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虫草响螺汤,三伏天适合喝花胶响螺老鸡汤吗

三伏天适合喝花胶响螺老鸡汤吗搜一下:三伏天适合喝花胶响螺老鸡汤吗搜一下:三伏天适合喝花胶响螺老鸡汤吗可以的,花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖……

1,三伏天适合喝花胶响螺老鸡汤吗

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可以的,花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。
可以的,花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。
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可以的,花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。

虫草响螺汤

2,响螺虫草花炖瘦肉汤的做法响螺虫草花炖瘦肉汤怎么做

响螺虫草花炖瘦肉汤主料响螺适量猪瘦肉适量虫草花适量辅料桂圆肉适量枸杞适量大枣适量生姜适量盐适量步骤1.提前两小时泡发响螺,记得泡发时搁点姜去腥。2.猪瘦肉切成小块3.切好的猪瘦肉,滚水里滚去血水,捞出备用。4.泡发好的响螺,切片备用。5.准备好的主料6.虫草花泡20分钟就可以了,我用的是虫草花孢子头,营养更好!7.锅里水开后,放入响螺、猪瘦肉、生姜,文火煲一个半小时,放入虫草花、桂圆肉、枸杞,再煲半个小时,关火前加盐调味!清甜的汤品就大功告成了!
响螺虫草花炖瘦肉汤主料响螺适量猪瘦肉适量虫草花适量辅料桂圆肉适量枸杞适量大枣适量生姜适量盐适量步骤1.提前两小时泡发响螺,记得泡发时搁点姜去腥。2.猪瘦肉切成小块3.切好的猪瘦肉,滚水里滚去血水,捞出备用。4.泡发好的响螺,切片备用。5.准备好的主料6.虫草花泡20分钟就可以了,我用的是虫草花孢子头,营养更好!7.锅里水开后,放入响螺、猪瘦肉、生姜,文火煲一个半小时,放入虫草花、桂圆肉、枸杞,再煲半个小时,关火前加盐调味!清甜的汤品就大功告成了!

虫草响螺汤

3,虫草花响螺片炖乌鸡汤最正宗的做法

前言秋天到了,汤水自然是偏向滋润与滋补方面的,今天上一款靓汤--虫草茶响螺片炖乌鸡汤,炖出来的成品汤色如茶,入喉清润,在这个秋燥的季节,喝它既不会嫌燥热,同时又有滋补强身的作用,为家人增强免疫力最好不过了。材料主料:虫草茶15g、乌鸡200g、响螺片120g;辅料:盐适量、蜜枣1颗、薏米20g、芡实25g、黄芪15g虫草花响螺片炖乌鸡汤1准备食材(乌鸡斩大块,响螺片提前浸泡发透)2把响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫,接着清洗干净备用。3把虫草花等汤材用清水冲洗一遍。4炖盅内放水,接着把黄芪剪小点的片,便于炖制的时候更出味。5接着把其他的汤材也放入炖盅内。6加入一粒蜜枣,主要是为了提它的清甜味。7然后把之前焯烫过的乌鸡与响螺片放入炖盅内。8用厨房纸封好口,蒸制2小时。9食用前可用少许的盐调味。小贴士本汤品为二人的份量,请视人员的多少添加食材。

虫草响螺汤

4,花胶煲什么汤好喝

前言秋天到了,汤水自然是偏向滋润与滋补方面的,今天上一款靓汤--虫草茶响螺片炖乌鸡汤,炖出来的成品汤色如茶,入喉清润,在这个秋燥的季节,喝它既不会嫌燥热,同时又有滋补强身的作用,为家人增强免疫力最好不过了。材料主料:虫草茶15g、乌鸡200g、响螺片120g;辅料:盐适量、蜜枣1颗、薏米20g、芡实25g、黄芪15g虫草花响螺片炖乌鸡汤1准备食材(乌鸡斩大块,响螺片提前浸泡发透)2把响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫,接着清洗干净备用。3把虫草花等汤材用清水冲洗一遍。4炖盅内放水,接着把黄芪剪小点的片,便于炖制的时候更出味。5接着把其他的汤材也放入炖盅内。6加入一粒蜜枣,主要是为了提它的清甜味。7然后把之前焯烫过的乌鸡与响螺片放入炖盅内。8用厨房纸封好口,蒸制2小时。9食用前可用少许的盐调味。小贴士本汤品为二人的份量,请视人员的多少添加食材。

5,花胶响螺汤要放油吗

花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可订尝斥妒俪德筹泉船沪以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、红萝卜、山药、莲藕等。
花胶响螺汤要放油,这样食品口感更鲜美可口,营养丰富,里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,不过花胶响螺汤多吃容易引起胃肠不适,胃肠功能弱的人尽量少吃点
花胶响螺汤要放油,这样食品口感更鲜美可口,营养丰富,里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,不过花胶响螺汤多吃容易引起胃肠不适,胃肠功能弱的人尽量少吃点
花胶响螺汤要放油,这样食品口感更鲜美可口,营养丰富,里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,不过花胶响螺汤多吃容易引起胃肠不适,胃肠功能弱的人尽量少吃点
花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可订尝斥妒俪德筹泉船沪以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、红萝卜、山药、莲藕等。
花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可订尝斥妒俪德筹泉船沪以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、红萝卜、山药、莲藕等。

6,蛹虫草螺片汤做法

准备食材(乌鸡斩大块,响螺片提前浸泡发透)请点击输入图片描述把响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫,接着清洗干净备用。请点击输入图片描述把虫草花等汤材用清水冲洗一遍。请点击输入图片描述炖盅内放水,接着把黄芪剪小点的片,便于炖制的时候更出味。请点击输入图片描述接着把其他的汤材也放入炖盅内。请点击输入图片描述加入一粒蜜枣,主要是为了提它的清甜味。请点击输入图片描述然后把之前焯烫过的乌鸡与响螺片放入炖盅内。请点击输入图片描述用厨房纸封好口,蒸制2小时。请点击输入图片描述食用前可用少许的盐调味。请点击输入图片描述
准备食材(乌鸡斩大块,响螺片提前浸泡发透)请点击输入图片描述把响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫,接着清洗干净备用。请点击输入图片描述把虫草花等汤材用清水冲洗一遍。请点击输入图片描述炖盅内放水,接着把黄芪剪小点的片,便于炖制的时候更出味。请点击输入图片描述接着把其他的汤材也放入炖盅内。请点击输入图片描述加入一粒蜜枣,主要是为了提它的清甜味。请点击输入图片描述然后把之前焯烫过的乌鸡与响螺片放入炖盅内。请点击输入图片描述用厨房纸封好口,蒸制2小时。请点击输入图片描述食用前可用少许的盐调味。请点击输入图片描述

7,南昌喂汤怎么做

汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中,慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。瓦罐的妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓。煨汤的秘诀 肉骨汤所以营养丰富,味道鲜美,主要是蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。636f7079e799bee5baa631333332636336炖肉骨汤时,先冷水下锅,逐渐升温煮沸,然后文火煨炖,这样,可以使肉骨的骨组织疏松,骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。于是,肉骨汤便越煨越浓,油脂如膏,骨酥可嚼。如果在煨炖中途加水,会使肉骨汤的温度突然变化,致使蛋白质、脂肪迅速凝固收缩成团不再解聚。肉骨表面的空隙也会因此而收缩,造成肉骨组织紧缩,不易烧酥,骨髓中的蛋白质脂肪也就不能大量溶出。这时,汤中的蛋白质脂肪也就相应 南昌煨汤之大汤罐减少,从而影响汤味的鲜美。肉饼汤系列:墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤 、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、淡菜肉饼汤 、鸭蛋肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤…养生系列:猪心当归汤、花旗参鸡汤、夏枯草瘦肉汤 、杏剑猪肺汤、沙参玉竹蚬鸭汤、无花果白菜干猪汤、白果南杏生鱼汤、白茅根雪梨猪肺汤、雪梨南杏瘦肉汤、菜干鸭肾蜜枣汤、太子参百合瘦肉汤、冬菇鸡脚汤、海底椰洋参响螺汤、芦荟排骨汤排骨汤系列:墨鱼排骨汤、香菇排骨汤 、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤 、桂圆排骨汤、冬瓜排骨汤…滋补汤系列:天麻鸽子汤、鹌鹑汤、虫草汤、四物滋补汤……鸡汤系列:天麻乌鸡汤、海带鸡汤、粉丝鸡、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤……
竹荪营养价值很高。据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%,是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。在菇类饮食文化中的各大菜系中,几乎都有竹荪名菜。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜,1972年美国前总统尼克松和日本前首相田中角荣访华时,吃了这道菜后,都赞不绝口。此外,如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等,都是很有名的美味佳肴,深受国内外宾客的喜爱。北虫草是北冬虫草的简称,很多人都误以为北虫草也叫蛹虫草或踊虫草、蛹草,其实不然,两者有本质的区别,北虫草富含虫草素,是属于普通食品类别,蛹虫草则属于国家明定的新资源食品,北虫草是菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草素。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。
竹荪虫草汤用料 竹荪,小香菇,木耳,虫草花,虫草,湘莲,枸杞 竹荪虫草汤的做法 竹荪不要选太白的,防止硫磺熏的,枸杞柴达木盆地的枸杞因为日照长比宁夏的更好。莲子我喜欢湘莲,软糯。把所有食材泡好洗干净,放在紫砂炖锅里。隔水炖法是把原料在沸水内烫去腥污后,放入紫砂锅里盖好盖子,将紫砂锅放人水锅内(锅内的水需低于钵口,以滚沸水不浸人为度),盖紧锅盖,不使漏气。使锅内的不断滚沸,大约三小时左右即 可炖好。这种炖法可使原料的鲜香味不易散失,制成的菜肴香鲜 味足,汤汁清澄。盛出来再放盐
汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中,慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。瓦罐的妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓。煨汤的秘诀 肉骨汤所以营养丰富,味道鲜美,主要是蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。636f7079e799bee5baa631333332636336炖肉骨汤时,先冷水下锅,逐渐升温煮沸,然后文火煨炖,这样,可以使肉骨的骨组织疏松,骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。于是,肉骨汤便越煨越浓,油脂如膏,骨酥可嚼。如果在煨炖中途加水,会使肉骨汤的温度突然变化,致使蛋白质、脂肪迅速凝固收缩成团不再解聚。肉骨表面的空隙也会因此而收缩,造成肉骨组织紧缩,不易烧酥,骨髓中的蛋白质脂肪也就不能大量溶出。这时,汤中的蛋白质脂肪也就相应 南昌煨汤之大汤罐减少,从而影响汤味的鲜美。肉饼汤系列:墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤 、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、淡菜肉饼汤 、鸭蛋肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤…养生系列:猪心当归汤、花旗参鸡汤、夏枯草瘦肉汤 、杏剑猪肺汤、沙参玉竹蚬鸭汤、无花果白菜干猪汤、白果南杏生鱼汤、白茅根雪梨猪肺汤、雪梨南杏瘦肉汤、菜干鸭肾蜜枣汤、太子参百合瘦肉汤、冬菇鸡脚汤、海底椰洋参响螺汤、芦荟排骨汤排骨汤系列:墨鱼排骨汤、香菇排骨汤 、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤 、桂圆排骨汤、冬瓜排骨汤…滋补汤系列:天麻鸽子汤、鹌鹑汤、虫草汤、四物滋补汤……鸡汤系列:天麻乌鸡汤、海带鸡汤、粉丝鸡、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤……

8,北虫草与竹荪怎么吃法

孕妇喝黑芝麻糊好吗 王力宏黑芝麻糊 http://www.sijimeishi.com/siji/rulei/1727.html 一股浓香,一缕温情”,为南方黑芝麻糊营造出一个“温馨”的氛围,深深的感染了每一位观众。当人们在超市看到南方黑芝麻糊时 可能就会回忆起那片温情。 编辑本段黑芝麻对人的营养价值  黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。作用:降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。   3.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。 致泻作用:种子有致泻作用。对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。 孕妇喝黑芝麻糊好吗 王力宏黑芝麻糊 http://www.sijimeishi.com/siji/rulei/1727.html
竹荪营养价值很高。据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%,是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。在菇类饮食文化中的各大菜系中,几乎都有竹荪名菜。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜,1972年美国前总统尼克松和日本前首相田中角荣访华时,吃了这道菜后,都赞不绝口。此外,如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等,都是很有名的美味佳肴,深受国内外宾客的喜爱。北虫草是北冬虫草的简称,很多人都误以为北虫草也叫蛹虫草或踊虫草、蛹草,其实不然,两者有本质的区别,北虫草富含虫草素,是属于普通食品类别,蛹虫草则属于国家明定的新资源食品,北虫草是菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草素。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。
竹荪虫草汤用料 竹荪,小香菇,木耳,虫草花,虫草,湘莲,枸杞 竹荪虫草汤的做法 竹荪不要选太白的,防止硫磺熏的,枸杞柴达木盆地的枸杞因为日照长比宁夏的更好。莲子我喜欢湘莲,软糯。把所有食材泡好洗干净,放在紫砂炖锅里。
婦女懷孕後, 脾胃即受阻, 運化遲則生濕, 濕則生熱, 熱則易動, 血動則胎不安。~1. 淮山扁豆湯~材料:淮山 一兩~ 炒扁豆 一兩~ 陳皮 一角~ 排骨 十二兩~煲兩小時, 幼鹽調味, 飲湯吃肉~健脾袪濕, 順產安胎, 令孕婦增進食慾, 有助消化吸收養料, 運化水濕, 消除疲倦懶散不適, 養胎長胎。~2. 苦瓜黃豆排骨湯~材料:苦瓜 一斤(亦可以乾苦瓜三錢代替)~ 黃豆 二兩~ 陳皮 一角~ 排骨 十二兩~煲九十分鐘, 黃豆腍熟, 幼鹽調味~建脾清濕熱, 預防及對孕婦濕疹的治療有幫助~3. 寄生蓮鬚雞蛋湯~材料:桑寄生 二兩~ 白蓮鬚 三錢~ 熟雞蛋 一隻~ 去核紅棗 十粒~清水七碗煲一小時, 幼鹽調味~補益血氣, 舒筋活絡, 防止孕婦血虛夜睡抽筋, 胎動不安.~4. 蓮藕杜仲牛尾湯(可以豬尾骨代替)~材料:蓮藕 一斤~ 杜仲 五錢~ 金狗脊 一兩~ 陳皮 一角~ 去皮牛尾 一條~煲兩小時, 幼鹽調味, 強腰補腎, 安胎補血, 對孕婦腰脊痠痛, 腰膝無力, 夜尿頻密的治療有幫助.~5. 安胎艾葉雞蛋湯~材料: 白蓮鬚 三錢~ 艾葉 二錢~ 白烚蛋 一隻~煲45分鐘, 可加鹽或加冰糖, 咸甜隨意~功效:專治子宮不適, 胎動不安, 三至六個月, 每星期飲2-3次, 六個月後每星期飲一次, 有助安胎順產~6. 蟲草響螺湯~材料: 冬蟲草 五錢~ 淮山 一兩~ 新鮮響螺 一隻~ 或急凍響螺頭兩隻~ 陳皮一角~煲三小時, 幼鹽調味~功效:滋陰潤燥, 健脾補腎養肝, 滋補養胎.~7. 陳皮稀粥~材料: 陳皮 兩錢(浸透切絲)~ 白米 適量~煲成稀粥~功效:健胃止嘔, 化氣降逆, 專治妊娠嘔吐~8. 養心安神湯~材料: 百合 一兩~ 原粒蓮子(連皮及蓮芯)一兩~ 玉竹 一兩~ 白烚蛋 一隻~ 陳皮 一角~煲45分鐘, 蓮子腍後加幼鹽調味~功效:寧心安神, 潤燥助眠, 清心火~
竹荪虫草汤用料 竹荪,小香菇,木耳,虫草花,虫草,湘莲,枸杞 竹荪虫草汤的做法 竹荪不要选太白的,防止硫磺熏的,枸杞柴达木盆地的枸杞因为日照长比宁夏的更好。莲子我喜欢湘莲,软糯。把所有食材泡好洗干净,放在紫砂炖锅里。隔水炖法是把原料在沸水内烫去腥污后,放入紫砂锅里盖好盖子,将紫砂锅放人水锅内(锅内的水需低于钵口,以滚沸水不浸人为度),盖紧锅盖,不使漏气。使锅内的不断滚沸,大约三小时左右即 可炖好。这种炖法可使原料的鲜香味不易散失,制成的菜肴香鲜 味足,汤汁清澄。盛出来再放盐
竹荪营养价值很高。据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%,是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。在菇类饮食文化中的各大菜系中,几乎都有竹荪名菜。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜,1972年美国前总统尼克松和日本前首相田中角荣访华时,吃了这道菜后,都赞不绝口。此外,如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等,都是很有名的美味佳肴,深受国内外宾客的喜爱。北虫草是北冬虫草的简称,很多人都误以为北虫草也叫蛹虫草或踊虫草、蛹草,其实不然,两者有本质的区别,北虫草富含虫草素,是属于普通食品类别,蛹虫草则属于国家明定的新资源食品,北虫草是菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草素。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

9,孕妇喝黑芝麻糊好吗 王力宏黑芝麻糊

家常菜视频 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 大杂烩 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 各大菜系菜谱 鲁菜 烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签 锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡 泰安三美豆腐 芝麻鱼球 拔丝苹果 熬黄花鱼 红烧鱼唇 龙凤双腿 四喜鸭子 泰山赤鳞鱼 酥炸春花肉 炸豆腐丸子 胡椒海参汤 双烤肉 奶汤银肺 换心乌贼 馏鱼片 炸菠菜脯 麻粉肘子 双味蹄筋 荷叶肉 福山烧小鸡 素火腿 冬菇烧蹄筋 砂锅三味 奶汤鲜核桃仁 什锦蜂窝豆腐 山东菜丸 烧罗汉面筋 锅烧鸭 整鱼两吃 焖大虾 蜜汁金枣 龙眼凤肝 蜜汁梨球 凤尾金鱼 蒜苗火鸡排 烤花揽鳜鱼 杨梅虾球 酒香椒盐肘子 奶汤蒲菜 清汤柳叶燕菜 油爆双脆 玛瑙银杏 炒豆腐脑 番茄松鼠鱼 珊瑚金钩 扒酿海参 落叶琵琶虾 南煎丸子 龙潭钓玉牌 软烧豆腐 炸灌汤丸子 紫桂焖大排 全虾三做 粤菜 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花鱼翅 蒜子焖酣鱼 广式卤鸭翅 西汁乳鸽 客家酿豆腐 甘菊猪肚 烧瓤鲜沙虫 子萝鸭片 金陵片皮鸭 口福鸡 花雕鸡 果汁鹌鹑 打边炉 金龙乳猪 红斑二吃 蜜汁叉烧 清烩海参 古法扣全端 乳酸菌果汁酱 京乳藕片 枸杞猪肝瘦肉汤 古老肉 红烧猪手 三色龙虾 三皮丝 嘉禾雁扣 蒜香鲶鱼 牛蒡香羹 雪花片汤 灵芝鸡汤 干炒牛河 金银菜东菇墨鱼煲猪踭 香蕉百合银耳汤 凉拌海蜇 兰度鸽脯 炸子鸡 茄汁明虾 脆薯凤尾虾 鱼胶圆肉炖水鸭 海参炖瘦肉 秘制国药中华鳖 西柠蜜糖乳鸽 皱纹圆蹄 莲子山药粥 剑花蜜枣猪肺汤 园林香液鸡 酸汤龙骨面 红扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮鱼 白玉翡翠 梅菜蒸鱼尾 马铃薯笋焖鸡 肉酿生麸圆 豆泥红枣 苹果牛肉炖煮 罗汉果焖瓜子鸡 椰盅海皇 昆布海澡瘦肉汤 青蒜鲤鱼汤 粟米香菇排骨汤 三蛇羹 爆人参鸡片 双菇炖南蛇 蚝油生菜 黑鸡拆烩老猫公 芥菜咸蛋鱼头汤 香荽鱼松酿银萝 梨花豆腐汤 萝卜泡菜 苹果炖鱼 贝丝扒菜胆 凤梨烩排骨 可口的葡萄醋 牛蒡沙拉 沙丁鱼烙 淳安辣椒酱 溜肝尖 西柚三文鱼 鲜竹牛肉 凉瓜浸田鸡 舒心驻颜老火汤 八珍鲩鱼 清汤银耳 玉须泥鳅汤 什锦烩饭 花生红米饭 虾胶龙凤卷 柠檬鸡 芙蓉煎滑蛋 车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪踭汤 菜干鸭肾蜜枣汤 蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤 葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿 西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤 荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜锅 酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉 油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云 西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油 煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹 板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤 银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉 奶味芦笋汤 麻仁当归猪踭汤 生炊麒麟鱼 凉瓜肉排汤 润肺菜干汤 燕窝炖雪梨 罗汉果八珍汤 山楂核桃茶 番茄海蜇 沙参玉竹老鸭汤 雪梨猪踭汤 淡菜紫菜瘦肉汤 米茸芋丝虾煲 七彩瓤猪肚 乌骨鸡归黄汤 密汁牛蒡 参果炖瘦肉 玉米羹 五彩牛肉丝 元宝牛蒡 川菜 醋溜黄瓜 金钱口蘑汤 一品豆腐汤 酿青椒 烤扁担肉 冬菜肉末 干煸鳝背 酱爆鸭块 干烧鱼翅 生爆盐煎肉 芪蒸鹌鹑 鸡丝米粉 箩粉鱼头豆腐汤 炒鸡什件 川西肉豆腐 水晶南瓜 泡菜炒肉末 软炸虾糕 龙眼甜烧白 吉利大虾 锅巴肉片 苦瓜酿肉 糖醋红柿椒 芹黄烧鱼条 炸班指 网油腰卷 百仁全鸭 荔枝鱿鱼卷 软烧仔鲇 玉竹心子 鱼香碎滑肉 巴国玉米糕 生烧筋尾舌 白果烧鸡 鸭掌包 双色玫瑰鱼 酥皮龙虾 鹰扬虎视 七星鱼丸汤 鱼香肉片 鲜花豆腐 荷花豆腐大虾 复元汤 沸腾羊肉 辣炒鱿鱼丝 麻辣白菜 油淋笋鸡 网油包烧鸡 碎米鸡丁 家常鸡块 豆苗炒鸡片 酱酥桃仁 酱爆肉 荷包鱿鱼 沙参心肺汤 盐水肫花 火爆荔枝腰 羊耳鸡塔 原笼玉簪 银杏蒸鸭 一品海参 椒盐八宝鸡 荷包豆腐 烩鸭四宝 麻辣猪肝 恋爱豆腐 菠饺鱼肚 鲜椒嫩仔鸡 虫草鸭舌 回锅肉 爆炒腰花 参麦团鱼 成都蛋汤 叉烧鱼 炒面线 南排杂烩 炸蒸肉 牛膝蹄筋 川味牛肉 荷叶凤脯 果仁排骨 苕菜狮子头 蒲江蟹羹 白汁鱼肚 瓤甜椒 麻油鸡 鱼香腰花 豆鼓鱼 红油耳片 手撕鸡 黄焖鸡块 盐煎肉 珍珠圆子 红椒爆鲜虾 正宗重庆辣子鸡 海鲜拼盘 鱼香荷包蛋 艄公号子鱼 香辣虾 贵妃鸡翅 毛肚火锅 红烧蹄筋 豆腐鲫鱼 生炒蒜苔肉 干煸四季豆 红烧狮子头 葱辣鱼条 雪花鸡淖 羊肉汤锅 红枣煨肘 炖牛掌 网油鱼包 炒豌豆夹 红烧牛腩 蚕豆炒虾仁 凉粉鲫鱼 红油抄手 干煸鳝鱼丝 糊涂鸡 连理双味鱼 南荠烧鸭丁 蓉城鸳鸯卷 虾须牛肉 辣椒蟹 四川家常酸辣汤 泡菜肉末 陈皮牛肉 火鞭牛肉 湘菜 紫龙脱袍 麻辣子鸡 组庵鱼翅 发丝百叶 水煮猪杂 煎连壳蟹 干锅腊味河蚌 金鱼戏莲 潇湘猪手 麻辣田鸡腿 辣椒炒肚片 炸八块 芙蓉鲫鱼 葵花虾饼 酸辣鸡丁 风情羊柳 翠竹粉蒸鱼 东安鸡 腊味合蒸 浪花天香鱼 好丝百叶 玻璃鲜墨 口味虾 酸辣肘子 黔味大虾 老妈子带鱼 清汤柴把鸭 马蹄白果蛋花汤 东安子鸡 酸辣狗肉 辣椒鱼 洞庭金龟 麻仁香酥鸭 开屏柴把桂鱼 干锅手撕包菜 菊花青鱼 火腿炒茄瓜 剁椒鱼头 冰糖湘莲 闽菜 银耳川鸭 一品鲳 爆炒羊肚 蛋拌豆腐 龙须燕丸 炸鸡排 生炒海蚌 七星丸 沙锅鳝鱼 什锦豆腐煲 香油石鳞 干贝水晶鸡 肉米鱼唇 蛏溜奇 白焯响螺 油条西舌 闽生果 金钱干贝 银杏芋泥 香露全鸡 一品鲍鱼 醉排骨 苦中作乐 玟瑰大虾 马蹄鸡丁 椒盐肚尖 太极芋头 佛跳墙 厦门薄饼 沙司牛尾 八生火锅 水晶蹄膀香肴肉 炒芙蓉蟹 龙身凤尾虾 鱼腩煲 彩色肉丝 荤罗汉 糟片鸭 西瓜盅 干烧牛肉片 芝麻豆腐 拉糟鱼块 浙菜 香橙糕 酥炸牛肉卷 藕香芹味 海米烧菜花 红烧猴头蘑 糖醋鸡块 馄饨香蕉卷 油焖春笋 铁扒仔鸡 麻酱白菜丝 拌鸡块 三虾豆腐 糟熘鱼片 拌莴笋 南肉春笋 菜心炒猪肝 瑞士排骨 糖拌菜心 糟油青鱼划水 菠萝龙眼鱼 麻酱拌豆腐 虾米拌豆腐 苏菜 扬州干丝 清炖蟹粉狮子头 拆冻鲫鱼 鱼羊鲜 肴肉 珊瑚桂鱼 徽菜 鸭黄豆腐 李鸿章杂烩 茶叶熏鸡 徽式双冬 玉兔海参 花菇田鸡 板栗仔鸡 铁狮子头 其他 酸菜鱼 可乐鸡翅 酸辣土豆丝 东坡肘子 蒜烧排骨 醋熘土豆丝 彩椒鲜虾仁 香菇豆腐饼 百合炒鱼片 鱼香豆腐 鸡蛋炒西红柿 客家小炒 凉拌茄子 炝三丝 青椒肉片 椒盐排骨 酱焖鲫鱼 酸辣口水鸡 土豆炖豆角 双菜炒素鸡 脆炒南瓜丝 芋头扣肉 糖醋鱼 皮蛋豆腐 糕点找不到
婦女懷孕後, 脾胃即受阻, 運化遲則生濕, 濕則生熱, 熱則易動, 血動則胎不安。~1. 淮山扁豆湯~材料:淮山 一兩~ 炒扁豆 一兩~ 陳皮 一角~ 排骨 十二兩~煲兩小時, 幼鹽調味, 飲湯吃肉~健脾袪濕, 順產安胎, 令孕婦增進食慾, 有助消化吸收養料, 運化水濕, 消除疲倦懶散不適, 養胎長胎。~2. 苦瓜黃豆排骨湯~材料:苦瓜 一斤(亦可以乾苦瓜三錢代替)~ 黃豆 二兩~ 陳皮 一角~ 排骨 十二兩~煲九十分鐘, 黃豆腍熟, 幼鹽調味~建脾清濕熱, 預防及對孕婦濕疹的治療有幫助~3. 寄生蓮鬚雞蛋湯~材料:桑寄生 二兩~ 白蓮鬚 三錢~ 熟雞蛋 一隻~ 去核紅棗 十粒~清水七碗煲一小時, 幼鹽調味~補益血氣, 舒筋活絡, 防止孕婦血虛夜睡抽筋, 胎動不安.~4. 蓮藕杜仲牛尾湯(可以豬尾骨代替)~材料:蓮藕 一斤~ 杜仲 五錢~ 金狗脊 一兩~ 陳皮 一角~ 去皮牛尾 一條~煲兩小時, 幼鹽調味, 強腰補腎, 安胎補血, 對孕婦腰脊痠痛, 腰膝無力, 夜尿頻密的治療有幫助.~5. 安胎艾葉雞蛋湯~材料: 白蓮鬚 三錢~ 艾葉 二錢~ 白烚蛋 一隻~煲45分鐘, 可加鹽或加冰糖, 咸甜隨意~功效:專治子宮不適, 胎動不安, 三至六個月, 每星期飲2-3次, 六個月後每星期飲一次, 有助安胎順產~6. 蟲草響螺湯~材料: 冬蟲草 五錢~ 淮山 一兩~ 新鮮響螺 一隻~ 或急凍響螺頭兩隻~ 陳皮一角~煲三小時, 幼鹽調味~功效:滋陰潤燥, 健脾補腎養肝, 滋補養胎.~7. 陳皮稀粥~材料: 陳皮 兩錢(浸透切絲)~ 白米 適量~煲成稀粥~功效:健胃止嘔, 化氣降逆, 專治妊娠嘔吐~8. 養心安神湯~材料: 百合 一兩~ 原粒蓮子(連皮及蓮芯)一兩~ 玉竹 一兩~ 白烚蛋 一隻~ 陳皮 一角~煲45分鐘, 蓮子腍後加幼鹽調味~功效:寧心安神, 潤燥助眠, 清心火~
会不会是:沙虫汤
孕妇喝黑芝麻糊好吗 王力宏黑芝麻糊 http://www.sijimeishi.com/siji/rulei/1727.html 一股浓香,一缕温情”,为南方黑芝麻糊营造出一个“温馨”的氛围,深深的感染了每一位观众。当人们在超市看到南方黑芝麻糊时 可能就会回忆起那片温情。 编辑本段黑芝麻对人的营养价值  黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。作用:降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。   3.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。 致泻作用:种子有致泻作用。对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。 孕妇喝黑芝麻糊好吗 王力宏黑芝麻糊 http://www.sijimeishi.com/siji/rulei/1727.html
婦女懷孕後, 脾胃即受阻, 運化遲則生濕, 濕則生熱, 熱則易動, 血動則胎不安。~1. 淮山扁豆湯~材料:淮山 一兩~ 炒扁豆 一兩~ 陳皮 一角~ 排骨 十二兩~煲兩小時, 幼鹽調味, 飲湯吃肉~健脾袪濕, 順產安胎, 令孕婦增進食慾, 有助消化吸收養料, 運化水濕, 消除疲倦懶散不適, 養胎長胎。~2. 苦瓜黃豆排骨湯~材料:苦瓜 一斤(亦可以乾苦瓜三錢代替)~ 黃豆 二兩~ 陳皮 一角~ 排骨 十二兩~煲九十分鐘, 黃豆腍熟, 幼鹽調味~建脾清濕熱, 預防及對孕婦濕疹的治療有幫助~3. 寄生蓮鬚雞蛋湯~材料:桑寄生 二兩~ 白蓮鬚 三錢~ 熟雞蛋 一隻~ 去核紅棗 十粒~清水七碗煲一小時, 幼鹽調味~補益血氣, 舒筋活絡, 防止孕婦血虛夜睡抽筋, 胎動不安.~4. 蓮藕杜仲牛尾湯(可以豬尾骨代替)~材料:蓮藕 一斤~ 杜仲 五錢~ 金狗脊 一兩~ 陳皮 一角~ 去皮牛尾 一條~煲兩小時, 幼鹽調味, 強腰補腎, 安胎補血, 對孕婦腰脊痠痛, 腰膝無力, 夜尿頻密的治療有幫助.~5. 安胎艾葉雞蛋湯~材料: 白蓮鬚 三錢~ 艾葉 二錢~ 白烚蛋 一隻~煲45分鐘, 可加鹽或加冰糖, 咸甜隨意~功效:專治子宮不適, 胎動不安, 三至六個月, 每星期飲2-3次, 六個月後每星期飲一次, 有助安胎順產~6. 蟲草響螺湯~材料: 冬蟲草 五錢~ 淮山 一兩~ 新鮮響螺 一隻~ 或急凍響螺頭兩隻~ 陳皮一角~煲三小時, 幼鹽調味~功效:滋陰潤燥, 健脾補腎養肝, 滋補養胎.~7. 陳皮稀粥~材料: 陳皮 兩錢(浸透切絲)~ 白米 適量~煲成稀粥~功效:健胃止嘔, 化氣降逆, 專治妊娠嘔吐~8. 養心安神湯~材料: 百合 一兩~ 原粒蓮子(連皮及蓮芯)一兩~ 玉竹 一兩~ 白烚蛋 一隻~ 陳皮 一角~煲45分鐘, 蓮子腍後加幼鹽調味~功效:寧心安神, 潤燥助眠, 清心火~
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10,夏季清热解毒的汤

我想最简单的当然是绿豆汤啦!
几种清热解毒的汤: ■猪蹄筋黄豆汤 功效: 本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 材料: 猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。 制作: ①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。 ②把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。 ■红枣芹菜汤 功效: 本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 材料: 红枣五枚,香芹八两。 制作: ①红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。 ■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 功效: 本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。 材料: 冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。 制作: ①江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。 ■丝瓜荷花响螺汤 功效: 本品养阴清热,美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振,皮肤痕痒,感受暑热,口干口渴,可用本品作食疗。 材料: 丝瓜一斤,新鲜荷花三朵,响螺片(干品)一两,生姜一片,红枣两枚,盐少许。 制作: ①干响螺片浸透,洗干净。丝瓜洗干净,去边皮,对半剖开,切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣;生姜去皮,切一片;红枣去核。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后,加丝瓜、响螺片、生姜和红枣;继续用中火煲三小时,再加荷花瓣,稍滚,加盐少许调味,即可饮用。 ■珍珠笋苹果鸭心汤 功效: 本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多,可用本汤作食疗。 材料: 珍珠笋一罐,苹果两个,鸭心六个,生姜一片,盐少许。 制作: 1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心,切成块状;鸭心剖开边;生姜去皮,切一片。 2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲小时,加盐调味,即可饮用。 ■清补凉汤 原料:猪肉6两,淮山3钱,薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱 制法:1、将用料洗净,猪肉切成细块。 2、用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。 功效:此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。 ■雪梨瘦肉汤 原料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。 制法:1、将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。 2、放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。 功效:雪梨能清热降火,此汤可治臊久咳和热性哮喘。 ■椰子鸡肉汤 原料:椰子肉1个,香菇1两,鸡肉半个,瘦肉3两,火腿燕窝少许。 制法:1、将燕窝浸水去细毛,冬菇发水。 2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时可加少许酒,味道更香甜。 功效:消暑解热 ■丝瓜瘦肉汤 原料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量 制法:1、用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。 2、煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。 功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。 ■紫菜瘦肉汤 原料:紫菜5钱,瘦肉4两,油盐酌量 制法:1、先将紫菜用水浸泡洗净,瘦肉洗净后切片。 2、用适量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味,再煮片刻便可饮用。 功效:紫菜味甘咸性寒,能清热利尿,软坚化痰,也可治疗水肿和脚气等病。 ■绿豆老鸭汤 原料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量 制法:1、将老鸭洗净,去除内脏。 2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。 功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
用海带做的汤~
用海带做的汤~
马蹄水鸭汤 原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。 做法: 1、将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。 2、把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。 食法:每日2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可。 功效:利尿消肿,清热解毒。 推荐阅读:不可不吃 七种果菜能解毒 虫草水鸭汤 原料:水鸭1只,冬虫草25克,猪月展200克,红枣数粒(随意),姜2片,盐适量。 做法: 1、冬虫草先用温水浸软身,冲净;红枣洗净,去核,留用。 2、水鸭宰杀、整治干净,和猪月展同飞水,洗净,猪月展斩大件,水鸭可斩大件或原只,待用。 3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内,加入适量滚水,以中小火同熬成浓汤及材料稔,以适量盐调味,即可盛出,趁热上桌,供饮食用。 贴士:冬虫草是滋阴补肾的滋养强壮剂。 推荐阅读:排毒食方 刮肠菜蔬好减肥 银花水鸭汤 原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。 做法: 1、金银花洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。 2、陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味。 功效:水鸭有除虫、消肿,治疗热毒及恶疮疖的功效。 金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。银花水鸭汤可滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病。
汤馆每天一大早就选用上好原料现煲的小罐汤在一人高的大缸中,慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。瓦罐的妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓。煨汤的秘诀 肉骨汤所以营养丰富,味道鲜美,主要是蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。636f7079e799bee5baa631333332636336炖肉骨汤时,先冷水下锅,逐渐升温煮沸,然后文火煨炖,这样,可以使肉骨的骨组织疏松,骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。于是,肉骨汤便越煨越浓,油脂如膏,骨酥可嚼。如果在煨炖中途加水,会使肉骨汤的温度突然变化,致使蛋白质、脂肪迅速凝固收缩成团不再解聚。肉骨表面的空隙也会因此而收缩,造成肉骨组织紧缩,不易烧酥,骨髓中的蛋白质脂肪也就不能大量溶出。这时,汤中的蛋白质脂肪也就相应 南昌煨汤之大汤罐减少,从而影响汤味的鲜美。肉饼汤系列:墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤 、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、淡菜肉饼汤 、鸭蛋肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤…养生系列:猪心当归汤、花旗参鸡汤、夏枯草瘦肉汤 、杏剑猪肺汤、沙参玉竹蚬鸭汤、无花果白菜干猪汤、白果南杏生鱼汤、白茅根雪梨猪肺汤、雪梨南杏瘦肉汤、菜干鸭肾蜜枣汤、太子参百合瘦肉汤、冬菇鸡脚汤、海底椰洋参响螺汤、芦荟排骨汤排骨汤系列:墨鱼排骨汤、香菇排骨汤 、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤 、桂圆排骨汤、冬瓜排骨汤…滋补汤系列:天麻鸽子汤、鹌鹑汤、虫草汤、四物滋补汤……鸡汤系列:天麻乌鸡汤、海带鸡汤、粉丝鸡、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤……
有三种豆子,即绿豆、赤豆、黑豆,这三种豆子放在一起很好看。如果将它们煮熬成汤,中医称为“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效  (1)酸梅汤。  (2)乌梅汤。  (3)绿豆汤。  (4)翡翠汤。用西瓜皮(白色柔软的部分)、冰糖、银耳、蜂蜜做成汤。解暑消夏,美容养颜。  (5)菊花汤。用干菊花若干,加入冰糖、乌梅、果脯、红茶做成汤或代茶饮用。酸甜可口,香气宜人,爽咽去热,解暑消夏。  (6)杨梅汤。用干杨梅或鲜杨梅若干,加入茉莉花茶、冰糖、红枣、枸杞作成汤或代茶饮用,也有去暑败火的功效。  (7)苦瓜汤。用苦瓜若干,加入冰糖、果脯、银耳作成汤,败火解热的功效也很好!  三花清暑汤:取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。  七样止渴汤:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。  菊花粥:粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。  荷花冬瓜汤:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。  方法都很简单。不妨试试哦  银耳枣仁汤  夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。  做法:  将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包好,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁服用。
我想最简单的当然是绿豆汤啦!
有三种豆子,即绿豆、赤豆、黑豆,这三种豆子放在一起很好看。如果将它们煮熬成汤,中医称为“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效  (1)酸梅汤。  (2)乌梅汤。  (3)绿豆汤。  (4)翡翠汤。用西瓜皮(白色柔软的部分)、冰糖、银耳、蜂蜜做成汤。解暑消夏,美容养颜。  (5)菊花汤。用干菊花若干,加入冰糖、乌梅、果脯、红茶做成汤或代茶饮用。酸甜可口,香气宜人,爽咽去热,解暑消夏。  (6)杨梅汤。用干杨梅或鲜杨梅若干,加入茉莉花茶、冰糖、红枣、枸杞作成汤或代茶饮用,也有去暑败火的功效。  (7)苦瓜汤。用苦瓜若干,加入冰糖、果脯、银耳作成汤,败火解热的功效也很好!  三花清暑汤:取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。  七样止渴汤:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。  菊花粥:粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。  荷花冬瓜汤:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。  方法都很简单。不妨试试哦  银耳枣仁汤  夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。  做法:  将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包好,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁服用。
马蹄水鸭汤 原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。 做法: 1、将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。 2、把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。 食法:每日2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可。 功效:利尿消肿,清热解毒。 推荐阅读:不可不吃 七种果菜能解毒 虫草水鸭汤 原料:水鸭1只,冬虫草25克,猪月展200克,红枣数粒(随意),姜2片,盐适量。 做法: 1、冬虫草先用温水浸软身,冲净;红枣洗净,去核,留用。 2、水鸭宰杀、整治干净,和猪月展同飞水,洗净,猪月展斩大件,水鸭可斩大件或原只,待用。 3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内,加入适量滚水,以中小火同熬成浓汤及材料稔,以适量盐调味,即可盛出,趁热上桌,供饮食用。 贴士:冬虫草是滋阴补肾的滋养强壮剂。 推荐阅读:排毒食方 刮肠菜蔬好减肥 银花水鸭汤 原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。 做法: 1、金银花洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。 2、陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味。 功效:水鸭有除虫、消肿,治疗热毒及恶疮疖的功效。 金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。银花水鸭汤可滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病。
几种清热解毒的汤: ■猪蹄筋黄豆汤 功效: 本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 材料: 猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。 制作: ①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。 ②把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。 ■红枣芹菜汤 功效: 本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 材料: 红枣五枚,香芹八两。 制作: ①红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。 ■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 功效: 本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。 材料: 冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。 制作: ①江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。 ■丝瓜荷花响螺汤 功效: 本品养阴清热,美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振,皮肤痕痒,感受暑热,口干口渴,可用本品作食疗。 材料: 丝瓜一斤,新鲜荷花三朵,响螺片(干品)一两,生姜一片,红枣两枚,盐少许。 制作: ①干响螺片浸透,洗干净。丝瓜洗干净,去边皮,对半剖开,切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣;生姜去皮,切一片;红枣去核。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后,加丝瓜、响螺片、生姜和红枣;继续用中火煲三小时,再加荷花瓣,稍滚,加盐少许调味,即可饮用。 ■珍珠笋苹果鸭心汤 功效: 本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多,可用本汤作食疗。 材料: 珍珠笋一罐,苹果两个,鸭心六个,生姜一片,盐少许。 制作: 1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心,切成块状;鸭心剖开边;生姜去皮,切一片。 2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲小时,加盐调味,即可饮用。 ■清补凉汤 原料:猪肉6两,淮山3钱,薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱 制法:1、将用料洗净,猪肉切成细块。 2、用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。 功效:此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。 ■雪梨瘦肉汤 原料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。 制法:1、将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。 2、放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。 功效:雪梨能清热降火,此汤可治臊久咳和热性哮喘。 ■椰子鸡肉汤 原料:椰子肉1个,香菇1两,鸡肉半个,瘦肉3两,火腿燕窝少许。 制法:1、将燕窝浸水去细毛,冬菇发水。 2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时可加少许酒,味道更香甜。 功效:消暑解热 ■丝瓜瘦肉汤 原料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量 制法:1、用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。 2、煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。 功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。 ■紫菜瘦肉汤 原料:紫菜5钱,瘦肉4两,油盐酌量 制法:1、先将紫菜用水浸泡洗净,瘦肉洗净后切片。 2、用适量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味,再煮片刻便可饮用。 功效:紫菜味甘咸性寒,能清热利尿,软坚化痰,也可治疗水肿和脚气等病。 ■绿豆老鸭汤 原料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量 制法:1、将老鸭洗净,去除内脏。 2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。 功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。

11,厦门名菜像虫一样的汤

我想最简单的当然是绿豆汤啦!
会不会是:沙虫汤
有三种豆子,即绿豆、赤豆、黑豆,这三种豆子放在一起很好看。如果将它们煮熬成汤,中医称为“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效  (1)酸梅汤。  (2)乌梅汤。  (3)绿豆汤。  (4)翡翠汤。用西瓜皮(白色柔软的部分)、冰糖、银耳、蜂蜜做成汤。解暑消夏,美容养颜。  (5)菊花汤。用干菊花若干,加入冰糖、乌梅、果脯、红茶做成汤或代茶饮用。酸甜可口,香气宜人,爽咽去热,解暑消夏。  (6)杨梅汤。用干杨梅或鲜杨梅若干,加入茉莉花茶、冰糖、红枣、枸杞作成汤或代茶饮用,也有去暑败火的功效。  (7)苦瓜汤。用苦瓜若干,加入冰糖、果脯、银耳作成汤,败火解热的功效也很好!  三花清暑汤:取白残花、金银花、扁豆花各20克,开水冲服代茶饮,具有清暑湿解热毒之功效。  七样止渴汤:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用。  菊花粥:粳米50克,冰糖适量,加水煮粥,粥快熟时加入杭菊花6克(布包),再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。  荷花冬瓜汤:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食,对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。  方法都很简单。不妨试试哦  银耳枣仁汤  夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。  做法:  将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包好,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁服用。
用海带做的汤~
会不会是:沙虫汤
几种清热解毒的汤: ■猪蹄筋黄豆汤 功效: 本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 材料: 猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。 制作: ①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。 ②把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。 ■红枣芹菜汤 功效: 本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 材料: 红枣五枚,香芹八两。 制作: ①红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。 ■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 功效: 本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。 材料: 冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。 制作: ①江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。 ■丝瓜荷花响螺汤 功效: 本品养阴清热,美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振,皮肤痕痒,感受暑热,口干口渴,可用本品作食疗。 材料: 丝瓜一斤,新鲜荷花三朵,响螺片(干品)一两,生姜一片,红枣两枚,盐少许。 制作: ①干响螺片浸透,洗干净。丝瓜洗干净,去边皮,对半剖开,切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣;生姜去皮,切一片;红枣去核。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后,加丝瓜、响螺片、生姜和红枣;继续用中火煲三小时,再加荷花瓣,稍滚,加盐少许调味,即可饮用。 ■珍珠笋苹果鸭心汤 功效: 本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多,可用本汤作食疗。 材料: 珍珠笋一罐,苹果两个,鸭心六个,生姜一片,盐少许。 制作: 1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心,切成块状;鸭心剖开边;生姜去皮,切一片。 2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲小时,加盐调味,即可饮用。 ■清补凉汤 原料:猪肉6两,淮山3钱,薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱 制法:1、将用料洗净,猪肉切成细块。 2、用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。 功效:此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。 ■雪梨瘦肉汤 原料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。 制法:1、将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。 2、放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。 功效:雪梨能清热降火,此汤可治臊久咳和热性哮喘。 ■椰子鸡肉汤 原料:椰子肉1个,香菇1两,鸡肉半个,瘦肉3两,火腿燕窝少许。 制法:1、将燕窝浸水去细毛,冬菇发水。 2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时可加少许酒,味道更香甜。 功效:消暑解热 ■丝瓜瘦肉汤 原料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量 制法:1、用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。 2、煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。 功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。 ■紫菜瘦肉汤 原料:紫菜5钱,瘦肉4两,油盐酌量 制法:1、先将紫菜用水浸泡洗净,瘦肉洗净后切片。 2、用适量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味,再煮片刻便可饮用。 功效:紫菜味甘咸性寒,能清热利尿,软坚化痰,也可治疗水肿和脚气等病。 ■绿豆老鸭汤 原料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量 制法:1、将老鸭洗净,去除内脏。 2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。 功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
家常菜视频 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 大杂烩 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 各大菜系菜谱 鲁菜 烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签 锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡 泰安三美豆腐 芝麻鱼球 拔丝苹果 熬黄花鱼 红烧鱼唇 龙凤双腿 四喜鸭子 泰山赤鳞鱼 酥炸春花肉 炸豆腐丸子 胡椒海参汤 双烤肉 奶汤银肺 换心乌贼 馏鱼片 炸菠菜脯 麻粉肘子 双味蹄筋 荷叶肉 福山烧小鸡 素火腿 冬菇烧蹄筋 砂锅三味 奶汤鲜核桃仁 什锦蜂窝豆腐 山东菜丸 烧罗汉面筋 锅烧鸭 整鱼两吃 焖大虾 蜜汁金枣 龙眼凤肝 蜜汁梨球 凤尾金鱼 蒜苗火鸡排 烤花揽鳜鱼 杨梅虾球 酒香椒盐肘子 奶汤蒲菜 清汤柳叶燕菜 油爆双脆 玛瑙银杏 炒豆腐脑 番茄松鼠鱼 珊瑚金钩 扒酿海参 落叶琵琶虾 南煎丸子 龙潭钓玉牌 软烧豆腐 炸灌汤丸子 紫桂焖大排 全虾三做 粤菜 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花鱼翅 蒜子焖酣鱼 广式卤鸭翅 西汁乳鸽 客家酿豆腐 甘菊猪肚 烧瓤鲜沙虫 子萝鸭片 金陵片皮鸭 口福鸡 花雕鸡 果汁鹌鹑 打边炉 金龙乳猪 红斑二吃 蜜汁叉烧 清烩海参 古法扣全端 乳酸菌果汁酱 京乳藕片 枸杞猪肝瘦肉汤 古老肉 红烧猪手 三色龙虾 三皮丝 嘉禾雁扣 蒜香鲶鱼 牛蒡香羹 雪花片汤 灵芝鸡汤 干炒牛河 金银菜东菇墨鱼煲猪踭 香蕉百合银耳汤 凉拌海蜇 兰度鸽脯 炸子鸡 茄汁明虾 脆薯凤尾虾 鱼胶圆肉炖水鸭 海参炖瘦肉 秘制国药中华鳖 西柠蜜糖乳鸽 皱纹圆蹄 莲子山药粥 剑花蜜枣猪肺汤 园林香液鸡 酸汤龙骨面 红扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮鱼 白玉翡翠 梅菜蒸鱼尾 马铃薯笋焖鸡 肉酿生麸圆 豆泥红枣 苹果牛肉炖煮 罗汉果焖瓜子鸡 椰盅海皇 昆布海澡瘦肉汤 青蒜鲤鱼汤 粟米香菇排骨汤 三蛇羹 爆人参鸡片 双菇炖南蛇 蚝油生菜 黑鸡拆烩老猫公 芥菜咸蛋鱼头汤 香荽鱼松酿银萝 梨花豆腐汤 萝卜泡菜 苹果炖鱼 贝丝扒菜胆 凤梨烩排骨 可口的葡萄醋 牛蒡沙拉 沙丁鱼烙 淳安辣椒酱 溜肝尖 西柚三文鱼 鲜竹牛肉 凉瓜浸田鸡 舒心驻颜老火汤 八珍鲩鱼 清汤银耳 玉须泥鳅汤 什锦烩饭 花生红米饭 虾胶龙凤卷 柠檬鸡 芙蓉煎滑蛋 车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪踭汤 菜干鸭肾蜜枣汤 蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤 葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿 西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤 荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜锅 酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉 油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云 西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油 煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹 板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤 银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉 奶味芦笋汤 麻仁当归猪踭汤 生炊麒麟鱼 凉瓜肉排汤 润肺菜干汤 燕窝炖雪梨 罗汉果八珍汤 山楂核桃茶 番茄海蜇 沙参玉竹老鸭汤 雪梨猪踭汤 淡菜紫菜瘦肉汤 米茸芋丝虾煲 七彩瓤猪肚 乌骨鸡归黄汤 密汁牛蒡 参果炖瘦肉 玉米羹 五彩牛肉丝 元宝牛蒡 川菜 醋溜黄瓜 金钱口蘑汤 一品豆腐汤 酿青椒 烤扁担肉 冬菜肉末 干煸鳝背 酱爆鸭块 干烧鱼翅 生爆盐煎肉 芪蒸鹌鹑 鸡丝米粉 箩粉鱼头豆腐汤 炒鸡什件 川西肉豆腐 水晶南瓜 泡菜炒肉末 软炸虾糕 龙眼甜烧白 吉利大虾 锅巴肉片 苦瓜酿肉 糖醋红柿椒 芹黄烧鱼条 炸班指 网油腰卷 百仁全鸭 荔枝鱿鱼卷 软烧仔鲇 玉竹心子 鱼香碎滑肉 巴国玉米糕 生烧筋尾舌 白果烧鸡 鸭掌包 双色玫瑰鱼 酥皮龙虾 鹰扬虎视 七星鱼丸汤 鱼香肉片 鲜花豆腐 荷花豆腐大虾 复元汤 沸腾羊肉 辣炒鱿鱼丝 麻辣白菜 油淋笋鸡 网油包烧鸡 碎米鸡丁 家常鸡块 豆苗炒鸡片 酱酥桃仁 酱爆肉 荷包鱿鱼 沙参心肺汤 盐水肫花 火爆荔枝腰 羊耳鸡塔 原笼玉簪 银杏蒸鸭 一品海参 椒盐八宝鸡 荷包豆腐 烩鸭四宝 麻辣猪肝 恋爱豆腐 菠饺鱼肚 鲜椒嫩仔鸡 虫草鸭舌 回锅肉 爆炒腰花 参麦团鱼 成都蛋汤 叉烧鱼 炒面线 南排杂烩 炸蒸肉 牛膝蹄筋 川味牛肉 荷叶凤脯 果仁排骨 苕菜狮子头 蒲江蟹羹 白汁鱼肚 瓤甜椒 麻油鸡 鱼香腰花 豆鼓鱼 红油耳片 手撕鸡 黄焖鸡块 盐煎肉 珍珠圆子 红椒爆鲜虾 正宗重庆辣子鸡 海鲜拼盘 鱼香荷包蛋 艄公号子鱼 香辣虾 贵妃鸡翅 毛肚火锅 红烧蹄筋 豆腐鲫鱼 生炒蒜苔肉 干煸四季豆 红烧狮子头 葱辣鱼条 雪花鸡淖 羊肉汤锅 红枣煨肘 炖牛掌 网油鱼包 炒豌豆夹 红烧牛腩 蚕豆炒虾仁 凉粉鲫鱼 红油抄手 干煸鳝鱼丝 糊涂鸡 连理双味鱼 南荠烧鸭丁 蓉城鸳鸯卷 虾须牛肉 辣椒蟹 四川家常酸辣汤 泡菜肉末 陈皮牛肉 火鞭牛肉 湘菜 紫龙脱袍 麻辣子鸡 组庵鱼翅 发丝百叶 水煮猪杂 煎连壳蟹 干锅腊味河蚌 金鱼戏莲 潇湘猪手 麻辣田鸡腿 辣椒炒肚片 炸八块 芙蓉鲫鱼 葵花虾饼 酸辣鸡丁 风情羊柳 翠竹粉蒸鱼 东安鸡 腊味合蒸 浪花天香鱼 好丝百叶 玻璃鲜墨 口味虾 酸辣肘子 黔味大虾 老妈子带鱼 清汤柴把鸭 马蹄白果蛋花汤 东安子鸡 酸辣狗肉 辣椒鱼 洞庭金龟 麻仁香酥鸭 开屏柴把桂鱼 干锅手撕包菜 菊花青鱼 火腿炒茄瓜 剁椒鱼头 冰糖湘莲 闽菜 银耳川鸭 一品鲳 爆炒羊肚 蛋拌豆腐 龙须燕丸 炸鸡排 生炒海蚌 七星丸 沙锅鳝鱼 什锦豆腐煲 香油石鳞 干贝水晶鸡 肉米鱼唇 蛏溜奇 白焯响螺 油条西舌 闽生果 金钱干贝 银杏芋泥 香露全鸡 一品鲍鱼 醉排骨 苦中作乐 玟瑰大虾 马蹄鸡丁 椒盐肚尖 太极芋头 佛跳墙 厦门薄饼 沙司牛尾 八生火锅 水晶蹄膀香肴肉 炒芙蓉蟹 龙身凤尾虾 鱼腩煲 彩色肉丝 荤罗汉 糟片鸭 西瓜盅 干烧牛肉片 芝麻豆腐 拉糟鱼块 浙菜 香橙糕 酥炸牛肉卷 藕香芹味 海米烧菜花 红烧猴头蘑 糖醋鸡块 馄饨香蕉卷 油焖春笋 铁扒仔鸡 麻酱白菜丝 拌鸡块 三虾豆腐 糟熘鱼片 拌莴笋 南肉春笋 菜心炒猪肝 瑞士排骨 糖拌菜心 糟油青鱼划水 菠萝龙眼鱼 麻酱拌豆腐 虾米拌豆腐 苏菜 扬州干丝 清炖蟹粉狮子头 拆冻鲫鱼 鱼羊鲜 肴肉 珊瑚桂鱼 徽菜 鸭黄豆腐 李鸿章杂烩 茶叶熏鸡 徽式双冬 玉兔海参 花菇田鸡 板栗仔鸡 铁狮子头 其他 酸菜鱼 可乐鸡翅 酸辣土豆丝 东坡肘子 蒜烧排骨 醋熘土豆丝 彩椒鲜虾仁 香菇豆腐饼 百合炒鱼片 鱼香豆腐 鸡蛋炒西红柿 客家小炒 凉拌茄子 炝三丝 青椒肉片 椒盐排骨 酱焖鲫鱼 酸辣口水鸡 土豆炖豆角 双菜炒素鸡 脆炒南瓜丝 芋头扣肉 糖醋鱼 皮蛋豆腐 糕点找不到
马蹄水鸭汤 原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。 做法: 1、将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。 2、把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。 食法:每日2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可。 功效:利尿消肿,清热解毒。 推荐阅读:不可不吃 七种果菜能解毒 虫草水鸭汤 原料:水鸭1只,冬虫草25克,猪月展200克,红枣数粒(随意),姜2片,盐适量。 做法: 1、冬虫草先用温水浸软身,冲净;红枣洗净,去核,留用。 2、水鸭宰杀、整治干净,和猪月展同飞水,洗净,猪月展斩大件,水鸭可斩大件或原只,待用。 3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内,加入适量滚水,以中小火同熬成浓汤及材料稔,以适量盐调味,即可盛出,趁热上桌,供饮食用。 贴士:冬虫草是滋阴补肾的滋养强壮剂。 推荐阅读:排毒食方 刮肠菜蔬好减肥 银花水鸭汤 原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。 做法: 1、金银花洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。 2、陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味。 功效:水鸭有除虫、消肿,治疗热毒及恶疮疖的功效。 金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。银花水鸭汤可滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病。
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