吃野生菌能吃茄子吗，吃菌子不能吃茄子会中毒吗

发布时间：2022-07-13 09:52 编辑：网络点击：255

吃菌子不能吃茄子会中毒吗不会啊，我一直这样吃啊。。。根据个人经验，同时也从网络上查过一些资料，自己也亲自证实过，两者能够同时吃不存在食物相克，放心使用。2，茄子能和野生菌一起吃吗茄子和野生菌可以一……

1，吃菌子不能吃茄子会中毒吗

不会啊，我一直这样吃啊。。。

根据个人经验，同时也从网络上查过一些资料，自己也亲自证实过，两者能够同时吃不存在食物相克，放心使用。

吃野生菌能吃茄子吗

2，茄子能和野生菌一起吃吗

茄子和野生菌可以一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。野生菌中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。一起食用功效更佳

吃野生菌能吃茄子吗

3，吃野生菌可以同时吃茄子吗

可以。菌子是指蘑菇，主要以植物蛋白、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素C等含量为主;茄子主要含有植物蛋白、碳水化合物、多种维生素、花青素以及钙、铁、钾、磷等营养成分，这两种食物的成分不相克，是可以与之同食的。

吃野生菌能吃茄子吗

4，蘑菇茄子同食会中毒吗

5，早晨吃茄子下午可以吃野生菌了吗

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6，茄子和野生菌同吃会中毒吗

你好，菌类和茄子一起吃不会中毒。菌类和茄子的主要成分都是纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，都是一些常见的营养成分，一起食用不会出现相互反应，生成有毒有害物质的情况，因此菌类和茄子一起吃不会中毒。一般来讲，菌子是指蘑菇，主要以植物蛋白、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素C等含量为主；茄子主要含有植物蛋白、碳水化合物、多种维生素、花青素以及钙、铁、钾、磷等营养成分，这两种食物的成分不相克，是可以与之同食的。为什么有人说菌子和茄子不能一起吃因为现在有很多的野生菌子，这类菌子中可能会带有毒性，属于毒菌，但是一般人无法准确的判断这类菌子是否有毒，所以在和茄子一起食用时，可能会吃到有毒的菌子，出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕等食物中毒的现象，因此，有的人就认为这是菌子与茄子相克的反应，不能食用，造成了误解。另外，未成熟及秋后老茄子中的茄碱含量丰富，这种物质对胃肠道、中枢神经系统有一定的抑制作用，食用后可能会引起身体的不适，如果这时与菌子同食了，那么也会使人产生误解。吃菌子要注意什么1、不宜吃野生菌。春天是很多菌子生长的季节，在山里有很多的野生菌，有的人可能会去采摘一些野生菌进行贩卖，但是食用野生菌中毒的可能性比较大，因此，不建议随意食用野生菌，可以在正规的大型超市或者菜市场购买。2、漂亮的菌子不宜吃。大部分漂亮的菌子中都带有很大毒性，直接食用容易出现食物中毒的现象，因此，一般不建议食用漂亮菌子。以常见的金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇、蟹味菇、秀珍菇、茶树菇等等。3、肠胃不适的人慎食。菌子中的纤维含量丰富，对于肠胃不适者而言，可能会有一定的滑肠伤胃的作用，会加重肠胃的不适。

7，最近有人说菌类不能和茄子一起吃

近几年，“茄子不能与菌类同吃”“茄子不能与小米通吃”等类似消息在全国各地传播，但这是真的吗？　　茄子到底能不能与菌类同食？上游新闻-重庆晨报记者为此咨询了重庆市肿瘤医院营养科副主任冯长艳。　　“这是一个谣言，菌类和茄子是可以一起食用的，如果出现食物中毒的现象，很可能是食材本身没有处理好造成的。”冯长艳介绍，有可能是蘑菇是毒蘑菇或茄子本身没有煮熟造成的。　　冯长艳介绍，有一部分菌类带有毒性，有的毒蘑菇和食用菌长相非常相似，有时需要借显微镜等工具才能辨别，所以市民不要轻易尝试野生蘑菇，尽量购买市场上常见的金针菇、杏鲍菇、香菇、茶树菇、凤尾菇、松茸等，“民间识别毒蘑菇的方法比如遇大蒜变色，看颜色外观等方法都不靠谱。”　　茄子里面有一种叫茄碱的物质，对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢也有抑制作用，特别是在未成熟的茄子和秋后的老茄子中含量较多，“所以不要吃未煮熟的茄子，茄碱不溶于水，在烹调时加点醋有助于破坏分解。新鲜茄子的茄碱含量一般在安全范围，可适当食用。　　冯长艳提醒，如果菌类本身是可食用菌，茄子也煮熟了，一起食用是没有问题的。

8，吃菌子可以吃茄子吗

可以适量食用，没有影响。⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。⒋茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。⒌茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

吃菌子可以吃茄子。因为俊子属于大型真菌，所以说这个菌子呢，它是可以吃的。我们经常的那个蘑菇啊，那些什么的都是属于大型真菌，他可以晒干了，也可以湿的，也可以吃，但是她和茄子没有什么冲突。所以说吃菌子可以吃茄子。

你好，楼主：野生菌不要和其他品种的野生菌同吃，因为种类不同的野生菌混吃容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。鹌鹑肉：不宜蘑菇、木耳同食。希望可以帮到你！

9，菌子不能和茄子一起吃

近日，朋友圈流传一则消息：“菌类不能和茄子一起吃，各位注意到了吗?今年各种蘑菇特别便宜。这是当医生的同学转发的，请注意!转发“ 紧急通知：医大已经死17人，友情提醒:最近医院急诊的患者比较多，大都是蘑菇中毒，今年蘑菇丰收，蘑菇可以和小白菜一起炒,但不能和茄子一起吃，会中毒，在水焯蘑菇的时候放大蒜，如果大蒜变色了，就有毒，不可食用。而且蘑菇和小米、大黄米千万不要同吃，会产生一种毒素，医院治不好，后果很严重。望大家相互转告!不要点赞，扩散出去为了亲朋好友及所有认识与不认识的人的安危，请你动动手指头，别在乎花点流量。救人一命胜造七级浮署呀!也是积善行德，功德无量!............转自朋友!”。针对该类谣言，青岛市食品药品监督管理局5月在官方微博上已进行过辟谣。此次谣言系老谣言改头换面的衍生版本，提醒市民不要盲目轻信传播此类打着“食物禁忌”旗号的虚假信息。

呵呵，又一件朋友圈谣言，以后再也不刷weixin了，，，，，

你好，这个当然是可以一起吃的了，没有食物禁忌的，平时吃的菌类食物和茄子一起搭配吃的时候也是很常见的现象的意见建议：所以这个是没有必要担心的，不会出现食物相克或者是中毒的表现的

这个当然是可以一起吃的了,没有食物禁忌的,平时吃的菌类食物和茄子一起搭配吃的时候也是很常见的现象的

10，香菇可以和土豆茄子豆角一起吃吗

可以的，不相忌就可以吃。香菇相忌的食物：香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。香菇+河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状香菇+番茄——破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡罗卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

香菇和土豆可以一起吃，不会有什么不适土豆不能和以下食物一起吃：土豆不能和柿子一起吃，吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出土豆忌香蕉，同食面部生斑

香菇可以和土豆茄子豆角一起吃。土豆茄子烧豆角，是一道以土豆、豆角、茄子等为主料烹饪的菜肴。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。扩展资料：饮食注意事项：平衡膳食既能提供身体所需要的能量和营养素，又能满足身体功能的需要，降低患病的风险。要满足每日膳食平衡，将需要至少5个食物类别，即为谷薯类、蔬菜水果、蛋奶类，鱼、禽畜肉类和水。按照中国居民膳食指南的要求，谷薯类食物作为主食，应占到每天能量来源的一半以上。三餐分配要合理，零食要适当。多吃些新鲜水果和蔬菜，适当多吃些食用菌和海菜。每天足量饮用白水，饮水不足将导致体力及脑力下降，甚至还可能引起一些疾病。不可过量喝含糖饮料。参考资料来源：百度百科-土豆茄子豆角

可以。土豆茄子和香菇都是很常见的食材，三种食材的营养价值都很高，对身体健康都有很多好处，比如吃茄子可以抗衰老，可以降低高血脂，能够保护用户的心血管，能够增强用户的毛细血管弹性等。其中香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。另外香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。扩展资料：注意事项：1、香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻。2、香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。3、香菇+河蟹=易引起结石症状。4、香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。5、香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。6、香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。参考资料来源：搜狗百科-香菇参考资料来源：搜狗百科-土豆茄子烧豆角

11，菌类和茄子一起吃会中毒吗和茄子一起吃有什么好处

前段时间，一则“医大已经死17人，茄子、蘑菇应季上市，不能一起吃”的消息红及整个朋友圈。那么，茄子和蘑菇真的不能一起吃吗？其实，如同海鲜不能与水果一起吃、胡萝卜不能与白萝卜一起吃、大葱不能与蜂蜜一起吃等谣传一样，都是“食物相克”惹的祸！食物相克由来已久，很多人认为食物相克来源于中国传统医学，在文献记载中确有关于食物相反和禁忌的记载，然而其所说的食物相反并非食物相克，而食物相克未有科学依据，理论上没有科学解释，实践中也未得到证实，不要相信“食物相克”能杀人。出现食物相克谣言的原因，多是因食物被污染或食用者对其过敏，才导致出现了不适或死亡。菌类和茄子是市场常见的蔬菜，两种食物没有冲突的成分，不会食物相克。如果有人碰巧因茄子和菌类中毒，可能是因为食物储存等环节出了问题或食用了不明有毒菌类，而不是食物相克。有关食品安全的问题大家其实尤为关注，购买新鲜的食物，合理储存避免腐败变质，处理食材时生熟分开并采用适宜的烹饪方式，都是避免此类事件发生的重要方法。当然，除了食品安全外，不得不提的是，菌类上市时，也是食用菌类中毒事件的高发期，我们如何避免出现中毒甚至死亡的情况发生呢？为大家提几点建议：1、不要图新鲜采摘不认识的野生菌食用。2、不要图新鲜购买不认识的野生菌食用。3、不要选择颜色鲜艳的菌类。4、烹饪菌类不可混合，且一定要充分加热炒熟炒透后再食用。5、食用菌类时不要饮酒。另外，食用菌类后，如果感到肠胃不适（恶心、呕吐、腹泻等）或出现神经系统症状（头晕、头疼、幻听、幻视等），则不可拖延，应及时喝温开水或淡盐水催吐，尽快把未吸收的部分拍出体内，减少有毒物质的吸收，并立刻就医，防止病情加重。在享用美食的同时，勿忘食品安全。

你好，菌类和茄子一起吃不会中毒。菌类和茄子的主要成分都是纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，都是一些常见的营养成分，一起食用不会出现相互反应，生成有毒有害物质的情况，因此菌类和茄子一起吃不会中毒。菌类和茄子一起吃的好处开胃菌菇和茄子含有一定的碳水化合物，食用可以促进唾液和胃酸分泌，并且菌菇中含有大量的芳香物质，食用可以增强食欲，因此菌类和茄子一起吃可以开胃。增强抵抗力菌菇中含有大量的菌菇多糖和香菇素，具有抑制细菌和肿瘤的作用；而茄子中含有大量的维生素等成分，因此食用之后可以增强抵抗力。抗衰老菌菇中的菌菇多糖和不饱和脂肪酸具有抗击自由基的作用，茄子中含有的维生素等成分也能抗击自由基，都有预防自由基损伤细胞导致机体衰老的情况。美容养颜菌菇中的蛋白质含量较高，食用可以为合成胶原蛋白提供原料，而茄子中含有的大量的维生素，可以增强皮肤的抵抗力，因此食用之后具有美容养颜的作用。补充营养菌菇中蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素含量丰富，而茄子中也含有较多的维生素和矿物质，所以食用可以补充营养。清热解毒茄子性寒，食用可以清除体内的燥热之气，具有很好的清热，解热毒的作用，同时菌菇中大量的果胶类成分可以促进体内有毒有害物质的排出，具有清热解毒的作用。利尿茄子性寒，食用具有一定的利尿的作用，可以促进体内水分的排出，同时大量的矿物质可以促进体内水分的排出，具有很好的利尿作用。降压茄子是高钾低钠的食物，食用之后具有促进体内多余钠离子排出的作用，具有一定的降低血压的作用。为什么菌类和茄子一起吃会有身体不适网上说吃菌类和茄子之后出现了17例的中毒情况，还有人食用之后出现了身体的不适，这种情况不是因为菌菇和茄子相互反应产生了有毒有害的物质，一般是因为菌类本身有毒、食物质量不佳或者是茄子没有炒熟导致皂素和龙葵碱残留导致出现不适，这种情况下不管搭配什么都会出现不适的情况，所以菌菇和茄子一起吃有时候会有身体的不适。

没有毒的哦。前段时间，一则“医大已经死17人，茄子、蘑菇应季上市，不能一起吃”的消息红及整个朋友圈。那么，茄子和蘑菇真的不能一起吃吗？其实，如同海鲜不能与水果一起吃、胡萝卜不能与白萝卜一起吃、大葱不能与蜂蜜一起吃等谣传一样，都是“食物相克”惹的祸！菌类和茄子是市场常见的蔬菜，两种食物没有冲突的成分，不会食物相克。如果有人碰巧因茄子和菌类中毒，可能是因为食物储存等环节出了问题或食用了不明有毒菌类，而不是食物相克。有关食品安全的问题大家其实尤为关注，购买新鲜的食物，合理储存避免腐败变质，处理食材时生熟分开并采用适宜的烹饪方式，都是避免此类事件发生的重要方法。但是食用菌类还是需要注意以下几点:1、不要图新鲜采摘不认识的野生菌食用。2、不要图新鲜购买不认识的野生菌食用。3、不要选择颜色鲜艳的菌类。4、烹饪菌类不可混合，且一定要充分加热炒熟炒透后再食用。5、食用菌类时不要饮酒。

茄子作为蔬菜主要含有维生素和矿物质，茄子中铁含量较高，茄子与蘑菇同食还能促进人体对蘑菇中蛋白质的吸收，两者是相互促进的作用，完全不会产生毒素。拓展资料茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。

你好，菌类和茄子一起吃不会中毒。菌类和茄子的主要成分都是纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，都是一些常见的营养成分，一起食用不会出现相互反应，生成有毒有害物质的情况，因此菌类和茄子一起吃不会中毒。菌类和茄子一起吃的好处开胃菌菇和茄子含有一定的碳水化合物，食用可以促进唾液和胃酸分泌，并且菌菇中含有大量的芳香物质，食用可以增强食欲，因此菌类和茄子一起吃可以开胃。增强抵抗力菌菇中含有大量的菌菇多糖和香菇素，具有抑制细菌和肿瘤的作用；而茄子中含有大量的维生素等成分，因此食用之后可以增强抵抗力。抗衰老菌菇中的菌菇多糖和不饱和脂肪酸具有抗击自由基的作用，茄子中含有的维生素等成分也能抗击自由基，都有预防自由基损伤细胞导致机体衰老的情况。美容养颜菌菇中的蛋白质含量较高，食用可以为合成胶原蛋白提供原料，而茄子中含有的大量的维生素，可以增强皮肤的抵抗力，因此食用之后具有美容养颜的作用补充营养菌菇中蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素含量丰富，而茄子中也含有较多的维生素和矿物质，所以食用可以补充营养。清热解毒茄子性寒，食用可以清除体内的燥热之气，具有很好的清热，解热毒的作用，同时菌菇中大量的果胶类成分可以促进体内有毒有害物质的排出，具有清热解毒的作用。利尿茄子性寒，食用具有一定的利尿的作用，可以促进体内水分的排出，同时大量的矿物质可以促进体内水分的排出，具有很好的利尿作用。降压茄子是高钾低钠的食物，食用之后具有促进体内多余钠离子排出的作用，具有一定的降低血压的作用。为什么有人说菌子和茄子不能一起吃因为现在有很多的野生菌子，这类菌子中可能会带有毒性，属于毒菌，但是一般人无法准确的判断这类菌子是否有毒，所以在和茄子一起食用时，可能会吃到有毒的菌子，出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕等食物中毒的现象，因此，有的人就认为这是菌子与茄子相克的反应，不能食用，造成了误解。另外，未成熟及秋后老茄子中的茄碱含量丰富，这种物质对胃肠道、中枢神经系统有一定的抑制作用，食用后可能会引起身体的不适，如果这时与菌子同食了，那么也会使人产生误解。

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2017年野生菌中毒死亡，菌子中毒后多久会死亡 2022-07-13 09:52 下一篇