海南种三七，请教下菜名
发布时间：2022-07-07 10:51
编辑：网络
点击：174
请教下菜名是紫背菜吧，菊科(Compositae)三七草属(Gynura)，多年生宿根草本植物，全株带肉质。又名观音菜、红凤菜、血皮菜、天青地红、红菜、水三七、红背三七、叶下红、红背菜等。在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。营养丰……
1，请教下菜名
是紫背菜吧，菊科(Compositae )三七草属(Gynura)，多年生宿根草本植物，全株带肉质。又名观音菜、红凤菜、血皮菜、天青地红、红菜、水三七、红背三七、叶下红、红背菜等。在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。 营养丰富，可作为菜蔬食用，亦可入药。凉拌、热炒、川烫或煮汤皆可。由於叶背紫红色，煮熟之后汁液呈紫色，因此闽南一带称之为红菜。因其汁液与人体血液颜色相近，老一辈的妇女咸信吃它可弥补月信失去之血液。
2，海南能种植三七吗
3，这个是什么果子
这种水果名叫山毛丹，产于海南。
山毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。山毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。山毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。山毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。此外，果树还可作为园林观赏树木。
4，海南可以种三七药材吗
不行！因为那边的海拔和气候都不同！三七种植这两样条件是很重要的！如果不是这么多条件的限制！那就是全世界都有三七出产了！就不是全世界就这么个云南文山了！
5，有种蔬菜红色的杆绿色的叶子是什么菜
紫背菜，别名：红凤菜（台湾）两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，叶片上面绿色，下面干时变紫色，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。在中国南方如广东、广西、海南、福建、浙江（浙江丽水一带称观音蒿）、云南、江西、四川、台湾等地农村栽培，可做药用和菜用。这个是苋菜苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。
6，中国哪些地方可种植白木香树
播种育苗及苗期管理可选用苗盘或苗床进行播种育苗。在建立苗床时, 宜在地势平坦, 排水良好的地方。苗床高出地面10 cm 左右, 铺上洁净的细沙, 播种前一天, 用0. 3% 的高锰酸钾淋洒进行基质消毒。播种密度以500~ 600粒/ m2 为宜, 上面用细沙浅覆盖, 以不见种子为度, 用花洒淋水保湿。在苗床上搭建拱棚, 覆盖遮荫网, 保持50%~ 60% 透光度。10~ 15 d 开始发芽, 25 d 左右可出齐苗。如在雨水较多的季节播种, 需要进行遮雨, 防止水多烂种。播种1 个月后, 幼苗长出1~ 2 对真叶, 约为5 ~ 8 cm 时, 将其移入育苗袋中。育苗袋规格以12 cm ! 14 cm 为好。育苗基质以黄心土为主, 可加入森林表土以及河沙。移苗前2 天, 用0. 1% 的高锰酸钾淋透育苗基质。移苗时, 用竹签将根系周围压实, 淋水定根。移苗后, 须用透光度为50%的遮荫网遮荫, 待苗高达30 cm 后才需要逐渐增加光照。幼苗移入营养袋1个月后, 用n、p、k 比例为16 ? 20? 16 的复合肥配置3% 的水溶液进行追肥, 促进苗木生长。移苗2 个月后, 苗木生长可达20 cm, 苗高达50 cm 以上, 可出圃造林白木香要求年平均温度20℃以上，最低气温在3℃，最高气温37℃。要求年降雨1500~2000毫米。在我国北纬24℃以南的山区才有见此树种。主要分布于广东增城、清远、高要、阳春、化州、廉江，海南文蛙、琼海、临高、定安、儋县、东方、乐东、琼中、保亭、陵水、崖县，广西陆川、崇左、北流、博白、浦北、灵山、合浦、防城及云南景洪等地。一般生于海拔400米以下，在海南可上达1 000米。
7，考研a区b区怎么划分
考研a区b区是按照大学的所在地所划分的，主要是因为学校所处的省份不同。一类(A区)：北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、江西、重庆、四川、陕西21个省。二类(B区)：内蒙古、广西、海南、贵州、云南、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆10个省。全国硕士研究生统一招生考试（Unified National Graduate Entrance Examination），简称“考研”、“统考”。是指教育主管部门和招生机构为选拔研究生而组织的相关考试的总称，由国家考试主管部门和招生单位组织的初试和复试组成。是一项选拔性考试，所录取学历类型为普通高等教育。普通高等教育统招硕士研究生招生按学位类型分为学术型硕士和专业型硕士研究生两种；按学习形式分为全日制研究生、非全日制研究生两种，均采用相同考试科目和同等分数线选拔录取。思想政治理论、外国语、大学数学等公共科目由全国统一命题，专业课主要由各招生单位自行命题（加入全国统考的学校全国统一命题）。选拔要求因层次、地域、学科、专业的不同而有所区别。考研国家线划定分为A、B类，其中一区实行A类线，二区实行B类线。一区包括：北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、重庆、四川、陕西。二区包括：内蒙古、广西、海南、贵州、云南、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆。考研a区b区的区别：A类、B类的院校的区别主要体现在地区划分、分数线、学费&招考人数、调剂录取这四个方面。区别一：所在地域不同：A类院校主要集中在中东部地区，而B类院校主要是在西部地区，并且A类院校的数量要高于B类院校。A类MBA院校主要包括北京、上海、广东、天津、江苏、安徽、浙江、重庆等21个省及直辖市。B类MBA院校主要指西北部地区的院校，包含贵州、云南、海南、广西等10个省市。区别二：学费、报名人数不同：A类院校大多在国内一二线城市开办，大多数考生都比较愿意在这上面考，所以在招生、报考人数上比较多。此外，A类MBA院校学费相比B类院校要高，跨度也比较大，一般是在4-60万之间不等。B类院校学费性价比高，通常在3-20万之间不等。区别三：分数线不同：A类院校每年的复试分数线是参照国家划定的A线标准，以2017年MBA联考分数线为例：A线总分170分，英语42分、综合84分。B类院校参照国家B线标准，2017年MBA复试线为：总分160分，英语37分，综合74分。区别四：调剂政策不同：A类院校的考生如果达到国家A线标准是可以往B类院校调整，但是如果报考B类院校的考生达到了国家B线标准，只能在B类院校中进行相互调剂，不能往A类院校调剂。
8，正宗的满汉全席里的青龙过海怎么做
[侯钰之满汉全席菜谱的做法]满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。 满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊。 第一道菜： 白扒四宝 仿膳饽饽 凤凰趴窝 凤凰展翅 凤尾群翅 芙蓉大虾 宫保兔肉 桂花干贝 虎皮兔肉 鸡沾口蘑 金糕 金钱吐丝 金丝烧麦 金鱼鸭掌 咖喱菜花 栗子糕 莲子膳粥 琉璃珠玑 龙凤柔情 龙井竹荪 麻辣牛肉 炝玉龙片 肉末烧饼 三鲜瑶柱 酥卷佛手 糖醋鱼卷 桃仁鸡丁 网油鱼卷 香桃鸽蛋 熊猫品竹 鸭丝掐菜 燕窝四字菜 油焖鲜蘑 御扇豆黄 炸鸡葫芦 芝麻卷 抓炒鱼片 白扒四宝 主料：水发广肚250克，炖鲍鱼200克，鸡脯肉250克，桶龙须菜1桶。 调料：料酒20克，精盐2.5克，鸡油15克，熟猪油500克(约耗40克)，湿玉米粉、白糖少许，清汤500克，奶汤30克，鸡蛋清1个。 做法： 1.将鸡脯肉片去筋、皮，然后片成大薄片，放入锅中，加入少许精盐和少许玉米粉以及鸡蛋清拌匀上浆。将龙须菜整齐地放入小圆盘中，加入少许鸡油、少许精盐，上屉蒸10分钟取出。锅中注入200克清汤，加入料酒、精盐各少许，再放入鲍鱼，在微火上kao2分钟，倒入漏勺。坐煸锅，注入熟猪油，烧至五成热，下入浆好的鸡片滑熟，倒入漏勺控油。坐锅上火，注入汤，加1克精盐、少许绍酒，下入广肚氽透。 2.将熟广肚、熟鲍鱼、熟鸡脯肉、熟龙须菜依次整齐码盘。锅中注入300克清汤，加入剩余的料酒、精盐，上火烧开，撇去浮沫，加入用水调稀的玉米粉勾芡淋上鸡油，浇在菜上即可 仿膳饽饽 原料：面粉150克，净虾肉150克，水发海参150克，冬笋25克，冬菇10克，猪肉末50克，奶汤1750克，精盐适量，料酒20克，酱油15克，香油15克，葱姜末5克，豆苗少许。 做法： 1.将50克水发海参、50克虾肉用水洗净，与冬笋、冬菇一起剁成末，与猪肉末一起放入盆中，加入精盐、料酒、酱油、葱姜末，搅拌均匀，即成饽饽馅。 2.将60克清水放入面粉中和匀搓透，饧十分钟，用手揪成60个面剂，分别擀成圆皮，包上馅心，即成仿膳饽饽。 3.锅中注入清水，上火煮沸，放入饽饽，煮熟后捞出，盛入汤gu子中。 4.将100克海参和100克虾肉片成抹刀片，洗净氽透；将豆苗洗净。将以上三种原料放入gu肉子中。另将奶汤烧开后，调好口味，冲入gu子中即可。 凤凰趴窝 主料：母鸡1只，鹌鹑蛋15个。 配料：水发香菇50克，水发玉兰片50克，水发鱼肚50克，油菜叶100克。 调料：料酒20克，精盐2克，酱油10克，清汤600克，葱段50克，姜25克，湿淀粉15克，花生油500克(约耗20克)，鸡油15克。 做法：1.从母鸡背部开膛，去五脏，洗净，由鸡腹内撤去大腿骨，用开水氽几遍。把鸡放入沙锅，注入清汤，加入15克料酒、少许精盐、葱姜段，在微火上焖两小时左右，然后再倒入大碗内，原汤上屉蒸烂。 2.用水将油菜叶洗净，切成丝。坐煸锅，注入花生油，烧至七成热时，下入油菜丝炸成松，捞出控净油。 3.将水发香菇、水发玉兰片、水发鱼肚均切成丝，放入开水锅中氽一遍捞出将100克清汤注入锅中，放入以上氽过的三种丝，加入料酒、精盐各少许，在微火上煨2分钟捞出，控净水，撒在盘中，周围撒上油菜松。 4.锅中注入清水，放入鹌鹑蛋，上火煮熟后捞出，剥去皮，摆在盘内两侧，半埋在丝中。把蒸好的母鸡控净汤汁，脯朝上，放在盘中。 5.将250克蒸鸡的原汤注入锅中，加入酱油、料酒各少许，对好口味，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，浇于菜上即博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生，是博白县的特产鲜菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白蕹菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外，博蕹菜汤清淡可口被誉为"青龙过海"，是人们最喜爱的素食汤菜之一 青龙过海汤干腌菜是腾冲的一种特色食品。冬日走进腾冲农家，你常会看到人们用竹竿晾晒着一竿竿丝丝缕缕的黑褐色的东西，那便是腾冲干腌菜。干腌菜是用青菜、萝卜菜等加米汤浸泡数月，再反复煮晒至干而成，技艺简单，但程序复杂。 腾冲农家，几乎每家都会制干腌菜。腾冲人，几乎人人喜爱干腌菜。外出做手艺的人，临出门要带上一包干腌菜；远去他乡的游子、旅居异国的侨胞，无不时时想念着家乡的干腌菜。干腌菜蕴含着腾冲人的眷眷亲情和幽幽乡思。 干腌菜酸味可口。在日常生活中，干腌菜的食用范围较宽广。吃凉拌蔬菜、凉粉豆粉离不开干腌菜；煮鱼时加入干腌菜及葱花姜末等调料，制成酸汤鱼，辛辣酸甜；加糊辣椒、芫荽及其它佐料，开水冲泡，制成蘸水碗，适宜吃各种绿菜及素煮的菜蔬；开水冲泡干腌菜，加入盐巴、辣椒及捣姜块，再放上三两截大葱，置海碗内，便是著名的“青龙过海汤”，真令人胃口大开…… 属纯天然绿色保健食 品，用当地优质青菜叶、萝卜叶和菜花叶经研制发酵、脱水。 再配入其它调味料制成，其风味独特可日，食用方便，深得 老腾冲的青睐。 它还有一段历史故事，传说明朝末年清军南下，永历帝路经永昌腾越（保山腾冲），腾冲人民就以当地的炒饵块招待永历帝，固称为“大救驾”，冲上一碗干腌菜酸汤，称为“青龙过海汤”，所以流传至今。 另：一碗清汤上放一根青葱，也可称为“青龙过海”
9，热代水果有那些
椰子，芒果，菠萝，菠萝蜜，荔枝，香蕉，龙眼，杨桃，木瓜，红毛丹，神秘果，番荔枝，枇杷，人心果，榴莲，芭蕉。常见的有菠萝、香蕉、火龙果、榴莲，不怎么常见的太多了，有些我也不知道学名。。。。。龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、油甘子、野无花果.榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹 【椰子】 椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多，其中文昌县享有"文昌椰子半海南"之美誉。椰树四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓"四世同堂"。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。 【菠罗蜜】 被称为热带"水果皇后"，果实硕大，重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上，也叫"树凤梨"、"木菠萝"。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜；仁核含有淀粉，可吃，味似板栗。 【凤梨】 又名凤梨，是单子叶多年生草本植物。它是盛夏的消暑佳果，鲜食可清热利尿。海南栽培凤梨已有百年历史，主要品种是从马来西亚引入"沙拉瓦"种，该品种品质优良、产量较高。凤梨是海南产量最大的热带水果，全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的凤梨，认为比其他地方所产的凤梨更甜更香。凤梨以生吃为主，还可和鸡丁、肉丁同炒，风味又有不同。 【荔枝】 有"百果之王"美誉，在海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高果肉多汁，味甘美芳香，鲜食最好，也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在海南琼山市永兴一带，万亩荔枝连成一片绿海，十分壮观。由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素，永兴荔枝口味好，营养丰富，所产荔枝蜜尤其滋补。 【芒果】 芒果肉质细腻，气味香甜 ，含有丰富的维生素，有"热带果王"之称。芒果每年1月开花，5、6月成熟，秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多生食，也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区。这里品种较多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。 【番石榴】 枝繁叶茂，树态优美，花色鲜丽。品种繁多，有青壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玉石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等。番石榴果皮黄中带白，白里透红，因品种而异。它汁多味甜，营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。 【人心果】 此果外形很象人的心脏，故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛，后引入海南种植。人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后须存放几天，将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃，味极鲜美，还可制成果浆，成果子干，酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁，是制造口香糖的上等原料。 【蒲桃】 原产于印度和马来西亚地区，后移植于海南岛各地。别名叫紫蒲桃。夏季果熟，浆果呈椭圆形、矩圆形，紫色或黑色，嚼后口腔及唾液皆染成紫色。果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素，柔质和深红色树脂等。果肉味甜可食，吃时撒上少许细盐味道更佳。生食鲜果，对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果。干果研末、肉汤送服，还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。 【杨桃】 在海南的栽培历史已有千年，主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县，其品种有10多种，有甜杨桃和酸杨桃之分，是海南省名闻遐迩的佳果。甜杨桃多作水果生吃，酸杨桃除用来煮鲜鱼汤，使其味道更加鲜美外，一般多用来作蜜饯。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外。 【龙眼】 又称桂圆、荔枝奴，是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜，果形圆，大的如拇指，小的如食指。加工 干除皮后被称为圆肉，可入中药。海南龙眼品种繁多，产地主要在琼山市的永兴地区。每年荔枝收毕，龙眼随即上市，有些迟熟的品种，要在桂花飘香时成熟，故称之为"桂圆"。龙眼自古以来，被视为珍贵的滋补品。 【木瓜】 是世界三大草本果树之一，被誉称"万寿果"，是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。海南种植已经有200多年历史，一般亩产可达500至600公斤。其品质优良，皮薄肉厚，汁多味甜，清香沁人。木瓜用途广泛，青木瓜可作蔬菜食用，成熟木瓜果肉鲜红，糖分、胡萝 素、蛋白质、维生素等含量比其他水果高得多，并具有多种水果风味。木瓜除鲜食外，还可制成饮料、糖浆、果胶、霜淇淋、果脯、果干等。木瓜的药用价值也很高。据国外资料介绍，木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。 【番荔枝】 又名佛头果，原产热带美洲，为热带名果，果实为球形聚合果，食用部分为假种皮，乳白色，味道极甜，有芳香，果实营养丰富，其炭水化合物、蛋白质、脂肪及铁的含量居 大部分水果之首，除鲜食外，还可制作果酱、果酒、饮料，其根可作泻药，叶可作伤口消毒 。 【香蕉】 是海南的主要水果之一，四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉，则是热带水果稀有品种，外观好，品位优。香蕉含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干制成蕉粉、蕉片或发畴酿酒，并可深加工成香蕉香精，作为各种饮料香剂。 【红毛丹】 1960年从马来西亚引进海南，每年6-8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形，并有软刺，成串生在果梗上，看似小刺猬。单果最重约有50克。果肉白色，脆爽而柔软，味道甜香可口，清香胜过荔枝。 【神秘果】 原产非洲，60年代引入海南。树高一米左右，果大如花生米，呈红色，果味只有淡淡甜味。吃过之后，再吃?苦的东西，倍感清甜可口。由于有化苦为甜爽的神奇功效，人称"神秘果"。这种神秘功效是由于它含有一种属于朊，俗称"变味素"的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化。 【四季西瓜】 海南西瓜奇特之处是四季均可生长，即使在冬季也可以开花结果，每年11月至次年2月，都有大量冬季西瓜面市，堪称一绝。现在海南冬季西瓜已成大宗商品，源源不断运往祖国各地并远销国外。 【榴莲】 50年代从东南亚引种，果实呈椭圆形，满身硬刺，每个果重1至1.5公斤，大的达2.5公斤，呈黄色或黄绿色。一棵树一般年产果50至80个，多的结果300至400个。每年4、5月是榴莲成熟季节。榴莲果成熟后就会掉在地上，果肉暴露在空气中一段时间，气味特别臭，但味极甜美，营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐，别有风味。果肉中有核，大若桔子，经烘烤可吃，味美如栗。 【菠萝蜜】 被称为热带“水果皇后”,果实硕大,重者有20-25公斤。它结果于树干上或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有数百年历史,全岛普遍栽培。有30多个品种。 【腰果】 又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物。腰果可炒食、油粕炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。 【腰果仁】 有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分. 【莲雾】 莲雾，别名辇雾、大蒲桃、琏雾，属桃金娘科。原产马来半岛，其属珍优特种水果，现栽培极少，发展潜力很大。莲雾属常绿乔木，成年树高3米，在华南地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。 莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。莲雾种类有很多，种类的不同果色也不尽相同，但色彩都较为鲜艳，有清绿色的、粉红色的、大红色等等。清绿色的丝丝清甜*粉红色的水份较多，甜中带酸*大红色的水份较少，但香甜可口。 莲雾的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，特别适合在在炎热夏季，冰冻后食用，清凉解渴。 莲雾含矿物质及丰富维生素的热带水果、其热量低、脂值少、多食具有养颜美容，是现代女性多吃也不怕发胖的绝佳美食。 【鸡蛋果】 常绿草质藤木，长可达数米。茎圆形或嫩茎有时近四棱状。叶薄纸质，长6～13cm，宽8～14cm，掌状3深裂。聚伞花序退化仅存1花，芳香，花瓣披针形，白色带淡紫，约与萼片等长，副花冠的丝状体多数3轮排列，约与花瓣等长，基部淡绿色，中部白紫色，顶部白色。浆果卵形，嫩时绿色，熟时紫色，果皮硬，种子多数。 【火龙果】 火龙果是大自然赐于人类的珍贵礼物之一，集水果、花卉、蔬菜的优点于一身，具有非常高的营养价值，味美可口，成为新奇、优良的绿色保健食品。火龙果富含维生素B1、B2、B3、维生素C、 胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，因而是一种环保果品和具有一定疗效的营养食品。 【酸豆】 成熟时味甜酸可食，木材坚重，为建筑和家具用材。 乔木；叶互生，偶数羽状复叶；小叶小，极多数；花排成生于枝顶的总状花序；萼管狭；裂片4，膜质，覆瓦状排列；花瓣淡黄色，上面3枚发育，下面2枚退化为针刺状或鳞片状，藏于雄蕊管的基部；雄蕊1束，仅3枚发育，其他的退化为毛状体，生于管的顶部；子房具柄，胚珠多数；荚果长圆形或线形，内弯，不开裂，外果皮薄，中果皮肉质，内果皮革质，里面于种子间有隔膜；种子倒卵状圆形，略扁平。
