虫草的干度，春夏养阳可以吃虫草来养生吗

发布时间：2022-07-23 02:21 编辑：网络点击：147

春夏养阳可以吃虫草来养生吗春夏两季是阳气生长舒发的时候，所以不能打压阳气，春天不可过早减衣，“春捂”是有道理的，夏天尤其不能贪凉，少吹空调，温度不能调的过低，少食生冷冰冻的东西。虫草可以吃，可是太贵了吧，体质不是特别虚弱也没那个必要……

1，春夏养阳可以吃虫草来养生吗

春夏两季是阳气生长舒发的时候，所以不能打压阳气，春天不可过早减衣，“春捂”是有道理的，夏天尤其不能贪凉，少吹空调，温度不能调的过低，少食生冷冰冻的东西。虫草可以吃，可是太贵了吧，体质不是特别虚弱也没那个必要，做菜的时候可以放些生姜、葱。

虫草的干度

2，虫草花有分几个等级怎么判断好坏呢

分2个等级。虫草花品种上分为子实体和孢子头。品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是、北虫草、蛹虫草、金虫草、北冬虫夏草、子实体、孢子头的总称，北虫草以孢子头多为特色，都是培植的虫草。优质的虫草花打开包装之后会有一股牛奶香味迎面而来，而如果是品质差的虫草花，则会出现非常刺鼻的味道，甚至还可能有霉味。虫草花不是花，也不是冬虫夏草的花，它的学名虫草菌丝体，又名蛹虫草，说通俗点其实它是“蘑菇”。扩展资料1、虫草花是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，属于一种真菌类。是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药。2、在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。参考资料来源：百度百科-北虫草参考资料来源：人民网-虫草花可增强人体免疫功能推荐七款虫草花食谱

虫草的干度

3，那曲虫草怎么辨别

曲虫草辨别方法：1、看品相：虫草色泽是否金黄有无发黑，虫草干度是否足够，虫草是否饱满，有无黑草，瘪草，虫草越饱满营养价值就越好。2、闻味道：那曲冬虫夏草有股浓酥油的味道，嚼起来嘴里有很浓的菌香味，假虫草则有股刺鼻的药水味，可能是化学药水浸泡过的，吃了对身体伤害极大。3、看草头：那曲冬虫夏草草头有明显的渐变颜色，由深色到黄色到黑色的渐变，假的虫草，草头粗黑，子座从头部长出，又长又黑，像木棍形状。假虫草草头分叉比较常见，草头分叉多，优质的虫草，可能几百根里面才出一根草头分叉的情况。4、看虫体环纹：那曲冬虫夏草有三纹一组的环纹，假的虫草，虽然跟那曲冬虫夏草环纹很类似，但是环纹并不明显，纹理不清晰，那曲虫草虫身腹部八对足，中间四对尤其明显，假虫草虫身对足不明显。

虫草的干度

4，哪个品牌的虫草比较好

5，北虫草电视上打的广告说栽培北虫草很赚钱不知道是不是真的吗搜

北虫草是虫草的一种，虫草共有400多种，冬虫夏草也是其中一种。但北虫草并不具有太大的药用价值，因此北虫草的市场很小。有很多人用北虫草冒充价格昂贵的冬虫夏草来卖，牟取暴利。是需要担很大风险的。不要轻信电视上的东西。现在的广告，夸张，虚假的成分太多了。

6，怎样区别虫草花的等级

现在的虫草花市场鱼目混珠，再加上社会上的误传，使很多消费者对虫草花有些偏见和误解。实际上，虫草花还是有一定的营养价值的。掌握一些虫草花的挑选技巧，可以帮助消费者选购到优质的虫草花。一、看包装。正规的食品生产企业，必须获得主管部门的证照，比如工商营业执照、食品生产许可证，方能投入生产。而且，国家对产品的包装有严格的要求。所以包装是第一个可辨别的要素。正规的虫草花培植企业，会将产品进行包装后再出厂销售，包装上会按食品包装规范，标注品牌、生产厂家的信息（厂名、厂址、联系电话）、产品的生产日期、保质期，还会有商品条形码。产品在包装后再出厂销售，可以确保虫草花在运输过程中不会受到污染、掺杂、受潮和发霉等现场的发生。部分未拿到证照的作坊，会将虫草花不包装以散装的形式销售，或者采用没有任何厂家信息的通用包装袋包装后销售，产品质量无法得到保证，一旦发生产品质量问题或者食品安全问题，消费者很难维权。二、看颜色。好的虫草花一般呈金黄色或者橙红色，有自然显现的光泽，暴露在阳光下一段时间后褪色，这是虫草花显色的正常特性。差的虫草花呈灰黄色，或者发黑、发青，光泽很差，有些染过色的虫草花呈红色但不会褪色。三、闻味道。优质的虫草花打开包装后就能闻到一股清香的味道并有一点牛奶的香味，差的虫草花味道较为刺鼻，有腥叶（用蚕蛹粉培植），或霉味（曾经发过霉）或酸味（可能用硫磺薰蒸）。四、看水份。按照新会虫草花的行业标准，虫草花的干度要达到93%以上，才不会发霉（虫草花整条都是营养，很容易污染霉菌），93%以上干度的虫草花感觉是硬的，可以用手折断。差的虫草花多为绵软状态，干度有些不到70%，抓在手里有潮湿的感觉。五、看汤色。拿几根虫草花用开水泡一下，好的虫草花汤色清亮透明，呈现金黄色或橙黄色，几乎看不到任何悬浮微粒，喝起来甘甜清香。差的虫草花汤色发青，里面有浑浊的感觉，闻起来有酸、腥味。六、品味道。优质虫草花入嘴咀嚼，有强烈的纤维感，口感鲜美菌香味浓郁；劣质的虫草花入嘴后无强烈的纤维感，口感青涩有种腐败。七、看认证。2013年底，蛹虫草（虫草花的学名）开始推行QS认证（食品生产许可）。意味着，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。所以在购买虫草花时要留意查看品牌商的QS认证（需要说明的是，培植蛹虫草需要获得生产型的QS认证，市面上很多商家用其他产品的QS认证，或者用包装资质的QS认证来替代QS生产许可，有鱼目混珠之嫌），亦可以根据QS证书号到相关网站查询相关的许可信息和产品名称。复制去Google翻译翻译结果

7，冬虫夏草到底是虫还是草

冬虫夏草并不是虫也不是草，而是一种菌藻类的生物或者是菌类，是由麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的身体上而形成的复合物体。冬虫夏草是我国的一种传统的名贵中药材，与人参和鹿茸并称为“中药三宝”，具有较高的药用和科研价值。《柳崖外编》中记载：“滇南有冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草。虫形似蚕，色微黄，草形似韭叶较细。”这个名字很奇怪，听起来好像一半是虫，另一半是草。那么冬虫夏草到底是虫还是草？其实，冬虫夏草不是虫，不是草，是真菌。冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫，进入这些虫卵体内，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，使虫体死亡，但虫体外表保持完整无损，此时看起来像“虫”。奇妙的是，到了夏天，菌丝体扭结并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我们看到冬虫夏草前面长长的那一根，这就是夏草。夏草刚出土时，真菌棒状子座的头部的叶芽中含有冬虫夏草的繁殖后代的种子——子囊孢子，子囊就会再次去寻找蝙蝠蛾的幼虫，这样，它就完成了自己的一个生长周期。

8，虫草的重量是按干算还是按新鲜的算

没有强制规定。市场上都有。所以在计算冬虫夏草的价格时候一定要考虑这个因素。　　如其他品质相同的虫草，足干的虫草变成9成干的出售，因为水分的原因实际价格已经提高了10%。这一点是大家都非常容易看出来的。除此以外，干度还改变了虫草的规格来影响到虫草的价格，这一点很隐蔽。　　我们举一个例子来说明。冬虫夏草屋现在5条规格的足干虫草价格95元，假设一个顾客买了10克这样的虫草，条数在50条左右，总价格950元。如果这10克虫草加1克的水，干度变成了9成干左右，同时虫草的规格也发生了变化。原来的50条左右的虫草重11克，规格变成了4.5条每克左右了，我们4.5条规格的冬虫夏草的价格现在是110元每克。同样的虫草销售价格变成：110*11=1210元，顾客为此要多付出260元。在看似相同的价格掩盖下，虫草的干度降低了10%，相当变相的提高了虫草价格20%~30%。　　可见，干度对冬虫夏草的价格影响是加倍放大的。

新鲜的当然能吃，而且营养价值比干的高。干的是脱水后的。就好像苹果总比苹果干有营养一样。以前只有干的是因为没有保存办法。现在市面上已经有新鲜的在卖了。

9，怎么样的冬虫夏草才算是好的

1、形状：长3-5CM,环纹20-30个，足8对，中间4对清晰明显。2、颜色：外表黄色或黄棕色，腹足淡黄白色，头部红棕色。3、断面：白色，中间有一条贯穿虫形菌核全长的黑管，是虫草蝙蝠蛾幼虫的消化管。断面没有黑管为假。（断面为黄色，有可能是重金属浸泡过，或是已经水煎提过的冬虫夏草）4、草头（子座）头部长出，虫部与子座紧密拉不断。轻易能拉断的不是冬虫夏草。5、气味：微腥。吃法：冬虫夏草3-9克，折断、炖鸭（鸡、猪、鱼、羊、牛）肉。分早晚2次服用，连冬虫夏草一起吃下最好。连续服用30-180天，才能起到有效的调理作用。

冬虫夏草是一种中药材。有一种叫做蝙蝠蛾的蛾，它将自己卵产在地面，等卵变成了幼虫，就会钻入地下。这个时候，如果凑巧，这只虫感染了一种菌。那么菌丝就会在它的体内进行生长。等到了夏天的时候。这菌长大了，变成小草的样子长出了地面，而包裹在小草外面的就是那只虫。这就是冬虫夏草的成长过程。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

虫草不是神药，冬虫夏草主要是补肺益肾，提高免疫力。中医传统早就确定冬虫夏草性温，所以不是适合所有体质的人用，尤其是热性体质，请在医生的指导下使用。普通人使用可以冷水洗净后热水泡水代茶饮，也可略加洋参或菊花，平和热性，反复泡反复喝最后嚼服，其实不论哪种服用方式：炖汤，泡水，打粉其实都没关系，能够吃出效果才是关键，既然是传统药品就遵循传统，现在网上太多推销产品的说法，自己要有鉴别才好，在医生指导下有目的的服用，否则浪费钱不说，反而伤害身体。

冬虫夏草入药时须 “ 草、虫 ” 兼备，药性方佳，倘若缺一，则疗效难全。若遇残缺不全的虫草，或只有虫体而无子座，或只有子座而无虫体；均为次品，此点最为重要，切勿忘记。在购买药用冬虫夏草时，应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽者。国内这些知名品牌的虫草品牌，像福临门、同仁堂的虫草都有着以上特质。福临门面向家用客户，较为实惠，同仁堂面向商务送礼，价位较前者高。

10，哪些人不适合吃虫草

虫草性甘、温，归肾、肺经，具有补肾益肺，止血化痰的功效作用，临床上用于阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血等病症的治疗，但是有些人却是不适合吃，像小孩还有患有各类实症的人群其实是不太适合吃的，生活中是湿热体质或者阴虚体质的朋友，也不适合吃冬虫夏草。冬虫夏草是麦角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。夏季，子囊孢子从子囊内射出后，产生芽管（或从分生孢子产生芽管），穿入寄主幼虫体内生长，染病幼虫钻入土中，冬季形成菌核，菌核破坏了幼虫的内部器官，但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季，从幼虫尸体的前端生出子座。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，补肾益肺，止血化痰。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即虫草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》（2015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置阴凉干燥处，防蛀。不适合吃冬虫夏草的人如下：1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。3、阴虚火旺与湿热体质的人不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。

11，虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好：1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

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