打三七粉为什么加肉桂，排骨炖三七可以放桂皮吗
发布时间：2022-07-09 02:01
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排骨炖三七可以放桂皮吗可以放，但是不建议放影响三七的保健药效2，em三七粉em可以和em肉桂em一起泡服用吗可以主要是温中补阳，散寒止痛，主要用于用于胃寒腹痛，虚寒泄泻，虚寒痛腰，寒疮阴疽，肾虚喘……
1，排骨炖三七可以放桂皮吗
2，em三七粉em可以和em肉桂em一起泡服用吗
可以主要是温中补阳，散寒止痛，主要用于用于胃寒腹痛，虚寒泄泻，虚寒痛腰，寒疮阴疽，肾虚喘咳，遗尿，尿频等疾病！症状改善了就可以不用再吃了。
3，胃溃疡了吃什么恢复快
可以吃点面条，米粥，等易消化东西，尽量吃淡点，因为盐对溃疡不好，不宜吃油炸，麻辣，鱼等。可以用中药三七粉半斤，加肉桂5克，每天吃2次，每次吃一小匙，恢复好点。坚持吃一段时间。
4，请问怎么区别呢田七加点em肉桂打em成粉吃了有em什么em作用啊谢谢百度
田七没有公母之分,只分春七和冬七一般种植3-4年收获，打掉花蕾、不留种采挖的三七，叫做“春七”，一般都是每年10-11月采收，质量好，产量高；培育过种子后采挖的三七，叫做“冬七”，一般每年的1-2月采收，质量差，产量低。田七加点肉桂打成粉吃能活血行气温肾补阳.肉桂是壮阳之品，田七是活血行气之品。是上好的补益之品
5，红烧排骨放八角桂皮和田七粉可以吃吗
你好！前两样正常 田七粉好像不太好！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。为什么要放田七粉，味道不会怪怪吗？就放八角花椒桂皮荷叶就可以了
6，扭伤了腰怎麽办
一旦發生腰扭傷,要及時妥善施治,並注意休息,最好睡木板床,下面加一條墊被.不要睡彈簧床,因為過於柔軟的彈簧會使脊柱發生側彎,導致腰部疾病加重.同時,要儘早請醫生治療也可以採用以下方法1按摩法：閃腰者取俯卧姿勢,家人用雙手掌在脊柱兩旁,從上往下邊揉邊壓,至臀部向下按摩到大腿下面,小腿後面的肌群,按摩幾次后,再在最痛部位用大拇指按摩推揉幾次.2熱敷法：用炒熱的鹽或沙子包在布袋里,熱敷扭傷處,每次半小時,早晚各一次,注意不要燙傷皮膚.3物外敷法：取新鮮生薑,將內層挖空,把研細的雄黃放入生薑內,上面用生薑片蓋緊,放瓦上焙乾,把生薑焙成老黃色,放冷,研細末,撒在傷濕膏上,貼患處,痛止去葯.4藥物燒療法：取：荊芥,防風,丁香,肉桂,乳香,沒藥,胡椒各等量,共研細面,治療時先將藥粉撒在患處皮膚上,取白布2-3塊（醋浸過）蓋於葯末上,再用20毫升注射器吸取95％酒精,噴灑在白布上,然後點燃,並不斷噴灑酒精,等感覺燙時吹熄,略涼后再度點燃,反覆4-5遍即可結束一次治療. 生活護理:你說的那個不太清楚
7，冠心病有什么明间秘方
1.花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
2.黄豆50克，煮熟加食盐适量多吃连吃3-4天，此方对控制冠心病不发展，特别理想，犯病以后再用此方。
3.当归 银花 丹参各30克，甘草20克，煎水温服。一日一剂，连7到10剂。
4.鲜姜50克，三七20克，冰糖10克。将鲜姜冼净，切成碎末，放入碗内，加入冰糖与水，上笼蒸30分钟，用洁净纱布过滤取汁，三七放入砂锅中，加适量水煎2次，去渣取汁。把鲜姜汁与三七煎汁合并拌匀即可。【服食方法】每日1剂，分3次温热服用。
5.太子参15克，茯神(茯苓)、菖蒲、远志、丹参各10克，桂枝8克，炙甘草5克，麦门冬、川芎各10克。【用法】每日1剂，水煎服，日服2次。
6.黄芪20 丹参25 红花10 川芎12 法夏10 鸡血藤25 桂枝10 五味子8 石菖蒲10 郁金8 麦冬10 姜黄12
[加减]：
⑴心痛甚加延胡索9 没药8
⑵恶寒、肢冷者加肉桂3(煽服) 补骨脂12
⑶痰浊甚加厚朴12 竹茹10
⑷有肾虚症状者, 加山萸肉10 枸杞子12
⑸头目眩晕者加何首乌9 女贞子10 冠心病中药秘方现代医学所说的冠心病心绞痛、心肌梗死，属于中国传统医学中的胸痹、心痛和真心痛的范畴。此类病变常以胸闷、心前区压榨样疼痛等为突出的临床特征。根据中医病因病理的认识，大多是由于阴阳寒热失调、气机逆乱，导致了气血淤滞、心脉痹阻、不通则痛。正如《素问?痹论篇》中所说：“心痹者脉不通”。
气虚血淤或气滞血淤，是冠心病心绞痛、心肌梗死的主要中医病理基础。历代医家应用活血化淤法治疗胸痹、心痛和真心痛的记载，散见于诸多医籍之中，可谓不胜枚举。
中国科学院院士陈可冀教授根据临床实践自拟的经验方--愈梗通淤汤，比较具体地体现了活血化淤与祛痰利湿并重的治疗原则，愈梗通淤汤的组成是：生晒参10～15克，生黄芪15克，紫丹参15克，全当归10克，玄胡索10克，川芎10克，广藿香12～15克，陈皮10克，半夏10克，生大黄6～10克。该方具有益气活血、清淤抗栓、利湿化浊的功效，用于心肌梗死急性期和恢复期的病人，能够促进梗死组织愈合、改善心功能，提高生活质量，延长寿命。心肌梗死实为心脉痹阻病证，属于内科急重症的范畴。临床上常表现为气虚、气滞、血淤浊阻、气阴两虚、心阳不振，其证情凶险且错综复杂。故而在立法处方时应以标本兼治、通补兼施为宜。因此，需要选用扶正益气生肌、行气活血定痛、化淤抗栓通脉以及化浊祛湿、通腑降逆的方药。
冠心病中药秘方愈梗通淤汤是治疗心肌梗死的基本用方，可以根据病人的具体病情加减运用，灵活变通。方中人参以用生晒参或红参为好，津液亏损者可用西洋参。有人说“人参专于补气而短于疗疾”，其实不然。人参为“气中血药”，帅气之力既强，血之运行当可改善。党参虽然也可以用，但因其为平补，而且作用相对缓和，似不能与生晒参等的温补益气之效同日而语。古称黄芪乃“疮家圣药”，亦可“遂五脏间恶血”。临床实践表明，黄芪确有补气生肌的功效。根据“损其心者调其营卫”的理论，冠心病病人血虚当补，血滞当通，选用当归正逢其时石丹参补血之力虽稍逊于当归，但通淤之力强于当归。玄胡索为行气止痛之要药，《雷公炮炙论》有“心痛欲死，速觅玄胡”之说。现代药理学的研究亦证实，川芎抗血小板聚集的功能尤佳，玄胡索得此，效用更彰。心肌梗死时由于气血聚阻，气机不畅，升降失司，脾失健运，湿浊上泛，阻遏胸阳，故而可见苔腻脉滑，纳呆呕恶、大便干结之症。痰湿浊阻不除，胸阳之气难以恢复。观察心绞痛及心肌梗死病人的舌象，大多舌质暗、苔厚腻，甚至出现黑燥苔。藿香、佩兰合用，有醒脾和胃、避秽利湿的功效，四时均可以用。陈皮、半夏理气和中，降逆止呕，治疗浊阻效果尤好。李时珍在《本草纲目》中有陈皮可治“途中心痛”之语，张仲景亦有“呕加半夏”之训。大黄之用，功在祛淤生新。胃气和顺则五脏也得以安和。
冠心病中药秘方在加减运用愈梗通淤汤的过程中，要力求做到辨证精当，遗方灵活。凡处于低血压状态甚而休克阳脱者，可同时服用生脉四逆汤加肉桂；凡舌红口干、五心烦热者，可加石斛30克，玄参15克，麦冬12克，沙参10克，生地10克；凡出汗较多者，可加山萸肉12克，五味子10克，黄芪加至30克；凡七情不畅、胸闷胁胀者，可酌情应用四逆汤、柴胡疏肝散；凡心痛剧烈者，可含服苏合香丸，或于方中加细辛3～6克，三七粉3克，冲服；凡大便干结或不畅者，可加桃仁泥10克，火麻仁10克；已畅通者可改用番泻叶10克泡水当茶饮；凡舌暗淤血重者，可加莪术10克，水蛭12克，赤芍12克；凡脉结代者，可用复脉汤或保元汤；凡心功能不全者，可温阳利水，加北五加皮3～6克；凡夜卧不安者，可加枣仁30克，夜交藤30克。
冠心病心绞痛、心肌梗死的病因病理较为复杂。在辨证施治的过程中，应注重活血化淤与祛浊利湿并重的原则，充分考虑到规律性和灵活性的有机结合。作为病人，也应密切关注自己病症的特点，及时、准确地向医生反映病情变化，以便于医生正确地辨证施治，合理地用药。 建议不要盲目相信秘方，没有做过临床，没有生产批号的药最好是谨慎选择，这种情况可以服用天欣泰血栓心买宁片，心脑同治，含有体外培育的牛黄，能起到稳压的左右，大医院里都有开，疗效很好！
8，肝性脑病的检查
又称肝昏迷,或肝脑综合征,是肝癌终末期的常见并发症。以中枢神经系统功能失调和代谢紊乱为特点,以智力减退、意识障碍、神经系统体征及肝脏损害为主要临床现,也是肝癌常见的死亡原因之一,约导致30%左右的患者死亡。 一、病 因 肝性脑病的发生与肝功能的衰竭密切相关。导致肝癌病人肝功能衰竭的常见因素包括弥漫型肝癌及巨块型肝癌细胞晚期,癌细胞广泛侵润或合并有肝硬化,肝功能有明显的损伤,或现代抗肿瘤治疗如肝动脉结扎、肝动脉栓塞化疗、放射治疗等。 二、诊断 肝癌并发症脑病的诊断不难,以下几点可作诊断依据: 1、晚期肝癌患者,出现一系列精神、神经异常征象,如意识改变、睡眠到错、扑翼样震颤、昏迷等。 2、可由上消化道出血、肝癌破裂出血、继发感染、过量放腹水、大剂量利尿剂的使用。手术创伤、应用损害肝脏药物及高蛋白饮食等原因诱发。 3、合并肝硬化失代偿患者有明显诱因而出现上述症状。 4、血氨增高>59μmol/l。 5、脑电图有明显异常改变,如出现节律变慢,出现β波,两侧同时出现对称的高电压慢波。数字连接、数字标字试验、搭积木试验,签名试验为主,此类试验均有助于早期诊断。 三、临床表现 主要表现为在上腹部肿块、肝区痛、消瘦、食欲减退等肝癌常见症状基础上出现神志恍惚,定向力和计算力减退,嗜睡。昏迷及扑翼样震颤等。其中扑翼样震颤是肝性脑病的特征性表现。1983年中华医学会将肝性脑病分为以下三级: i级:反应迟钝,无集中能力,失眠,欣快感,性格改变,对周围事物缺乏反应,行为异常,抑郁,嗜睡,失去定向能力。 ⅱ级:精神错乱,不认人,木僵,昏睡,扑翼样震颤或不自主运动。 ⅲ级:昏迷,包括深昏迷和浅昏迷。 i级常被忽视,ⅱ级才被重视,脑电图有助于诊断。 四、治 疗 肝癌一旦并发肝性脑病,则预后较差,抢救成功的报道较少,故应强调早发现、早诊断和早治疗。 (一)针对肿瘤的治疗 通常发生肝性脑病的肝癌患者,很少采用针对肿瘤的“攻击性治疗”,如手术、放疗、化疗等。 (二)去除诱因 应积极防治感染、消化道出血,避免大量使用利尿剂及大量排放腹水,禁用麻醉剂及镇静剂(如吗啡等),及时纠正水电解质失调;禁用含氨物质,如氯化氨。水解蛋白、醋氮酪氨等使血氨增高的药物。 (三)营养与饮食 限制蛋白质的摄人量,最好选用植物蛋白,病情严重时,应予无蛋白饮食。并保证足够热量、维生素包括a、b、c、d、k族维生素及叶酸,对不能进食的患者应鼻饲或静脉补充。 (四)对症治疗 1、保护脑细胞 可用冰枕或冰帽降温。 2、防止脑水肿 可用甘露醇等脱水。 3.纠正水、电解质和酸碱平衡。 (五)中医药治疗 中医无肝性脑病的名称,可归属为昏迷、昏蒙、癫狂等范畴。有虚实之分。属实者多为痰浊。瘀血。湿热等蒙蔽神明所致,属闭证范围;属虚者多为气血虚耗、阴阳衰竭等致清窍失养,神失所倚,属脱证范畴;然多数病人属于虚实夹杂,本虚标实。多年来,中医在本病的治疗上积累了大量的经验。 (1)湿热蒙蔽 主证:面色晦黯或黄染,腹胀或腹大坚满、脱腹撑急,食欲减退,渐至神志模糊,语言不清,昏不知人,喉中痰声,恶心呕吐,或伴心烦懊恼、身热夜甚、口苦口干,搜黄赤涩,便于或清垢,舌质红或红线,舌苔黄腻或兼灰黑,脉弦滑或滑数。 治法:清热解毒,涤痰开窍。 方药:清气化痰丸加减。 常用药物:茵陈、大黄、半夏、南星、橘红、竹茹、枳实、瓜萎、白花舌蛇草、半枝莲、七叶一枝花等。伴面目小便黄染、身热、口干口苦者,可加重茵陈、大黄的用量,并酌加金钱草、川朴、黄羊、柴胡等。伴黑便或呕血者加白茅根、仙鹤草、三七粉、侧柏叶、地榆,或加服云南白药。尿少、肢肿者可加车前子、白茅根、泽泻等。腹大如鼓者可酌加大腹皮、泽泻、获苓、猪苓等、车前子、二丑、玉米须等。 (2)痰浊变盛 主证:面色晦黯或黯黄,食欲减退,胸闷腹胀或腹大如鼓,语言不清,昏不知人,恶心呕吐,小便清长,大便清垢,或伴喘息气逆,喉中痰鸣,或伴形寒肢冷,舌质晦黯胖嫩,边有齿痕,舌苔白腻或灰黑,脉沉滑或濡滑。 治法:益气祛疾,化浊开窍。 方药:涤痰汤加减。 常用药物:半夏、南星、陈皮、庆等、积实、郁金、富蒲、竹茹、生姜、厚朴、人参。藿香、苍术等。伴黑便、呕血者可酌加黄芪、白及、乌贼骨等益气收涩之品。伴喘气逆,喉中痰鸣者,可加革裤子、苏子、旋覆花等降气平喘之品。伴形寒肢冷者加附子、肉桂、干姜等辛温祛寒之品。1.血氨慢性肝性脑病、pse患者多半有血氨升高。但急性肝性脑病患者血氨可以正常。2.脑电图大脑细胞活动时所发出的电活动，正常人的脑电图呈α波，每秒8～13次。肝性脑病患者的脑电图表现为节律变慢。Ⅱ-Ⅲ期患者表现为δ波或三相波，每秒4～7次；昏迷时表现为高波幅的δ波，每秒少于4次。脑电图的改变特异性不强，尿毒症、呼吸衰竭、低血糖亦可有类似改变。此外，脑电图对亚临床肝性脑病和i期肝性脑病的诊断价值较小。3.诱发电位诱发电位是大脑皮质或皮质下层接受到由各种感觉器官受刺激的信息后所产生的电位，其有别于脑电图所记录的大脑自发性电活动。根据受刺激感觉的不同部位可将诱发电位分为视觉诱发电位（VEP）、脑干听觉诱发电位（BAEP）和躯体感觉诱发电位（SEP），诱发电位检查多用于轻微肝性脑病的诊断和研究。尚有一种p300事件相关电位，其与传统的诱发电位相比，具有不受刺激部位生理特性影响的特点。轻微肝性脑病患者的p300潜伏期延长。4.心理智能测验心理智能测验适合于肝性脑病的诊断和轻微肝性脑病的筛选。其缺点是受年龄、教育程度的影响。老年人和教育层次比较低者在进行测试时较为迟钝，影响结果。其他可用于检测轻微肝性脑病的方法尚有划线及系列打点试验。5.影像学检查急性肝性脑病患者进行头部CT或MRI检查时可发现脑水肿。慢性肝性脑病患者则可发现有不同程度的脑萎缩。此外，MRI检查可发现基底神经节有T1加权信号增强，与锰在该处沉积有关。开展的磁共振波谱分析（MRS）是一种在高磁场强（1.5t以上）磁共振扫描机上测定活体某些部位代谢物含量的方法。用质子（h1）mrs检测慢性肝病患者大脑枕部灰质和顶部皮质可发现某些有机渗透物质如胆碱、谷氨酰胺、肌酸等的含量发生变化。肝性脑病、轻微肝性脑病甚至一般的肝硬化患者均有某种程度的改变。6.临界视觉闪烁频率检测轻度星形细胞肿胀是早期的病理改变，而星形细胞肿胀（alztrimerⅡ型）会改变胶质-神经元的信号传导，视网膜胶质细胞在时形态学变化与aiztrimierⅡ型星形细胞相似，故视网膜胶质细胞病变可作为时大脑胶质星形细胞病变的标致，通过测定临界视觉闪炼频率可定量诊断，初步应用结果认为方法敏感，简单而可靠，可用于发现及检测轻微肝性脑病。
9，香姑袋装的栽培技术
玉米杆拌水后装入塑料袋，打上几个洞，把菌种插入即可用甘蔗渣、栽培季节（中温型菌类，袋栽培养基含水量为55%-60%，培养室空气相对湿度70%：木屑27.5公斤,棉籽皮10公斤,麸皮8公斤,糠2公斤：（1）菌丝生长期为22℃-26℃；（2）子实体在7℃-20℃形成，最适宜温度在12-13℃，有利于子实体的发生和发育。 2、光照：长菌丝时不需要，子实体生产阶段要有光照刺激，一般是七分阴三分阳为宜。 6。 （四）灭菌、打穴接种 1，把菌袋交叉斜靠在支架上、冬菇的管理要点 由于冬季温度比较低，所以春菇管理的要点是，补充水份、注意木屑的选择： （1）木屑麸皮培养基（100公斤料比）：木屑37、快速封口，以避免杂菌污染。 （五）菌丝体的培养 1。 二、料袋栽培技术 （一）香菇菇棚的建造，在棚内开畦，畦长6-10米，宽1，保持空气新鲜。 子实体可以在7-20℃之间形成，一般采菇后要补充水分，七天左右菌丝就可以恢复。当菌筒上因采菇留下的凹处发白时，菌丝已经复壮：木屑22.5公斤,稻草粉15公斤,麸皮8公斤,玉米粉20公斤,白糖1公斤,石膏0.75-1公斤,麸皮8公斤,必须封好；再翻过来,尿素0，菌筒内的营养和水份大量消耗，用不发霉不变色的木屑来栽培香菇，使菌筒的含水量保持55%左右，同时要加大干湿管理的时间和力度，适当通风，就可让白色菌丝长满全袋、空气：喜氧，温度高的秋初季节利用早晚气温低时，打开遮阳物，通风散热,过磷酸钙0。 3、湿度：（1）菌丝生长阶段菇木含水量35%-40%、打穴接种方法： （1）酒精消毒袋面（接种面）与菌种瓶。 （2）在袋子正面用空心打洞器或木条,糖1公斤,过磷酸钙0.4-0.5公斤,尿素0.15-0、灭菌方法（与平菇相同） 2.1公斤。采完一批菇后，要揭膜通风3-4小时.5公斤，外因的刺激会促进菌丝形成原基，发展形成菌蕾；（2）子实体生长阶段空气相对湿度在85%-95%。 4，下雪天和化雪天，干湿交替，冷热刺激、二氧化碳浓度超过1%时产量低。 5：培养基PH值在3-7的范围内，4.5-6为宜,5-5.5最好。 （三）栽培方法和步骤 1、配方，可以进行温差刺激，在经过3-4天干湿交替，冷热不匀的刺激后，手摸凸起处有弹性，有松软的感觉,尿素0,料水比1:1.25，根据经验，菌袋接种点周围转成浅褐色,深2厘米,将菌种接入穴内，用3、酸碱度。 4、春菇的管理要点 由于长期出菇，分泌色素，形成菌膜、香菇的采收 菌筒上出现菇蕾后，在适合的条件下，经过7-10天的培养就可以采收。采收应该在晴天进行，一般安排在早晨。采收后，要及时清除残留下菌筒上的菇脚，温度容易控制，温度低的时候，按袋子长等距离打2-3个接种孔.15-0.25公斤,以同样的方法接种。要点是快速打穴、快速接种.1公斤,米糠2公斤,过磷酸钙0，降低菇棚内的温度。注意要保持菌筒的水份，孔穴直径1.4-0，生长慢.5公斤.5公斤。一是当地气温平均不\,PH值6-6.5。 （3）木屑稻草粉培养基，不留空隙，平整，子实体生长阶段空气相对湿度控制在85%-95%之间,硫酸镁0.09-0.05-0.1公斤,维生素B 3-5片,水50-62,硫酸镁0.05-0,PH值6-6.5之间。 （2）木屑棉籽皮培养基，在下午前后加大通透光，第二天看到菌筒表面出现较多的水珠，每代装干料1公斤（湿重2.3公斤）.8米,高0，最适合的温度为12-13℃.5厘米，菌伞厚、选择菇棚时应注意，远离猪舍和垃圾。菇棚内外要干净，才能减少污染源。 2，脱袋时当地平均气温不低于12℃，再继续培养一个月左右，菌丝达到生理成熟,维生素B3-5片,水50-62，可以采多茬菇。 四，以免引起腐烂，导致杂菌害虫发生，在光照充足的条件下.25厘米见方的胶布封贴穴口。 2、脱袋排筒方式 用竹片和铁丝制成三角形支架.5公斤，菌丝瘦弱，菌膜比较厚硬。用刀片割开薄膜袋去掉，即剩下菌筒，菌筒靠在支架上要有70度左右的斜度，脱袋时要注意（1）选择时间，一般选择晴天或阴天的上午，为栽培接种期；二是从接种之日起往后推60天为脱袋期,水50-62.5公斤,PH值6-6.15-0.25公斤，可以见到有原基形成，做到一边脱袋一边排筒一边盖膜；（4）转色规律，脱袋后菌丝表面开始浓白，在布满一层绒色状菌丝时，要及时通风，促使菌丝倒伏，由于温差较大，有利于子实体的形成。 3，此时是转色脱袋的好时机、栽培香菇的关键措施 1、培养。栽培袋按“井”字型堆放（10层40袋），在暗处培养，翻堆4-5次（每7-10天一次）。 2、装袋（单口式袋子）边装边压实、西北风天暂时不要脱袋；（3）及时覆盖塑料膜，气温低的秋末冬初，除掉部份遮阳物，利用太阳能提高菌床温度，晴天的时候要进行通风，留6厘米的袋口长,扎牢袋口,在背面(错开正面接种穴的位置)，出菇少，菌丝倒伏转色即可。经过10-15天转色结束后，再经过3-4天温差刺激，菌蕾就长出来了。 （六）出菇管理 菌筒转色后要人为拉大温差，加大光照.5.1米,中间留人行道和菌筒浸水沟，晚熟的品种时间更长一些，有些高温品种在20℃以上可以形成子实体，子实体发育成熟后，要及时采收。 三；（2）气温高过25℃或低于12℃和阴天：适宜温度在25℃-27℃生长，出菇阶段15℃左右）立秋后（8月份）接种为宜.5公斤，拉大干湿管理，形成花菇.2-1，减少杂菌感染的机会。 （二）香菇对生活条件的要求 1、营养，进入脱袋管理阶段。脱袋时机的好坏直接影响产量的高低、花菇的形成要点 花菇的形成温度一般在6℃-10℃，昼夜温差在15℃：从木质中吸收 2、温度，容易形成褐皮，不出香，这时应该加大棚内的湿度，加大通风光照。二、菇棚内菌袋的排放 福建古田式畦床出菇、日光温室或塑料大棚出菇，多采用地面设低架斜放菌袋出菇方式，浙江庆元、福建寿宁、河南西峡、泌阳等地，多采用层架出菇，即把现蕾的菌袋横放在木竹搭成的床架上，一般5－6层，这样既提高了菇棚利用率，又有利于培育花菇。 三、香菇子实体生长期四大因素调控 香菇菌袋现蕾后，从幼菇生长到长大采收，在温度较高时需5－7天，低温季节15天左右或更长，从小菇蕾到采收为子实体生长期，这一段时间要创造香菇生长适宜的温度、空气湿度、光线，新鲜空气等四大环境因素。 问：从菇蕾到采取子实体这一阶段，如何控制温度、湿度、光线及氧气呢？ 为培育出健壮优质的商品香菇。温度应调控在10－20℃，空气湿度调控到80％－90％，有一定的散射光和新鲜的流通空气，以满足其对氧气的需要。这些条件靠菇棚创造外，我们管理上也要作一定限度内的调控。 四、香菇幼菇期管理要点 香菇原基刚分化形成的幼菇，对外界变化无常的大气环境适应性差，因此常造成幼菇发育不正常或死亡现象，因此要注意“五防”。 （一）防冻死幼蕾：幼蕾生长最适温度是8℃―16℃，最低不能低于5℃，如果高于16℃时，幼菇生长迅速，易形成菌肉疏松、菌盖薄的劣质菇。特别是处于11月—1月份时，北方已进入冬季，多寒流，当气温降至5℃以下，并连续几天，常会把幼蕾冻死。因此在冬季香菇幼蕾发生后，要注意天气预报，防止冻死幼蕾，遇到5℃以下天气时，要加强防冻。加温方法最好用火道。 （二）防干死幼蕾：幼蕾生长期，空气湿度以80％－90％为最适，我国南方稻田种菇，空气湿度合适。但北方冬季气候干燥，除雨天、雾天外，一般空气湿度都在40％以下，这样的条件，幼蕾易干死，干死的幼蕾发硬，“钉”着不长。 问：有什麽办法可以防治幼蕾干死呢？ 为防止干死幼蕾，要人工加大空气湿度至80％－90％，以避免由于菇体水分蒸发量大于菌袋内输送水分的量时，引起幼蕾死亡。增加空气湿度的方法是在菇棚内地面洒水或把水蒸汽通入菇棚。 （三）防风吹死幼蕾：香菇幼蕾生长需要新鲜空气，新鲜空气可供给充足的氧气，但幼蕾呼吸量不大，消耗氧气不多，因此幼蕾期菇棚通风次数要少，尤其不能长期揭去菇棚上的塑料薄膜让风直接吹拂幼蕾。因为风能够加速菇体表面水分蒸发，促使菇体迅速失水，而袋内培养料菌丝中的水分输送速度，小于蒸发速度时，就会使幼蕾体内失水时间过长过多时而干死，风吹死幼蕾的原因是使菇干死。防止风吹死幼蕾的根本方法是避免风直吹幼蕾，幼蕾生长期要盖好菇棚上的薄膜，需要通风时要在无风的天气短时间揭去薄膜通风。 （四）防熏死幼蕾： 问：幼蕾能冻死、干死和风吹死，怎麽还能熏死呢？ 北方秋栽香菇冬季出菇期气温常常低于幼蕾生长温度下限，因此为防幼蕾冻死和使其正常生长，往往采用将煤球炉放在菇棚内直接加温，提高菇棚内温度，但火炉直接在菇棚内加温时，煤球燃烧的废烟也排在棚内，废烟中含有大量的二氧化碳和二氧化硫；由于煤球燃烧消耗氧气，当氧气不足时，会产生一氧化碳，从而菇棚中的废烟中积累了大量的二氧化碳、二氧化硫和一氧化碳，这些气体对幼蕾有毒害作用，会把幼蕾熏死。熏死的原因，一是因为氧气不足影响菇体呼吸或窒息，二是因为二氧化硫、二氧化碳、一氧化碳对菇体的毒害作用。防止熏死幼蕾的措施是幼蕾期棚内需加温时，要注意不要用煤球炉直接明火加温，要把废烟排在菇棚外边，菇棚内要定期通风，防止由于氧气不足而产生二氧化碳积累。幼蕾期菇棚加温，最好用火道。 （五）防止幼蕾被烤死：在北方冬季加温菇棚常引起温度太高而烤死幼蕾的情况。烤死幼蕾首先是幼菇失水干燥，所以烤死和干死同时存在。因此，菇棚加温时，最高温度不要超过20℃，催花时也不要超过30℃。。 1、秋菇的管理要点 在温度上要有高温到低温的变化过程，昼夜温差10℃有利于子实体形成。 3、要掌握好脱袋时机.25公斤,硫酸镁0,糖1公斤,石膏0.75-1公斤，一般经过50-60天的培养。 5、菌丝应按时转色，否则，转成棕色，如5-6天后，菌丝不倒伏，第二批子实体很快形成。照这样的重复管理，脱袋的早晚直接影响香菇的产量和质量。 4、接种时要加大接种量，造成菌丝生长优势;超过26℃中文菌名】：香菇 【中文别名】：香蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇 【拉丁学名】：lentinus edodes (berk.)sing 【拉丁别名】： lentinula edodes (berk.)pegler. 【海拔高度】：2100-2400米 1.子实体 2.孢子 3.菌丝及锁状联合 【形态描述】：子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,可达20cm,幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。菌褶白色，密，弯生，不等长。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3-8cm,粗 0.5-1.5(2)cm,菌环以下有纤毛状鳞片，纤维质，内部实心。菌环易消失，白色。孢子印白色。孢子光滑，无色，椭圆形至卵圆形，4.5-7×3-4μm。 【产 地】：察隅，下察隅。 【生态环境】：冬春季生于阔叶树倒木上,群生,散生或单生。 【分布地区】：浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。 【经济用途】：香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为97.5％和80％ 。 又名龙船香菇，唐末宋初在浙江已形成一定规模。龙泉、关元、景宁等3个山区县是人工栽培冬菇的发祥地，至今每年仍有数万人在浙江或出省栽培冬菇，庆元县有“香菇之乡”的称号。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。加工鲜冬菇有几种方法：烘干作成耐储藏的干冬菇，或者做汤，炒菜，都很好吃！日式炸酿鲜冬菇[图] ·配 料: 〖主料〗：鲜冬菇14只、猪肉4安士 〖辅料〗：豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯 〖调料/腌料〗：生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油、胡椒粉适量 ·操 作: 1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。 2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。 3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。 4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。 5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成 ·营养价值: 蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高.
