怎样鉴别虫草，怎么样识别冬虫夏草是真的

发布时间：2022-07-18 11:05 编辑：网络点击：214

怎么样识别冬虫夏草是真的可以根据以下几点识别。冬虫夏草是名贵的中药材。目前，市场上有些不法分子，为了牟取非法利润，竟用凉山虫草、分枝虫草和地蚕等，冒充冬虫夏草，使许多人受骗上当。因此，在购买冬虫夏草时，要注意对真假冬虫夏草的识别。其……

1，怎么样识别冬虫夏草是真的

可以根据以下几点识别。冬虫夏草是名贵的中药材。目前，市场上有些不法分子，为了牟取非法利润，竟用凉山虫草、分枝虫草和地蚕等，冒充冬虫夏草，使许多人受骗上当。因此，在购买冬虫夏草时，要注意对真假冬虫夏草的识别。其方法有：一是从形体上识别。冬虫夏草形体如蚕。长3一5厘米，粗约0．3一0．8厘米；凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大，地蚕呈棱形或长棱形，略弯曲。二是从环纹上识别。冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20一30条环纹，凉山虫草环纹众多；地蚕只有根痕环节2一11个。三是从表面颜色上识别。冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色；分枝虫草的外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色；凉山虫草外表呈棕褐色；地蚕外表呈淡黄色或灰黑色；面和豆粉制虫草外表呈棕红色。四是从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其中以中部4对最明显；凉山虫草有足9-10对，比冬虫夏草多足1-2对，其它虫草的足不够明显。五是从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的于实体为深棕色，圆柱形，长4-8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹，顶部稍膨大，分枝虫草头部的于实体为黑褐色，多有1-3个分枝，柄细多弯曲，湿润后易剥离；凉山虫草头部的子实体较长，大大超过虫体；面和豆粉制虫草头部的子实体元细小的纵向皱纹。

怎样鉴别虫草

2，怎样辨别冬虫夏草真假

冬虫夏草市场鱼龙混杂，经常会有不法商贩混淆概念，将质量差、功效低、甚至对人体有害的低海拔虫草冒充野生冬虫夏草进行售卖，这些低海拔虫草混淆品，与冬虫夏草相比有很多相似之处，若对冬虫夏草不甚了解便很容易中招！珍峰为您整理好一份对比攻略，希望做您购买冬虫夏草路上的一盏明灯。杂多野生冬虫夏草①从形体上识别：冬虫夏草形体如蚕。长3～5厘米，粗约0.3-0.8厘米。②从环纹上识别：冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20～30条环纹。③从表面颜色上识别：冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色；分枝虫草的外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色。④从虫足上识别：冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其中以中部4对最明显。⑤从头部的子实体上识别：冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4～8厘米，表面有细小的纵向皱纹，顶部稍长大。⑥从气味上识别：真的虫草气味重，有特有的冬虫夏草香味。⑦从味道上识别：真虫草味道淡，微鲜。假虫草亚香棒虫草：又名古尼虫草，个头肥硕，虫体上有白斑，环纹不明显，服用后会出现呕吐、头晕、腹泻等副作用。凉山虫草：草头细长，大约在20-30cm，虫体颜色发黑，纹路多且杂乱，有9-10对足，并且不明显。尼泊尔虫草：虫体切面多呈三角形且重量较轻，草头扁平且细，背部有不规则麻点，颜色发红发黑。新疆虫草：虫体颜色暗红或紫红色，通常没有草头只有虫体，肉质硬不易嚼烂。白虫草：形状成圆柱形，多弯曲，无草头，表面是一节一节，有小凸起，颜色泛白，水泡易膨胀。低海拔死草：虫体受外界影响停止生长提前死亡，变成了腐草，虫体发黑空瘪，几乎没有营养。模型虫草：一般是石膏、面粉、橡胶等材料用模具压制而成，颜色、外表完全一样。为了方便对比，可以参考以下表格：

怎样鉴别虫草

3，怎么区分虫草的好坏

区分虫草的方法：1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理极为清晰，腹部突兀及壮足之距十分规则，对称清晰。全身各部位无缺陷，特别是虫之头部，即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼。虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显，伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草小模压拓而成，晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，放手中有坠重感。 2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。 3、真虫草之夏草尾（子座），表面青黑，断开后断面空白。伪虫无此特征。 4、真虫表面附生油润白色菌膜，伪虫无此膜。冬虫夏草又称冬虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。伪品主要有地蚕，其状如螺，又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为正品，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备，常见的仿冒虫草有如下几种。真假鉴别:地蚕：“虫体”呈梭形。略弯曲，环纹较少，仅3～15条。外表淡黄色。凉山虫草：“虫体”较长。有3—6厘米，表面棕褐色，“虫足”不明显。“草部”细长，有10—30厘米，直径较细，呈黄棕色至黄褐色。少数“草部”顶端有分支。霍克斯虫草：又称亚香棒虫草。虫体表面灰黄色，足明显可见。“草部”呈淡灰色至灰黑色，少数上部分叉，膨大部分可见多数小黑色，质脆易折断，气微香，味淡。白僵蚕：“虫体”略呈圆柱形，多弯曲皱缩，表面呈灰黄色，覆有白色粉霜状物(气生菌丝和分子孢子)，头部较圆。8对足呈突起状。没有“草部”。气微腥，味微咸。　压模“虫草”：用面粉、玉米粉、石膏粉等经加工模压而成，“虫体”光滑．呈黄白色，环纹特别明显，质重。折断面呈淡白色，滴加少量碘试验会显蓝色。久嚼粘牙，久煮会松散。草体部分往往用红薯的干燥叶柄伪装而成，中空而不易折稀?

怎样鉴别虫草

4，为什么很多人买不到真正的虫草要怎么辨别虫草真伪

5，虫草的品质怎么鉴别

虫草的品质怎么鉴别购买夏草时，要认真区分它们的品质。首先让我们一起来看看不法商贩们有那些伎俩来对冬虫夏草造假吧： 1.不同品质的冬虫夏草混合，冒称高品质冬虫夏草。我想大家都知道，不同地域生长的物种它们本质是肯定会有差别的。特别是冬虫夏草，在其不同的寄生蝙蝠科昆虫自身由于受不同的综合环境的影响，如：土壤、海拔高度、光照、气流等诸多因素的影响，特别是受微生态因素千百万年以来的综合积累作用影响，其遗传基因已经发生变异和有所不同，内在物质成分的多少当然也随之改变，并且遗传基因会随综合环境的变化而改变，从而导致冬虫夏草内在品质出现优劣差异。因此某些商贩把低品质产品与高品质产品掺合在一起，以高品质产品出售；以次称好。有的干脆把低品质产品充做高品质产品销售，以欺骗消费者。2．重量造假。在这里不是指短斤缺两，而是以牺牲消费者健康为基础。少数不法商为了牟取利益，将冬虫夏草浸泡在明矾溶液中，使冬虫夏草表面附着一层明矾结晶而使冬虫夏增重。而食入过多的明矾是对人身健康有害的。3．用面粉、玉米、石膏等材料加水后，用特制模具压制成虫草型，然后上色晾干，冒充冬虫夏草销售，可谓是独具“匠”心啊！怎么样才能买到货真价实的冬虫夏草呢？首先，对于那些对冬虫夏草知识不是很了解的人建议您选择盒装或袋装冬虫夏草。选择盒装或袋装必须是那些信誉好，并且在特定的地区收购、生产的厂家。只有这样，即使你购买的产品有质量问题，厂家为了维护其信誉，会很自觉为你无条件退货或调换。而特定的收购地区则可以保证你所购买的产品的质量。盒装或袋装则能在包装的显眼位置标明其品质、产地、保质期及明确的生产厂家和防伪号码，使其消费者更放心。其次，对于那些必须购买散装冬虫夏草并且对虫草品质比较了解的人士。在选择散装冬虫夏草的时候，先要搞清楚冬虫夏草的产地，以确定品质。然后，观察它们的色度及含灰土度。看这冬虫夏草是否符合我们的要求。在此，我们也建议最好选择那些专业经销藏冬虫夏草并且信誉高的公司。这样可以在质量上加上一个保护层。

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土虫草的作用，东虫夏草是植物还是动物 2022-07-18 11:05 下一篇