土虫草汤，土冬虫夏草跟香菇枸杞黄花菜一起炖鸡汤可以么

发布时间：2022-07-18 11:03 编辑：网络点击：139

土冬虫夏草跟香菇枸杞黄花菜一起炖鸡汤可以么我起来了哈哈刚才迷了会还是分成俩到菜好2，孕妇可以吃土虫草煲汤吗虫草花其并不同于真正的虫草，这是人工所培植的蛹虫草，是一种药用真菌。其含有较为丰富的虫草素……

1，土冬虫夏草跟香菇枸杞黄花菜一起炖鸡汤可以么

我起来了哈哈刚才迷了会

还是分成俩到菜好

土虫草汤

2，孕妇可以吃土虫草煲汤吗

虫草花其并不同于真正的虫草，这是人工所培植的蛹虫草，是一种药用真菌。其含有较为丰富的虫草素，钙质，氨基酸和蛋白质，合理食用能提高机体免疫能力，可壮阳补肾，止咳平喘。怀孕女性可以适量的吃点虫草花，对孕期有益。孕妇在食用虫草花时，可以补充蛋白质和钙质元素，以及多种维生素和氨基酸，能够清除体内的坏死细胞组织，可调节免疫力，能增强孕期体质，减少患有感冒等疾病的几率。而且虫草花所含有的氨基酸和大量丰富钙质，也能够为孕期女性提供所需的充足钙元素，可预防孕期出现骨质疏松。同时也能够提供给胎儿足够的钙质，有利于胎儿骨骼生长发育。另外，在购买虫草花时一定要挑选颜色发亮，不要挑一些暗哑灰黑的虫草花，这种极有可能会有霉变现象。观察虫草花断也不应有发暗发黄，否则属于质量较差，且使用价值也较低。这一点在食用虫草花前要注意。

土虫草汤

3，土虫草炸着吃

炸土虫草的做法：一、材料土虫草50克、鸡蛋1个、淀粉2勺、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量二、做法1.土虫草洗净沥干。 2.1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在土虫草等分轻划3刀，加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。 3.腌好的土虫草分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。 4.入油锅炸至金黄即可。

土虫草汤

4，虫草怎做汤

5，我把炖鸡腿的锅烧干了怎样让鸡腿恢复原味

加少许的柠檬汁，去除焦味，然后加油少许，让鸡腿不粘锅，再加水，放入一些蔬菜最为辅菜，使之不会很油腻。

我也不知道，没做过菜，就把我采纳了吧，哈哈，

可以把火关掉，放点葱花，姜，大蒜，锅盖盖紧，闷一会。

放点水放点料酒

再重做……

关火放点酒再放糖注少许

6，虫草怎么炖汤

付费内容限时免费查看回答你好亲很高兴为解鲜虫草花煲汤食材：老母鸡半只、老姜一块、新鲜虫草花1两、盐少许。做法：1、虫草花洗了三遍，在清水中泡30分钟。姜洗净切片备用； 2、老母鸡清洗感觉，斩大块，内含有蛋黄，小心别弄破了； 3、锅里放入清水，将鸡块焯水5分钟（蛋黄不用焯水）； 4、将过滤筛洗净，将容器洗净用来过滤焯过鸡块的水； 5、将鸡块捞出，过滤焯鸡块的水，反复三四遍即可。 6、焯过水的鸡块。新鲜虫草花煲汤 7、将过滤的焯鸡块的水倒入汤锅，姜片、焯过水的鸡块一同放入。加适量白开水（由于煲的时间比较长，所以需多放点水。要是有炖盅就好办了；） 8、盖上盖子慢慢文火煲着。（家里砂锅坏了，所以用的这汤锅。砂锅煲汤应该更好的） 9、煲了一个半小时候，放入洗净的鲜虫草花一起煲着。 10、当当当当，好喽，撒如少许盐即可（要保留鸡汤滴原滋原味，鲜美，所以盐一定要适量，尽力少，提个味就成）。浓浓滴，鲜美无比滴鸡汤就煲好喽。亲，这样煲汤会非常鲜美哦，建议您可以试试哦[微笑]而且非常有营养价值的。更多11条 

7，这是什么植物有什么功效

瓜蒌，药用、种子食用

好像用开水煮沸喝的吧，对于预防感冒、咽喉炎效果挺好的

野苦瓜，清热解毒化啖

这是土虫草。在我们云南滇西十分常见。土虫草学名草石蚕，本草生长在高海拔河畔滩上的多年生草本植物，因其根茎形似冬虫夏草，故又名“土虫草”；本草性味甘凉质润具有养阴润肺、化痰止咳等功效，对于咽干口燥，大便干硬，肺结核、支气管扩张、慢性支气管炎、咽喉炎、肺癌等有预防和治疗作用。《陆川本草》记载；本草“滋养强壮，清补肺金，功同虫草”。含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、等人体所需元素。与家禽、肉类、蛙类一起煲汤，其汤色清透，味香可口中。“土虫草田鸡汤”更是闻名的营养食谱你可以对比一下，这是药书上的图片

8，金水宝胶囊和滋肾丸是不是西药

金水宝胶囊【主要成分】虫草菌粉 [功能主治]补益肺肾、秘精益气。用于肺肾两虚，精气不足，久咳虚喘，神疲乏力，不寐健忘，腰膝酸软，月经不调，阳痿早泄。 [规格]每粒装0.33克 [用法用量]口服。一次3粒，一日3次。 [不良反应] [禁忌] [注意事项] 1.忌不易消化食物。 2.感冒发热病人不宜服用。 3.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 4.儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医师指导下服用。 5.服药4周症状无缓解，应去医院就诊。 6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 7.本品性状发生改变时禁止使用。 8.儿童必须在成人监护下使用。 9.请将本品放在儿童不能接触的地方。 10.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。 [药物相互作用〕如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。滋肾丸（补养之剂）总结：补水编号：014 组成：黄柏、知母、肉桂主治：1.治肾虚蒸热、脚膝无力、阴痿阴汗，冲脉上冲而喘。 2.及下焦邪热，口不渴而小便秘。归经：足少阴药方义：水不胜火，法当壮水以制阳光。黄柏，苦寒微辛泻膀胱相火，补肾水不足，入肾经血分；知母，辛苦寒滑，上清肺金而降火，下润肾燥而滋阴，入肾经气分，故二药每相须而行，为补水之良剂。肉桂，辛热，假以反佐，为少阴引经，寒因热用也。变化方：去桂--名疗肾滋本丸，治肾虚目昏。去桂加黄连--名黄柏滋肾丸，治上热下冷，水衰心烦。单黄柏一味--名大补丸，治肾膀胱虚热，腰股痛而足心热。为末，姜汁酒调服--名潜行散，治痛风腰以下湿热流注。煎服法：蜜丸。备注：又名通关丸滋肾丸【来源】《医便》卷一。【组成】川芎30克当归身(酒浸，烘干)60克白芍药(酒炒)60克人参(去芦)60克怀熟地黄60克甘草(炙)30克白术(陈土炒)60克白茯苓(去皮)60克黄柏(去粗皮，童便浸，炒)60克知母(去皮，蜜水拌炒)60克甘州枸杞(去梗)60克牛膝(去芦，酒洗)60克赤白何首乌(黑豆蒸七次)各120克【用法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服90丸，空腹时用淡盐汤送下。【主治】少年气血素弱。

金水宝是虫草菌粉，属于中药是补肾的。但是平常人都可以吃，很温和的补肾的药物

金水宝是中成药另一个不知道，没用过

9，雪莲果生吃以外的食法

雪莲果外国名叫“阿贡”，天生娇贵，生长在地下，俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，真是天然雪莲果。它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20多种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。掌握雪莲果的吃法，知道雪莲果怎么吃就是在科学的用雪莲果呵护着你的身体。最原始的雪莲果的吃法就是生吃；即从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，养颜美容，适合糖尿病人和减肥者食用。这是雪莲果的吃法中原汁原味的吃法。但雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。今天雪莲果的吃法及雪莲果怎么吃好被时代赋予了新的定义。聪明智慧的人们在科学的推动下将雪莲果和别的食物一起就就带来了新的，科学的雪莲果的吃法，同是也在很大程度上解决了雪莲果怎么吃好的问题。雪莲果怎么吃好？让我们走进新雪莲果的吃法；首先看看两重要雪莲果的吃法：（一）炖汤滋补养颜；这适合于冬节滋补养颜，材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。 1．鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。 2．鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用 3．雪莲果红萝卜鱼骨蜜枣姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可注：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味（二）沙拉排毒通便；这种雪莲果的吃法不能吃太多，适量即可。材料：雪莲果一个奇异果一个草莓适量沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱） 1．雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用 2．奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块 3．所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头混合做沙拉。按制法的不同雪莲果的吃法还有多种。制法主要有；；；； a、浸酒法；这种雪莲果的吃法住要有3种功能和制法，（1）、配料：雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升；制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用；用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；功效：主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。（2）、配料：雪莲5克、枸杞4克、红花2克；制法：开水泡茶或沸水煎服；用量：日服两次；功效：主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。（3）、配料：雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升；制法：密封于酒甄或大的酒瓶内，浸泡15日即可饮用；用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；功效：主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。 b、煲汤法；这是雪莲果的吃法中常用的，也是雪莲果怎么吃好的一个很好的答复。（1）、配料：雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量；制法：将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟，连汤带肉一起食用即可；功效：主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。（2）、配料：雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量；制法：将配料用纱布袋包扎，和鸡肉置于锅内炖至烂熟，汤肉一起食用即可；功效：调经补血、滋阴补肾。（3）、配料：雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量；制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，文火2-3小时至烂熟，连汤带肉一起食用即可；功效：温贤壮阳、补中益气（孕妇忌服）。 c、泡茶法；这种雪莲果的吃法对爱喝茶的人士就是一举多得。（1）、配料：雪莲6克、枸杞10克、当归3克；制法：开水泡茶或沸水煎服；用量：日服一次；功效：主治男子阳萎、不育症。（2）、配料：雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量；制法：将配料洗净用纱布袋包扎，与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥，其他佐料均按常法填加；功效：久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。（3）、配料：雪莲2克、红花2克；制法：与其他茶叶沸水泡茶饮用；功效：长饮可降低血脂、改善血液循环。 d、外敷法，；这虽然不是雪莲果的吃法但也是雪莲果的一种用法。（1）、配料：雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升；制法：置容器内浸泡一天后即可外用；功效：治疗良性关节痛

10，适合秋天的饮食

秋季6节气的饮食养生要求（1）既要营养滋补，又要易于消化吸收秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。因此，秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。（2）少辛增酸所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。（3）甘淡滋润古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金（肺）气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此，秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。（四）早上喝粥中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。五）平衡营养营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素b1；豆及豆制品，主要供给植物蛋白质；蔬菜水果，主要供给维生素c，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。六）应忌苦燥中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问-五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出：“肺病禁苦..秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。

秋后萝卜赛人参萝卜不但营养丰富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，有较高的食疗价值。因此民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。这里就向大家介绍几种萝卜的功效。治扁桃体炎取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀，以温开水冲服，每日2～3次，能消炎解毒。治哮喘取萝卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加温开水调匀服之，每次服100毫升，每日3次，具有润肺定喘之功能。治高血压头晕取萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀，每日两次，每次100毫升，具有清热降压之效。治偏头痛取鲜萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧反之。治咽喉痛取萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。治口腔溃疡取萝卜汁100毫升，加等量白开水，作漱口之用，每日数次。美味百合百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气的记载，这里介绍一些与百合有关的美味食品。百合粥取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。该粥对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。百合汤将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。百合煎取百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。百合蒸用鲜百合与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。大枣妙用红枣荔枝汤红枣30克，荔枝15克分别洗净后同置锅内，加水适量，文火煮至红枣熟烂，即成。吃荔枝、大枣，饮汤，空腹顿服，每日1剂，有补养心脾、养血安神之功效，适宜于气血虚亏、神疲乏力、面色萎黄、食欲不振、眩晕健忘者。红枣炖梨红枣10个，大梨1只，冰糖适量。红枣洗净、撕开，梨去皮、切片，同入锅中，加水和冰糖，置火上煮熟即可食之。本品有润肺健脾、滋阴润燥的作用。是预防秋燥之佳品。红枣芹菜汤鲜芹菜梗120克，红枣30克，洗净后加水熬煮半小时即成。吃枣、芹菜梗，喝汤，分2次服用，每日1剂。有清热平肝、健脾养心之功效，适宜于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、慢性肝炎、心脾不足者。红枣桑椹汤桑椹30克、红枣50克，同置锅内、加水、文火炖烂即成。去枣核、皮，加糖调味，一次吃下。有补益肝肾，健脑益智之功效。适宜神经衰弱、失眠、心悸者食用。秋来食鸭营养学家认为，当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等矿物元素。鸭为水禽，性寒凉，宜体热上火者食用。全鸭冬瓜汤取带皮冬瓜100克，鸭1只，瘦肉30克，海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟，有补虚作用。虫草炖老鸭虫草10克放入老雄鸭肚中，加水炖熟调味食用，对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。猪蹄炖鸭公鸭一只加入猪蹄和火腿适量，炖熟食之，对体虚或肺结核热患者有效果。滋补食谱糯米莲子粥原料：莲肉20克、怀山药25克、红枣10枚、糯米50克、白糖适量。制作：将莲肉、山药、枣及糯米一起煮粥，临熟入白糖，调匀即可。特点：健脾止泻，益气养心。适于体倦无力、食少便溏、血虚萎黄、夜寐多、遗精淋浊、崩漏带下诸症。用法：每日早晚2次分服。淮山药芝麻糊原料：淮山药15克，黑芝麻120克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。制作：1.将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出滤干;淮山药切成小颗粒;黑芝麻炒香。将以上 3味放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用。2.锅中放入冰糖加清水，溶化过滤后炒开，将粳米、淮山药、黑芝麻磨碎的细茸慢慢倒入锅内，加玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成。特点：滋阴补肾，益脾泣肠。适于肝肾不中、病后体虚、大便燥结等症。芙蓉羊肾粥原料：肉苁蓉15克，羊肾1具，羚羊角屑15克，灵磁石20克，薏苡仁20克。制作：1.将肉苁蓉酒洗去土，再与羚羊角屑、灵磁石一起水煎，去渣取汁。2.将羊肾去脂膜细切后与薏苡仁一起放入药汁中煮作粥。特点：滋肾平肝，强壮补虚。适用于肝肾不足、身体羸弱、面色黄黑、鬓发干焦、头晕耳鸣等。用法：空腹随意服之。桂圆童子鸡原料：童子鸡1只(1000克)、桂圆肉30克、葱料酒盐各适量。制作：1.把鸡掏出内脏洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅，再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。2.上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。特点：补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸，健康人食用能使精力更加充沛。用法：佐餐食。姜橘椒鱼羹原料：生姜30克、橘皮10克、胡椒3克、鲜鲫鱼1尾(250克)、食盐适量。制作：1.将鲜鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净。2.将生姜洗净、切片，与橘皮、胡椒共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟即成。特点：温胃散寒。适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛等症。用法：除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。

秋上新

11，脾胃差吃什么好

睡前喝杯热牛奶，会有帮助。

吃黄豆小米。中医讲脾胃属土黄色食品补脾胃五味是甜甜食对脾胃有益过甜也会伤脾胃。黄豆制品或黄豆面煮熟的黄豆都行小米汤多喝些，中午补最好

吃参苓白术散治疗.一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型； 1、气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶；忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄； 2、血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用：血虚忌食物品：荸荠、大蒜；相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露；忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。 3、阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。阴虚忌食物品：胡椒、肉桂；忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。相应膳食：金盆富贵豆腐；怀膳小捆肉；怀菊大枣银耳羹；甲鱼怀牛膝汤；农夫烤鱼；怀膳一品肘；金盆富贵豆腐；怀山煨土鸡；参药煨乳鸽；何首乌煨猪肝； 4、阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。阳虚忌食物品：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜；忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。相应膳食：海马怀补鸡；三鞭怀补凹腰汤；韭菜怀补虾；爆炒腰花；长生煨老鸭； 5、两虚：体虚者亦常出现两虚之体，两虚之体有以下几种：气阴两虚：既有气虚又有阴虚，其主要表现为；既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡；二、补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。

早晚一杯蜂蜜水，吃点山楂

日常生活中有健脾作用的常见食物： (1)五谷杂粮： ①粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。 ②玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。 ③粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。 ④高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。 ⑤糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。 ⑥小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。 ⑦大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。 ⑧甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。 ⑨黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。 10蚕豆：味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。 11豆浆：味甘，性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健，肠燥便秘等。 12薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。 13莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。 14荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。 15芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。 16菜油：味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。 (2)肉蛋类 ①猪肉：味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。 ②猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。 ③猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。 ④牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。 ⑤牛肚：味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。 ⑥狗肉：味咸，性温。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。 ⑦鸡肉：味甘，性温。有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。 ⑧鸭肉：味甘咸，性平微寒。有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。 ⑨兔肉：味甘，性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。 10鹌鹑蛋：味甘，性平。有补益气血，强筋壮骨之功。用于小儿营养不良，食少，倦怠，腹泻，幼儿发育不良等症。 11鹅蛋：味甘，性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱，食欲不振，消瘦乏力者。 12鹅肉：味甘，性平。有益气补虚，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等症。 13鹌鹑：味甘，性平。有补五脏，益中气，清利湿热之功。用于营养不良，虚劳瘦弱，久泻久痢，食欲不振等病。 (3)水产品类 ①草鱼：味甘，性温。有补脾暖胃之功。用于虚损，少气乏力，饮食减少之症。 ②鲫鱼：味甘，性平。能益脾开胃，利水除湿。适用于脾胃虚弱，少食乏力，或呕吐、干哕。 ③鳝鱼：味甘，性温。有补虚损，补气血，强筋骨之效。用于小儿久病，气血不足，脏腑虚弱，出现疲倦食少，肚腹冷痛，肠鸣泄泻等症。 ④黄花鱼：味甘，性平。可补虚，开胃。凡小儿久病体虚，面黄消瘦，饮食减少者，皆可食用。但体胖有内热者慎服，多食易发疮助热。 ⑤带鱼：味甘，性温。有补虚损，益气血之功。适用于久病体弱小儿，症见食少，消瘦，皮肤干燥，气短乏力等。 ⑥鳙鱼：又名胖头鱼、大头鱼。味甘，性温。可暖脾胃，益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振，消化不良。 ⑦平鱼：味甘，性平。有补益气血，健脾益胃之功。用于小儿久病体虚，气血不足，倦怠乏力，食欲不振等症。 (4)蔬菜类 ①番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。 ②红萝卜：味甘，性平微凉。有健脾化湿，润肠通便之效。用于便秘，久痢，肠胃不适，消化不良等病。 ③白萝卜：又名莱菔。味辛甘，性凉。有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。 ④生姜：味辛，性温。有温中止呕之功。用于胃疼腹痛、呕吐等。 ⑤大蒜：味辛，性温。有醒脾、健胃、消积、杀虫之功。用于泄泻，痢疾，食积，虫积等病。 ⑥韭菜：味辛，性温。有温中行气之功。用于反胃呕吐，误食铁钉、铁针等。 ⑦山药：味甘，性平。有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。 ⑧大头菜：味苦辛甘，性平。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。 ⑨芫荽：又名香菜。味辛，性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和，食欲不振，恶心等症。 10莲藕：味甘，熟用性微温。有补益脾胃，止泻之功。用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻等。 11甘蓝：又名蓝菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用于胃及十二指肠溃疡。 12南瓜：又名窝瓜。味甘，性温。有补中益气，驱蛔虫之功。用于脾虚气弱，或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。 13香菇：又名香蕈、冬菇。味甘，性平。能补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。 14猴头菇：味甘，性平。有补脾益气，助消化之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力。 15芋头：味辛，性平，有小毒。可以补益脾胃，适合食少瘦弱，大便秘结者食用。 16扁豆：味甘，性平。有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。 17蘑菇：味甘，性微寒平。能健脾开胃，增进食欲。适用于体质虚弱，饮食不香，胃胀不适之症。 18白木耳：又名银耳。味甘淡，性平。可养胃生津。适用于体质虚弱，久病、热病后饮食不香，精神不振，大便干燥者。 19辣椒：味苦辛，性大热。能暖胃祛寒，适用于过食生冷所致的胃寒疼痛、不思饮食，以及呕吐、腹泻、下痢，还可开胃助消化，增进食欲。多食对胃有刺激性。有内热、痔疮、溃疡病者应少食或忌食。 (5)水果类 ①苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。 ②香蕉：味甘，性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。 ③荔枝：味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。 ④橙子：味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。 ⑤山楂：味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。 ⑥木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。 ⑦桃子：味甘酸，性温。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。 ⑧甘蔗：味甘，性寒。有清热和胃，除烦止渴之功。用于热病口渴，反胃呕吐等。 ⑨柠檬：味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。用于治疗胃脘不适。 10椰子：味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。 11无花果：味甘，性平。有健脾开胃，清热润肠之功。用于食欲不振，便秘，泻痢等症。 12石榴：味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛;石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。 13栗子：又名板栗。味甘，性温。可健脾养胃。适用于饮食少，身体瘦弱，经常腹泻的小儿。 14大枣：味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。 15落花生：又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和，胃腹胀满，不思饮食者。 16榧子：又名香榧子。味甘涩，性平。可杀虫，润肠通便，消食化积。适用于小儿黄瘦疳积，对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。

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虫草有多大，500克1800条虫草是大还是小 2022-07-18 11:03 下一篇