三七参做法，田七炖鸡的做法

发布时间：2022-07-03 11:16 编辑：网络点击：85

三七人参炖瘦肉汤怎么做三七人参炖瘦肉汤材料三七9克，人参9克，鲜猪瘦肉100克。做法1.先将三七冼净，用刀或机器切片，或打碎，或研成细末，备用。2.将人参用火微烧烤，令其质地变软，用刀切成薄片，备用。也可……

1，三七人参炖瘦肉汤怎么做

三七人参炖瘦肉汤材料三七9克，人参9克，鲜猪瘦肉100克。做法1.先将三七冼净，用刀或机器切片，或打碎，或研成细末，备用。2.将人参用火微烧烤，令其质地变软，用刀切成薄片，备用。也可用机器切薄片备用。3.鲜猪瘦肉用清水洗净血污，用刀切成小块状，备用。4.将全部汤料准备就绪后，把三七、人参、鲜猪瘦肉一起放进炖盅内，加进适量冷开水，隔水炖煮。先用武火炖煮，煮沸后，再用中火炖煮1～1.5小时。汤中猪瘦肉可作菜肴食用，三七渣、人参渣可不食用，或食用。汤水可在平时作饮料饮用。注意事项：1.本汤水药材的用量是—个成年人的用量。2.本汤水可在1周内饮用2次或1次，不需要每天饮用。3.本汤水最好在白天饮用，不适宜在夜间尤睡前饮用，以免影响睡眠。专家叮咛：1.中医传统药理认为人参反藜芦，所以不主张人参与藜芦同用。2.本汤水是属滋补汤水，对于实热症、湿热症、外感发热症，均不适宜饮用此汤水。3.三七选择以个头大，质坚实者为佳。

三七参做法

2，田七炖鸡的做法

田七炖鸡食材主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙，枸杞子8克。调料：精盐适量，滚开水四杯。制作步骤1、光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。2、三七（田七）洗净，切片。3、红枣去核，洗净。4、桂圆肉洗净，枸杞子洗净。5、将鸡、三七、红枣、龙眼肉、枸杞子放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，大火五分钟转中火35分钟。6、将红枣加入器皿内炖五分钟，食用时放精盐调味即可。田七炖鸡功效：养血益心，健脾宁神，去瘀止血，和胃滋躁。红枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，红枣味甘；性温。红枣功能：具有补脾胃、益气血、安心神、调营卫、养胃、滋补、强身、和药性。红枣功效：脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、妇人脏躁、营卫不和等证。田七又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、田漆，田七是五加科人参属植物，多年生草本，其地下茎作药。田七功效：止血，散瘀，消肿，定痛。田七功能：治吐血、咳血、便血、崩漏、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、痈肿疼痛等症状。龙眼肉又名：桂圆肉、亚荔枝，益智、蜜脾、桂圆。龙眼味甘、性温。入心、脾经。龙眼功效：补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿。枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。枸杞子别名：甜菜子，红耳坠，地骨子，地骨皮。枸杞子味甘，性平，归肝、肾经。枸杞子功能：滋补肝肾，益精明目。

三七参做法

3，景天三七叶茎怎么吃

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4，三七的吃法和做法食谱

三七怎么吃最好，中医推荐10种吃法我们常说药食同源，生活中很多的食材都属于药食同源，比如三七就是其中的一种，既可以食用又能入药，具有很好的食疗、治病的功效。那么三七怎么吃最好呢?下面就为大家介绍一下三七的食用方法。三七怎么吃最好1、三七炖鸡或炖排骨方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右，洗净，将其敲成蚕豆大小，用纱布包好，加鸡肉或排骨(1000克)，盐少许，用文火炖1~2小时即可食用。功效：具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。2、三七木耳炖猪肉方法：三七5g，木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。将猪肉洗净、切片，锅中加清水适量煮沸后，调如葱、姜、盐各适量煮沸后，纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后，调入三七粉，即可食用。功效：常食，对中风后遗症可帮助调养、康复。3、三七药酒方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒适量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次约10ml，每日3次。功效：具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。4、三七藕蛋羹方法：三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。功效：养胃、止血。适用于胃痛，胃出血等症。5、三七炖猪心方法：三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。6、三七阿胶大米粥方法：三七粉5克，阿胶10克(捣碎)，大米50克，白糖适量。将大米掏净，加清水适量煮粥，煮20分钟后，调入三七粉、阿胶，煮至粥熟服食。功效：治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。7、三七红枣炖鲤鱼方法：三七粉10克，红枣15枚，鲤鱼一条(约250克)，陈皮5克，调料适量。三七粉、大枣、陈皮(切丝)、鲤鱼(去内脏)洗净后，加清水同煮，文火炖2小时左右，加食盐、服食。功效：治疗肝硬化腹水。8、三七百合炖兔肉方法：三七15克，百合20克，兔肉250克。三七捣碎成蚕豆大小，百合洗净，兔肉洗净切块，入锅，加水适量，文火炖煮，调味后饮汤食肉。功效：清热解毒，滋阴养胃，可用于各种癌症放疗期间的补养。9、陈醋泡三七方法：三七主根250克，老陈醋2500克，共浸泡3个月。将三七捞出，阴干，磨成粉末，早晚各服3克，温开水送服。功效：治胆结石、慢性胆囊炎。10、三七花茶方法：每次取三七花3~6朵，用开水冲泡饮用(可以反复冲泡，直到滋味淡为止，亦可隔夜泡继续饮用)。功效：清热、降压、平肝、镇定、安神。三七怎么吃最好？三七是我国最早的药食同源植物之一，很受大家的欢迎，以上为大家介绍了三七的食用方法

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