冬虫草服用，冬虫夏草可否作为普通食品原料

发布时间：2022-07-19 01:02 编辑：网络点击：274

冬虫夏草可否作为普通食品原料冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上……

1，冬虫夏草可否作为普通食品原料

冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效

冬虫夏草属于名贵中药材，但卫生部未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。国家中医药管理局组织专家讨论后也认为，目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据，建议暂不作为食品原料使用。据了解，冬虫夏草既不在《既是食品又是药品的物品名单》中，也不在《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》中，尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据。

冬虫草服用

2，冬虫夏草要怎么服用

研究表明，低温有利于冬虫夏草中SOD酶活力、游离氨基酸、蛋白质等热敏性成分保留，为冬虫夏草食用方法提供重要的科学依据。优先推荐常温鲜食；如果泡水可用低于60℃温水浸泡后，饮水食草；煲汤的话，建议汤煲好后再放虫草焖一会儿，喝汤食草；避免长时间高温加热，更好的保留成分，提高冬虫夏草的滋补价值！东/阳/光鲜虫草更是经过12道精研工艺深度洁净，可以放心开盖即享。 00:00 / 01:2670% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

冬虫草服用

3，冬虫夏草怎么服用

1、冬虫夏草煮水泡茶喝好。首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。2、冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。3、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。4、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。5、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。6、冬虫夏草有益肾补肺、止血化痰、止嗽定喘的作用，适合于肺肾两虚、久咳虚喘，一般配伍人参、黄芪、核桃。久咳出血可以配伍阿胶、沙参、百部。冬虫夏草平补肾阳、肾精，可治疗肾阳不足、精血亏虚的阳痿早泄、腰膝酸痛，单用有效，也可以配伍熟地、杜仲。冬虫夏草既可以补肾固本，又可以补肺气、实腠理、止头晕目眩，可以治疗久病体虚导致自汗、恶寒、头晕目眩，一般是配伍鸡、鸭、鱼肉等炖服，有滋养强壮作用。冬虫夏草为纯补之品，虽然不燥烈，终究是阳热之品，舌红干燥慎用。

冬虫草服用

4，冬虫夏草食用方法是怎样的怎么吃虫草效果更好

5，冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么

冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用：1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法：1、开水泡饮虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。

6，虫草放久了中间空心了有很多粉状的东西掉出来还能吃吗粉状

不要再吃了，这些东西本来就是各种孢子菌，更容易滋生出各种细菌来。千万不要他因为这些东西看上去名贵就觉得他有什么用，实际上根本就没有任何的科学道理。国内基本上流传下来的，各种各样的古老东西，实际上的作用主要是因为见的少，我们以前属于大陆各种各样的，比如鱼翅燕窝虫草，这样的东西离我们很远很少的人能够达到，所以物以稀为贵就觉得它有什么不得了的功效，真正的功效实际上就是蛋白质和吃一口牛肉没有什么区别，吃一个鸡蛋也没有什么区别。之所以那么多人推崇，还是因为利益在里边有大量的人靠这个吃饭，有大量的人希望有的人花更多的钱去买真正的功效，就是我们自己每天的粗茶蛋饭，好好的一个健康的营养规划就可以了。

不能吃了。它一般都在冰箱里放着，主要是炖鸡汤或泡茶喝，并吃掉。

这是因为你保存不当造成的，里面长虫了，把虫草里面的部分都蛀空了，所以变成粉末状，只剩下外面那层皮。。。。建议还是不要吃了。

不可以吃哦再看看别人怎么说的。

这样的情况是给虫子驻了，要是粉末比较多的情况，建议不要服用了，要是粉末少的情况可以用锅干炒一下，接着暴晒，晒后整理那些能吃，那些不能吃，完全空心的不建议服用了，最后“冬虫夏草屋”药师建议冬虫夏草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。

这是因为你保存不当造成的，里面长虫了，把虫草里面的部分都蛀空了，所以变成粉末状，只剩下外面那层皮。。。。建议还是不要吃了。冰箱冷藏法：将干燥的虫草和花椒陈皮一起用熟料带密封装好，放在冰箱中进行冷藏，切忌不可冰冻。真空保存法：将虫草用小的玻璃器皿分开装好，密封后抽掉其中的空气，使器皿内达到一种近真空的状态。

7，冬虫夏草一次要吃多少胸闷气短的人能吃吗

好再看看别人怎么说的。

冬虫夏草在老百姓心目中有很高的声誉。中医认为，冬虫夏草味甘性平，对肺、肾二脏的治疗保健作用十分明显，是一味补肺益肾的良药。　　1.肺结核患者咳嗽痰中带血、老年慢性支气管炎患者咳嗽痰中带血、老年慢性支气管炎患者痰黏不易咳出，可用冬虫夏草30克、川贝15克、百合45克加水煎服，分三天服完。除服煎汁外，还可将百合与冬虫夏草拈出嚼服。连服数次。　　2.贫血、阳痿、遗精者，用冬虫夏草10克炖瘦猪肉或鸡鸭鸽肉约250克，加水煮汤，配上葱、姜、盐调味，但不可过咸。每周服2～3次。　　3.病后或术后体虚者，出现食欲不良、乏力、多汗、消瘦等情况时，可用冬虫夏草15克、生晒参（人参）30克加水同煮约得汤500毫升，分3天服完（喝煎汁、服药渣）。冬虫夏草（除后面的硬根）和人参皆可嚼服，能增加疗效。　　4.腰膝酸痛者，可将冬虫夏草数支浸泡在酒中2～3天，其后可以每天喝少许药酒以防治腰膝酸痛。　　5.冬虫夏草对药物性肾损伤有一定的防护作用，因此，在应用容易损害肾功能的药物时，建议同时口服冬虫夏草。　　6、炖老鸭法：用冬虫夏草五六枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍以线扎好，酱油、酒如常，蒸烂食之，其药气能从头中直贯鸭全身，凡病后虚损人，均可服用。　　7、由于日常多食用冬虫夏草，有增强免疫力低下之效，可将冬虫夏草单味药焙干磨成粉吃。药膳方面，阳气虚者，可以乳鸽（或童子鸡、乌骨鸡）加上冬虫夏草炖服，口感很香甜；或者将冬虫夏草烘干磨成粉，再加上人参、黄耆、小柴胡汤等药物一起服用，每日六克，每次二至三克，饭前或饭后服用均可提高并改善免疫力。　　8、民间有用本品单味煎服，作为病后调补之品。在临床使用时也可配合补益药同用，如治虚劳咳血，常与沙参、麦冬、生地等配合应用；治阳痿遗精，可与枸杞子、山萸肉、淮山药等同用。每次一钱至三钱，煎服。　　9、以原支冬虫夏草四钱煲茶或煲汤，秋冬进补最有益。

8，哪些人不适合吃虫草

虫草性甘、温，归肾、肺经，具有补肾益肺，止血化痰的功效作用，临床上用于阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血等病症的治疗，但是有些人却是不适合吃，像小孩还有患有各类实症的人群其实是不太适合吃的，生活中是湿热体质或者阴虚体质的朋友，也不适合吃冬虫夏草。冬虫夏草是麦角菌科（ Clavicipitaceae）真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis （BerK.） Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。夏季，子囊孢子从子囊内射出后，产生芽管（或从分生孢子产生芽管），穿入寄主幼虫体内生长，染病幼虫钻入土中，冬季形成菌核，菌核破坏了幼虫的内部器官，但虫体的角皮仍完整无损。翌年夏季，从幼虫尸体的前端生出子座。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。冬虫夏草味甘性平，归肺、肾经，补肾益肺，止血化痰。冬虫夏草含粗蛋白 25%-30%，D-甘露醇（即虫草酸）7%-29%，脂肪8.4%，尚含腺苷、麦角甾醇、维生素B12 、虫草多糖、多种氨基酸等。《中国药典》（2015年版），本品含腺苷不得少于0.010%。置阴凉干燥处，防蛀。不适合吃冬虫夏草的人如下：1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。3、阴虚火旺与湿热体质的人不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。

9，虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好：1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

10，冬虫夏草要怎么服用

用来煎药喝

服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。

[附方]　　1，虫草人参酒：虫草、人参各等量。以酒浸泡。每次饮1小杯。　　本方以虫草补肾壮阳，人参补元气壮肾阳。用于元气不足，肾虚阳痿。　　2，虫草全鸭：虫草10g，雄鸭1只。鸭去毛和肠杂，将鸭头顺咀劈开，纳入虫草，放盆中，加姜、盐、白酒，上笼蒸熟食。　　源于《本草纲目拾遗》。本方以虫草补肺肾、定喘嗽，以鸭补肺益阴。用于肺肾两虚，喘咳短气，自汗，或肾虚阳痿，腰膝酸软。　　3，虫草白及粥：虫草6g，白及10g，粳米50g。二药研细末，粳米加水煮成稀粥，米近熟时加入药末及冰糖，煮至米熟粥稠。　　本方以虫草补肺肾、止血化痰，白及收敛止血。用于虚劳咳嗽，咽干痰少，咯血。　　冬虫夏草的吃法　　1.虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱　　【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。　　【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。　　【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖　　好，炖3小时，下盐调味食用。　　2. 虫草鹌鹑 ----妇幼保健药膳　　【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。　　【制法】　　1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。　　2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。　　【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。　　3.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱　　【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。　　【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。　　【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。　　4[4].冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗　　【原料】雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量　　【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。　　【用法】佐餐食。　　【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。　　5.虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗　　【原料】:冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，　　瘦猪肉120克。　　【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。　　【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不　　燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

关键字：

云南土特产文山三七三七野生三七云南三七

下一篇: 梅邦虫草官网，梅邦虫草精多少钱有人说价格600为啥淘宝上卖几十

蛹虫草营养粉，艺善堂高钙营养蛋白质粉900克多少钱 2022-07-19 01:02 下一篇