老菱怎么做好吃老菱的吃法菱角烧豆腐的做法1.豆腐,新鲜四角菱,里脊肉2.豆腐切小块,入加盐的冷水锅煮开并小火煮几分钟。煮好后过一下冷水沥干备用。(豆腐一定要焯水去除豆腥味,使口感更好。焯水时加盐,豆腐不易碎。煮的时候不要用大火,也可……
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