没有什么枝节的好一些，这样买是为了避免被提取过或者是陈年旧货。而且这样的三七里面的皂苷含量也比较高。 3、首先要打开瓶盖闻一下，三七的味道大不大，一般药味会比较大，如果味道淡有可能掺假了，这也就是为什么三七粉比三七便宜很多的原因。拓展资料：三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。产地：主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。春三七采挖季节一般都是8-10月份，没有摘除三七花花蕾就会开花结果长出红来，就是三七种子，留种子后采挖的三七就是冬三七，春三七外表细纹紧密无残裂痕，整体是疙疙瘩瘩的就像狮子头，三七根体格均匀饱满，颜色为水洗本色，有粗糙感，用手摸着特别的坚硬有铜皮铁骨之说。参考资料：百度百科：三七

三七的挑选方法： 1. 在挑选三七的时候，一般都是按头称的，三七头数越少药效就越好。 2. 看三七的外观，通常是表面饱满光滑，枝节较少这种的比较好。 3. 把三七的内部切开看，看是空心的还是实心的，是空心的就是假的，不好的。 4. 选干透的三七，没干透的含水分，容易变质，买了吃亏。三七粉的挑选方法： 1. 三七粉首先要闻，闻药味大不大，如果没什么药味的话，自然质量也不会多好，可能就是掺假的，一般三七粉药味是比较大的。 2. 三七粉冲泡时是有沉淀的，但是沉淀比较浅，如果沉淀颜色很深，那很可能就是假的三七粉。拓展内容三七三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。参考资料搜狗百科——三七

所谓“看数”，是要知道你所见到的三七是多少头的三七。三七有严格的分类，常见的有20头、30头、40头等。三七个头越大，价格越高。 2、看水看水，即是指三七的含水量。正规销售的三七都是纯干优质三七，但是部分不良商家却在利益的驱使下销售尚未完全干的三七，这样不仅使消费者蒙受侵害，更主要的是消费者把这种不是纯干的三七买回去之后，容易发霉，从而影响药性。 3、看色三七出文山，文山三七中，以红土种植出的三七最具药效。现在市面上的三七，主要有本色三七和打蜡三七（打蜡三七与水洗三七的区别是什么？）在选购的时候，一定要选择本色三七。 4、闻味真三七药味很浓，即便是长时间放置于空气中，也具有很浓的药味；次品三七或者假三七。则没有明显味道。消费者在选择的时候一定要注意。

三七挑选方法： 1、购买三七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年代越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准。三七以身干、个大、体重、质坚、表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色的为佳。 2、产地上，以云南文山所产为最佳，而广西田阳（所以称为田七）所产次之，但也不错(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。 3、由于生产上多种原因，造成主根上细下粗。悬殊大，习称“疙瘩七”；主根上下粗细均匀，俗称“萝卜七”，二者均为质次。 4、三七粉市售的三七，主要是三七植物的根，外形与人参相似，而三七粉是将三七进行打磨以后制作而成的。建议在选购三七时尽量选购未加工的田七，因为目前在田七粉打磨的中添加石蜡和滑石粉等化学物质，让田七粉看上去更光泽，而石蜡滑石粉等物质长期实用对人体的危害都是很大的，再有，很多商家为增加田七粉的重量时，还会添加细沙在其中，因此选购田七时尽量避免直接购买田七粉，目前各大药店只要稍付费用都可以帮忙打磨田七的，其实极为方便。三七粉是最简单直接的粗加工产品。田七粉是淡淡的黄色，很淡，感觉是泛起来的。打开包装一闻，应该也是很舒服的药味，可以尝尝，微苦回甜。三七粉的目数越高说明粉越细，它的药用成分就越强，容易吸收，质量也就越好，一般来说200目以上的三七粉就不错了，比较容易被人体吸收。正常的三七粉颜色都是黄色或浅黄色，颜色越浅或偏白则三七粉越细，质量越好，如果出现暗黄甚至灰黑色则说明是不好的三七粉，有可能变质了。 5、烤干三七三七在温度超过60度的时候药性会完全变性，失去了生三七的药物功能，对止血化瘀等外用已经没有了治疗功效。 6、带剪口的三七剪口只会在大三七上出现剪口虽然有很高的三七总皂甙的成分，但是其常用工业药材提炼，因此其药用价值一般都不高，价格也就相对便宜。带剪口的三七称之为普通三七，去掉剪口的三七一般称之为特级三七或特等三七。（三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。剪口的三七总皂苷含量是三七地下部分最高的部位，广泛用于工业提取三七总皂苷。三七剪口每年长出一节，节上有芽苞，呈暗绿色，形状弯曲似鹦哥嘴状，故俗称“鹦哥嘴”，新生的茎就从“鹦哥嘴”背部弯凸处长出。茎叶脱落后，节上留有一凹窝，即“茎痕”。三七生长年限越长，茎痕或剪口节数越多，剪口也就越长，由此可判断三七的生长年限。） 7、三七横切面颜色以墨绿色和灰绿色为好，菊花心最佳。 8、春三七和冬三七春三七和冬三七的界定时间是8月份，这是三七花的采摘季节，8月份以前挖出的三七都称之为春三七，反之就是冬三七。春田七的根茎都更加的饱满，田七总皂甙、黄酮等含量都要比冬田七要高很多。在视觉上看冬田七的皱纹比较多，色泽也比较暗淡。 9、“三七”和“田七” 田七比较著名，其实三七的别名就是田七，它还有其他的名字如山漆、血参。生长在广西田阳的三七被称为田七。实际上，三七的原产地是云南文山。全球质量最好数量最多的三七就在文山。 10、三七的外观和颜色三七是类圆形或者圆柱形的。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。颜色主要是灰褐色或土黄色。假的三七主要是一些经过人工雕刻的姜科植物，但外表会有明显的环形节，人工雕刻的一些痕迹是很不自然的。颜色主要是灰黄色。 11、三七的气味三七是微苦的，凑近鼻子一闻，是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果磨成粉，拿一点在口中尝，是微苦回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味，味辛。拓展资料： 1、三七的头数（1）三年生的多为二三百头；四年生的多为120~160头；五年生的多为80头。一等品，每斤20头；二等品，每斤30头；三等品，每斤40头；四等品，每斤60头；五等品，每斤80头；六等品，每斤120头；七等品，每斤160头；八等品，每斤200头；九等品，为大二外；十等品，为小二外。（2）或者这么分： 500g有18个三七：18头三七； 500g有20~29个三七：20头三七； 500g有30~39个三七：30头三七； 500g有40~49个三七：40头三七； 500g有60~69个三七：60头三七。三七的“头”数越少个头越大、质量越大。相对应的，三七个头越大说明药用含量越高、服用效果越好；因为三七有3层最里层是三七心子，也叫树心、而第二层是包在心上的膜通常为黄色或是红白色，而最外层的是皮，药用价值较低。三七药用含量都在三七心上，心越粗，药用含量就相当丰富，所以三七个头越大，说明三七越好。 2、“地道药材”的概念地道药材一词第一次出现时在《本草纲目》中，现在的“地道药材”主要是针对药材的药性、必要元素的含量、产地、气候、加工工艺等进行的界定。而三七的产地主要集中在云南和广西两地，而在两省的众多产地中云南文山州和广西靖西县、那坡县所产的三七质量较好，为“地道药材”，其中云南文山产的三七总皂甙的含量又更高，因此更加受到消费者的喜爱。 12、三七花三七浑身都是宝。三七花也是其中特别好的一样，不但具有根茎的很多功效，还能清凉解毒，平时可以当茶喝。挑选三七花最关键还要它是否聚团，就是花是不是紧紧地抱成团。有些太大朵的，其实花比较散，是那种快濒临谢的时候了。花的大，主要是看在水里泡开以后。三七花还分长柄、短柄和无柄的。其实就是花下面的柄留不留、留多长的问题。柄倒不会对花的质量有什么特别大的影响。无柄重量显得轻，同样重量花的朵数就重，所以一般比有柄的贵。反过来，柄长的要重，朵数减少，就相对便宜点。柄的部分同样也有跟花差不多的价值。参考资料：三七（草药）_百度百科

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