野生菌炖排骨，孕妇可以吃海带炖野生菌炖排骨嘛

发布时间：2022-07-11 02:34 编辑：网络点击：338

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1，孕妇可以吃海带炖野生菌炖排骨嘛

太杂了,海带炖排骨就可以了.

可以的没事

野生菌炖排骨

2，野生菌和排骨一起炖的做法

一、排骨菌汤(可以根据自己喜好选择其他肉类，可参考排骨菌汤做法)配料：菌、排骨、食盐，其它调料按个人喜好准备做法：第一步：排骨洗净，滚水汆烫至肉泛白，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用第二步：取来汤锅，置火上，加适量水，放入排骨、菌、大火煮至水滚后转为小火炖熟第四步：加入少许食盐和其它调料，再炖上一会就可以关火盛出了。二、菌菇火锅（可根据自己喜好选择蔬菜或肉食）配料：菌、火锅底料、肉类/当季时蔬（可根据个人喜好准备）、食盐、自制蘸料做法：第一步：放入适量水烧开，放入喜欢的火锅底料，搅拌溶解至汤滚。第二步：放入备好的菌，盖上锅盖小火煮至菌熟后，放入少许盐，备好自制蘸料第三步：然后移到电磁炉上开中火一边吃一边涮喜欢当季时蔬/肉。三、红烧肉罐头炖菌子配料：菌、罐装红烧肉，其它调料（根据个人喜好准备）做法：第一步：将水烧开，下红烧肉罐头入锅，煮至油全化掉第二步：将菌子下锅，轻轻拌匀。汤滚后小火炖煮第三步：红烧肉罐头本身有盐味，根据个人口味加入其它调料。熟后起锅。四、青椒炒鲜菌配料：菌、青椒、大蒜、食盐，食油做法：第一步：青椒洗净，切片；蒜洗净，切片；第二步：锅内倒入少许油，把蒜片爆香，然后倒入青椒爆炒数下第三步：倒入洗净的菌汤包拌炒至水干第四步：加入适量盐翻炒，熟后出锅，即可享用滑嫩嫩的青椒鲜菌了

野生菌炖排骨

3，云南都有哪些好吃的野生菌

野生菌炖排骨

4，排骨炖野生菌可以加什么

太杂了,海带炖排骨就可以了.

发大蒜和葱，我们炒野生菌和顿菌都放，有一定杀菌作用，而且长听老人说能解野生菌毒

5，野生菌可以和山药排骨一起煲汤吗

可以，更补，但是要注意野生菌有一些需要一定时间才能食用

可以。野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响，并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同，铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。山药有补中益气、强筋健脾的滋补功效。性甘、平，含胆碱、粘液质、尿囊素、淀粉、氨基酸等，有滋养、强壮、助消化、收敛虚汗、止泻，对糖尿病、夜尿、尿频、妇女带下症有一定的疗效，山药炖排骨或炖猪大骨，猪骨就起着补充钙质的作用。与其它补钙汤一起喝没有什么大碍。

可以，但我建议你放山药就别放菌子，两味道不对，而且山药煮熟会烂，把汤弄浑了，菌在汤里就不清爽了，二样分别烧。

排骨, 山药,可以和花生米一起煲汤.

山药的药用价值：健脾，补肺，固肾，益精。将排骨放入锅中温火慢炖，8层熟时，放入山药，炖15分钟即可

这个是可以的，看你是什么菌类，尽量煮熟以免中毒！寻甸憬润商贸有限公司

6，菌类排骨汤怎么做

菌菇排骨汤应该是没有指定菌菇种类的，但你说的这些配料的味道不是很合适，会把菌菇的香味掩盖。其中香菇算是对头的，金针菇不适合做汤。建议采用香菇、猴头菇、竹荪、鸡腿菇、蘑菇、姬菇等这些菌类和排骨一起煮汤，放点姜片和点2滴醋去除菌类的土味，这样就比较鲜香了！记得不要加任何药材进去，就只是各种菌类和排骨，排骨先用热水烫过，不然汤的味道就不鲜了！

材料：肋排，黑木耳，大花菇，香菇，白蘑菇调味：葱姜，料酒，盐1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切块备用3. 肋排洗净斩小块，加入姜片和料酒4. 放入所有菌菇~加水至没过所有材料~高压锅上汽后45分钟自然放气后开盖~加盐调味~撒上葱花即可~

用料猪排骨适量香菇适量蘑菇适量鱼丸适量生姜、干辣椒、八角少许酱油 3勺盐少许菌类排骨汤的做法清洗排骨。将排骨放入锅内，加入冷水，中火加热至温水状态，然后倒掉锅内的血水。重复3次以上。将香菇、蘑菇、调味品加入处理过的排骨，加入2倍食材体积的清水，煮40分钟即可。

菌类排骨汤的做法清洗排骨。将排骨放入锅内，加入冷水，中火加热至温水状态，然后倒掉锅内的血水。重复3次以上。将香菇、蘑菇、调味品加入处理过的排骨，加入2倍食材体积的清水，煮40分钟即可。

7，排骨菌汤怎么做

茶树菇排骨汤　　做法：　　1）茶树菇一把，用温水清洗一下，剪去根。去核红枣一小把，蜜枣一个。姜2片。　　2）锅里加水，放入排骨，煮开后，撇去浮沫，把1）的材料放入，大火烧开一会儿，再转小火力炖1个多小时。　　也可个人口味放点姜片，汤熬好后加点盐带出汤的甜味就好了。。　　据说些汤可以消脂，清肠胃.大家如喜欢就也做来试试吧　　提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。　　排骨松茸菌汤　　冷天，盯着火煲锅汤：）　　材料：腔骨（尽量瘦）、松茸菌（干的，比较香）、葱段、姜片、盐、柠檬切片　　做法：腔骨用开水稍微焯一下，变色后捞出，出去血腥味道，汤煲放水，放入腔骨、洗净的松茸菌、葱段、姜片，大火烧开后，小火慢慢煮，大概1小时后加盐少许，大工告成。　　喝的时候可以适量挤入柠檬汁，或者把柠檬片放入汤碗，喝起来更添清香，别具风味，呵呵。（还听说这样可以让排骨中的钙质溶解一些哦）　　喝的时候可以适量挤入柠檬汁，或者把柠檬片放入汤碗，喝起来更添清香，别具风味，呵呵。（还听说这样可以让排骨中的钙质溶解一些哦）　　鲜菌排骨汤　　主料：排骨（腔骨或者脊骨最好带骨髓）、蟹味菌、灵芝菌（我也第一次吃啊，长得很像灵芝，不过是白色的，超市有的买）、黑木耳、白菜　　配料：姜、葱、大料、盐　　器皿：砂锅　　做法：　　1、先将排骨用沸水过下，去腥。　　2、砂锅内称满冷水（冷水煮汤味道更鲜），放入排骨、葱段、姜片及大料煮沸，转小火熬。（别忘记舀出汤上边的沫沫）　　3、熬呀熬，汤熬成白色后依次放入木耳、蘑菇、白菜。　　4、所有东西都放入再熬5分钟就可以吃了，哦，对了，不要忘记放盐

8，十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是：1、冬虫夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、鸡枞菌；6、翘鳞肉齿菌；7、黄绿蜜环菌；8、鸡油菌；9、鹅蛋菌；10、绣球菌。现在人类已知的菌类就有十几万中，这种庞大的菌类家族在自然界中存在，不仅有很高的生态价值，很多可被人们食用和药用，下面介绍一下十大最好的菌菇排名。1、冬虫夏草冬虫夏草我们都知道是一种非常名贵的中药，中华九大仙草之一，生长于青藏高原这个高海拔的地方，并且现在数量极其稀少，是珍稀的菌类，所以人们正在为拯救冬虫夏草这一种类而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公认的稀少又名贵的菌类，它具有很高的食用价值和药用价值，富有多种营养，在抗癌症方面也有极其优异的疗效，在发达国家一直被看做是高档的补品。3、松茸松茸是一种天然药用菌，也是濒危的保护物种，因为现在野生的松茸数量日渐稀少，所以它的价格也是飙升，我国的香格里拉是松茸产地中非常出名的一个，在世界出口松茸地当中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一种野生食用菌，尤其是红牛肝菌作为牛肝菌的一个种类，在我国是一种非常著名的食用菌，也被看做是山珍异宝，食补作用和抗癌疗效都很高。5、鸡枞菌鸡枞菌与白蚁共生，是一个共同生态体，这种菌也是我国非常著名的高档食用菌，烹调方式多样，食补价值丰厚，在云南等地的森林里有分布，是菌类中特殊而上乘的。6、翘鳞肉齿菌翘鳞肉齿菌作为十大名贵菌类之一，同样是营养价值特别难得的一种菌，喜爱分布在高山地区，它的可食用部分非常肥厚，口感新鲜，可以增强人体的免疫力，降低胆固醇。7、黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌是一种名贵珍稀的的高原生物资源，自古就被发现了它的价值，是雍正时期仅供朝廷的贡品，尤其以在高海拔地区生长的纯天然无污染黄绿蜜环菌最为出名。8、鸡油菌鸡油菌在东欧和俄罗斯是非常有名的菌类，在当地也是出口品质最好的，鸡油菌作为十大名贵菌类的一种，同样具有很高的食补疗效，经济价值也是不用说的。9、鹅蛋菌鹅蛋菌也是经济价值非常高的一种菌类，而且现在并没有开发出人工培育鹅蛋菌的方法，所以野生鹅蛋菌的珍贵程度可想而知，用它烹饪的菜肴鲜美可口，营养丰富。10、绣球菌绣球菌是菌类中独一无二的，因为它的生长居然需要长时间的光照，而且形状就像一团绣球，外观非常奇特美丽，而且富含很多的美容成分，是公认的野生珍稀菇菌。

9，羊肚菌的食用方法是什么

干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球等；羊肚菌鸡汤的食用方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。羊肚菌Morchella esculenta又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。尤其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地。市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球、羊肚菌烧肉等；1、羊肚菌鸡汤主要功效：益胃消食、理气化痰推荐人群：需要提高免疫力的人群材料：光鸡半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，红枣3枚，元肉3克，杞子2克，生姜数片（2-3人量）。制作方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。2、XO酱野生菌炒龙虾球食材：一只龙虾1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO酱5g、红椒4片、蜜豆粒5g。制作步骤：1. 将龙虾洗净并取肉起球，放入盘中备用；2. 开火起锅，将白玉菇放入锅中煎至金黄色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起备用；3. 重新下油，爆香料头（XO酱、蒜蓉、红椒角、葱）；4. 将龙虾球加入锅中炒熟，再将处理好的菌菇放入锅中一起翻炒，最后调味盛盘即可。3、羊肚菌烧肉食材：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步骤：1.羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。2.带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。3.油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入鸡精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。

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昆明野生菌吧，昆明市区里哪里有吃野生菌的地方不要火锅外地朋友来想带 2022-07-11 02:34 下一篇