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虫草花煲鸡脚,花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜吗

花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜吗不能花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜。花生眉豆鸡脚汤的做法:材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。2、新鲜的鸡脚要很早去买才有,买不到新鲜的,就买一些冰冻的鸡脚。3、鸡脚要氽水,把里面的血水脏……

1,花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜吗

不能
花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜。花生眉豆鸡脚汤的做法:1、材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。2、新鲜的鸡脚要很早去买才有,买不到新鲜的,就买一些冰冻的鸡脚。3、鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。4、捞出来再洗干净备用。5、把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。用高压锅,煲40分钟。如果用其他锅,可能要一个小时左右。6、煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。7、鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。
可以。喜欢吃胡萝卜的,会认为很好。不喜欢吃胡萝卜的人就不要放了。
什么怪异的汤啊??!

虫草花煲鸡脚

2,鲜虫草花炖鸡汤的做法

虫草花鸡汤的做法 00:00 / 01:0770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

虫草花煲鸡脚

3,虫草花罗汉果煲鸡脚可以和茄瓜一起吃吗

可以,煲汤一般用当天烘干的虫草花,吃了对身体也好,千万不要吃隔年的哈。

虫草花煲鸡脚

4,木瓜煲鸡脚怎么做

准备好材料和调味料,将鸡脚砍去爪尖,花生米泡透,木瓜去皮去籽切块;加水烧锅,待水开时,投入鸡脚,煮去其中血水,捞起冲净待用;在瓦煲内加入鸡脚、花生米、红枣、生姜、绍酒,注入清汤,加盖,用小火煲40分钟后,加入木瓜块,调入盐、味精、白糖、胡椒粉、熟鸡油,再煲15分钟即可食用。木瓜煲鸡脚的做法:材料:鸡脚300克、花生米30克、木瓜1个、生姜10克、红枣10克。调味料:清汤适量、盐6克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、绍酒2克、熟鸡油1克。制法:(1)鸡脚砍去爪尖,花生米泡透,木瓜去皮去籽切块,生姜去皮切片,红枣泡透。(2)加水烧锅,待水开时,投入鸡脚,煮去其中血水,捞起冲净待用。(3)在瓦煲内加入鸡脚、花生米、红枣、生姜、绍酒,注入清汤,加盖,用小火煲40分钟后,加入木瓜块,调入盐、味精、白糖、胡椒粉、熟鸡油,再煲15分钟即可食用。(4)注意事项:鸡脚与木瓜不能同时煲,否则木瓜易烂,会影响质量。

5,虫草花炖鸡脚的做法虫草花炖鸡脚怎么做好吃

主料虫草花10g鸡脚4只瘦肉50g辅料盐适量红枣5粒陈皮1g步骤1.准备食材。2.鸡脚和瘦肉冷水下锅,焯去血沫,然后洗净备用。3.炖盅内加水,把红枣和陈皮放入。4.再把洗净的虫草花放入。5.接着放入焯过水的鸡脚。6.以及焯过水的瘦肉块不用切直接放入。7.盖上盖,入锅开始隔水炖制。8.2小时后,炖汤已经可以开喝了,不喜欢淡味的,可以放适量的盐调味即可。小贴士1、这样的炖汤一般情况下不放盐已经非常鲜美了,所以根据个人的情况放调味品吧。2、另外今天的汤水是一人份的。

6,虫草花炖出来的肉为什么是黄的

您好,百度生活达人团队为您解答: 虫草花煲汤后会略有金黄色,颜色金黄,透明,属正常,是虫草花本身的颜色。如果颜色发暗、过深考虑虫草花销售过程中被人工作色了。建议这种产品就不要食用了。 目前市场却有食用硫磺为虫草花进行作色的情况。购买时注意,人工作色过的草用手摸会有掉色的情况,颜色也会发暗。如有不懂请追问,满意请采纳,您的采纳是对我们生活达人团队最好的鼓励。
不是染色,虫草花天然就是金黄色,所有生物都有它自己天然的颜色并能溶于水并附着上其它东西,就象青菜的经色,杞子的红色,灵芝的黑色。  新会虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量,还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,山海堂虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品,其补而不燥、四季皆宜、口感爽脆、香味浓郁,所以无论从营养的角度讲,还是食疗的角度看,孕产妇都是可以吃的。
虫草花(蛹虫草),本来就是橙黄色的.是特有的色素,也是有效成分之一.但要提防不法商人用人工色素染色.

7,老鸭炖海马汤的做法

主料鸭肉750g辅料干虫草花50g黄芪适量姜片适量盐适量步骤1.准备材料。2.黄芪,虫草花用温水洗净、沥干。3.鸭肉飞水后。4.洗净,沥干。5.锅里下鸭肉、草花、黄芪、姜片。6.加入适量开水,大火烧开后转小火煲一小时。7.调入适量盐后就可以品尝。
呵呵 太亲切了这个标题~~看来大家都不会 好久都没有人回答~~以前我在一个私房菜馆吃到过这个菜 现在从业餐饮了 自己分析下这个菜。。用料:海马2只~~大鸭腿1只~盐~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一种绿色叫“伯乐”的蔬菜吃叶子的~~香菜~~方法:(注意看细节 错一点 就不好喝了)1:海马放淡盐水中浸泡3个小时以上,最后用清水冲洗干净。2:鸭子剁块,入冷水锅中加姜丝烧沸,去沫子3:取出鸭子,清水冲洗,汤不要。4:鸭子入少量油锅中加少许姜丝煸炒皮下脂肪微微渗出,皮微微变黄。5:鸭子放进漏勺 用温开水冲下表面的浮油6:沙锅里放水,开后加入鸭子和海马和生姜块7:小火炖1个半小时 鸭子基本熟烂,8:加盐 料酒 几滴醋 胡椒粉9:烧沸 去尽沫子10:捞出原料~将汤汁用很细的纱布过滤1次11:原料回到砂锅中,加少许绿色蔬菜 伯乐12:烧沸 去尽沫子,13:点缀一小珠香菜就可以上桌啦!
呵呵 太亲切了这个标题~~看来大家都不会 好久都没有人回答~~以前我在一个私房菜馆吃到过这个菜 现在从业餐饮了 自己分析下这个菜。。用料:海马2只~~大鸭腿1只~盐~~料酒~~米醋~~生姜~~ 胡椒粉~~色拉油~~一种绿色叫“伯乐”的蔬菜吃叶子的~~香菜~~方法:(注意看细节 错一点 就不好喝了)1:海马放淡盐水中浸泡3个小时以上,最后用清水冲洗干净。2:鸭子剁块,入冷水锅中加姜丝烧沸,去沫子3:取出鸭子,清水冲洗,汤不要。4:鸭子入少量油锅中加少许姜丝煸炒皮下脂肪微微渗出,皮微微变黄。5:鸭子放进漏勺 用温开水冲下表面的浮油6:沙锅里放水,开后加入鸭子和海马和生姜块7:小火炖1个半小时 鸭子基本熟烂,8:加盐 料酒 几滴醋 胡椒粉9:烧沸 去尽沫子10:捞出原料~将汤汁用很细的纱布过滤1次11:原料回到砂锅中,加少许绿色蔬菜 伯乐12:烧沸 去尽沫子,13:点缀一小珠香菜就可以上桌。

8,笨鸡顿什么大补

可以炖人参,当归,熟地。
十全大补乌鸡汤 材料乌鸡1只,西洋参1只,灵芝2片,当归5片,黄芪5片,红枣8粒,枸杞20粒,甜玉米1支,火腿肉2片,香菇8粒,桂圆2粒,草果2粒,姜5片,葱2节,黄酒3勺,盐适量 做法 1.香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。 2.乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾。入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫。 3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时。 4.玉米切五段,加入锅中,继续再炖半小时,加适量盐调味即可。 5.蘸鸡肉的调料: 原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许,拌匀。 笨鸡不如乌鸡营养。 花胶人参鸡汤 材料花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐 做法 1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用. 2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味. 虫草花炖老鸡汤 材料老母鸡半只,虫草花,党参,黄芪,枸杞子,淮山,盐适量 做法 1.将鸡斩件。 2.与虫草花等一起入锅加水烧开。 3.文火炖两小时加些盐调味就好了。 白果猪肚鸡汤 主料:土鸡半只,猪肚半只,白果适量(按人数算,成人每天吃白果不能超过8粒孩子每天不超过5粒); 配料:姜1块,红枣一把,枸杞一小撮,料酒适量,盐少许,花椒少许。 做法 1.土鸡,猪肚洗净切块; 2.洗好的猪肚先用水烫过,切成2厘米宽的条状,再与鸡块一起焯水,去掉血水 3.白果去壳煮熟,去胚芽取肉待用; 4.将所有材料放入汤锅中,并加入姜,红枣,枸杞,料酒,几粒花椒等等,水没过材料; 5.大火烧开后转小火煲2-3小时,起锅前5分钟加入适量盐调味即可 养生鸡汤 材料鸡一只,雪莲花少许,扁豆少许,薏仁少许,百合少许,芡实少许,山药少许,玉竹少许,姜片少许,盐少许 做法 1.把鸡洗净,剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫 2.然后与姜片以及药材同炖1-2小时,加盐调味,即可
党参,黄芪,枸杞子。但是注意不能加太多,虚不受补,要慢慢来的,要不一下火大的话会适得其反。越贵的人参越平和,对虚弱的人也越好会更少副作用。

9,虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒,三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好:1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里,用八十五度左右的开水直接冲泡,一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次,最后不喝的时候,可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时,也可以加入一克人参或者适量的枸杞子,这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。C、操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色,在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中炖三到四小时,炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起,再加入适量的红枣,炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克,冬虫夏草15克,红枣15个,生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状,在锅中放水,烧开以后,把甲鱼块入锅焯烫,三分钟,取出以后控干水分,把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净,生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中,加入清汤,再放入姜片、红枣以及冬虫夏草,然后盖好锅盖加热烧开,再调小火力,慢炖一个小时,最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好,泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的,而且要选择高质量的粮食酒,把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起来,放在阴凉的地方,泡制三个月左右就能泡好,泡好以后可以取出饮用,每次用量应该在二十五到五十克之间,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。b、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。

10,虫草花可以同五指毛桃根煲鸡汤吗有什么功效

材料:主料:海马10克;虾仁15克;童子鸡1只(750克左右)。辅料:葱1整根,姜片些许,调料:黄酒15克,盐,味精少许,鲜汤500克。形态特征:北虫草,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类;一类是人工饲养用虫蛹生菌而成,饲养难度大、存活率低;第二类是市场上最常见的,人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。扩展资料:化学成分:核苷类化合物:查阅文献可知,北虫草中分离出虫草素、次黄嘌呤、脱氧胸苷、腺苷、腺嘌呤、鸟苷、尿苷、尿嘧啶、乙酰基虫草素等核苷物。从人工培养的北虫草中采用制备结晶的分离方法得到虫草素、腺苷、N6-羟乙基腺苷。氨基酸和甾醇类:人工培养北虫草和天然虫草均含有丰富的氨基酸,北虫草中含有8种人体必需氨基酸,以及谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸等其他氨基酸,北虫草中氨基酸总含量达22.75%,含量最高为谷氨酸和天冬氨酸。参考资料来源:百度百科-虫草花
可以一同煲汤。虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。虫草素对人的鼻、咽癌(kd)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。适用人群1.脑力劳动者,亚健康人群。2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、肾功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者。
可以的。别名:虫草菌适宜人群:1.脑力劳动者者,亚健康人群。2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、肾功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。1.平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。2.壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。3.改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。4.虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。5.美容功效。虫草花还有润肌养颜的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。6.抗衰老。经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度,因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统,起到抗衰老的作用。7.虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用,适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用,抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。
可以一同煲汤。虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。虫草素对人的鼻、咽癌(KD)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。适用人群1.脑力劳动者,亚健康人群。2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、肾功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者。
材料老母鸡1只(约600g),净草鱼肉约180g,木耳、草菇、绍酒、味精、葱姜汁、鸡蛋清各适量。做法1、老母鸡经初加工,洗净,吊制成鸡清汤100g备用;2、草鱼肉加工成鱼蓉,加入葱姜汁、精盐、味精、鸡蛋清、绍酒搅拌上劲;取锅放冷水,将鱼蓉挤成球下锅,锅上火微沸后撇去浮沫,离火养熟备用。3、沙锅上火,放入鸡清汤,加入木耳、草菇、鱼球煲炖,加入精盐、味精调味即可。操作要领鸡汤要清,保证原汁。鱼球要圆,口感要嫩滑。
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