丽江野生菌，丽江哪里吃野生菌比较地道

发布时间：2022-07-11 01:33 编辑：网络点击：195

丽江哪里吃野生菌比较地道去新城，马蹄街；那的鱼与菌都有；价格也公道的；那条街基本上是吃的；都是当地人与老游才去的；省心也放心2，大理丽江出名的野生菌松茸松露鸡枞红白葱虎掌菌老人头羊肚菌美味齿菌青头……

1，丽江哪里吃野生菌比较地道

去新城，马蹄街；那的鱼与菌都有；价格也公道的；那条街基本上是吃的；都是当地人与老游才去的；省心也放心

丽江野生菌

2，大理丽江出名的野生菌

松茸松露鸡枞红白葱虎掌菌老人头羊肚菌美味齿菌青头菌红菇乌茸菌，一窝鸡铜绿菌早谷菌荞面菌鸡油菌，黄鸡油菌。云南鸡油菌。小灰菌，洋芋菌，板栗菌、黑豆子菌、陈香菌、红蜡蘑。淡红枝瑚菌、猴头菌。木耳。侧耳，铜色牛肝菌茶色牛肝菌灰褐牛肝菌灰白拟牛肝菌，红黄褶孔牛肝菌，毛柄库恩菌、等等。还有注意一下有毒的菌子，大理丽江有毒的菌子也很多。如：鹅膏菌类，鹿花菌，窝柄黄乳菇，马鞍菌，黄粉末牛肝菌，华丽牛肝菌，皂味口蘑，毒红菇。毒沟褶菌，长根暗金钱菌。卷边桩菇、朱红花边伞、姜黄红菇等等，

丽江野生菌

3，丽江野生菌什么地方最好

位于古城大水车入口，新义街一号的秋月阁餐吧，是丽江最古老的餐厅之一，有很多特色纳西菜，还有他们家独有的清蒸松茸也是值得推荐的，原汁原味的松茸确实鲜美。

菌王府很出名，在雪山中路上七星街那片儿，很多火锅店。一街的话，在小巷子里拐拐，有很多店。二街就开在路边。丽江做11件比较有意思的事情： ? ? ? ? 1、到万古楼听鸟叫，与丽江老头搭话; ? ? ? ? 2、各买一个不同类型的丽江粑粑; ? ? ? ? 3、看四方街的四张脸; ? ? ? ? 4、发现一条属于自己的小巷; ? ? ? ? 5、拜访一名隐士或狂人; ? ? ? ? 6、站在远处观察一位丽江老太太 ? ? ? ? 7、参加一个丽江的户外旅游俱乐部如金沙旅游俱乐部; ? ? ? ? 8、有幸得到一张“丽江名片”; ? ? ? ? 9、进一个丽江酒吧; ? ? ? ? 10、进一个院子发呆。 ? ? ? ? 11、喝一口丽江的井水;

丽江野生菌

4，丽江野生菌火锅哪里好吃

丽江确实贵，不是一般贵。野生菌本身就好吃，所以不知道哪家特别好，但只晓得哪家特别贵。丽江东巴谷野生菌火锅

5，云南都有哪些好吃的野生菌

刚好前几天盘点了一个系列，就是云南人最常吃的几种菌子，以及做法，感兴趣的可以了解一下，但不是本地人，千万别自己做！1、青头菌这是云南人吃的最多的菌子，比其他菌子吃着安全。和鸡枞一样，青头菌在伞盖还没有打开，也就是还是骨朵形状的时候，香气最浓，价格也比打开的要贵一些。当然这也纯是个人口味的问题，有的人就喜欢伞已经全撑开的青头菌，拿来熬汤吃。青头菌清洗方便，将伞柄粘连着泥土的部分用小刀刮掉，用买菌子时候搭着地瓜叶子或是丝瓜瓤擦洗干净就行，菌盖则要更温柔些的擦洗，也是过一两道水就干净了。伞柄如果太大，可以直接用手掰小，伞盖也用手掰，但不能掰太小，因为炒制过程中还会炒散一些，太浪费了。如果用刀切，也不能切太小，只要别弄太厚就行。太厚就不好熟，半生不熟的菌子会有毒素。大蒜切片、青椒切圈准备好，油锅烧热，倒上香油，开锅以后放上多多的大蒜炝锅，但不要炒焦，然后放上青椒，再快速放上青头菌拌炒。这时候不要急于放盐，要耐心的炒到青头菌本身的汁水出来，并且开始收浓的时候，再放盐巴，如果不打算煮汤吃，中途就不要加汤，纯凭青头菌的汁液咕噜熟，就是再鲜美也没有的一道菜了，拿肉都不换！这种原汁菌汤会让你觉得怎么吃都浪费，恨不能一勺汤汁能吃一碗米饭才对得起它的味道。让这种汤汁多的小秘诀不是加水，而是在洗好菌子之后，不要沥水太久，最好洗完以后，在筲箕里稍微放下，就下锅。加水烧汤的青头菌，既然要放水，就需要放更多的菌子，特别是伞盖，所以完全长开的大伞盖就派上用场了。做法一开始还是和清炒一个样，一定要放蒜，只是等到炒到出浓汁的时候，要加上凉白开，最好是1:1的比率或者更少，不要只有一锅底菌子而加了满满一锅水，那样味道就全没了。加水以后盖上锅盖煮开，然后转小火咕嘟咕嘟的慢慢熬（大火容易糊），越熬菌子里的香味就越到了汤里，差不多放盐巴，再煮一会儿，然后关火，焖一会儿，就可以上桌了。

6，丽江美食的野生菌火锅哪里吃比较美味

你好：可以去象山市，花马街等吃吃了

野生菌火锅有点浪费天珍，因为野生菌大多是炒了好吃。另外，野生菌的产季是6-10月，4月去吃很可能吃的是去年冻的，已经没鲜味了。

7，丽江是个好地方我们已经来了7天再有两天就离开了临走之前听

呵呵去《滇菌王》吃呀丽江马锅头户外旅游

你好：建议你去花马街那边吃吃了，祝你吃的开心！！！

云南野生菌很出名，因为高原气候和高山植被的缘故。大家来丽江一定要品尝一下，能吃到多种菌类，很值得。记得有一次和朋友去古城秋月阁餐吧就餐，餐吧小妹给我们推荐的。套餐我们就吃了个精光，觉得吃的不过瘾，又跟小妹要了一份。喜欢的朋友还可以带点干菌回去，忠义市场就有卖。

花马街就有家野生菌火锅，味道不错

你好：可以去花马街那边吃吃，祝你旅游愉快！！！

8，大理丽江出名的野生菌

丽江，还有就是去一些山间公路上收购比较便宜靠谱，市场好多是二次销售了。优巢旅行app推荐

9，羊肚菌的食用方法是什么

干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球等；羊肚菌鸡汤的食用方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。羊肚菌Morchella esculenta又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。尤其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地。市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球、羊肚菌烧肉等；1、羊肚菌鸡汤主要功效：益胃消食、理气化痰推荐人群：需要提高免疫力的人群材料：光鸡半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，红枣3枚，元肉3克，杞子2克，生姜数片（2-3人量）。制作方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。2、XO酱野生菌炒龙虾球食材：一只龙虾1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO酱5g、红椒4片、蜜豆粒5g。制作步骤：1. 将龙虾洗净并取肉起球，放入盘中备用；2. 开火起锅，将白玉菇放入锅中煎至金黄色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起备用；3. 重新下油，爆香料头（XO酱、蒜蓉、红椒角、葱）；4. 将龙虾球加入锅中炒熟，再将处理好的菌菇放入锅中一起翻炒，最后调味盛盘即可。3、羊肚菌烧肉食材：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步骤：1.羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。2.带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。3.油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入鸡精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。

10，周末两天福州周边有什么值得推荐的旅游景点

福州周边旅游景点有：宁德市的太姥山、白水洋、大嵛山岛，莆田市的湄洲岛、妈祖庙、九鲤湖，泉州市的泉州清源山、泉州大开元寺，南平市的武夷山、九曲溪等。太姥山太姥山风景名胜区位于福建省宁德市福鼎市境内，北邻温州118公里、南距福州200公里，三面临海，于东海之滨，有“海上仙都”之称，景区总面积100平方公里。太姥山与雁荡山和武夷山成鼎足之势。白水洋位于福建省宁德市屏南县，是国家AAAAA级旅游景区。白水洋地质公园园区总面积达77.34平方公里，拥有世界唯一的鸳鸯猕猴自然保护区。白水洋景区是福建省八大旅游品牌之一。武夷山中国著名的风景旅游区和避暑胜地，属典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。自然景观与人文景观的有机结合是武夷山风景区的一大特色，而以天游-桃源洞景区尤为突出，堪称人与自然完美结合的典范，区内幽静的环境、秀丽的风光吸引了历史上文人雅士纷纷在这里游览、隐居、著述、讲学，留下了数十处书院、寺庙遗址和百余方摩崖石刻。

你好：丽江这边景点可以去下古城，束河古镇，虎跳峡，拉市海，泸沽湖等，时间充足可以去香格里拉，普达措，松赞林寺，梅里雪山，雨崩村等丽江小吃：丽江粑粑，鸡豆凉粉，野生菌（花马街东巴谷野生菌），腊排骨（象山市场钰洁和大佛），洋芋鸡（象山市场泰安洋芋鸡），黑山羊（长水路黑山羊一条街），三文鱼，吹干等，丽江纪念品：披肩，驼铃，木雕，东巴饰品等都是可以带回去的祝你旅游愉快！！！

福州周边两天游的地方:潭岛、石牌洋、东海仙境、将军山二日游横店影视城、梦幻谷(双动车)二日游福建南靖土楼、云水谣古镇汽车二日游杭州西湖、西溪湿地、乌镇(双动车)二日游大金湖、上清溪、玉华洞、寨下大峡谷二日游武夷山火车双座二日游神奇太姥山、欢乐九鲤溪（双动车）二日游白水洋、鸳鸯溪、小鲤鱼溪二日游福安白云山、九龙漈、鲤鱼溪二日游邵武天成奇峡、顺昌宝山“齐天大圣祖地”二日游宁化天鹅洞、淘金山、桃源洞、鳞隐石林二日游东山岛、火山岛、赵家堡（双动车）二日游南靖土楼、火山岛、赵家堡（双动车）二日游永定土楼、古田会址、冠豸山汽车二日游遂昌金矿、南尖岩、千佛山（双动车）二日游千岛湖、遂昌金矿国家矿山公园（双动车）二日游八卦村、双龙洞、龙游石窟、民居苑（双动车）二日游雁荡山、楠溪江、石桅岩、芙蓉古村（双动车）二日游雁荡山、江南长城、长屿硐天(双动车)二日游神仙居、楠溪江竹筏漂流、温州乐园(双动车)二日游天台山、国清寺、济公故里、长屿硐天 (双动车)二日游奉化溪口、雪窦山、滕头村、民国大杂院（双动车）二日游绍兴鲁迅故里、诸暨西施故里、五泄飞瀑（双动车）二日游 1.武夷山印象大红袍、九曲溪火车二日游永定土楼、厦门鼓浪屿动车二日游火山岛、厦门鼓浪屿动车二日游华安土楼、厦门鼓浪屿动车二日游厦门海景双动二日游厦门/集美/大嶝海景两日游看我帐号的个人资料可查得详细信息

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