野生菌淹，请问野生菌用开水煮熟以后我用盐巴腌制以后可以用塑料桶收藏可

发布时间：2022-07-11 03:03 编辑：网络点击：220

请问野生菌用开水煮熟以后我用盐巴腌制以后可以用塑料桶收藏可盐巴腌制之后干了当然是没有任何问题的！再看看别人怎么说的。最好用玻璃器皿或者陶瓷器皿来长期储存，毕竟塑料本身不是性质特别稳定的材料，还会被腐蚀或者释放微量有害物质。2，野……

1，请问野生菌用开水煮熟以后我用盐巴腌制以后可以用塑料桶收藏可

盐巴腌制之后干了当然是没有任何问题的！再看看别人怎么说的。

最好用玻璃器皿或者陶瓷器皿来长期储存，毕竟塑料本身不是性质特别稳定的材料，还会被腐蚀或者释放微量有害物质。

野生菌淹

2，野生蘑菇淹咸了怎么做好吃

你只能是吃的时候,用水泡半天吧中午吃早上就泡都已经咸了放白糖仅仅是盖住但是实际还是那样咸

野生菌淹

3，野生菌能和菠萝蜜一起吃吗

野生菌能和菠萝蜜一起吃。不能和菠萝一起吃的食物：菠萝+鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化，菠萝+白萝卜：身体不适，菠萝+牛奶：身体不适。不能和野生菌一起吃的食物：1、野生菌不能与海鲜同食。2、吃野生菌也不宜吃刺激辛辣生冷的食物。3、驴肉和菌类同食会引发脑血管病，重者死亡。4、野生菌不要和其他品种的野生菌同吃，因为不同野生菌种混吃容易发生化学反应。5、食用野生菌时不要喝酒，某些野生菌成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒。

野生菌淹

4，野生菌怎么做好吃

5，有谁知道野生菌盐渍品制法

很简单先洗干净把野生菌通过高温煮熟用很多的盐巴和煮好的菌子拌在一起装入口袋或容器里封口就ok了

这个最好问题专业人士比较好。作不好这个容易让人中毒。

6，怎样长久保存新鲜的野生菌

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7，吃野生菌的沾水怎么做才好吃

－准备食材－主材：野生菌一斤辅材：青椒红椒各四个佐料：大蒜大蒜大蒜大量－步骤－1.青椒红椒切丝，姜蒜切片，野生菌焯水后沥干。2.油热后放入蘑菇油榨，榨断生后盛出3.余油放入肥腊肉炸至半干后放入姜蒜爆香4.然后放入青椒红椒炒至起皮。5.然后倒入炸好的野生菌，抖一下锅翻炒几下后倒入少量水，盐，焖两分钟。6.放入少量生粉水勾芡一下既可出锅

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

8，野生菌怎么做成盐菌保存

方法很多，工业上的呢主要有四种，速冻、腌渍、干制、油炸。速冻的野生菌口感最接近新鲜时候的野生菌，口感略差。但是不是经常接触的人，感觉不出来，所以速冻的野生菌是最多的。腌渍的呢，口感和新鲜时候决然不同，煮火锅或者其他时候口感

就是能在很高浓度的盐分中还能生活的细菌想想，为什么腌制的食品不容易坏，是因为大多数细菌不容易在高盐度下生活，所以不容易坏

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9，野生菌1怎么做如何做好吃

主料土鸡一只野生菌三两辅料老姜一两花椒15个野生菌炖鸡汤的做法步骤1. 鸡杀后切小洗净备用2. 由于野生菌是干的，一定要提前两个小时发水，发菌水要留着倒入鸡汤3. 把鸡放入锅里水不要太多，没过鸡5cm就可以了，煮沸后一定要把浮起来的血泡泡除去4. 姜拍了后放入除去泡泡煮沸的鸡汤里面5. 放入十几颗花椒6. 倒入发好的野生菌和一些发菌水7. 大火煮沸后小火煮两三个小时就可

材料干牛肝菌25g，橄榄油30ml，黄油15g，韭葱1支（leek），紫洋葱1个，大蒜1瓣，新鲜栗蘑250g（chestnut mushroom），新鲜蘑菇125g，牛肉高汤5杯，麝香草1/2tsp，双重奶油150ml（double cream），海盐，黑胡椒适量做法1、先将牛肝菌用250ml温水浸泡半小时以后，滤干切碎，汁水待用。2、将黄油与橄榄油一起加热至黄油融化，加入切好的韭葱、紫洋葱以及蒜蓉，中火翻炒5分钟左右至蔬菜软化。3、接着加入新鲜栗蘑以及蘑菇，继续以中火翻炒至软化，加入牛肉高汤后煮开。4、倒入牛肝菌，浸泡牛肝菌的汤汁以及麝香草，小火慢煮30分钟左右，用盐以及黑胡椒调味。5、取3/4的汤连同食材一起用食物粉碎机打碎以后倒回锅中，加入双重奶油，以小火慢慢搅拌至质地变浓稠即可！

10，羊肚菌的食用方法是什么

干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球等；羊肚菌鸡汤的食用方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。羊肚菌Morchella esculenta又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。尤其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地。市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球、羊肚菌烧肉等；1、羊肚菌鸡汤主要功效：益胃消食、理气化痰推荐人群：需要提高免疫力的人群材料：光鸡半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，红枣3枚，元肉3克，杞子2克，生姜数片（2-3人量）。制作方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。2、XO酱野生菌炒龙虾球食材：一只龙虾1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO酱5g、红椒4片、蜜豆粒5g。制作步骤：1. 将龙虾洗净并取肉起球，放入盘中备用；2. 开火起锅，将白玉菇放入锅中煎至金黄色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起备用；3. 重新下油，爆香料头（XO酱、蒜蓉、红椒角、葱）；4. 将龙虾球加入锅中炒熟，再将处理好的菌菇放入锅中一起翻炒，最后调味盛盘即可。3、羊肚菌烧肉食材：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步骤：1.羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。2.带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。3.油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入鸡精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。

11，周末两天福州周边有什么值得推荐的旅游景点

福州周边旅游景点有：宁德市的太姥山、白水洋、大嵛山岛，莆田市的湄洲岛、妈祖庙、九鲤湖，泉州市的泉州清源山、泉州大开元寺，南平市的武夷山、九曲溪等。太姥山太姥山风景名胜区位于福建省宁德市福鼎市境内，北邻温州118公里、南距福州200公里，三面临海，于东海之滨，有“海上仙都”之称，景区总面积100平方公里。太姥山与雁荡山和武夷山成鼎足之势。白水洋位于福建省宁德市屏南县，是国家AAAAA级旅游景区。白水洋地质公园园区总面积达77.34平方公里，拥有世界唯一的鸳鸯猕猴自然保护区。白水洋景区是福建省八大旅游品牌之一。武夷山中国著名的风景旅游区和避暑胜地，属典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。自然景观与人文景观的有机结合是武夷山风景区的一大特色，而以天游-桃源洞景区尤为突出，堪称人与自然完美结合的典范，区内幽静的环境、秀丽的风光吸引了历史上文人雅士纷纷在这里游览、隐居、著述、讲学，留下了数十处书院、寺庙遗址和百余方摩崖石刻。

你好：丽江这边景点可以去下古城，束河古镇，虎跳峡，拉市海，泸沽湖等，时间充足可以去香格里拉，普达措，松赞林寺，梅里雪山，雨崩村等丽江小吃：丽江粑粑，鸡豆凉粉，野生菌（花马街东巴谷野生菌），腊排骨（象山市场钰洁和大佛），洋芋鸡（象山市场泰安洋芋鸡），黑山羊（长水路黑山羊一条街），三文鱼，吹干等，丽江纪念品：披肩，驼铃，木雕，东巴饰品等都是可以带回去的祝你旅游愉快！！！

长乐下沙海滨度假，永泰大樟溪、青云山，

福州周边两天游的地方:潭岛、石牌洋、东海仙境、将军山二日游横店影视城、梦幻谷(双动车)二日游福建南靖土楼、云水谣古镇汽车二日游杭州西湖、西溪湿地、乌镇(双动车)二日游大金湖、上清溪、玉华洞、寨下大峡谷二日游武夷山火车双座二日游神奇太姥山、欢乐九鲤溪（双动车）二日游白水洋、鸳鸯溪、小鲤鱼溪二日游福安白云山、九龙漈、鲤鱼溪二日游邵武天成奇峡、顺昌宝山“齐天大圣祖地”二日游宁化天鹅洞、淘金山、桃源洞、鳞隐石林二日游东山岛、火山岛、赵家堡（双动车）二日游南靖土楼、火山岛、赵家堡（双动车）二日游永定土楼、古田会址、冠豸山汽车二日游遂昌金矿、南尖岩、千佛山（双动车）二日游千岛湖、遂昌金矿国家矿山公园（双动车）二日游八卦村、双龙洞、龙游石窟、民居苑（双动车）二日游雁荡山、楠溪江、石桅岩、芙蓉古村（双动车）二日游雁荡山、江南长城、长屿硐天(双动车)二日游神仙居、楠溪江竹筏漂流、温州乐园(双动车)二日游天台山、国清寺、济公故里、长屿硐天 (双动车)二日游奉化溪口、雪窦山、滕头村、民国大杂院（双动车）二日游绍兴鲁迅故里、诸暨西施故里、五泄飞瀑（双动车）二日游 1.武夷山印象大红袍、九曲溪火车二日游永定土楼、厦门鼓浪屿动车二日游火山岛、厦门鼓浪屿动车二日游华安土楼、厦门鼓浪屿动车二日游厦门海景双动二日游厦门/集美/大嶝海景两日游看我帐号的个人资料可查得详细信息

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