1公斤面粉能做多少公斤水面1公斤面粉能做多少公斤水面的问题,做水面首先要压成面条,压面条的加水量不得大于30%,即压成生面后是1.3公斤,生面煮成熟面时能吸水100%即是1.3公斤的2倍重,所以,一公斤的面粉可以做成2.6公斤的水面……
一斤三七能打多少粉,1公斤面粉能做多少公斤水面