虫草炖肉汤，虫草瘦肉汤的家常做法大全怎么做好

发布时间：2022-07-18 11:03 编辑：网络点击：166

虫草瘦肉汤的家常做法大全怎么做好虫草花25克瘦肉50克鸡精少许盐适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1虫草花略洗净放五碗水泡10分钟(我家四口人刚好一人一碗)2放入肉片，大火烧沸，转小火30分钟3放入少许盐和鸡精调味即可出锅……

1，虫草瘦肉汤的家常做法大全怎么做好

虫草花25克瘦肉50克鸡精少许盐适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1虫草花略洗净放五碗水泡10分钟(我家四口人刚好一人一碗)2放入肉片，大火烧沸，转小火30分钟3放入少许盐和鸡精调味即可出锅4制作简单，不需太多调料

虫草炖肉汤

2，虫草炖瘦肉汤的做法

冬虫草可以和瘦肉一起炖的，冬虫草炖瘦肉具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：瘦肉 100克、冬虫草 20克、枸杞 20克、盐半勺、水 200毫升。1、第一步将瘦肉切成片，放一旁备用。2、锅里放入瘦肉和水，如下图所示。3、然后加入冬虫草和枸杞，如下图所示。4、开火将水煮沸，然后换成小火继续煮20分钟。5、20分钟后加盐，搅拌均匀。6、搅拌均匀后即可出锅，这样冬虫草炖瘦肉就做好了。

虫草炖肉汤

3，如何做虫草花红枣炖肉汤

前言囡囡最喜欢饮一些清甜可口的汤水啦。将汤水煲好，放学的时候带上去接放学，囡囡一下子就喝光啦。材料主料：瘦肉450g、虫草花10g、红枣12粒、杞子10g；辅料：清水适量虫草花红枣炖肉汤1瘦肉洗净切成肉片；2红枣去核与杞子虫草花洗净；3碗里放入肉片，加入红枣杞子与虫草花；4注入适量的清水；5放入大煲里，隔水蒸80分钟；6成品来啦。清甜的汤水。小贴士隔水蒸，大煲里要放足够清水，还要不时去看下是否烧干，要及时添加水。

虫草炖肉汤

4，虫草煲汤用猪肉行吗怎么样

5，夏虫草炖鸡可以加红萝卜么

加红萝卜干嘛，炖汤是老火汤，你红萝卜下了干嘛？再看看别人怎么说的。

你好，这没用问题的。红萝卜，炖鸡加冬虫草没有问题。就是不要加进白萝卜，白萝卜和红萝卜同吃听说不太好，红萝卜是提气的，而白萝卜是通气。

6，请问虫草花瘦肉汤的功效

主要是益肾补肺，止血化痰。主治：肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软，久咳虚喘、劳咳痰血，病后体虚。此外，有实火或邪胜者不宜用如，有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补，婴幼儿也不宜吃冬虫夏草。虫草花是一种菌类，又称虫草菌，虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草。虫草花呈美丽的金黄色，外观最大的特点是没有虫体，只有橙色或者黄色的“草”。虫草花性质平和，不寒不燥，有着很好的润肺、补肾、护肝、抗氧化、补精髓、增强人体免疫功能、提高人体抗病能力等功效。

7，冬虫夏草炖多少分钟

同仁堂卖的冬虫夏草说明上推荐的用法：1。2－3克，磨成粉用水冲着喝。 2。5－6克，整个和家禽炖汤吃。

冬虫夏草是名贵药材，不适合炖，最好是磨成粉用水冲着喝。

煲汤时放一点很好,我们全家都喝.

一般一人5-10g的量吧，毕竟是高档货啊。

半小时就OK

8，为何要用无骨肉来炖冬虫草

用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服，有补虚扶弱之效。

这个就不清楚，好像没有这么说的吧，因为我知道虫草炖鸭，是一款九江名菜。还有炖鹌鹑。而我知道的是青海虫草一般含有7%的虫草酸，可能说的是这里吧，但是，我们平时炖汤的话（骨汤），有的人喜欢在炖的时候加入少量的醋，因为醋有醋酸可以分解出骨头的钙，让人体直接在水分里面吸收，那么这样说的话，应该用有骨头的才对啊。这个是我自己的理解，不过虫草煮粥的时候倒是没有见过骨头，不像咸骨粥。哈哈，其实这些带有高药用价值的东西，最好咨询下老中医，而且虫草做的东西，不是说每个人都能有很好的吸收量，一般在3-4克左右，多了也浪费。而吸收过多也不太好。中医注重调和。

这样会好一些吧！

9，芡实虫草花淮山莲子一起炖瘦肉的作用是什么

作用：　　芡实具有健脾补肾 - 补中益气 - 滋养强壮 - 镇静 - 固肾涩精 - 止泄 - 补脾胃 - 止带的作用。虫草花具有补益心肾 - 抗肿瘤 - 平喘 - 强身健体 - 补肺益肾的作用。淮山具有入肺 - 养生 - 补益脾胃 - 滋养的作用。莲子具有补脾 - 益肺 - 益肾 - 清热 - 固精 - 安神 - 强心 - 降压的作用。做法：1. 桂圆掰壳，虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净 2. 瘦肉洗净，切块；姜切块 3.：将所有材料入炖盅，加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时 4. 食用前加盐调味即可

芡实具有健脾补肾 - 补中益气 - 滋养强壮 - 镇静 - 固肾涩精 - 止泄 - 补脾胃 - 止带的作用虫草花具有补益心肾 - 抗肿瘤 - 平喘 - 强身健体 - 补肺益肾的作用淮山具有入肺 - 养生 - 补益脾胃 - 滋养的作用莲子具有补脾 - 益肺 - 益肾 - 清热 - 固精 - 安神 - 强心 - 降压的作用

10，冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么

冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用：1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法：1、开水泡饮虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。

11，虫草花如何煲汤

我是你爸的投入更多

虫草花炖老鸡汤材料老母鸡半只，虫草花，党参，黄芪，枸杞子，淮山，盐适量做法1.将鸡斩件。2.与虫草花等一起入锅加水烧开。3.文火炖两小时加些盐调味就好了。

炖排骨汤，还有做鸭腿煲也不错

冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。

虫草花呈美丽的金黄色，虫草花的功效是不能和缔一草冬虫夏草相比的1虫草花百合煲鹧鸪在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。烹制：虫草花不需漂洗，百合洗净；鹧鸪宰洗净，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”）；猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲约两小时便可。2虫草花煲瘦肉汤切片猪肉2两，虫草6条，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放少许盐。虫草，增加免疫力，滋阴补肾。肉类中，鸡肉补，猪肉性平，所以一般做完手术后，或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。3虫草花乳鸽汤配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。)生姜1片。【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。【制作】乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草，生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。4虫草花水鸭汤材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。烹制：虫草花不需漂洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾部（或请售者处理好），切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。

虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉（或是老水鸭和乌鸡）一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。 如若做菜你可以和虾仁百合一起闷炒；还可以和响螺一起用文火慢慢煲；喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍离去。虫草花，在现今的这个季节不妨炖盅靓汤，用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品，材料选用一只野水鸭约一斤左右，买的时候叫店家代为宰杀，回家清洗干净即可使用，外加少许虫草花用冻水浸开，沥干水分备用，加上二两左右的瘦肉，姜片少许，至于水量视乎人数而定，通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚，再转用文火煲三小时左右，调好味，便大功告成。一家几口围桌而饮，正如口头禅所说“先饮头啖汤，人生好健康”。汤醇入口，不亦乐乎

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虫草有牙签，家中突然出现好多这样的虫子像蜈蚣一样23厘米长牙签一样粗 2022-07-18 11:03 下一篇