藏三七怎么吃，家里自己种的景天三七土里长的一大块三七怎么吃
发布时间：2022-07-13 09:43
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家里自己种的景天三七土里长的一大块三七怎么吃打成粉冲着喝，三七吃起来苦，所以拌在饭里也行；一次一勺一天一次就够了吧这个不清楚……打粉机打粉了冲水或者放汤里服用！你好！晒干研粉冲水喝。如有疑问，请追问。2，野生山七怎样吃……
1，家里自己种的景天三七土里长的一大块三七怎么吃
打成粉冲着喝，三七吃起来苦，所以拌在饭里也行；一次一勺一天一次就够了吧这个不清楚……
2，野生山七怎样吃
煎煮服用，也就是煮水喝，一般不常用。炖鸡、炖排骨。炖羊肉、牛肉等亦可。野生藏三七20克，在常温水中浸泡60分钟左右，捣碎用纱布包好， 选土鸡或土猪排骨500克。加盐少于6克。大火烧至水沸腾，文火炖 约60分钟，乘热食用。每周两次，持续3-6个月，可益气养血，治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗，滋阳强壮。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。制作三七粉药丸，取500克野藏三七，打粉，500克食用淀粉，500克蜂蜜，按照1：1：0、5，制作3000粒药丸，每天服用10粒，大约1年用量。泡酒，：选择100 克野生藏三七，捣碎能放入瓶口即可。 1000克 白酒（最好是高粱酒，50 度以上）。泡 30 天以上，可以服用，每次10毫升 ，每日2- 3 次。 疗效：消肿止痛、活血散瘀、舒筋活络腰酸背痛，也可消除四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。目前中药材市场最通行食用方法：打粉，开水冲服。每日3-5克。治疗和预防高血脂。三七粉微苦，蜂蜜调和三七粉3-5克，冲水服用。或者购买空胶囊，装入三七粉，每颗胶囊大概0.5克，每天服用10颗左右。早晚服用最好。
3，藏三七粉怎么吃有什么功效
三七的功用，具有治疗糖尿病、心血管疾病、心脑血管病（冠心病、高血脂、胃出血、心绞痛）增强免疫功能、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、降顽固性头疼、降血糖、降血脂、降低血清谷丙转氨酶、抗癌、治疗咯血、治疗急性坏死性节段性小肠炎、三七还有活血和养血的双向调节功能等作用。用法：用生三七粉每日3次，每次0.6克，饭前服，30天为一疗程。
4，三七粉怎么吃
三七的功用，具有治疗糖尿病、心血管疾病、心脑血管病（冠心病、高血脂、胃出血、心绞痛）增强免疫功能、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、降顽固性头疼、降血糖、降血脂、降低血清谷丙转氨酶、抗癌、治疗咯血、治疗急性坏死性节段性小肠炎、三七还有活血和养血的双向调节功能等作用。用法：用生三七粉每日3次，每次0.6克，饭前服，30天为一疗程。
5，腰伤田七要怎么吃才好
可以生吃的，最好吃的时候（田七一般服用2---3克左右即可）喝一小杯白酒以助药性。三七可以与红豆猪脚一起食用，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾强身健体的功效，特别适合老人妇女滋补养生美容撒！三七去药店买比较好野生三七是一年多生的草本植物，内含吡咯烷生物碱成分，可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死谨慎一点吧
6，三七根的功效与吃法有哪些
藏三七是五加科植物假人参的块根，是一种中药。藏三七主要分布在一些海拔较高的地区，而在我国主要是分布在西藏。藏三七一般都是在秋季采挖，主要取其根部，洗干净后用来晒干或者是烘干最后才服用。藏三七的功效有什么呢？藏三七该怎么吃呢？一、藏三七有哪些功效？藏三七在《中华本草》中早有记载，它的功效主要是化瘀止血和消肿定痛。藏三七是可以用来内服或者外敷的药物，化瘀止血和消肿定痛的功效也是比较好的。并且，藏三七对于跌打损伤、产后恶露不尽、血崩、血痢、衄血、吐血都是具有一定的功效的。如果出现跌打损伤，可以用藏三七外敷，这样对于损伤的部位是具有一定的消肿定痛的功效的。出现淤血、血崩、血痢、衄血、吐血的症状时，也可以适当的食用藏三七来达到治疗的效果。当然，具体的要咨询专业的医生以发挥藏三七最好的功效，以达到治疗效果。二、藏三七怎么吃？1、煮汤。用藏三七煮汤能够很好地把它的营养物质释放出来，并且喝的时候可以温暖身体，也不会感觉到腻。直接用来煮汤喝也是比较方便的，在口味上也不会让人难以接受，所以就成为了很多数人的选择。2、磨成粉。藏三七除了直接用来煮汤服用，还可以用来磨成粉，这也是人们喜欢的一种方法。藏三七磨成粉后，既可以延长它的保质期，又方便服用。磨成粉既可以用来内服，也可以用来外敷伤口以达到消肿定痛的功效。值得注意的是，藏三七虽好，但也不能过多地服用，过量了对身体是会造成很不好的影响，而孕妇也是要慎用的。服用藏三七的同时，也要注意自己的饮食，最好是以清淡为主。藏三七主要是用于化瘀止血和消肿定痛，而服用藏三七最好是出现其适应症状之后才用，不能随意服用，要避免由于错误服用导致对自己的身体造成伤害。
7，三七怎么吃效果最好
看你想带来什么效果了，三七生服可以活血化瘀，降血压，治疗心脑血管疾病；熟吃可以补血养气。三七是药食同源，只是在吃法中有生吃和熟吃的区别，效果有所不同：
1）三七生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病。
生吃方法用法：口服，每次1-3克，外用适量敷患处。最好是30度以下水温。忌：孕妇忌服。
2）三七熟吃主治：补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟吃方法：可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤熟送服。每次4-10克.
注意：市场所销售三七都是生三七，根据不同目的采用不同用法。
三七浑身是宝，对人体的益处真是数不胜数，总所周知降血压、降血脂、即能补血又能止血。《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”通俗的民间话语“生碾熟补”即生三七的止血功能最强在还没有创口贴的年代，如有划伤，一点点三七粉便能迅速止血。
8，三七粉正确吃法
三七“生打熟补”早在1989年国内科学家就已经提出过，舒经活血要吃生的，补气养血要吃熟的；具体使用方法如下： 生三七粉的吃法生三七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用温水或者豆浆调服，三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用 用于祛斑美白，三七粉对气滞血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克三七粉，用温水或者牛奶调服，不适应其苦味也可以加入蜂蜜同用，对祛斑还有辅助功效。除了内服，同时也可以外用，可以做田七粉面膜，20克三七粉加入适量蜂蜜或橄榄油，调成糊状敷脸，20分钟左右洗净就可以了。每周1-2次三七粉面膜加上内服，祛斑效果更加明显。日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，温水调服，量无需大，服用的量少点，效果还好点，也避免浪费。三七粉长期服用对促进血液健康，预防各种心脑血管病效果是比较明显的。尤其适合中老年人和长期缺乏运动的人群假（三七）得小心，种植户的比较放心，V-亻言nsns336，挺好的！........三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。1. 将里脊肉条加葱姜、生抽、料酒和适量的盐抓拌均匀；2. 取里脊条均匀拍上生粉,锅烧300g油至7成热，将里脊条依次下锅浸炸至黄色捞出沥油;3. 炒锅离火加入100g水，调入番茄酱、加适量白糖和陈醋，开火烧开不断搅拌至汁水粘稠，将里脊肉条倒回锅内裹上汁即可出锅。三七粉有生食和熟食之分，可以选“三七园丁”。不同吃法效果不一，所以要根据自己的症状对应使用，避免效果不佳或适得其反。1、生吃主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。2、熟吃主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。吃法：正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。
9，三七怎么吃
三七是药食同源的产品，也就是说有病之人可以用来治病，无病之人是可以用来作为日常保健食品的一种特殊药材。三七是没有副作用的，大家可以放心食用但注意控制每次的使用量就可以了。三七的吃法中主要是生吃和熟吃两种方法三七泡酒也属于生吃。熟吃是指：用三七炖汤或者用高温汤水兑三七粉和用油煎炸三七至熟（这种油煎炸三七极少使用，是一种特殊用法）；生吃比如用温水或者凉水冲服三七粉，三七泡酒，三七粉直接外用和直接生吃三七都属于生吃之法。三七生吃和熟吃的功效区别：生吃三七主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压、保肝、高血糖、调节胆固醇、前列腺炎、抗血栓等。忌：孕妇忌服。熟吃三七主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血、提高免疫力、抗癌等。侧重于“补”。三七的用量问题：三七不管生吃还是熟吃每人每天用量以不超过5克为佳，外伤止血除外。三七怎么吃和三七粉怎么吃是一个问题，三七粉只是三七的一种使用形式，所以三七粉和三七的功效完全一样。三七吃法中最关键一点三七怎么吃云南三七网 三七怎么吃这是一个专业的问题，云南三七网根据相关资料和几十年的三七经营经验为大家介绍一下三七怎么吃的方法，三七怎么吃最有效果等相关问题。 三七怎么吃是否有副作用?三七是药食同源的产品，也就是说有病之人可以用来治病，无病之人是可以用来作为日常保健食品的一种特殊药材。三七是没有副作用的，大家可以放心食用，但注意控制每次的使用量就可以了。 三七的吃法中主要是生吃和熟吃两种方法，三七泡酒也属于生吃。熟吃是指：用三七炖汤或者用高温汤水兑三七粉和用油煎炸三七至熟（这种油煎炸三七极少使用，是一种特殊用法）；生吃比如用温水或者凉水冲服三七粉，三七泡酒，三七粉直接外用和直接生吃三七都属于生吃之法。 三七生吃和熟吃的功效区别： 生吃三七主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压、保肝、高血糖、调节胆固醇、前列腺炎、抗血栓等。忌：孕妇忌服。 熟吃三七主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血、提高免疫力、抗癌等。侧重于“补”。 三七的用量问题：三七不管生吃还是熟吃每人每天用量以不超过5克为佳，外伤止血除外。 三七怎么吃和三七粉怎么吃是一个问题，三七粉只是三七的一种使用形式，所以三七粉和三七的功效完全一样。三七吃法中最关键一点“贵在坚持”。 注：本文由云南三七网http://www.yn2007.com/收集整理，转载请保持连接和出处，谢谢。 现在去选购 三七 三七花 三七粉 天麻看需要，分生吃和熟吃，生吃活血化瘀，比较方便，调到蜂蜜或者奶里，或者直接喝都可以
10，藏三七粉怎么吃有什么功效
一般中药是这样，对肠胃没刺激或是肠胃没问题的可以空腹吃，这样吸收会好些，若是肠胃不好或是药有刺激，最好饭后半小时到一小时再服用一般中药是这样，对肠胃没刺激或是肠胃没问题的可以空腹吃，这样吸收会好些，若是肠胃不好或是药有刺激，最好饭后半小时到一小时再服用福 万 家 三 七 粉 的吃法分为生吃和熟吃。用温水冲服属于生吃，用于止血，活血化瘀。开水冲三七粉属于熟吃，用于补血。三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉<br>成分及其作用<br> 三七粉三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用<br>三七粉的用途<br> 可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。<br>适用人群<br> （1）心脑血管疾病患者 <br> （2）高血压、高血脂及贫血人群 <br> （3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）<br> （4）体质虚弱、免疫力低下人群 <br> （5）妇女经期及产后<br>- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - <br>最近在淘宝上买了一件【云南文山三七粉】，效果挺好的，他们卖了几千件了，<br>评价挺不错的，有需要的可以去看看。<br> <br>【皇冠品质】三七粉 云南文山 3年期20头 400克包邮 保真三七粉<br><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.ku6tao.com%2ftao%2fcaiyunzhinanleilei_sanqifen.html" target="_blank">http://www.ku6tao.com/tao/caiyunzhinanleilei_sanqifen.html</a><br> <br>淘宝皇冠店铺：七弦养生堂（三七粉、固元膏、普洱茶、养生食材）<br><a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.ku6tao.com%2ftao%2fcaiyunzhinanleilei.html" target="_blank">http://www.ku6tao.com/tao/caiyunzhinanleilei.html</a>三七的功用，具有治疗糖尿病、心血管疾病、心脑血管病（冠心病、高血脂、胃出血、心绞痛）增强免疫功能、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、降顽固性头疼、降血糖、降血脂、降低血清谷丙转氨酶、抗癌、治疗咯血、治疗急性坏死性节段性小肠炎、三七还有活血和养血的双向调节功能等作用。用法：用生三七粉每日3次，每次0.6克，饭前服，30天为一疗程。
11，三七粉煲汤一个月可以吃几次
如果是炖鸡炖排骨每周都可以吃！如果是炖海马就一个月以上！三七粉适合心脑血管疾病患者、各类血症患者、高血压、贫血、体质虚弱、免疫力低下人群喝；三七粉是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品，是用三七主根打成的粉。别名田七粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时医生会建议吃田七煲鸡，疗伤效果显著。三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血压、提高机体免疫功能等作用。可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症，冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病；熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。适用人群：1、心脑血管疾病患者；2、高血压、贫血人群 ；3、各类血症患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）；4、体质虚弱、免疫力低下人群；5、妇女非经期及产后；6、烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。三七炖鸡：子母鸡 1 只(1500g)， 宰后洗净去内脏， 在腹腔内填入三七末 10g， 小火炖 2 小时以上，佐膳，有益气养血的作用三七红参鸡肉汤 功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。 材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。 做法： （1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。 （2）鸡肉洗净，切块。 （3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。三七粉炖螃蟹 功效：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。 方法：三七粉（20克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。三七粉炖鸡蛋： 原料和制作方法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。 功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。三七粉蒸鸡： 功用：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。 特点：鸡肉酥软、鲜香滑润，并具有强身补血之功效； 原料：母鸡一只(约1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克 制作过程： 1. 鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将10克，三七磨粉备用，余下的三七上笼蒸软切成薄片； 2. 姜葱洗净，姜切片，葱切段待用； 3. 将三七片放入盆中，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把三七粉撒入盆中拌匀即成。三七红枣炖乌鸡功效：化瘀镇痛、止血生肌，对妇女产后伤口愈合有疗效。 材料：（三七15克，乌鸡1只（约600克），红枣10颗，生姜2片。 做法： （1）三七、红枣分别洗净，三七打碎，红枣去核。 （2）乌鸡剖洗干净，去除内脏，切成大块。 （3）将全部材料放入炖锅内，注入适量凉开水，加盖隔水约炖3小时，以少许盐调味，即可饮用。三七红参鸡肉汤 功效：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。 材料：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。 做法： （1）三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。 （2）鸡肉洗净，切块。 （3）将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食用。枸杞三七鸡 功效：滋补肝肾，化瘀止血。 原料：枸杞子15克，三七10克，肥母鸡1只，猪瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，味精，胡椒粉，葱白，生姜，食盐，黄酒各适量。 做法： （1）将母鸡宰杀洗净；枸杞用温水洗净；三七4克研成粉末，6克切成片；猪肉切丝；小白菜洗净放在沸水中烫一下；葱白、生姜洗净，葱分别切末、段，生姜切成大块，余下捣成姜汁。（2）将全鸡在沸水中煮一下，捞出洗净，沥干水分，把枸杞、三七片、生姜片、葱段放入鸡腹内，把鸡放入深碗内，加胡椒粉、黄酒，再把三七粉撒在鸡腹上，用湿棉纸封严碗口，在蒸锅内旺火蒸2小时。 （3）同时将肉泥加食盐、胡椒粉、黄酒、姜汁、葱花和少许清水，切碎的小白菜和匀成馅，面粉和好揪成20份，包成小饺子。待鸡蒸熟时加味精调味，饺子煮熟捞入装有鸡肉的碗即成。 适用人群：适用于气血亏虚引起的贫血。
12，三七怎么吃会比较好呢
三七的作用是
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎；
8、延缓衰老；
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
一般家里都是在煲汤的时候加三七啦。三七乌鸡煲 功效：养血、健脾、益胃。 给你搜了一个我最喜欢的汽锅鸡哦，只是怕有点难做，汽锅鸡是云南名菜。
三七气锅鸡 主料：土鸡 辅料：三七粉、三七花 调料：盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精 制作方法： （1）将鸡切块用凉水浸泡，再用沸水焯透，捞出放入气锅中； （2）将泡鸡的水倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮再撇净沫，倒入气锅中，放入葱段、姜片、三七花； （3）坐锅点火倒水，放入气锅蒸30-40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加入三七粉即可。 特点：醇香鲜美。 三七分为 三七花、三七头(三七粉)、三七根 这三类都是三七中药用价值极高的
三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，四年花等 主要用于降血压、降血脂
三七粉：三七的头磨成的粉,药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病
三七头：三七的根头部,药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病
三七根：植于三七土部,性味味苦涩，性凉。 功用主治理气，收涩，消肿。治痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，红肿疼痛
主要功效与医学功能 性味归经：味甘微苦，性温，归肝、胃经，以根、根状茎入药。是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。
(1)具有良好的止血功效、显著的造血功能；
(2)能加强和改善冠脉微循环，扩三七入药历史悠久，作用奇特被历代医家视为药中之宝，故有“金不换”之说法。
三七“味微甘而苦，颇似人参之味。”“凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。大抵此药气温，味甘微苦，及阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病”。
药用与食用方法 三七药膳的基本知识
在中医药理论的指导下，将有滋补、保健作用，并且口感好、无毒副作用的三七与有关的中药、食物相配伍，经过精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品，称三七药膳。三七药膳“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。因此，三七药膳既不同于一般的中药方剂，又别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感觉是一种享受，在享受中身体得到滋补，疾病得到治疗。
三七的吃法有两种.三七可以打成三七粉,直接用开水冲服.每天两次,每次三到五克.另外可以炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。[2]
炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
产品：主根
三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
方法：三七粉(10克左右)与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
产品：粉
三七须根炖鸡或炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1～2小时即可食用。
三七药酒，具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
三七粉(可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉)。
[3]三七片或三七胶囊：
1.跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
2.三七粉、三七片或三七胶囊，一次2克 ，每日2～3次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。
3.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ，每日2～3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
4.适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使皮肤光洁、细嫩(敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳)。
5.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ，每日2～3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
6.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ，每日2～3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
7.三七粉、三七片或三七胶囊一次2克 ，每日2～3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
8.饮酒前或饮酒后(饮酒前服用效果更佳)，温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊，能保护人体肝脏。
三七花用法
活血化瘀
1.少量三七花(3～5朵)直接用开水(200毫升)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2.少量三七花(3～5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3.10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
4.三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
注意事项
1.三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。
2.民间称“三七”或土“三七”的草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。
3.血虚或血热出血者禁用。
4.对三七过敏者禁用。
13，三七怎么吃最好
三七有止血活血功能，癌症病人不能吃，因为活血的东西会促进癌的转移。
癌症病人除了马铃薯、西红柿、萝卜、藕、菜笋、黄瓜、苹果之外，其他水果、蔬菜不能随便吃。
癌症病人不能吃有温理作用的芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、荔枝；不能吃有行气作用的茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆；不能吃有滋阴作用的菜花、百合、玉竹、柠檬；不能吃有化痰作用的灵芝、冬笋、紫菜、金橘、柚子、马蹄、花生；不能吃有活血作用的丝瓜、蕨菜、芦荟、桃子、栗子、薜荔果；不能吃有壮阳作用的韭菜、核桃。
癌症病人不能吃味精。不能吃碘盐，任何海产品。
蔬菜应该削皮后生吃，病人最好榨成汁喝。
人的胃不是垃圾桶，不能随便吃东西。有病之后更不能随便吃东西。因为不是病人在吃药期间要忌口，而是癌症本身就要忌口。
①不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢？不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
②不要吃壮阳食物。比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃，但是书上没有记载。
③不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，癌病人要买腌菜盐吃。
④特别强调的是，不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里，历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
⑤不要吃热烫食物。热烫的饺子，高浓度的酒，吃大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等，造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用，使就食者失去了，食道被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。另外，抽烟，吃粘腻、坚硬食物等，都是应该避免的。
⑥不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参。不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。有些人认为这些药物能够使自己强壮。错了！这些药物能够促使你消耗。能够促使癌病人的肿块迅速生长和转移。还有人提倡吃乌龟王八海参，这是滋阴化痰的东西，适用于慢性气管炎。癌病人吃了以后，肿块就要水肿破溃。
⑦不要乱吃中药。癌病人乱吃中药，造成肿块的发展和破溃，越来越多见了。主要原因是卖药的认为癌症是不治之症，治死了没关系。其次是买药的认为死马当活马治，也许万一出现奇迹呢？双方就是这样自欺欺人，造成了中国大陆药品市场的繁荣。
⑧不要乱吃西药。许多癌病人把西药的维生素，当成强壮身体的宝贝。其实有毒，因为这是化学合成的东西。西医有足够的证据，说明化学合成的维生素，对于内脏器官的损伤。应当吃自然的维生素，蔬菜汁、水果汁等。
⑨不要吃胡乱烧烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，谁吃了谁倒霉。要吃就吃电烧烤。
⑩有些家属，认为病人活不长了；病人想吃什么就吃什么，或者亲友认为什么好就吃什么。不注意忌口，反而刺激了肿块的生长转移，促使病人早死。不如使用[开胃汤]，注意忌口，多活些日子。
这不吃，那不吃，让癌病人吃什么呢？可吃的东西很多。比如，猪肉，牛肉，牛杂碎，牛奶，鸡肉，鸡蛋，鸭肉，鸭蛋，驴肉，有鳞的河鱼；蔬菜，水果，黄豆等等。还可以在熬好的鱼汤，牛肉汤，牛筋汤里加入蔬菜，大米，小米，玉米面，面条等共煮。还有馒头，米饭，窝头，包子，饺子，捞面等。但是一定要熟烂。
癌症是慢性营养不良性疾病，除了治疗之外，大部分工作要由家属去做。因此家庭调养是十分重要的。应当指出，家属的主要工作就是熬加味[开胃汤]，熬牛筋汤，熬肉汤，压榨果汁。这是非常繁忙的工作。然而回报是可观的，这就是病人体重的增加。胃气很好的病人，每月体重可以增加一公斤；这是癌细胞不再发展，不再消耗宿主的征兆。但是癌病人不会肥胖，体重也不会无限制增加。但是如果采取吃皮质激素类药物强的松，同时静脉高营养，那么也会出现体重增加的现像；但是这种体重的增加，是水钠的潴留，而不是真正的营养改善，癌块也是迅速生长和转移。同样的，缺乏人奶的婴儿喝肉汤能够生长，瘦弱的老年人喝肉汤能够健壮，急性病人喝肉汤能够较快复原。因此胃气和肉汤，是求生的关键；尤其是危重病人，没有六七十天的调养，是不能进行治疗的。
有人担心，不让病人吃普通食物，只喝肉汤，或者用肉汤做面汤、米粥等半流食，会把病人饿坏了。其实不然，这种饮食不会把病人饿坏了；病人的体重是可以增加的。癌病人，尤其是消化道有癌块的人，绝对禁止吃普通食物。因为即便是一小块饼干、一小块芹菜、一小块肉皮，在通过狭窄的癌块缝隙时，也要磨擦癌块；由此而造成的癌块刺激，引发了消化道的疼痛；由此而造成的癌块水肿，引发了消化道的不全梗阻；由此而造成的癌块破裂，引发了消化道的大出血；这都是临床十分常见而不应当出现的急症。当然，癌块消失了，该吃什么就吃什么 。
有人担心，癌病人身体十分虚弱，极易被细菌感染。这种忧虑是正确的。但是在病室里喷化学消毒液是错误的。因为化学消毒液本身是有毒的，这就是国外医院不喷化学消毒液的原因。中国大陆的一些医院依然喷洒，这对于医护人员和病人都是很大的伤害。正确的做法是每天早晚打开窗户十分钟，让空气流通。另外屋里要有通气装置。而且尽量减少探望的人员。可是反过来，家属知道病人身体十分虚弱，为什么要给病人做放疗化疗呢？也是不可思议。
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