干野生菌要用水煮洗吗云南这边的话,有些一些野生菌是用来煮的呢(煮的菌菌帽都会有点薄),有一些是用来炒的呢(煮的菌菌帽都会有点厚),当然有些菌既可以炒,又可以煮又没坏处。有些是必须洗的。看品种,不同再看看别人怎么说的。2,野生蘑菇……
怎样洗野生菌,干野生菌要用水煮洗吗