冬虫草的做法，冬虫夏草的做法大全冬虫夏草怎么做好吃
发布时间：2022-07-10 11:31
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冬虫夏草的做法大全冬虫夏草怎么做好吃功效：冬虫夏草养生饮入肺胃经，具有强壮滋养、止咳喘等功效，常用于病后体弱、头晕、呼吸系统衰弱等症，可增强人体抵抗力和免疫功能。冬虫夏草材料平、甘味，气香、无毒，可增强骨髓造血、加速脾材料和蛋白质更……
1，冬虫夏草的做法大全冬虫夏草怎么做好吃
功效：冬虫夏草养生饮入肺胃经，具有强壮滋养、止咳喘等功效，常用于病后体弱、头晕、呼吸系统衰弱等症，可增强人体抵抗力和免疫功能。冬虫夏草材料平、甘味，气香、无毒，可增强骨髓造血、加速脾材料和蛋白质更新，以促进脱氧核材料核酸合成等，有利脾细胞的分裂及增殖，具有增强免疫细胞及自身免疫功能的作用。用料：冬虫夏草1支，冰糖20克，水1.5碗。作法：所有材料均放入电锅内锅中，外锅放入1杯水；按下开关，待开关跳起，即可功效：冬虫夏草养生饮入肺胃经，具有强壮滋养、止咳喘等功效，常用于病后体弱、头晕、呼吸系统衰弱等症，可增强人体抵抗力和免疫功能。冬虫夏草材料平、甘味，气香、无毒，可增强骨髓造血、加速脾材料和蛋白质更新，以促进脱氧核材料核酸合成等，有利脾细胞的分裂及增殖，具有增强免疫细胞及自身免疫功能的作用。用料：冬虫夏草1支，冰糖20克，水1.5碗。作法：所有材料均放入电锅内锅中，外锅放入1杯水；按下开关，待开关跳起，即可主料猪小排200g冬虫夏草3g西洋参片15g辅料盐适量生姜适量步骤1.先把排骨泡清血水后用清水反复洗净2.冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起3.冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片4.准备生姜片5.把食材先放入炖盅6.备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味7.之后把汤水倒入炖盅8.加入适量生姜片9.调制炖2小时10.汤很鲜的，无需再加鸡精调味11.口感醇厚，回味甘甜很棒主料猪小排200g冬虫夏草3g西洋参片15g辅料盐适量生姜适量步骤1.先把排骨泡清血水后用清水反复洗净2.冷水下锅排骨，加入料酒绰水后捞起3.冬虫夏草用清水稍微泡一下洗净，准备西洋参片4.准备生姜片5.把食材先放入炖盅6.备好要煲汤的清水倒入锅中大火烧开加入盐调味7.之后把汤水倒入炖盅8.加入适量生姜片9.调制炖2小时10.汤很鲜的，无需再加鸡精调味11.口感醇厚，回味甘甜很棒
2，冬虫夏草有什么做法
虫草排骨火靠鲍鱼【材料】猪排骨300克，枸杞子15克，冬虫夏草6克，鲍鱼200克，料酒、葱、鸡汤、姜、盐各适量。【操作】1.将鲍鱼去头、尾、鳞和内脏，放砂锅内用火加热煮软；猪排骨洗净，剁成小块，在开水锅中汆一下，捞出，用凉水冲干净。2.砂锅加入水，放入排骨、鸡汤、鲍鱼，用微火炖煮3小时，加入葱、姜、料酒、盐、枸杞、虫草，继续炖半小时即成。【功效】猪排骨含钙、磷丰富。鲍鱼肉含蛋白质、鲍灵素、20多种氨基酸、钙、磷、碘、钠、脂肪等成分。此菜为汤菜，肉烂鱼嫩，鲜香味浓，具有补气营血、通络止痛、强筋健骨作用。可用来辅助治疗筋骨无力及骨折等症。虫草炖黄雀【材料】黄雀10只，冬虫夏草6克，大葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。【操作】1.将大葱洗净切段，姜切片；黄雀拔净毛，去掉内脏，剁去爪尖、嘴壳，用水洗净。2.砂锅洗净上火，注入适量清水，加入冬虫夏草、黄雀，上葱段、姜片、精盐、料酒，加盖，用小火炖3小时左右，至黄雀酥烂，加入味精调味即成。【功效】中医理论认为，麻雀是补肾壮阳的尤物，冬季更佳。黄雀酥烂，味鲜可口。配以温补肾阳见称的虫草成菜肴，则突出了“壮阳益气、补肾滋阴”的功效，对阴虚、遗精、阳痿症有良好的治疗效果。冬虫夏草炖黄雀【材料】冬虫夏草10克，黄雀15只，姜片适量。【操作】将黄雀去毛及内脏，洗净，切块，与姜片、虫草和黄雀肉炖熟一起服食。【功效】此菜具有填精益髓，补脑兴阳之功效。适用于中老年人肾精亏损、阳气衰败所引起的体弱、早泄、阳痿、性功能低下等症。
3，冬虫夏草汤做法
冬虫夏草汤的做法，把排骨清洗干净，切成小块，放入开水中煮熟，倒入高压锅中，加入冬虫夏草，加入调味料，煮30分钟即可
4，冬虫草怎样吃
冬虫夏草汤的做法，把排骨清洗干净，切成小块，放入开水中煮熟，倒入高压锅中，加入冬虫夏草，加入调味料，煮30分钟即可
5，冬虫草要怎样吃呢
我给你2款膳食，你可以试试：
虫草鸡汤
主料：鸡700克
辅料：冬虫夏草12克,桂圆6克,枣（干）15克
调料：盐3克,味精2克
虫草鸡汤的做法：
1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。
2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。
3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。
健康提示
补血滋阴、兼补肺肾、益精髓。
冬虫夏草海马汤：
主料：鹿肉100克
辅料：海马18克,冬虫夏草9克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐3克
冬虫夏草海马汤的做法：
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
健康提示
补肾助阳、益脾养阴；
糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者，其症状，在女性表现为性欲下降，月经紊乱，在男性则表现为阳痿，早泄、遗精等，常伴有腰膝酸软，夜尿增多，神疲食少，舌淡苔白，脉沉细弱等；有外感或肠胃有湿热者不宜饮用本汤；使用本汤以性功能障碍，舌淡苔白，脉弱属于肾阳不足者为要点。我给你2款膳食，你可以试试：
虫草鸡汤
主料：鸡700克
辅料：冬虫夏草12克,桂圆6克,枣（干）15克
调料：盐3克,味精2克
虫草鸡汤的做法：
1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。
2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。
3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。
健康提示
补血滋阴、兼补肺肾、益精髓。
冬虫夏草海马汤：
主料：鹿肉100克
辅料：海马18克,冬虫夏草9克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐3克
冬虫夏草海马汤的做法：
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
健康提示
补肾助阳、益脾养阴；
糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者，其症状，在女性表现为性欲下降，月经紊乱，在男性则表现为阳痿，早泄、遗精等，常伴有腰膝酸软，夜尿增多，神疲食少，舌淡苔白，脉沉细弱等；有外感或肠胃有湿热者不宜饮用本汤；使用本汤以性功能障碍，舌淡苔白，脉弱属于肾阳不足者为要点。
6，虫草有什么经典的做法
虫草山药烧牛骨髓【材料】牛骨髓11克，冬虫草6克，淮山药30克，食盐、生姜、葱各适量。【操作】1.将冬虫草、淮山药洗净，山药切片；牛骨髓洗净蒸熟。2.蒸好的牛骨髓与淮山药片、冬虫草同时放入瓦盅内加生姜、葱、清水，盖好盖，上蒸笼隔水炖煮至熟烂，食用时调好口味。【功效】此菜为大补之品，可补脑安神、益精填髓、强心肾、大补真阳、滋养强壮。十三糖尿病类虫草排骨火靠鲍鱼【材料】猪排骨300克，枸杞子15克，冬虫夏草6克，鲍鱼200克，料酒、葱、鸡汤、姜、盐各适量。【操作】1.将鲍鱼去头、尾、鳞和内脏，放砂锅内用火加热煮软；猪排骨洗净，剁成小块，在开水锅中汆一下，捞出，用凉水冲干净。2.砂锅加入水，放入排骨、鸡汤、鲍鱼，用微火炖煮3小时，加入葱、姜、料酒、盐、枸杞、虫草，继续炖半小时即成。【功效】猪排骨含钙、磷丰富。鲍鱼肉含蛋白质、鲍灵素、20多种氨基酸、钙、磷、碘、钠、脂肪等成分。此菜为汤菜，肉烂鱼嫩，鲜香味浓，具有补气营血、通络止痛、强筋健骨作用。可用来辅助治疗筋骨无力及骨折等症。虫草炖黄雀【材料】黄雀10只，冬虫夏草6克，大葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。【操作】1.将大葱洗净切段，姜切片；黄雀拔净毛，去掉内脏，剁去爪尖、嘴壳，用水洗净。2.砂锅洗净上火，注入适量清水，加入冬虫夏草、黄雀，上葱段、姜片、精盐、料酒，加盖，用小火炖3小时左右，至黄雀酥烂，加入味精调味即成。【功效】中医理论认为，麻雀是补肾壮阳的尤物，冬季更佳。黄雀酥烂，味鲜可口。配以温补肾阳见称的虫草成菜肴，则突出了“壮阳益气、补肾滋阴”的功效，对阴虚、遗精、阳痿症有良好的治疗效果。
7，新鲜冬虫夏草的做法及功效
有绝大部分人都会说泡水和或者煲汤喝了是最好的，其实这些·都是错的，把冬虫夏草的药性全部浪费了而且没有留下一点点，因为冬虫夏草有一个特性，就是在60度左右他的营养会全部流失，炖汤等等什么高温加热的放发都不行。那么只有胶囊才是最好的，而市面上的胶囊五花八门，需要买国家认证的两个大公司的才有保障，缔一草就经过了国家认证有绝大部分人都会说泡水和或者煲汤喝了是最好的，其实这些·都是错的，把冬虫夏草的药性全部浪费了而且没有留下一点点，因为冬虫夏草有一个特性，就是在60度左右他的营养会全部流失，炖汤等等什么高温加热的放发都不行。那么只有胶囊才是最好的，而市面上的胶囊五花八门，需要买国家认证的两个大公司的才有保障，缔一草就经过了国家认证冬虫夏草炖鹅肉的做法主料新鲜鹅肉半只花菇3只虫草28克枸杞8克辅料八角3个桂皮1块香叶5片葱段适量姜片5片盐少许料酒少许步骤1.鹅肉选用是现杀的新鲜鹅肉，冰冻的煲汤没有鲜味哦。切成小块后，锅中水烧开，焯掉血水之后捞起，过冷水，沥干，待用。2.材料洗净、沥干。放入纱布中，包好，等一下和鹅肉一起下锅3.少许润锅的油，葱段、姜片下锅，煸一下，鹅肉也放下去煸一下，稍微翻2次就可以了4.鹅肉煸2下，出香味之后就加入，没过鹅肉。然后放入枸杞、花菇，当然香菇也可以，我也放了2只提香5.上一步忘记说了，还要加入适量料酒，然后盖上锅盖，大火煮30-50分钟左右，这得看你锅中食材的多少而定6.大火煮了半个多小时后之后，打开锅盖，撇去浮末，一般来说出过水的肉不太会有浮末的。7.此时捞出之前的香料包，丢弃，不用。8.把泡软的虫草花放入锅内，转小火，慢炖3-5小时左右9.最后出锅前加入适量的盐、蘑菇精。如果够鲜的话，其实不需要加蘑菇精。我的配料中就没有加。10.出锅，放上葱丝装饰即可。冬虫夏草炖鹅肉的做法主料新鲜鹅肉半只花菇3只虫草28克枸杞8克辅料八角3个桂皮1块香叶5片葱段适量姜片5片盐少许料酒少许步骤1.鹅肉选用是现杀的新鲜鹅肉，冰冻的煲汤没有鲜味哦。切成小块后，锅中水烧开，焯掉血水之后捞起，过冷水，沥干，待用。2.材料洗净、沥干。放入纱布中，包好，等一下和鹅肉一起下锅3.少许润锅的油，葱段、姜片下锅，煸一下，鹅肉也放下去煸一下，稍微翻2次就可以了4.鹅肉煸2下，出香味之后就加入，没过鹅肉。然后放入枸杞、花菇，当然香菇也可以，我也放了2只提香5.上一步忘记说了，还要加入适量料酒，然后盖上锅盖，大火煮30-50分钟左右，这得看你锅中食材的多少而定6.大火煮了半个多小时后之后，打开锅盖，撇去浮末，一般来说出过水的肉不太会有浮末的。7.此时捞出之前的香料包，丢弃，不用。8.把泡软的虫草花放入锅内，转小火，慢炖3-5小时左右9.最后出锅前加入适量的盐、蘑菇精。如果够鲜的话，其实不需要加蘑菇精。我的配料中就没有加。10.出锅，放上葱丝装饰即可。
8，冬虫夏草的功效与作用及食用方法是什么
冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用：1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法：1、开水泡饮虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。冬虫夏草的功效与作用主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等。冬虫夏草的食用方法包括开水泡饮、研末冲服、虫草煲汤、虫草泡酒等。冬虫夏草的功效与作用：1、调节免疫系统冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。2、抗疲劳、补肺益肾冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。3、止血化痰虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。冬虫夏草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。冬虫夏草的食用方法：1、开水泡饮虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。2、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。3、虫草煲汤待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。4、虫草泡酒取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用。
9，冬虫草有什么做法
病情分析:你好!冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参,鹿茸并列为三大滋补品.它药性温和,一年四季均可食用,老,少,病,弱,虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值.意见建议:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克.1,将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水（70摄氏度）烫透,去毛,内脏及爪（由背部刨开掏去内脏）,再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片.2,将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条,8克虫草分八份放完.然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成.功效 补气血,益肺肾,止咳嗽.用于妇女保健.生活护理:服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用.可以煎水,炖汤,做成药膳服食,也可泡酒,泡茶等.
病情分析:你好!冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参,鹿茸并列为三大滋补品.它药性温和,一年四季均可食用,老,少,病,弱,虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值.意见建议:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克.1,将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水（70摄氏度）烫透,去毛,内脏及爪（由背部刨开掏去内脏）,再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片.2,将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条,8克虫草分八份放完.然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成.功效 补气血,益肺肾,止咳嗽.用于妇女保健.生活护理:服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用.可以煎水,炖汤,做成药膳服食,也可泡酒,泡茶等.
材料1只龟（净龟肉），大约15-20条冬虫草（一般一人5条），少许杞子，少许红枣，几片姜做法1、把所有材料放入电子炖盅，加入7-8分满的水（刚好盖过材料即可）2、然后开到最高档，等到水滚后转为中小火炖3个小时即可。
主料：公鸡3000克，辅料：冬虫夏草20克，调料：大葱15克，姜10克，盐8克做法1.鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；2.葱切段，姜切片；3.鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。
用料鹌鹑3只，虫草、姜各10克．胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。做法1、将虫草择去灰屑，用温水洗净。鹌鹑宰杀后沥净血水，用热水(约75摄氏度)烫透，去毛。2、将鹌鹑由背部剖开，挖去内脏，洗净后沥去水，再放入沸水锅内略汆(约1分钟)，捞出晾凉备用。3、每只鹌鹑的腹内放虫草2～3条。4、将鹌鹑放入沙锅中，加鸡汤、精盐、胡椒粉，姜片，中火炖烂即成。
材料水鱼1/3支，冬虫草少许，枸杞子，淮山，党参，北芪各适量，姜4片，料酒1茶匙，盐适量做法1、将水鱼洗净斩件，用滚姜酒水烫过。2、虫草、枸杞子、淮山、党参、北芪等用温水洗净，全部一起放入炖盅内。3、加姜、料酒与滚水放进锅里隔水慢火炖6-8小时，加入适量的盐调味，即可食用。材料1只龟（净龟肉），大约15-20条冬虫草（一般一人5条），少许杞子，少许红枣，几片姜做法1、把所有材料放入电子炖盅，加入7-8分满的水（刚好盖过材料即可）2、然后开到最高档，等到水滚后转为中小火炖3个小时即可。
主料：公鸡3000克，辅料：冬虫夏草20克，调料：大葱15克，姜10克，盐8克做法1.鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；2.葱切段，姜切片；3.鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。
用料鹌鹑3只，虫草、姜各10克．胡椒粉、鸡汤、精盐各适量。做法1、将虫草择去灰屑，用温水洗净。鹌鹑宰杀后沥净血水，用热水(约75摄氏度)烫透，去毛。2、将鹌鹑由背部剖开，挖去内脏，洗净后沥去水，再放入沸水锅内略汆(约1分钟)，捞出晾凉备用。3、每只鹌鹑的腹内放虫草2～3条。4、将鹌鹑放入沙锅中，加鸡汤、精盐、胡椒粉，姜片，中火炖烂即成。
材料水鱼1/3支，冬虫草少许，枸杞子，淮山，党参，北芪各适量，姜4片，料酒1茶匙，盐适量做法1、将水鱼洗净斩件，用滚姜酒水烫过。2、虫草、枸杞子、淮山、党参、北芪等用温水洗净，全部一起放入炖盅内。3、加姜、料酒与滚水放进锅里隔水慢火炖6-8小时，加入适量的盐调味，即可食用。
10，虫草怎么吃效果最好
首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好：1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。首推的是冬虫夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒，三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好：1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里，用八十五度左右的开水直接冲泡，一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次，最后不喝的时候，可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时，也可以加入一克人参或者适量的枸杞子，这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。C、操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好，在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制，特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤，滋补效果特别出色，在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中炖三到四小时，炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，把甲鱼块入锅焯烫，三分钟，取出以后控干水分，把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净，生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好，泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的，而且要选择高质量的粮食酒，把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起来，放在阴凉的地方，泡制三个月左右就能泡好，泡好以后可以取出饮用，每次用量应该在二十五到五十克之间，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。b、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。
11，虫草炖汤的做法
虫草全鸭: 冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8-10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。 虫草红枣炖甲鱼: 由甲鱼重500-1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。这两种食法仅供参考，虫草全鸭: 冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8-10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。 虫草红枣炖甲鱼: 由甲鱼重500-1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。这两种食法仅供参考，蛹虫草炖品介绍如下： 壮腰健肾炖品功效：辅助治疗夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛。 配方1：虫草5-8克、淮山、菟丝子、金樱子、杞子各8-10克左右、猪肾一只 2：虫草5克、雄鸭半只、杞子10克、川杜仲10克、姜、酒佐料少许 健脑安神炖品适用范围：失眠、神经衰弱、心律失常。 配方：虫草5克、柏子仁、益智仁、酸枣仁、百合、元肉各5-7克、肉类约200克。 健脾祛湿炖品适用范围：潺瘦气弱、食欲不振、头痛头晕、大便溏稀 或便秘。 配方：虫草5克、太子参、茯苓、白术各5克、茨实、薏米各10克、猪横利一条、炖汤或加米煮粥。 益气生精炖品功效：益气生津、补肾固精、滋阴养顔、调节内分泌。 配方：虫草5-8克、甲鱼250克左右、红枣10粒、太子参8克、料酒30毫升、鸡精汤500毫升左右。 养生保健炖品功效：日常保健。 配方：虫草5克、瘦肉150克、小米100克。 补血调经炖品功效：调经补血、益气养顔。 配方：虫草5克、当归5克、杞子、白芷各10克、乌鸡半只。 降血糖炖品功效：降血糖 配方：虫草5克、石斛、淮山、太子参、金樱子各10克、乌鸡半只 清肺止咳炖品功效：润肺、清热、止咳 配方：虫草5克、川贝5克、北杏、沙参各10克、鹧鸪或瘦肉150克虫草全鸭: 冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8-10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。 虫草红枣炖甲鱼: 由甲鱼重500-1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。虫草全鸭: 冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中汆一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8-10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。 虫草红枣炖甲鱼: 由甲鱼重500-1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。蛹虫草炖品介绍如下： 壮腰健肾炖品功效：辅助治疗夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛。 配方1：虫草5-8克、淮山、菟丝子、金樱子、杞子各8-10克左右、猪肾一只 2：虫草5克、雄鸭半只、杞子10克、川杜仲10克、姜、酒佐料少许 健脑安神炖品适用范围：失眠、神经衰弱、心律失常。 配方：虫草5克、柏子仁、益智仁、酸枣仁、百合、元肉各5-7克、肉类约200克。 健脾祛湿炖品适用范围：潺瘦气弱、食欲不振、头痛头晕、大便溏稀 或便秘。 配方：虫草5克、太子参、茯苓、白术各5克、茨实、薏米各10克、猪横利一条、炖汤或加米煮粥。 益气生精炖品功效：益气生津、补肾固精、滋阴养顔、调节内分泌。 配方：虫草5-8克、甲鱼250克左右、红枣10粒、太子参8克、料酒30毫升、鸡精汤500毫升左右。 养生保健炖品功效：日常保健。 配方：虫草5克、瘦肉150克、小米100克。 补血调经炖品功效：调经补血、益气养顔。 配方：虫草5克、当归5克、杞子、白芷各10克、乌鸡半只。 降血糖炖品功效：降血糖 配方：虫草5克、石斛、淮山、太子参、金樱子各10克、乌鸡半只 清肺止咳炖品功效：润肺、清热、止咳 配方：虫草5克、川贝5克、北杏、沙参各10克、鹧鸪或瘦肉150克
