蒸虫草，虫草蒸蛋的做法及功效

发布时间：2022-07-10 12:30 编辑：网络点击：153

虫草蒸蛋的做法及功效都是蒸煮的东西不会上火的.也算不上大补,同时和个人的体质也有关系材料鸡蛋、温开水、冬虫夏草、盐、葱花、橄榄油。段制作方法将鸡蛋打散，放入少量盐，搅拌均匀;将1.5倍的温开水调入鸡蛋液中，搅拌均匀;然后用筛子将鸡蛋……

1，虫草蒸蛋的做法及功效

都是蒸煮的东西不会上火的.也算不上大补,同时和个人的体质也有关系材料鸡蛋、温开水、冬虫夏草、盐、葱花、橄榄油。段制作方法将鸡蛋打散，放入少量盐，搅拌均匀;将1.5倍的温开水调入鸡蛋液中，搅拌均匀;然后用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡，放平稳后备用;将洗干净的冬虫夏草放入鸡蛋液中，使其漂在蛋液表面;、用保鲜膜包住装鸡蛋液的碗;锅中水烧开后，将鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸开后，小火蒸十钟左右;起锅的时候撒上葱花即可。

虫草的吃法：煮水当茶喝冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫夏草的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏水煮出来的水变淡。与肉类炖吃冬虫夏草炖出来的口感非常绵香，把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，但一定要注意，冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉，一般冬虫夏草炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。研粉服用如果嫌把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦，那么还有一个非常简单方便的方法，就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末，然后装入到胶囊中，这样就可以方便携带，每天都能定时服用了。

这么贵的东西为什么要这样吃，何不煲汤或者泡茶饮，然后食掉。或者可以打成粉和西洋参一起装胶囊、或者冲水喝。

原料：鸡蛋、温开水（鸡蛋和水的比例是1：1.5）、虫草、盐、葱花、橄榄油。做法：1、将鸡蛋打散，放入少量盐，搅拌均匀；2、将1.5倍的温开水调入鸡蛋液中，搅拌均匀；然后用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡，放平稳后备用；将洗干净的虫草放入鸡蛋液中，使其漂在蛋液表面；3、用保鲜膜包住装鸡蛋液的碗；锅中水烧开后，将鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸开后，小火蒸十钟左右；起锅的时候撒上葱花即可。

蒸虫草

2，虫草隔水蒸要蒸多久

泡茶饮最好　冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。很多人喜欢用虫草来炖各种肉类，事实上这样做一方面会削弱虫草本身天然的香味，还可因蒸煮时温度过高，破坏其药用分。因此，建议首选泡茶或研末冲服，泡茶时可用一两颗虫草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将之嚼服咽下，若研末冲服则可用该药每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。冬虫夏草隔水蒸15分钟煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。参考资料鑫燕虫草

蒸虫草

3，冬虫夏草蒸肉饼可以吗

一般人们喜欢用开水泡冬虫夏草，喝水，然后再把它吃掉，这样方便，可是开水不能完全杀死附着在冬虫夏草表面的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，不是很卫生;同样人体也不会很好的吸收冬虫夏草中的有效成分。所以冬虫夏草应该煮水当茶喝或者炖服、煎服都可以。这样，一可以杀菌、杀死虫卵;二有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。你蒸肉饼当然可以，但感觉太浪费了，我不知道你说的是不是野生冬虫夏草，用这么贵的东西蒸肉饼有些浪费，给你几个冬虫夏草食补菜单:1、若果平时易感冒，易鼻敏感，或手术后，自我感觉体质弱，免疫力低，可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。制作方法：取猪瘦肉50克，冬虫夏草15条，均用清水洗净，然后同放入炖盅内，加适量冷开水，隔水，用中火炖2小时。待温，加食盐少许调味，饮汤并食冬虫夏草、猪瘦肉。2、若果患有虚喘日久，或肺结核咳嗽有痰血者，也可用冬虫夏草配人参、蛤蚧、阿胶煮水内服。(煎煮时间要稍长，阿胶烊化服)。3、若自觉肾虚精不足，性生活能力降低，也可用冬虫夏草与淫羊霍、巴戟天、菟丝子、人参等浸酒饮服。4、如果有贫血、阳痿、遗精等情况可用冬虫夏草鸡。制作方法：将30克冬虫夏草用清水洗净，放入已去毛、内脏、头、颈、脚的鸡腹中，加清水煮熟。(约煮1小时)然后食鸡与冬虫夏草，并饮汤汁。

蒸虫草

4，虫草花蒸鸡蛋要出水吗

5，冬虫夏草功效

是一种名贵的中药材

您好，冬虫夏草能益肺肾、止喘嗽。主要病后调补身体。1 病后体弱、食来欲减退、头晕自汗、贫血，尤其呼吸道抵抗力低易受风寒感冒者。源2 腰酸腿软、阳痿、遗精百等，常配杜仲、淫羊藿、苁蓉等。3 肺结核之阴虚喘嗽、咳血、胸痛，常配杏仁、川贝、麦冬、阿胶等注意：肺热咯血患者不度宜用

冬虫夏草的功效与作用及食用方法网上有介绍的，吃冬虫夏草最百好是生吃，但要是干净的。功度效：提高人体免疫力，强健体魄，提高细胞能量，抗癌等都是冬虫夏草的功效与作用，冬虫夏草一直被誉为为我国的三大补药，而现在已经研制了极版草这样可以含着吃的冬虫夏草权含片。反正要想有个好身体，平时还是要注意饮食和健身的。

是一种名贵的中药材

虫草是长在海拔3500米以上的高寒地区，绿蝙蝠蛾的幼虫受虫草菌感染，待到夏天的时候从头部长出子座，达到虫与草的结合体

冬草又称冬虫夏草、冬虫草等。麦角菌科的真菌（虫草菌）与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体，子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍，长4~11cm。冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草（意思为青海省境内出产）、藏草（部分人士表述意思为西藏自治区境内出产）、川草（意思为四川省境内出产）、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。

虫草是长在海拔3500米以上的高寒地区，绿蝙蝠蛾的幼虫受虫草菌感染，待到夏天的时候从头部长出子座，达到虫与草的结合体

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参鹿茸并列为三大滋补品。功效：有调节免疫系统功能，抗肿痛。抗疲劳等多种功效。

冬虫夏草确实是大补，吃法也不尽相同2113，现在的极草好像是很科学的感觉，但是5261有点儿贵了，不是一般人可以承受的。看您是什么具体情况了，如果是手术后的恢复身体可以煮水喝然4102后再吃掉；如果就是想保养1653身体的话，泡酒喝还是比较划算的，经济实惠，而且效果也可以。但是最重要的一点是，如果体内回有肿瘤或是曾经有肿瘤（良性也包括在内），最好是慎用补品，很容易营养过剩导致肿瘤复答发。

6，土鸡蛋蒸虫草能每天吃吗

可以每天吃。冬虫夏草介绍　　冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。冬虫夏草的来源　　冬虫夏草是一种药物名，它的外形特别奇特，冬天是虫子，夏天却是草。那么它是怎样从虫子转为草的?夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内，吸取幼虫体内的营养。蝠蛾的幼虫躲进土壤中，这时虫草菌长出很多丝状体，称为菌丝体。幼虫由于体内的营养物质被吸完，只剩下僵死的空壳，当然不能变成蝠蛾了。第二年春夏，气温和天气合适，菌丝体从幼虫的口器中长出，伸出地面。顶端略为膨大，外形像根棒，表面有许多小球形孢子。这些孢子可在空气中飞舞传播，草丛里不知又有多少蝠蛾幼虫将成为这些孢子的生活场所。虫草蛋花羹做法材料：鸡蛋、温开水（鸡蛋和水的比例是1:1.5）、虫草、盐、葱花、橄榄油。制作方法： 1、将鸡蛋打散，放入少量盐，搅拌均匀； 2、将1.5倍的温开水调入鸡蛋液中，搅拌均匀；然后用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡，放平稳后备用；将洗干净的虫草放入鸡蛋液中，使其漂在蛋液表面； 3、用保鲜膜包住装鸡蛋液的碗；锅中水烧开后，将鸡蛋液放入蒸锅中，大火蒸开后，小火蒸十钟左右；起锅的时候撒上葱花即可。冬虫夏草的其他做法一、虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。【制作】　　羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。二、虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。【制法】　　将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。　　将每只鹌鹑的腹内放入虫草2～3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。三、虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.）生姜1片。【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。【制作】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。四、冬虫夏草鸭----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。【用法】佐餐食。【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。五、虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗【原料】：冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。【制作】：拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。【功效】：此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。六、虫草乌鸡汤----- 益气养血【原料】冬虫夏草5克，乌骨鸡1只、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。【做法】1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。

7，冬虫夏草到底是虫还是草

冬虫夏草并不是虫也不是草，而是一种菌藻类的生物或者是菌类，是由麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的身体上而形成的复合物体。冬虫夏草是我国的一种传统的名贵中药材，与人参和鹿茸并称为“中药三宝”，具有较高的药用和科研价值。《柳崖外编》中记载：“滇南有冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草。虫形似蚕，色微黄，草形似韭叶较细。”这个名字很奇怪，听起来好像一半是虫，另一半是草。那么冬虫夏草到底是虫还是草？其实，冬虫夏草不是虫，不是草，是真菌。冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫，进入这些虫卵体内，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，使虫体死亡，但虫体外表保持完整无损，此时看起来像“虫”。奇妙的是，到了夏天，菌丝体扭结并形成草一般的子座伸出寄主，也就是我们看到冬虫夏草前面长长的那一根，这就是夏草。夏草刚出土时，真菌棒状子座的头部的叶芽中含有冬虫夏草的繁殖后代的种子——子囊孢子，子囊就会再次去寻找蝙蝠蛾的幼虫，这样，它就完成了自己的一个生长周期。

8，冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么

冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用：1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法：1、开水泡饮虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。

9，虫草隔水蒸要蒸多久

冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。食用禁忌有阴虚火旺、湿热内盛、实火或邪胜者不宜用服，有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补，婴幼儿与青少年也不宜吃冬虫夏草。

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

冬虫夏草隔水蒸15分钟煮水，营养利用率高出很多。冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。冬虫夏草是我国著名的珍贵中药，中医药文献认为冬虫夏草味甘性温，有[1]近代医学临床研究表明，冬虫夏草能治疗劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄胆病、肺结核及老年衰弱、慢性咳喘等症，有强壮兼收敛镇静的效果。冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在中国，冬虫夏草生长于海拔4200高的西藏那曲地区，由于其天然虫草素含量较高，因此抗癌效果更为显著。在美国，已将冬虫夏草列为抗肿瘤新药，进入临床三期。

10，虫草怎么吃效果最好

首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好：1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

11，虫草最有效的成分是什么有何作用

冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。

当然是虫草素了，又叫虫草菌素、蛹虫草菌素，是蛹虫草中（尤其是核苷类）主要活性成分，也是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素。虫草素一种天然来源的药物，具有抗肿瘤、抗菌抗病毒、免疫调节、清除自由基等多种药理作用外，有良好的临床应用前景。目前虫草素的研究现正成为药物化学中一个极其活跃的领域。中医认为，虫草可以“入肺肾而脉，而理诸虚百损”，所以说从草素对人的好处还是很多的，总结一下主要包括以下几个方面。 1、扶正益气，提高人体免疫力。虫草能补益正气，扶正固体，如《本草纲目拾遗》谓其“补精益气，可抵人参”。能治“诸虚百损”，是“百虚克星”，其功效主要和增强人体免疫力有关。虫草素所起的免疫调节作用有： A、增强了单核巨噬细胞的吞噬指数百分率。B、增强体液免疫功能。C、对细胞免疫起免疫调节作用，研究证明，虫草既有抑制机体细胞免疫功能，但在某些情况下又对机体细胞免疫功能起增强作用。D、增强自然杀伤细胞（NK细胞）的活性。人们面临的很多疾病，如肿瘤、白血病、肝炎等等，目前尚无特效药物，只能通过增强人体免疫力加以克制，也就是说：“补益”是治疗这些疾病的确实可行的途径，在这里，补即是治，通过补益达到治疗的目的。 2、补肺平喘，改善呼吸系统功能。虫草素甘平入肺肾，可治肾虚不足，肾不纳气的喘息咳嗽，《本草从新》记载：“保肺，益肾，止血化痰，已劳嗽”。虫草的补肺平喘作用主要表现在改善呼吸系统功能上。虫草能明显地舒张支气管平滑肌。增强肾上腺素，对改善肺功能老年慢性支气管炎，哮喘，肺气肿，肺心病等能起到减轻症状，延长复发时间等作用。　　 3、强身延年，延缓衰老。虫草历来是滋补强身的佳品，是强身健体，延年益寿的常用补药。《本草纲目拾遗》谓“治诸虚百损，宜老人，与荤蔬作肴炖食或鸭肉同煮则大补。”科学实验证明，目前医学界所公认的七大抗衰老活性成分中，虫草素就涵盖了五大类，分别是多糖，氨基酸，多肽（蛋白质），核酸和维生素。除此之外，虫草素还为人体提供了种类齐全，数量充足的微量元素，能促进延缓衰老激素的合成，延缓人体的衰老进程。 4、益精壮阳，提高性能力。虫草性温味甘，有较好的益精壮阳作用，用于肾阳不足的阳痿遗精，腰膝疲软等症，故《药性考》谓“秘精益气，专补命门”。虫草益精壮阳的功效主要表现在其性激素样作用。虫草素能增高浆皮质醇含量，提高目标组织中的肾上腺素，胆固醇含量，增加肾上腺素的分泌，用虫草素能改善阳虚病人自主活动次数增加，使阴茎勃起潜伏期缩短，证明虫草有益精壮阳的作用。 5、抗癌、抗肿瘤作用。虫草有抗癌和抗肿瘤作用是由虫草中的特殊物质-----虫草素和虫草多糖两种物质交叉配合起作用。虫草素（Cordycepin）是迄今为止发现的唯一的天然核甘类抗生素，也是自然界相对富集的天然抗癌抗生素，虫草素即3----脱氮腺苷，为含氮配糖体的核酸衍生物，属嘌吟类生物碱，有抗病毒，抗肿瘤作用。　　 6、抗炎、抗菌，抗应激作用。虫草素对葡萄球菌，鼻疽杆菌，猪出血症杆菌、枯草杆菌，乌型结核杆菌等都有明显抗拒和抑制作用。其抗炎作用相当或超过氢化考地松。 7、对心脑血管的作用。虫草素能显著降血液中的低甘油三脂，胆固醇和低密度脂蛋白含量，从而抵抗血栓的形成，抗心律失常并有效降低血压。 8、对冠心病的作用。 1）、虫草明显地降低胆固醇、甘油脂浓度，升高高密度脂蛋白。2）虫草抑制血小板的凝结，降低血液的粘浊度，保持血液的流畅。3）虫草能扩张冠状动脉可使冠状动脉血流量显著增加。增加心肌组织细胞的供血供氧，改善心肌缺血缺氧的状况，且在短时间内能产生明显的效果。　　9、抗缺氧、抗疲劳、提高运动能力。人的身体在运动或劳累后，在肌肉组织内堆积了大量乳酸和代谢物质，虫草素能加速血液的流动，迅速地清除乳酸和代谢产物，使极度疲劳的机体迅速得到恢复。研究证明：人体运动后可导致体内自由基增加，其终产物丙二醛对细胞有毒性作用，这是造成运动性疲劳的主要原因之一。服用虫草后，丙二醛呈极显著的下降，虫草明显地抑制脂质过氧化，减少自由基的产生，保持细胞膜的正常功能，有效地保持人的活动能力。　　10、中老年及病后久虚不复。在住院病人中，有很多人存有各种不同程度的营养不良，特别是外科住院病人者，由于手术消耗太多能量，部分器官处于新生状态，整个免疫系统功能低下，不能抵抗外源病菌的感染，从而导致病者伤口感染，又引起其他疾病的产生，虫草素对病后久虚不复的病人来说是十分重要。它营养全面充分，能提供各种氨基酸，蛋白质，维生素，微量元素，随时补充人体营养，促进伤口愈合以及体内的酶、激素，抗体等重要物质的合成，其中有些活性成分使病人对虫草提供的营养保持很高的吸收率，阴止了营养的流失，另外，一些活性成分则有抗真菌，抗病毒，消炎的作用，彻底解除病者的外患――外源病毒的干扰。　　11.治疗神经衰弱，改善睡眠。虫草素可以缓解神经衰弱，由于虫草能加速血液的流动，迅速消除乳酸的代谢产物，使各种血清酶的指标迅速恢复正常从而引起血液中性物质的释放，加快血液循环，舒通经络，调和气血，并进而增加细胞的活力和表面张力，改善脑部循环，增加静动脉流入肺部的血液量，使大脑神经处于有序活泼状态，对头痛，头晕、神经衰弱，失眠及心脑血管疾病具有良好的预防和辅助治疗效果。 12.美容护肤的作用。1）、延缓衷老、淡化斑点。性激素的分泌不足和单胺氧化酶活性过高可造成人体的衰老，而虫草素可以明显地提高性腺功能，亦能抑制单胺氧化酶活性，所以虫草素可以调理身体机能，延缓衰老，同时能淡化因性功能障碍及内分泌失调引起的斑点。 2）、消除黑眼圈。由于虫草素能改善心律失常，调节心脏功能，所以服用虫草能消除由于心脏供血不足或心脏功能障碍，肾炎引起的黑眼圈。3）、虫草素能治疗慢性肾功能不全，慢性肾炎脱水等泌尿系统疾病，所以服用虫草能去除由于肾功能障碍、肾炎积水引起的眼袋。

“虫草素”是冬虫夏草中最主要的功效成分之一，其含量是识别冬虫夏草质量标准的主要指标，而其它植物、药物、动物均不含虫草素。据研究：“虫草素”具有抑菌、消炎、抗病毒、抑癌、调节人体内分泌和增强人体免疫功能等作用。它的成分主要是虫草多糖、虫草酸和虫草SOD，是一种很有保健功能的纯天然营养物质，可以激活休眠的细胞，修复病变的细胞、复制新活的细胞、清理坏死的细胞，对于提高免疫力，抗疲劳，提高身体能量很有好处。

冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

冬虫夏草又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

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虫草做法大全，虫草最好吃法 2022-07-10 12:30 下一篇