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凉拌鲜虫草花,染色的虫草花能吃吗

染色的虫草花能吃吗虫草花的颜色决定其品质的高低,与是否染色没有关系。意见建议:至于泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。)。不能,你能确认他用什么染……

1,染色的虫草花能吃吗

虫草花的颜色决定其品质的高低,与是否染色没有关系。意见建议:至于泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。)。
不能,你能确认他用什么染色吗?
真品虫草花是不需要用什么物质染色的,它的黄色是属于类胡萝卜素属的,是一部分食用菌的分泌物,可以吃的新鲜的虫草花16元一斤其实还算不错,水色发黄是其自然本性,属于类胡萝卜素的物质,无需多虑,如果不加调料,土腥味很重,建议加点辣椒、醋等凉拌调料,味道会好很多。如果是染色的虫草花,在常温下(25-30)放两天以上表面很难长白色的气生菌丝,闻闻还有稍微的油漆味,这类的只有无良商家才会这样做的

凉拌鲜虫草花

2,虫草花凉拌的做法

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 简单 拌 咸鲜 十分钟主料虫草花1两黄瓜半个辅料生抽适量醋适量鲜味汁适量白糖适量盐适量芥末适量凉拌虫草花的做法步骤space点击查看大图1.所需的虫草花,一般大一点的市场就有卖。北京市场价四块钱一两。space点击查看大图2.将虫草花洗净浸泡10分钟。space点击查看大图3.过沸水一分钟迅速捞出放凉。space点击查看大图4.黄瓜切丝备用。space点击查看大图5.将两者拌匀。space点击查看大图6.准备芥末少许,依个人口味可酌情添减。space点击查看大图7.少许鲜味汁。space点击查看大图8.生抽少许。space点击查看大图9.醋少许。space点击查看大图10.浇在虫草花上拌匀即可。

凉拌鲜虫草花

3,凉拌鲜虫草花的做法

黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸等30多种人体所需的微量元素,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。1、将虫草花用水洗净、用温水浸透。 黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜切碎末。2胡萝卜丝放入沸水中焯熟。捞出放在凉水中。3把虫草花焯一下即可捞出放在凉水中。4两者冲凉攥干水分待用。 5把黄瓜丝放入,再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒入搅拌均匀即可。6鲜嫩爽口,开胃健脾。节假日不错的选择呢。小窍门 1、鲜虫草花是可以生食的,放在开水中烫一下即可。2、配菜可以随意搭配,圆葱丝、尖椒丝均可。 食用禁忌:虫草花在使用前最好不要清洗,以免附在虫草花实体上的真菌袍子粉流失,影响疗效,就算是要清洗也要注意不要泡太久;用虫草花煲汤时不宜煲太长时间,以免破坏营养成分,以文小火煲半个小时足够了,煲汤时不需要加味精调味。虫草花又叫蛹虫草,是真菌类,和香菇、平菇等食用菌类相似,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和氨基酸。虫草花的主要功效和作用有:能缓解疲劳,促进新陈代谢,提高机体免疫力,调节人体内分泌;营养心肌,促进血液循环,增强心脏功能;温补肾阳,滋阴润肺;对于治疗阳痿早泄,腰膝酸软,月经不调,失眠多梦,记忆力下降等有较好疗效。

凉拌鲜虫草花

4,鲜北虫草怎样做菜好吃

黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸等30多种人体所需的微量元素,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。1、将虫草花用水洗净、用温水浸透。 黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜切碎末。2胡萝卜丝放入沸水中焯熟。捞出放在凉水中。3把虫草花焯一下即可捞出放在凉水中。4两者冲凉攥干水分待用。 5把黄瓜丝放入,再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒入搅拌均匀即可。6鲜嫩爽口,开胃健脾。节假日不错的选择呢。小窍门 1、鲜虫草花是可以生食的,放在开水中烫一下即可。2、配菜可以随意搭配,圆葱丝、尖椒丝均可。 食用禁忌:虫草花在使用前最好不要清洗,以免附在虫草花实体上的真菌袍子粉流失,影响疗效,就算是要清洗也要注意不要泡太久;用虫草花煲汤时不宜煲太长时间,以免破坏营养成分,以文小火煲半个小时足够了,煲汤时不需要加味精调味。虫草花又叫蛹虫草,是真菌类,和香菇、平菇等食用菌类相似,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和氨基酸。虫草花的主要功效和作用有:能缓解疲劳,促进新陈代谢,提高机体免疫力,调节人体内分泌;营养心肌,促进血液循环,增强心脏功能;温补肾阳,滋阴润肺;对于治疗阳痿早泄,腰膝酸软,月经不调,失眠多梦,记忆力下降等有较好疗效。

5,虫草花凉拌好吃吗

好吃啊。用料:虫草花,金针菇, 胡萝卜,黄瓜(一小段) 做法:1. 金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份2. 虫草花泡发洗净焯水。沥干水份3. 黄瓜洗净切丝,放盐腌渍4. 胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜5. 把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)6. 倒入凉拌汁、麻油。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳。
今天去早市看到卖鲜蘑的人卖鲜的虫草花,我以为虫草花只有干的呢,如今见到鲜的了赶紧买来尝尝。回家来搜了搜虫草花,原来“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草...(展开)食材主料鲜虫草花300g辅料黄瓜适量盐适量蒜适量香油适量香菜适量蒸鱼豉油适量陈醋适量步骤1.首先将虫草花摘一下去掉老根2.黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分4.虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去5.加入适量陈醋6.加适量盐7.再加些蒸鱼豉油8.最后倒入香油搅拌均匀9.装盘开吃小贴士虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象。

6,凉拌虫草花怎么做好吃

这虫草花其实是菌菇类的一种,颜色呈橙黄色,非常好看,做凉拌虫草花要注意一点,它与金针菇所需要的焯水时间是不同的,金针菇入水即熟,下锅一分钟就要捞起,虫草花则要多煮一会儿,我一般水开后下锅煮5 分钟就差不多可以捞起了,另外虫草花有天然色素,焯过的水会呈现黄色,因此可以先将金针菇焯熟了,捞起后再下虫草花。虫草花一般来说清洗干净就可以了,但是根部与培养基接触的部分要剪掉,这样吃起来口感才好。最后说一下虫草花的营养成分,它含有很多的虫草多糖,里面还有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,是很有营养的一种食材,不妨多做点虫草花的食物给家人吃哦。[金针菇凉拌虫草花]主料:金针菇150克,虫草花200克辅料:小葱2根,蒜2瓣,酱油20克,醋20克,糖5克,芝麻油5克步骤:1、新鲜金针菇一小把,新鲜虫草花一大把,看这颜色就是很舒服的,小葱和蒜末做调味品。2、金针菇剪去根部,在流水下冲洗干净,并撕开备用。虫草花剪去根部,洗净备用。蒜切成蒜末,小葱切葱花备用。3、水烧开了,放入金针菇焯水1分钟后捞起沥干水份4、原锅再下入虫草花煮5分钟5、金针菇沥干水份6、虫草花煮熟后也沥干水份,和金针菇一起放在大碗里。7、用酱油、醋、糖、和芝麻油,再加入蒜末调一碗料汁,淋到食材上。8、再撒些小葱在上面,充分拌匀就可以了9、拌好的菜颜色很漂亮,当前菜冷盘非常合适好吃不会胖的一道菜,赶快动起来。

7,咳嗽一直不好怎么办

1,长期咳嗽(肺气肿及气管炎等引起咳嗽):明矾一两,研成粉用醋调成糊状,每晚睡前取黄豆大一团敷足心(涌泉穴,两足都敷),用布包好、次日晨揭去,连用7天有特效。  2,干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。3,有痰咳(包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二次连用3天。清热化痰。
你好,首先祝你早日恢复健康!冲着你我的缘分,以下我来给你谈谈关于“咳嗽”的问题。 …… 4)偏方、秘方 以下给你介绍几则成功治疗“咳嗽”的偏方、秘方: 1. 取生黑芝麻(约半汤匙)15克,冰糖适量。共捣碎,用滚开水冲成半碗汤,早晨空腹服用,3日痊愈,忌吃鱼腥、过咸食物。 本方适用于干咳。 2. 用鲜姜7片,香油、白糖适量。鲜姜切片,用香油炸黄(其他油无效),拌入白糖吃下,轻者当日见效,3日即愈,久咳者7天左右。 本方适用于久咳不愈。 …… 6)注意事项 1. 少食辛辣刺激性食物,包括辣的,甜的,咸的,桔子等。 2. 每次吃药最好不超过3种以上,而且每次要间隔10分钟。 3. 如果用药4天左右不见效果,再考虑换药。 4. 在感冒发烧期间,最好不吃肉类及海鲜。 …… 8)爱心提示 1. 咳嗽是一种良性行为,如果此时乱服止咳药,痰液将大量地积在肺部形成堵塞,只会使支气管炎恶化,因此患咳嗽不能乱吃止咳药。 2. 以上介绍用(法、方)药,请务必咨询当地正规(中医)医院,结合自身生理特点和不同的病理变化,辨证选择使用。 以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时采纳为答案。
很简单 用冰糖和梨在一起熬制即可,2-3天就差不多了
快去医院做检查,不一定只是咳嗽那么简单~!能够引起咳嗽的病有很多哦~!最好来个全面的体检~!
查原因啊
支气管,肺炎,哮喘,用天狮的虫草加营养高钙能完全治好

8,掉头发问题该怎么办

头发都是有一定的生长周期的,一般分为生长期 退行期和休止期。当毛细胞分裂逐渐降低并丧失,这说明头发开始进入退行期,一般来说自然的脱发数量为每天50-100根,同时也有相应的新发萌生,总体保持着平衡,然而这种新陈代谢的过程可以受到很多细菌的影响。所以平时清洁头皮和头发尤为重要!
头发每天都会有正常的新陈代谢。一天内掉发只要不超过70-100根,掉后还会重新长出来,不属于脱发。 中德医疗美容 温馨提醒
人的头发是周期性生长的,分成生长期、退行期和休止期,生长期的头发就是不断在长长,一般每个月大概长一公分,头发大概85%到90%都是属于生长期的毛发,休止期的毛发大概占10%到14%,退行期的毛发占1%,生长期的毛发一般可以长三年,退行期大概是三周,休止期大概是三个月。 所以正常情况下,大概每天能够脱发50到100根算正常现象,因为有退行期的头发,所以正常情况下可以掉50到100根
内用药 补骨脂制剂"制斑素",5毫升,肌注,1日1次,连续数月;首乌针剂注射或冲剂口服;黄芪当归针剂注射;乌须生发丸内服;金锁固精丸口服;七宝美髯丹,1日2次,每次1丸;六味地黄丸,1日2次,每次1丸;肾气丸或八珍丸,1日2次,每次1丸;神应养珍丹,6克, 1日2次;何首乌15克,枸杞子15克,当归15克,生侧柏叶30克,水煎服。 外用药 鲜生姜搓擦;虫草100克加白酒400克,浸泡1周后外搽;制首乌10克,川椒5克, 白酒250克,泡后搽,1日3次。 食疗法 生姜切片,搓擦脱发处皮肤,每日1~2次,每次4~5分钟,使头皮发热,连续使用至新发长出为止;辣椒油擦患处,一日数次,可促使毛发再生;桑白皮150克,煎汤去渣,浓缩后装入瓶中,外涂脱发处,每日数次;黑芝麻炒焦研末,猪油调拌,取擦患处;75%的酒精30毫升,浸入蜈蚣1条,7天后取擦患处,隔日1次。也可取辣椒粉15克,水杨酸10克,碎斑蝥1.5克,石炭酸1毫升,蓖麻油10毫升,浸入75%酒精350毫升中,7天后取擦患处;将鳗鲡鱼油加热后涂患处,1日2次,每次3~5分钟,7~10天为一疗程。 [中成药] ⑴十全大补丸,每服10克,每日2次 ⑵养血生发丸,每服10克,每日2次 ⑶养血生发胶囊,每服4粒,每日2次 ⑷首乌片,每服5片,每日3次 ⑸当归片,每服5片,每日3次 ⑹杞菊地黄丸,每服6克,每日2-3次 ⑺养血安神片,每服5片,每日3次 ⑻斑秃丸,每服5克,每日3次或9克一丸,每日2次 ⑼七宝美鬓丹,每次1丸,每日2次或每次3粒,每日2次 ⑽薄盖灵芝片,每日3次。每次4片;注射液,每次4毫升,肌注每日1次 [外用方] 市售的中成药液有:10%斑蟊酊、20%补骨脂酊、25%川椒酊、101毛发再生精、斑秃生发水等。其他方剂: ⑴大蒜外擦:大蒜味辛、性温,又除风、破冷、镇静、止痒等作用,为含硫的植物挥发油,有兴奋神、刺激血液循环及发汗作用。 ⑵生姜外擦:生姜含"姜辣素",能兴奋神经,扩张皮肤和粘膜血管,改善血液循环。可用鲜生姜榨出汁,用小毛刷蘸姜汁刷秃发处,每日3次。 ⑶鲜旱莲草洗净,榨取自然汁,擦患处,每日3-5次。 ⑷侧柏叶阴干研末和麻油外擦。 ⑸甘油红皮大蒜汁:新鲜红皮大蒜剥后捣碎取汁,以蒜汁、甘油为3:2之量搅拌后外擦脱发处 ⑹半夏蘸醋外擦 ⑺生川乌粉50克,醋调外擦,每日早晚各1次 ⑻柚子核15克,开水浸泡半小时,外擦患处 ⑼冬虫夏草30克,入白酒100毫升,浸泡一周,滤过取汁,外擦患处,每日5次 ⑽斑槿酒:斑蟊9只,紫槿皮30克,樟脑12克,白酒300毫升,浸泡2周后外擦 ⑾斑蟊7克,骨碎补、故子各12克,鲜侧柏叶30克,上四药切碎泡入75%酒精或普通白酒500毫升,一周后外擦 ⑿朝天红辣椒、鲜姜块、侧柏叶各15克,泡入白酒一杯中,过一宿后取出绞取药汁和少量白酒,每天早晚擦患处 +9
因为新沉代谢,傲夜,心情,季节都有关系,掉的多长的也多的。所以不用担心,平时多吃点含蛋白,钙,WE,WC,WB多的食品和水果蔬菜, 多运动少傲夜.很正常一天掉60-100都是正常的。

9,新鲜虫草怎么吃

新鲜冬虫夏草食用方法 1.直接嚼着吃 新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳,可以直接送入口中嚼着食用,新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味,好吃又营养,是最纯的食用方法,比较推荐。 2.蒸煮鸡蛋和米饭 新鲜冬虫夏草可洗净后,放入米饭中蒸煮食用;也可用来蒸鸡蛋,在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草,蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香,并且能最大程度保持营养成分不流失,味道也是香甜可口。 3.熬汤炖肉 最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了,一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等,以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内,炖煮3小时左右即可食用,最可加入盐调味即可。 这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中,一边吃肉一边喝汤,好吃又营养,最为滋补。 4.冬虫夏草煮粥 不仅能够熬汤炖肉和煮饭,新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。煮粥方法最为简单,把梗米与冰糖放入锅中,加入清水煮烂,最后放入新鲜冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可,每日1剂,可连食60日。 这种吃法易于消化不油腻,夏季食用可清热解暑,补血益气的功效
冬虫夏草的吃法有多种,常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒,这些方法均可以采用,日常保健服用时可以灵活搭配,如果是病人用,建议泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以内,治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗,可先用干净牙刷稍微刷净后,再以清水洗净即可。
一、最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。 好处:没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。 二、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等,新鲜冬虫夏草不易煲太久 1、方法:材料:鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克。制法:将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,便可享用。 2、煲约1.5小时。 3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经,具有很好的“补肺、强肾、益精”功效,配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。 4、注意事项:冬虫夏草在煲汤时需要洗净,冬虫夏草表面覆盖这泥沙,微量金属元素,是很脏的。故在食用前,一定要洗刷干净。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时,一定要洗净,不然会得不偿失。 三、煲粥:冬虫夏草粥 (一)粳米冬虫夏草粥 1、材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量 2、制法:先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。 3、功效:补肺益肾,劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮,易于消化,不油腻。有润肺功效。 (二)糯米冬虫夏草粥的做法 1、原料:冬虫夏草5 g,糯米50 g,冰糖适量。 2、制法:将冬虫夏草研成粉末;将糯米淘洗干净,与冰糖同放人沙锅中,加清水适量,煮至糯米烂粥成,加入冬虫夏草粉拌匀,再煮片刻即可。每日1剂,连食60日。 3、功效:有补气养血,生发乌发之功。 四、蒸饭 1、材料:米、新鲜冬虫夏草 2、制法:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。
虫草应该怎么吃
一、最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。好处:没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。二、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等,新鲜冬虫夏草不易煲太久1、方法:材料:鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克。制法:将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味,便可享用。2、煲约1.5小时。3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经,具有很好的“补肺、强肾、益精”功效,配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。4、注意事项:冬虫夏草在煲汤时需要洗净,冬虫夏草表面覆盖这泥沙,微量金属元素,是很脏的。故在食用前,一定要洗刷干净。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时,一定要洗净,不然会得不偿失。三、煲粥:冬虫夏草粥(一)粳米冬虫夏草粥1、材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量2、制法:先将洗净的粳米.冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。3、功效:补肺益肾,劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮,易于消化,不油腻。有润肺功效。(二)糯米冬虫夏草粥的做法1、原料:冬虫夏草5g,糯米50g,冰糖适量。2、制法:将冬虫夏草研成粉末;将糯米淘洗干净,与冰糖同放人沙锅中,加清水适量,煮至糯米烂粥成,加入冬虫夏草粉拌匀,再煮片刻即可。每日1剂,连食60日。3、功效:有补气养血,生发乌发之功。四、蒸饭1、材料:米、新鲜冬虫夏草2、制法:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。
冬天多用虫草花来煲汤,夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜,明亮的黄色特别亮丽,开胃下饭、很有食欲,非常的清新减脂!虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草,是上好的平价滋补佳品,一般人也能吃得起。

10,冬季养生食谱

 您好: 冬季养生食谱有: 一、妙香红枣羹   推荐:失眠调理 自汗盗汗调理 神经衰弱调理 冬季养生调理   1. 把酸枣仁洗净,去杂质;   2. 红枣洗净,去核;   3. 枸杞洗净,放温水中泡软;   4. 把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内,加入适量冷水,置旺火上烧沸;   5. 再用小火煎煮25分钟,最后加入白糖,搅拌均匀,即可盛起食用。   二、核桃栗子羹   推荐:健忘调理 学龄期儿童食谱 延缓衰老调理 益智补脑调理 冬季养生调理   1. 将核桃去壳留仁,用小火炒香;   2. 栗子剥壳后用温水浸泡3小时,去皮后用小火炒香,切成两瓣;   3. 核桃仁和栗子同放入锅中,加水适量,置旺火上烧沸;   4.再改用小火煮1小时;   5. 将冰糖打成屑,放入炒锅内,将糖汁倒入核桃栗子羹内.
萝卜鲫鱼汤 原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。 做法: 1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。 2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。 3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。 4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。 5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。 6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。 功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。希望对您有帮助。   
少吃凉的东西,
黑米
汤水类   猪肝汤 猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。   原料:猪肝50克,菠菜50克,植物油13克,精盐2克,葱、姜末5克,料酒3克。   制作:   1、 将猪肝洗净,切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净,在开水锅中烫一下,捞出,切成小段。   2、 锅置旺火上,加入植物油浇热,下入葱姜末爆香,加入水100克,烧沸后将碗中肝片连水一并下锅,烧沸后撇去浮沫,猪肝下锅后,煮至断生即可,不要煮老,以免影响口味。   3、 下入菠菜、盐,开锅后可先盛出菠菜,然后再烧两开,即可倒入碗内。   特点:肝嫩菜鲜。 一、杏仁萝卜猪肺汤   用料:猪肺200克、白萝卜250克、杏仁10克、葱、姜、大料、料酒、胡椒面、盐、味精各适量。   做法:   1、猪肺洗净加入料酒腌3分钟,加入温水用大火煮开,捞起用清水洗净;   2、猪肺入锅,下葱、姜、大料,加水煮开,撇去浮沫,下杏仁煮10分钟后改小火,20分钟后下胡椒粉、盐、味精调味即可。   小贴士:本汤品润肺、抑燥、养阴,消积、化食。   二、白果玉竹老鸭汤   用料:老鸭1只、白果仁100克、玉竹50克、葱、姜、蒜苗、胡椒粉、盐、料酒各适量。   做法:   1、老鸭去毛和内脏后洗净斩块,入料酒腌3分钟,加温水大火煮开捞起洗净;   2、鸭肉入锅,下料酒、葱、姜,加水,大火煮开,撇去浮沫,改小火炖90分钟,下白果仁再炖30分钟,加入胡椒粉、盐、味精、蒜苗即可。   小贴士:中医认为鸭肉是补虚的良药,有补虚、益五脏、养胃生津的功效,合白果仁、玉竹更增敛肺气、养心、宜肾滋阴、止咳除烦,实是冬季养生的佳品,更是女性美容的上品。   三、羊肉萝卜汤   用料:羊肉250克、白萝卜500克、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、味精各适量;   做法:   1、羊肉撕去筋膜洗净,入料酒腌3分钟,下温水大火煮开,捞出洗净;   2、羊肉入锅,下葱、姜、料酒,加水煮开,撇去浮磨,加入白萝卜用小火煮至羊肉熟烂,加胡椒粉、盐、味精调味即可。   小贴士:羊肉具有助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损的功效,宜冬季食用。但羊肉性热,患急性炎症、外感发热、皮肤疖肿疮疡等症的忌食。   四、白胡椒煲猪肚汤   原料:白胡椒,功能温中散寒,醒脾开胃。 猪肚即猪胃,功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。   做法:猪肚一只,用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,留少许水分。把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上,加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。   功用:可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。   五、虫草蒸老鸭 配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。 做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。 功效:补虚益精,滋阴助阳。 本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。   六、肉苁蓉煲甲鱼   主料:甲鱼   辅料:肉苁蓉   制作:  1、将甲鱼宰杀洗净改成块,肉苁蓉泡透洗净。  2、锅上火加入高汤,放人改过刀的甲鱼,肉苁蓉煮至10—20分钟装盘点上菜心和枸杞子即可。   此方最适合男士了,俗话说冬季进补,春季打虎;冬季不补,春季受苦。还是非常有道理的。
晕菜,冬季养生食谱大全,这个范围也太广了点了,我是收藏个这样有网址,但要我写出来太费事了,我先贴两个食谱出来,你要是觉得可以就去我的收藏里看其它的吧: 海参大枣猪骨汤组方:海参50克,大枣10枚,猪大骨2000克,调料适量。制法:将海参泡软,洗净,切片,大枣去核,猪大骨洗净,捶破,三者加水同炖1~2小时,食盐、味精调味服食。功用:养血生髓,适用于脾肾亏虚之贫血、面色苍白、头目昏眩、肢软乏力等。双豆百合猪排汤 材料:猪排454克,绿豆30克,赤小豆30克,百合30克 制作:红绿豆先泡水,炖约半小时,再下百合与猪排,至猪排熟即可。可不加盐。 功效:滋阴润肺,泽肤养颜。

11,哮喘气管炎

这是慢性支气管炎导致的肺心病。 【治疗】 一、急性加重期 积极控制感染;通畅呼吸道,改善呼吸功能;纠正缺氧和二氧化碳潴留;控制呼吸和心力衰竭。 (一)控制感染 参考痰菌培养及药物敏感试验选择抗生素。在还没有培养结果前,根据感染的环境及痰涂片革兰染色选用抗生素。院外感染以革兰阳性菌占多数;院内感染则以革兰阴性菌为主。或选用二者兼顾的抗生素。常用的有青霉素类、氨基甙类、喹诺 酮类及头孢类抗生素。原则上选用窄谱抗生素为主,选用广谱抗生素时必须注意可能的继发真菌感染。 (二)通畅呼吸道,纠正缺氧和二氧化碳潴留 (三)控制心力衰竭 肺心病心力衰竭的治疗与其他心脏心力衰竭的治疗有其不同之处,因为肺心病患者一般在积极控制感染,改善呼吸功能扣心力衰竭便能得到改善。病人尿量增多,浮肿消退,肿大的肝缩小、压痛消失。不需加用利尿剂,但对治疗后无效的较重病人可适当选用利尿、强心或血管扩张药。 1.利尿剂 有减少血容量减轻右心负荷、消除浮肿的作用。原则上宜选用作用轻,小剂量的利尿剂。如氢氯噻嗪25mg,1~3次/日;尿量多时需加用10%氯化钾10ml,3次/日或用保钾利尿剂,如氨苯蝶啶50~100mg,1~3次/日。重度而急需行利尿的病人可用呋塞米(furosemide)20mg肌注或口服。利尿剂应用后出现低钾、低氯性碱中毒,使痰液粘稠不易排痰和血液浓缩,应注意预防。 2.强心剂 肺心病人由于慢性缺氧及感染,对洋地黄类药物耐受性很低,熟疗效较差,且易发生心律失常,这与处理一般心力衰竭有所不同。强心剂的剂量宜小,一般约为常规剂量的1/2或2/3量,同时选用作用快、排泄快的强心剂,如毒毛花甙K0.125~0.25mg,或毛花甙C0.2~0.4mg加于10%葡萄糖液内静脉缓慢推注。用药前应注意纠正缺氧,防治低钾血症,以免发生药物毒性反应。低氧血症、感染等均可使心率增快,故不腚以心率作为衡量强心药的应用和疗效考核指征。应用指征是:①感染已被控制,呼吸功能已改善,利尿剂不能取得良好的疗效而反复浮肿的心力衰竭病人;②以右心衰竭为主要表现而无明显急性感染的病人;③出现急性左心衰竭者。 3.血管扩张剂的应用 敌国管扩张剂作为减轻心脏前、后负荷,降低心肌耗氧量,增加心肌收缩力,对部分顽固性心力衰竭有一定效果,但并不象治疗其他心脏病那样效果明显。具体药物和方法可参阅第三篇第二章。血管扩张剂对降你肺动脉压仍有不同看法。因为目前还没有对肺动脉具有选择性的药物应用于临床。血管扩张药在扩张肺动脉的同时也扩张体动脉,往往造成体循环血压下降,反射性使心率增快,氧分压下降、二氧化碳分压上升等副作用。因而限制了一般血管扩张剂在肺心病的临床作用。有研究认为钙离子拮抗剂、中药川芎嗪等有一定降低肺动脉压效果而无副作用,长期应用的疗效还在研究中。 (四)控制心律失常 一般心律失常经过治疗肺心病的感染、缺氧后可自行消失。如果持续存在可根据心律失常的类型选用药物。 (五)加强护理工作 本病多急重、反复发作,多次住院,造成病人及家属思想、精神上和经济上的极大负担,加强心理护理,提高病人对治疗的信心,配合医疗十分重要。同时又因病情复杂多变,必须严密观察病情变化,宜加强心肺功能的监护。翻身、拍背排除呼吸道分泌物是改善通气功能一项有效措施。 二、缓解期 原则旧采用中西医结合的综合措施,目的是增强病人的免疫功能,去除诱发因素,减少或避免急性加重期的生发,希望逐渐使肺、心功能得到部分或全部恢复。 三、肺心病中医辨证施治 中医认为本病是本虚标实,病位肺、脾、心、肾。缓解为肺肾虚,本虚邪微。治宜健脾补肾,而急性辐重期病情较为复杂,多种证候,可分①肺肾气虚外感型(合并感染);②心脾肾阳虚水泛型(心力衰竭);③痰浊蔽窍型(肺性脑病);④元阳欲绝型(休克);⑤热淤伤络型(伴有出血)等。
你爸的心脏增大,主要考虑一个肺心病,并不排除冠心病。最好是到医院有针对的系统性治疗。而且尽量避免肺部感染诱发。
支气管哮喘是老年人的常见病,以发作性呼吸困难、常伴有哮鸣音为主要表现,严重时呼吸极其困难、口唇青紫、表情痛苦。本病冬季多发,常反复发作,可由多种原因诱发,病程多缠绵,临床疗效常不能令人满意。   祖国医学根据本病发作特点,将其辨证为虚证、实证,实证又分寒证、热证,虚证多为肺、脾、肾虚。缓解期多虚证,发作时多为实证或本虚标实。膳食调治时可依据其辨证为本虚标实的不同,选用以下方法进行辨证施膳,常可收到一定效果。   实证   1.寒证:病人表现为初起恶寒、发热、无汗、头痛、咳嗽、呼吸困难、咽痒、鼻痒或身痒,鼻流清涕;继则喘促加剧,喉中痰鸣、咳痰清稀,胸闷不能平卧,面色苍白或青紫,背部怕冷,口不渴或喜饮热汤水等。   杏仁薄荷粥 材料:杏仁10克(去皮尖),鲜薄荷10克,粳米50克,生姜15克。 制作:将杏仁放入沸水中煮到七分熟,放入粳米同煮,将要熟时,放入薄荷与洗净切好的生姜丝,煮熟即可。   猪肺萝杏汤 材料:猪肺100克,白萝卜50克,杏仁9克。 制作:将猪肺洗净,切成小块,白萝卜切成小块,杏仁去皮尖,加水炖至烂熟,加少许食用油与食盐调味,食肺饮汤。   2.热证:病人表现为呼吸困难、急促,甚至张口抬肩,喉中有痰鸣声,咳痰色黄而稠厚,发热汗出,面红心烦,不恶寒,口渴喜饮或便秘。   粳米桑白皮地骨皮汤 材料:粳米50克,桑白皮10克,地骨皮10克,甘草3克。 制作:将桑白皮、地骨皮、甘草煎汤,去渣后加入粳米,文火煮至米熟。每日两次,连服三日。   川贝杏仁鸡 材料:川贝10克,杏仁15克,母鸡一只(约1000克)。 制作:将鸡去头颈,背脊开膛,去内脏,洗净。葱切成段,姜切成片,杏仁用开水稍微泡片刻,剥去红衣。把鸡、杏仁、葱、姜放入汤锅内,加入清汤、料酒、盐、白糖、胡椒粉,隔水蒸1~2小时,煮烂后取出,拣去姜葱,撇去浮油,尝好咸淡即可。每日两次,佐餐食用适量。      虚证   1.肺虚:表现为自汗、怕风,常易感冒,每因气候变化而诱发,发作前打喷嚏,鼻塞流清涕,气短声低,或喉中常有轻度哮鸣音,咳痰清稀色白,面色苍白。   2.脾虚:表现为平素食少腹胀,大便稀溏,或食油腻后易腹泻,往往因饮食不当而诱发,倦怠乏力,语言无力。   3.肾虚:表现为平素气短息促,动则更甚,吸气困难,头晕耳鸣,腰酸腿软,每因劳累后易发,畏寒肢冷,面色苍白。   肺虚、脾虚、肾虚虽然各有特点,但表现多错综复杂,常常两脏或三脏虚的症状并见,表现为肺脾两虚、肺肾两虚、脾肾两虚或肺脾肾三脏并虚的情况。因此,饮食调养上也无法截然分开处理。   肺肾两虚 材料:白参100克,核桃仁500克,绵白糖100克。 制作:先将白参烘干,研成细末。将核桃仁研成粗末,与白参粉混合,对入绵白糖,拌匀,瓶装备用。每天两次,每次15克,用少量开水调成糊状服食。   肺脾两虚 材料:炙黄芪40克,乳鸽一只。 制作:先将乳鸽宰杀后去毛及内脏,与黄芪同入炖盅内。加精盐、葱、姜、料酒、味精等调料,隔水炖90分钟左右,即成。佐餐服食之,一周两次,连服一个月。   脾肾两虚 材料:人参10克,菠菜1500克,面粉1000克,瘦猪肉500克,生姜10克,葱20克,花椒粉2克,酱油50克,芝麻油5克,食盐适量。 制作:将菠菜择洗干净后,去茎留叶,剁成菜泥,挤出菜汁。人参润后,切成薄片,烘脆研成细末。猪肉剁茸。用适量水将猪肉、人参粉、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、芝麻油拌均匀,加菜泥成馅,以面粉做成饺子,煮熟即可食用。   肺脾肾虚   虫草紫河车粉 材料:新鲜胎盘两个,冬虫夏草15克 制作:胎盘去除膜及脐带,用清水洗净,竹片撑开烘干,研为细末。冬虫夏草研为细末,两者混匀后,一并装入胶囊中。每天两次,每次5克。   人参蛤蚧核桃仁粉 材料:红参100克,蛤蚧100克,核桃仁500克。 制作:先将蛤蚧去鳞皮及头足,以黄酒浸渍后,微火焙干,与红参同研细末;另将核桃仁研成粗末,与人参、蛤蚧粉混合均匀,瓶装备用。可用温开水送服或装胶囊服用,每次10克,每日两次,在缓解期可连续服用。   哮喘患者在饮食上还应注意做到多种多样,食物合理搭配。供给充足的蛋白质和铁,多吃瘦肉、菠菜、豆腐、豆浆等;多吃新鲜疏菜和水果,不仅可以补充各种维生素和无机盐,而且还有清痰去火之功效;多吃各类果仁,如核桃仁、杏仁等食品,不仅可祛痰止咳,而且能健脾补肾养肺;过敏体质或有遗传素质者,应忌食引起发病的过敏性食物,如虾、蟹、海鲜、牛肉、巧克力等;忌食肥甘厚味,如肥肉、动物内脏等食物,以免助湿生痰;产气食物如洋葱、地瓜等,不利于肺气宣降,应少食或不食。   此外,必须注意的是,无论是发作期还是缓解期,均要忌吸烟、饮烈性酒。吸烟能导致支气管炎,诱发并加重支气管哮喘病症;饮烈性白酒或曲酒能助火生痰。
哮喘(儿童哮喘同): 干蚯蚓*半斤,炒黄研成粉,用白糖水冲服,一次2钱(约半调羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物
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